The Other World Dining Hall - Chapter 89

Gratén de frutas

En poco tiempo, era ahora a finales de otoño.

Victoria, que estaba preparada para comer más desayuno de lo habitual, se detuvo frente a la puerta negra que apareció tan pronto como salió el sol.

(Hoy, me han pedido)

Mientras se tragaba la saliva, recordó el "trabajo" que había llevado más allá de esta puerta hace siete días.

Esta vez probaría probar un plato nuevo que se agregaría al "menú", luego escribiría su nombre y descripción junto con su precio en el libro.

Ese era el trabajo que se le pidió a Victoria.

Esto era parte del trabajo que Artorius, su maestro, había emprendido ... Victoria estaba a cargo de escribir la selección de "postre".

(Me pregunto, ¿qué tipo de dulce hará?)

Mientras agarraba el mango, se preguntó sobre el postre que se serviría hoy.

Victoria amaba los dulces de otro mundo.

Hace 8 años, cuando Victoria comenzó a visitar el otro mundo casi una vez en 7 días, se le pidió que escribiera la lista del menú de postres, ya que a Artorius no le gustaban los dulces.

Comparado con los dulces del Principado, no, de este mundo, los dulces del otro mundo eran mucho más superiores.

Aparentemente, el reconocimiento no fue un error, y en los últimos años, el número de clientes que llegaron a pedir los dulces se había vuelto insignificante.

(De acuerdo con una historia que escuché del docente, hace 8 años, antes de que comenzaran a almacenar postres de artesanos profesionales, la cantidad de postre disponible podía contarse con una mano).

Ella pensó que el postre más delicioso era el pudín hecho con huevos y leche, pero otros dulces como pasteles, helados y gelatinas también eran deliciosos, y ahora esperaba con ansias este dulce desconocido. Por lo tanto, estaba complacida con la solicitud ocasional.

'Chirinchirin', y como de costumbre, sonó la campana cuando se abrió la puerta.

Cuando entró, el interior de la tienda se limpió a fondo y todavía no había nadie, excepto el propietario y Aletta, que estaban listos para recibir a los clientes.

[A, bienvenido, Victoria-san.]

[¡Bienvenido al restaurante occidental Nekoya!]

Las dos personas sonrieron y le dieron la bienvenida a Victoria.

[Un, buenos días.]

Preguntó Victoria después de saludarlos con una sonrisa.

[Entonces, ¿cuál es el nuevo postre?]

[Aa, hoy estoy haciendo gratén de frutas.]

El dueño le dijo el nombre del plato para su pregunta.

Como se serviría pronto, Victoria pensó en el tipo de plato ofrecido mientras veía al dueño retirarse a la cocina.

(Fruta gratinada ... Me pregunto qué tipo de plato es).

Victoria sabía del plato llamado gratinado.

Era un plato con carne o marisco, verduras y champiñones, y fideos de trigo mezclados con salsa de caballero en una olla de cerámica, cubiertos con queso y luego horneados en un horno.

No era tan delicioso como un postre, pero era particularmente delicioso durante el clima frío, así que muchos clientes lo pidieron.

Sin embargo, nunca había visto frutas incluidas en el interior y sintió que el gratín no encajaba con las dulces frutas del otro mundo.

(Pero dado que este es el dueño, no serviría ninguna cosa extraña ...)

Victoria no estaba preocupada mientras esperaba.

Victoria era este restaurante habitual desde hace varios años.

El propietario no serviría ningún plato que él pensara que no era delicioso.

Entonces, seguramente este plato llamado gratén de frutas sería delicioso.

[Gracias por esperar. Aquí está tu gratinado de frutas.]

[Un, gracias.]

Como tal, cuando Aletta trajo la comida, Victoria le devolvió la sonrisa.

Colocado ante ella había un cuenco más pequeño que el que se usaba para gratinar normalmente.

[Tenga cuidado ya que todavía está caliente ... bien, entonces, por favor disfrute.]

Con tales palabras, silenciosamente asintió hacia Aletta quien inclinó su cabeza y luego se concentró en la comida.

(Es amarillo. ¿Entonces esta no es salsa de caballero?)

Esa fue la primera impresión de Victoria.

La apariencia de frutas nadando con su superficie se volvió marrón debido al calor de cocción fue similar al gratinado normal, pero hubo algunas diferencias.

Si bien era un punto que todos los ingredientes eran frutas dulces, el color más prominente era el amarillo.

