Upstart Pastry Chef ~Territory Management Of A Genius Pâtisserie~ - Volume 1 - Chapter 24

Capítulo 24: Dulce futuro dentro de la pastelería

El banquete fue emocionante. Hay muchas golosinas y deliciosas bebidas alcohólicas. Además, todos se sienten esperanzados por una vida más próspera a partir de ahora. Será extraño si es menos emocionante.

Los animadores tocan música con sus manos, y las otras personas bailan para unirlas con risas en sus caras. Es realmente un festival maravilloso. Estoy saboreando esta atmósfera con todo mi cuerpo.

"Por Dios, Kurt-sama, ¿has estado prestando atención?"

'' Faruno-sama, estoy escuchando ''.

La voz de Faruno devuelve mi conciencia.

Desde el comienzo del festival, he sido capturado por Marquis Fernandes y Faruno. Los temas principales son la información complementaria para el documento sobre el dispositivo que he estado implementando en mi territorio, así como los libros que he traducido antes. Ambos son temas bastante complejos, por lo que no puedo darme el lujo de responder distraídamente. Como ambos parecen divertirse aquí, me alegro.

Cuando Tina ve mi taza vacía, vierte el vino de nuevo. Ella ha estado conduciendo a sí misma con plena devoción desde hace un tiempo.

Solo con ella a mi lado, me siento a gusto. Ella es de gran ayuda. Continúo la charla por un rato y luego me concentro en el lugar. Tanto la comida como la bebida parecen disminuir ya. Si quiero comenzar, ahora sería un buen momento.

"El marqués Fernandes, Faruno-sama, estoy tratando a todos con la masa en unos momentos".

El Marqués Fernandes asiente, mientras Faruno abre la boca para hablar.

"Es lamentable que tengamos que detener nuestra discusión". Sin embargo, estoy esperando la oportunidad ".

"Tengo la intención de tratarlos a los dos personalmente. Por lo tanto, si no te importa esperar, volveré pronto ''.

''Wow maravilloso. Es una promesa, entonces ''.

''Sí.''

Me levanto de mi asiento.

'' Tina, vámonos ''.

'' ¡Sí, demos a todos los dulces de Kurt-sama! ''

Por lo tanto, con Tina, me estoy alejando para llegar a la mesa donde dejamos los pasteles.

Hay cestas llenas de ollas de barro y ollas de barro llenas de salsa holandesa en la parte superior de la mesa.

"Tina, cuento contigo".

'' ¡Voy a calentarlos lentamente! ''

Con el poder de Tina, las ollas de salsa se calientan hasta 60 ℃ para estimular la mejor delicia de los huevos. Es la tan esperada repostería, quiero que la gente los coma en su estado más delicioso. Ya he dividido la salsa holandesa en unas pocas ollas pequeñas de barro.

Los sirvientes traen las cestas de magdalenas y las ollas pequeñas a cada mesa. La gente comenzó a preocuparse por lo que está pasando. Después de que los sirvientes abren las cestas, un dulce aroma llena inmediatamente el aire. La gente se da cuenta de que dentro de las cestas, están los pasteles dulces que hice, sus caras comienzan a derretirse.

Tina y yo nos estamos moviendo también. Esta vez, volveremos al lugar de Marquis Fernandes y Faruno. Quiero presentarles directamente los pasteles, como el heredero de la familia Arnold.

"Hou, los que acabamos de distribuir son tus pasteles, ¿correcto?"

Cuando regreso, el marqués Fernandes me llama.

'' Sí, son mis pasteles. ