Great Tang Idyll - Chapter 30
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Erniu tuvo mucho éxito en sus conversaciones con Waterview House. No solo vendió la salsa picante sino que también hizo otro trato al mismo tiempo con Waterview House. Y eso fue que para algunos de los platos nuevos que requerían la salsa picante que aparecería periódicamente en la casa solariega, Waterview House gastaría una suma de dinero por cada uno que saliera y todos estarían asegurados por la gente de corretaje.
Cuando el dueño del restaurante los invitó a una comida, habían decidido el primer plato en ese mismo momento: "zanahorias hervidas en salsa". No solo obtener este plato requería gastar dinero, incluso las zanahorias y la salsa picante tenían que comprarse en la casa ya que no se vendían en otro lugar.
El precio de las zanahorias era bastante barato, 1 malicioso por 5 wen [ efectivo ] mientras que el precio de la salsa era un poco más caro. Después de todo, había carne adentro, ~ ne. Entonces fue 1 catty por 12 wen [ efectivo ]
Después de terminar las conversaciones con Waterview House, Erniu y Daniu fueron al pabellón de los cien al lado. Esta vez, sin embargo, ni siquiera pudieron ver al dueño del restaurante, ya que fueron enviados directamente por el gerente del lobby. Sin embargo, los dos no estaban preocupados. Esto realmente encaja en los cálculos de Little Mister. Espere hasta que la comida de Waterview House se haya vendido bien, entonces el Pabellón de los Cien Condimentos vendrá a mendigar. En ese punto, el precio no sería el mismo.
Después de que los dos terminaron de vender la salsa, encontraron un pequeño restaurante dentro del condado de Sanshui que estaba siendo administrado mal y lo compraron usando plata directamente. Tampoco enviaron al propietario original, ya que lo invitaron a continuar administrando la tienda. Después de ordenar la tienda, los varios carritos llenos de zanahorias que no habían sido transportados fueron enviados a la tienda. El menú anterior no cambió pero se agregaron ocho platos con zanahorias.
Terminado de lidiar con estas cosas, Daniu y Erniu finalmente fueron libres, por lo que se mudaron a la habitación detrás de la tienda para quedarse dos días antes de regresar. Las varias docenas de catties de salsa picante que se había enviado aquí esta vez fueron suficientes para vender a Waterview House durante varios días. Una vez que regresaran, habría nuevos trabajos de los que ocuparse.
En Tuqiao Village, el trabajo en el sitio de construcción de Zhang Manor estaba lleno de actividad frenética 1 como todas y cada una de las personas de la casa solariega cavaron vigorosamente después de haber terminado de comer. Esto fue solo por solicitud de Zhang Xiaobao, ya que este grupo de personas había descansado ni siquiera un cuarto de hora.
Zhang Xiaobao tenía miedo de que comieran hasta que estuvieran demasiado llenos y se enfermaran. Después de enrollar la carne picada en salsa picante con las cebolletas picadas dentro de las tortas planas grandes, entonces realmente eran solo dos bocados cada una. Saque los huesos cocidos y cúbralos con una salsa de ajo que sea simplemente aromática. Espolvoree cebolla de verdeo y perejil encima de la sopa grasosa y, con un gu-lu-lu, podría beber medio bol con un solo trago.
Al ver esto, Zhang Xiaobao y Wang Juan comenzaron a anhelar 2 Eso también. Finalmente, realmente no pudieron resistir y los dos pidieron un gran plato de sopa. Colocaron la torta plana, que había sido rasgada en pedazos que eran más pequeños que sus uñas, en el interior para remojar junto con el perejil y el cebollín. Esperando a que se enfriara un poco, solo entonces lo bebieron un sorbo y una persona a la vez allí.
Dado que había sopa para beber, a Zhang Xiaobao no le preocupaba tanto que los trabajadores se llenaran demasiado. Si es así, la sopa podría lavarlo directamente.
A un lado, Xiaohong también comió mientras aún era responsable de preparar la médula ósea para Little Mister, los dos. Usando palillos para excavar un mechón de médula ósea blanda antes de agregar un poco de sal, era adecuado para que comieran Zhang Xiaobao y Wang Juan. Teniendo un poco de grasitud y un poco de aroma óseo, además de ser un poco carnoso, comerlo fue satisfactorio más allá de las palabras. Lo más importante es que no deben temer por sus dientes.
'' Delicioso comer junto con tanta gente, la comida huele aún mejor. 3 Estos huesos también son buenos. Xiaohong, recuerda no tirar away los restos de huesos ''.
