Isekai Izakaya Nobu - Chapter 52

Ostras (Parte 2)

La forma en que Taisho eliminó la concha del marisco refleja su experiencia.

Insertar el cuchillo y girarlo lentamente, cortar el músculo abductor del marisco y luego abrirlo. Normalmente, esto era algo que requería cierto esfuerzo.

Berthold había ido a tiendas diseñadas para que el cliente preparara los mariscos por sí solo en una red, pero había sido difícil quitar el caparazón hasta que lo agarraran.

La cáscara de los crustáceos fue pelada una tras otra, como magia.

Esto reveló la carne gruesa y tierna debajo.

Berthold había prometido no comerse los crustáceos crudos, pero no parecía muy convincente. Fue tentador. Helmina hizo un pequeño puchero y tiró de la manga de Berthold otra vez cuando inconscientemente tragó saliva.

「Shinobu, por favor prepara la salsa tártara.」

「Y ~ es. Oh, los pepinillos son perfectos hoy. 」

「Son tan buenas ostras. No puedo evitar ser serio con ellos 」

Mientras Taisho estaba preparando el crustáceo, Shinobu, que estaba a su lado, cortaba huevos duros en pedazos finos. ¡La había visto hacer eso cuando hicieron pollo nanban!

「¿Vas a freír los crustáceos?」

「¡Sí, tienes razón, Berthold-san!」

Shinobu sonrió mientras usaba hábilmente el caparazón del huevo para separar las yemas de huevo. Además del huevo picado y los encurtidos picados, parecían hacer una salsa.

Él solo había estado preocupado por el sabor cuando había comido pollo Nanban previamente, pero parecía que le tomaba mucho tiempo y esfuerzo preparar la salsa.

Mientras se sentía impresionado, Eva estaba llevando diligentemente algo hacia la puerta de vidrio.

Era una shichirin: una estufa de cocina portátil utilizada para asar que consumía carbón como combustible. Había jugado un papel activo en Izakaya Nobu durante la fría temporada de otoño.

Si Berthold hubiera sido un mercenario, la banda de guerra hubiera querido algo como esto para largos inviernos.

「Taisho, es eso ...」

「He almacenado demasiadas ostras hoy. ¿No deberíamos compartir la fragancia con los clientes de Inns&Stables Street? 」

Taisho sonrió al decir eso, pero no solo tenía la intención de compartir la fragancia.

Fue un gran táctico.

Si uno veía el marisco de la pistola asando frente a la tienda, incluso aquellos que no sabían cómo sabía dejarían de moverse. Después de eso, serían tentados a entrar en Nobu.

Después de que Taisho terminó de cubrir el crustáceo con una capa mullida, los deslizó en aceite, al igual que el karaage de pollo.

Las pequeñas burbujas y sonidos de popping entraron en los oídos de Berthold y estimularon su estómago.

「¿Helmina también está comiendo?」

「Sí, creo que debería probarlo」

Cuando vio lo que Helmina sostenía en sus manos mientras la interrogaba, Berthold casi se sorprendió.

Helmina estaba feliz mordisqueando un limón.

Era una rodaja de limón de la pila que Shinobu había cortado antes.

「H-hey, Helmina ...」

「Cuando estoy así, las cosas agrias me parecen deliciosas」

Cuando acarició su vientre mientras lo decía, Berthold solo pudo gemir.

Había saboreado la amargura y la dulzura del campo de batalla, pero carecía de experiencia en lo que respecta a la familia. Sin mencionar que no entendió el embarazo.

「Hay muchas cosas en qué pensar, pero por favor apoya a Helmina-san.」

「Si lo dices, Shinobu-chan. No tengo idea de qué hacer por el momento. 」

「¿No deberías pensar en un nombre para el bebé?」

Un nombre. Ciertamente fue como ella dijo.

Puede ser un poco apresurado, pero en una batalla, era apropiado hacer lo que podrías hacer primero.

「Eso es cierto, un nombre. Un sonido fuerte es bueno. ¿Georg o Arthur, tal vez? 」

「Espera un momento, Berthold-san. Todavía no se decidió que el niño sea un niño 」

"Sí es cierto. Podría ser una niña también, ¿verdad? 」

Un nombre galante y un bonito nombre.

Cuando pensó en ellos al mismo tiempo, se sintió muy confundido. Tan pronto como pensó en un buen nombre, surgiría el rostro de alguien que conocía con el mismo nombre, por lo que tuvo que comenzar todo de nuevo.

Quería nombrar al niño después de una persona respetada, si es posible, pero como le había costado un gran esfuerzo traer al niño a este mundo, también quería pensar en el nombre del niño por sí mismo.

Mientras pensaba en varias cosas, los crujidos y los estallidos provenían de los caracoles que nadaban en la olladel petróleo había cambiado.

「Oh Taisho, ¿va a estar listo pronto?」

「Sí, es casi la hora」

Taisho dijo mientras drenaba el aceite del marisco y comenzaba a amontonarlos en un plato.

「Hm? ¿Por qué no lo freíste dos veces como el pollo? 」

「El pollo y la carne de cerdo saben bien cuando se fríen dos veces, pero los mariscos solo pueden soportar el fuego durante tanto tiempo」

「Heeh」 Berthold intervino mientras refrescaba su boca con 'Toriaezu Nama'.

En su cabeza, recordó los ricos sabores de mariscos crudos, pero el que estaba frente a él estaba frito.

¿Cómo lo sabría?

Berthold tragó saliva nuevamente mientras Shinobu colocaba el plato frente a él. El sonido del plato que se servía en su mesa también estimuló su apetito.

「Bueno, por favor disfruta. Esta es la ostra frita. Por favor, cómelo con la salsa tártara 」

~ Ostras fritas ~

Aunque le proporcionaron un cuchillo y un tenedor, Berthold no usó el cuchillo.

En cambio, lo comió de un bocado. Esa era la forma correcta de comerlo. Él lo entendió intuitivamente.

Crujido.

Tenía una textura agradable, junto con la felicidad pura y cremosa de un rico sabor.

Él había creído que comer crustáceos crudos era lo mejor hasta ahora, pero esto también fue maravilloso. A pesar de que era un sabor completamente diferente de comerlo crudo, no era una cuestión de que fuera mejor.

Si eso era supremo, entonces esto era lo último.

Los dos no se pueden comparar entre sí.

Enérgicamente le devolvió la cabeza a Helmina, que estaba observando ansiosamente, y sumergió la siguiente en la salsa tártara.

Estaba delicioso con el nanban de pollo, pero también era adecuado para esta ostra frita.

Taisho abrió la puerta de vidrio. El aire frío de repente sopló en la habitación cálida.

Era cómodo en las mejillas sonrojadas causadas por la calidez de la tienda y el 'Toriaezu Nama'.

Los crustáceos a la plancha sobre la mesa, emitían crujidos.

La tienda probablemente pronto se llene de clientes atraídos por el olor.

Algún día, Berthold quería llevar a su hijo a esta tienda.

Mientras se llenaba la boca con la tercera pieza de ostra frita, Berhold miró a Helmina y sonrió.