Sí, el gratén de frutas se hizo con salsa amarilla pálida sin queso.

Así que tenía frutas al horno y salsa amarilla.

(Esto es probable...)

Victoria tomó una cuchara.

Ella rompió tÉl marcó la superficie del gratinado y vio las frutas y la salsa amarilla adentro.

Luego se llevó una cucharada a la boca y la lamió.

(... ¿Es esta crema? No, es algo diferente.)

Para la dulzura que se extendía en su boca, Victoria trató de identificarlo.

Primero, la fruta.

Estos probablemente fueron hervidos en azúcar.

A diferencia de la textura más firme y el sabor agrio de las frutas crudas, era mucho más dulce y más suave que las frutas comunes y su jugo dulce se desbordaba cuando masticaba.

La primera fruta que ella comió fue llamada melocotón. Su color naranja brillante a menudo se ve en pasteles y tal.

El problema fue la salsa.

Una salsa amarilla pálida utilizada para el postre.

A partir de esa condición, Victoria pensó que era flan de leche y huevos utilizados para pudines y tal.

(Probablemente, no se usó leche. En su lugar, hay un poco de sabor a vino).

Aunque la salsa era tan dulce y suave como la crema, no tenía su sabor lechoso.

En cambio, se mezcló una pequeña cantidad de vino, por lo que se envolvió en un ligero incienso de alcohol.

(... De hecho, esto es delicioso.)

Rodando en su boca, llegó a esa conclusión.

Como era un gratin, la salsa estaba caliente.

Puede ser la razón para usar otra salsa que natillas, ya que se usaba para dulces que se consumían fríos.

Con eso en mente, Victoria miró los ingredientes de este gratinado ... varios tipos de frutas.

Numerosas frutas nadaban en el gratén de frutas. Probablemente todos estaban hervidos en azúcar.

Ella los probaría uno por uno.

El melocotón que probó por primera vez era tan suave que sus dientes podían hundirse fácilmente en él, su dulce aroma y su jugo eran fuertes.

Cuando masticó, su jugo tibio se desbordó en su boca.

Lo siguiente que probó fue la naranja Michele. A diferencia de antes, esta dulzura también contenía acidez.

Complementó la dulce salsa amarilla y estaba delicioso. Además, la sensación de la pulpa en la boca también era buena.

Luego había una pera que también se podía encontrar en el Principado en esta época del año, todavía era especialmente masticable a pesar de que se hervía y dejaba un sabor distintivo.

Y la última fruta que comió fue una llamada plátano. La fruta era agradable y tenía dulzura a diferencia de otras frutas y no se encontró en el Principado.

Según la literatura, parecía encontrarse comúnmente en la parte sur del continente occidental, pero se enteró de que era un producto que apenas circulaba en el continente oriental ya que solo se traía una pequeña cantidad en un barco comercial.

Ninguna de las frutas del otro mundo era más dulce que esto. Se hirvió cuidadosamente en agua con azúcar, se mezcló con la salsa de huevo y se horneó.

El ligero amargor de la superficie quemada complementó la salsa dulce y las frutas, atrajo a Victoria para el siguiente bocado.

(De nuevo, no está fuera de lugar).

Todas las confecciones que el propietario pretendía agregar al menú eran deliciosas.

Reconociendo eso de nuevo, Victoria siguió moviendo su cuchara hasta el último bocado.

Gratinado de frutas Frutas hervidas con azúcar mezcladas con salsa de huevo y luego horneadas. La dulzura diferente de las frutas y la salsa eran deliciosas. 4 cobres

Después de probarlo, ella familiarmente escribió las descripciones en el menú presentado por el propietario.

[Está hecho. ¿Está bien?]

[Ee. Muchas gracias por esta vez también.]

Después de recibir el menú escrito por Victoria, el propietario respondió mientras asentía.

[Estaba delicioso. Entonces, tendré budín como de costumbre ... aa, ¿es posible llevar este gratén de frutas?]

Mientras ordenaba sus "recuerdos" habituales, preguntó qué pensaba.

[Aa, es posible. Cuando se enfría, sabe diferente pero también es delicioso.]

A esa pregunta, el propietario asintió y respondió.

Es delicioso cuando todavía está recién horneado, pero también es delicioso incluso cuando hace frío.

Ese fue el plato llamado gratén de frutas.

[Bueno, entonces quiero tres. Deseo que los hijos de mi hermano menor lo prueben]

Sería bueno si su sobrina y sobrino pudieran probarlo cuando vinieran a jugar.