Zhang Xiaobao comió dos trozos de médula ósea antes de detenerse porque temía tener náuseas si comía demasiado. Luego llamó a Xiaohong.
'' Entendido, Pequeño Señor. Guárdelos una vez que termine esta comida;los pueden cocinar nuevamente para la cena. Excavar el estanque no puede completarse dentro de un día. Para la hora del almuerzo de mañana, agregaremos algunos huesos frescos y continuaremos comiendo ". Xiaohong parecía tener experiencia.
Después de escuchar esto, las otras personas comiendo también asintieron con la cabeza. No hablando de trabajar para la casa solariega, ellos eran así en sus propios hogares. Para poder comer juntos con Little Mister y Little Miss Juan-Juan, ya estaban satisfechos.
"Ese no es el sentido aquí". Wang Juan también detuvo sus movimientos y dijo: "Xiaobao estaba diciendo que se quedara con los huesos". Luego, use una piedra de molino para molerlos y convertirlos en polvo que se puede usar para hacer muchas cosas como alimentar a los pollos, fertilizar la tierra o criar lombrices de tierra, etc. Mi propiedad puede permitirse una comida para las personas. La cena debe ser recién hecha. ''
Una vez dichas estas palabras, todas las expresiones de los señoríos campesinos variaron. No podían creer que esta Pequeña Miss y Little Mister fueran compasivos hasta este grado. Los campesinos eran personas honestas y no sabían cómo decir palabras bonitas para que solo pudieran tomar nota de las palabras que estos dos pequeños niños habían dicho hasta que pudieran pagarles trabajando duro en los días venideros.
Xiaohong naturalmente ya no protestaría. Los gastos de comida fueron pagados por el propio almacén de Little Mister. Si Little Mister no temía gastar demasiado y podía dejar que los campesinos comieran bien, también estaba más que dispuesta.
Esos niños que habían estado atrapando los caracoles del río también comían junto con ellos. Los niños tenían estómagos pequeños, por lo que incluso si comían mucho, no podían compararse con los adultos. Todos y cada uno de ellos comieron hasta que sus pequeñas barrigas estaban redondas y llenas. Aún deseaban seguir comiendo pero no podían, por lo que solo podían mirar ansiosamente.
"Si no puedes comer más, entonces no comas". Te llenarán demasiado ". Xiaohong entregó a los niños papel de aceite 4 empacar la comida de acuerdo con el tamaño de sus raciones, y un poco más con la idea de que los niños no podrían comer más después de regresar y se lo traían a los miembros de su familia.
Uno de los niños pequeños llamado Erzi asintió impotente: '' ¿No queremos comer un poco más? Lo mejor sería comer hasta mañana para almorzar. Esta noche, no voy a comer y traerlo de vuelta para que coma mi hermana menor ".
'' Se pondrá mejor. La vida mejorará a partir de ahora '', dijo Zhang Xiaobao ligeramente mientras chasqueaba los labios dos veces. Solo Wang Juan sabía cuánta resolución necesitaba tener cuando dijo estas palabras.
Los campesinos continuaron trabajando mientras Zhang Xiaobao y Wang Juan regresaban a sus hogares para comenzar a entrenar. Los huesos de un niño eran blandos, ya que no habían terminado de crecer por completo, por lo que no se podían hacer movimientos de carrera o saltos demasiado intensos. Solo podían ajustarse un poco a la vez. El único beneficio fue que el cuerpo de un niño se recuperó rápidamente. Ese día, estarían tan cansados que no podrían hablar, al día siguiente, serían igual de enérgicamente hiperactivos 5 como antes.
El artículo que Zhang Xiaobao y Wang Juan estaban perforando hoy fue rollos. Le pidieron a Xiaohong que sacara una manta para extenderse en el piso. Los dos se moverían vigorosamente hacia adelante y hacia atrás. Esto realmente podría ejercitar muchas áreas ya que todavía estaba demasiado húmedo afuera y no había forma de ir caminando en la arena.
"Xiaobao, descansemos por un tiempo y hablemos de que todo se mareo". Wang Juan se dio vuelta y se apoyó en el cuerpo de Zhang Xiaobao mientras se detenía.
"¿Qué dijiste?" Zhang Xiaobao también estaba sudado por todas partes.
"Vi que el camino exterior de la mansión no es fácil de caminar. ¿Se debe usar un poco de dinero para reparar las carreteras? El cambio siempre debe comenzar de cerca. Permitir que la gente de la mansión piense que esto alentará su cohesión ''. Wang Juan extendió la mano para aceptar el agua que Xiaohong le entregó, sorbiéndola una vez antes de hablar.
''Sin dinero. Este poco de dinero que he hecho, lo guardo para poder comprar algo de arroz y harina, ~ ne. Todavía hay un mes más o menos antes de que el trigo deba ser cosechado. Necesito comprar más. Si la tierra de la familia y la concesión de 100 cabezas pueden salvarse dependerá de esta única oportunidad ''.
Zhang Xiaobao ni siquierapiensa antes de rechazarlo. Las carreteras podrían repararse en cualquier momento, pero no serviría para no comprar granos alimenticios. Tenía un gran plan, un plan para intercambiar por el estado de su familia. Al recolectar los granos de alimentos, la cooperación entre las dos familias de Zhang y Wang aún sería necesaria.
''Entonces no importa. Haz que Yingtao recoja algunos huevos de pato y huevos de ganso mañana. Como queremos criarlos, tendremos que conseguir algunos aquí. '' Wang Juan pasó por alto este asunto y comenzó a planear.
Zhang Xiaobao también asintió con la cabeza: "Claro, sin duda hay que criarlos especialmente patos". A comienzos de la primavera del año que viene, sería mejor si pudiéramos tener varios miles de patos. Quiero ver quién se atrevería a recuperar la tierra de nuestra familia. Vamos a ducharnos y dormir ".
Esto se consideró una conclusión temporal de la conversación. Allí, Xiaohong ya había preparado el agua caliente con anticipación y colocó a los dos niños adentro para lavar el sudor de sus cuerpos. Llevándolos al sofá y usando la manta para cubrirse el ombligo, podía sentarse junto a la puerta para leer libros y conocer a sus personajes.
Una vez que llegó la noche, Song Jing-gong finalmente regresó con bastante soja. Al entrar en el dominio del señorío, vio que había personas que transportaban zanahorias afuera en un carro detrás del otro. Sin saber a dónde fueron transportados y curiosos al respecto, detuvo a una persona para preguntar: "¿A dónde se lo llevan?".
'' Xinping City, están siendo almacenados allí. Después de unos días, va a haber gente de allá que vendrá a comprarlos. Si se venden directamente, no mantendrá las cosas ". Uno de los cocheros reconoció a Song Jing-gong como el Juren que estaba dispuesto a trabajar para la casa después de ser estafado por Little Mister.
"¿Cuánto dinero se va a vender?". A Song Jing-gong no le pareció extraño, pero quería saber el precio.
'' 1 malicioso por 5 wen [ efectivo ] Erniu ya ha ido al condado de Sanshui para venderlos. Parece que fueron vendidos. De lo contrario, Erniu estaría desesperado por volver corriendo ".
''¿Cuánto cuesta? 5 wen [ efectivo ] 1 malicioso ? Es decir, ¿originalmente los vendí demasiado baratos? Song Jing-gong estaba un poco estupefacto. Inicialmente había supuesto que solo a través de la estafa podrían venderse tan caro. ¿Quién hubiera pensado que después de pasar por las manos de Little Mister, el precio realmente aumentaría tanto y se vendería por cinco veces el precio?
Realmente fue muy fantástico. ¿Cómo podría venderse así, ne? Ni siquiera lo había pensado antes de que el cochero reanudara la conversación.
"Little Mister ha dicho que estos no son fáciles de preservar, así que mantén los que están un poco mejor, consigue un sótano para almacenarlos y espera hasta el invierno para venderlos por 10 wen [ efectivo ] por malicioso . El invierno tiene pocas verduras, por lo que todos querrían comer algo fresco ".
Song Jing-gong no sabía cómo regresó a la casa del patio. Su corazón ya se había llenado de pila tras pila de monedas de cobre: si no podía sostenerse más, y luego cambiarlas por seda y plata blanca brillante en cualquier caso, el dinero era abundante.
Antes de que pudiera entrar, vio a Little Mister, los dos, comiendo y bebiendo allí con un grupo de campesinos. Debido a que los campesinos estaban haciendo un montón de trabajo, Zhang Xiaobao tenía miedo de que de repente se agotaran y se sintieran incómodos por todo el día, especialmente al pararse en la tierra fangosa ya que algunas personas tenían los pies sumergidos por el agua de la piscina.
Podrían enfermarse fácilmente después de ir a casa, por lo que Xiaohong había preparado especialmente un poco de vino. Cuando todos comían, una persona podía beber dos cuencos. El vino caliente con tiras de jengibre añadido fue bueno ya que eliminó los escalofríos e incluso podría ayudar a aumentar la circulación sanguínea.
Este tratamiento fue en verdad demasiado bueno ya que había carne y vino, lo que hizo que los campesinos comieran hasta que sus corazones estuvieran tibios. Si no fuera porque Zhang Xiaobao y Wang Juan no les permitieron continuar sus labores por la noche, incluso pensaron en encender las antorchas para seguir cavando. ¿Cuánto dinero era esta comida? Todos y cada uno de ellos no querían ningún salario.
'' Little Mister, esas zanahorias que usted [honorífico] habló de cómo se vendieron? Inicialmente, sentí que 1 wen [ efectivo ] para 1 catty estaba estafando a la gente ¿Podría ser que tú [honorífico] encontraras a una persona crédula? "A Song Jing-gong no le importaba si otras personas estaban bebiendo vino o no mientras corría para obtener una aclaración.
'' ¿Por qué se necesita estafa, ne? Con las zanahorias, estas cosas son originalmente bastante buenas. Al venderlos a otras personas, solo enséñeles cómo hacerlos. Una vez que todos sepan cómo comerlos, naturalmente se volverán caros. Además, comer zanahorias es beneficioso para el cuerpo y sabe bien ''.
Zhang Xiaobao quería cambiar ese tipo de pensamiento de Song Jing-gong, donde siempre pensó en estafar cada vez que encontraba algo. Al ver que Song Jing-gong había vuelto polvoriento y gastado por el viaje y definitivamente no había cenado, habló por invitación.
"Zijin debe haber estado exhausto durante estos dos días, ¿verdad? Rápidamente, come mientras todavía está caliente. Con tanta gente, comer se vuelve animado. Xiaohong, consigue algo de carne para Zijin por aquí. Cómelo con salsa de ajo, es perfecto como aperitivo de vino ".
Mientras hablaba, él y Wang Juan se movieron hacia un lado para dejar espacio para que Song Jing-gong se sentara. En cuanto a si Song Jing-gong estaba dispuesto o no, no había necesidad de consideración. El propio Xiaobao estaba comiendo junto con los campesinos, entonces, ¿qué otra cosa podía hacer?
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La expresión china utilizada aquí es '' re huo chao tian '' (熱火朝天) que literalmente significa '' fuego ardiente que llega al cielo ''. Esto tiene sentido si te das cuenta de que el fuego caliente es una metáfora del alboroto o la conmoción, ya que la vitalidad es literalmente ' 'ruido caliente' 'o' 're nao' '(熱鬧) en chino. Entonces, para que el calor del caos llegue a los cielos es realmente muy animado.
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El carácter específico utilizado aquí de chan/饞 es en realidad uno que se traduce como "voraz o glotón" y se usa para describir una codicia específica por la comida. Puedes decir esto porque tiene el radical para comida o shi/ 食 en el personaje en sí Entonces es una manera de describir cuando alguien tiene un antojo de comida en chino.
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Técnicamente, Xiaobao usa el carácter que significa "fragante" o xiang/香 aquí. Este es otro hábito chino en el que declarar que un alimento que es sabroso o delicioso es fragante es sinónimo de complementar su sabor y la experiencia de comerlo. Esto es probable porque xiang/香 también tiene una connotación de comodidad o disfrute (tiene sentido si se da cuenta de que las fragancias o los perfumes son un signo de lujo y riqueza, por lo que se obtiene una imagen de descanso a gusto).
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No pude encontrar un documento exactamente equivalente hecho en Occidente pero '' usted zhi '' ( 油紙 ) es exactamente lo que dice que es. Es un papel que ha sido recubierto o sumergido en aceite. Tung Oil (桐油) para ser exactos, que es el aceite que se ha extraído del árbol de tung (桐油 樹), cuyo nombre en latín es Vernicia fordii . Este papel es resistente al agua, por lo que es perfecto para el envasado de alimentos y para su uso en la fabricación de paraguas. Las sombrillas chinas, que están hechas de este tipo de papel, se llaman paraguas de papel oleo (油紙傘) por esta razón. A modo de referencia, los tipos de papel fabricados en Occidente que probablemente se parezcan más al papel al óleo en forma o función fueron papel resistente a las grasas o papel encerado (también conocido como papel de parafina).
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El modismo utilizado aquí es '' huo beng luan tiao '' ( 活蹦亂跳 ), que cuando se descompone, significa '' rebote vivo, salto aleatorio ''. Llama la imagen de un conejito hiperactivo por lo que una expresión inglesa más o menos equivalente podría estar '' viva y coleando ''. Sin embargo, opté por no usar esa frase ya que la traducción ya que "vivo y coleando" generalmente tiende a asociarse con situaciones en las que se rumorea una muerte o la persona está en su estado de drogadicción pero sigue siendo fuerte (o pretende ser de todos modos), que es lo opuesto al caso aquí.
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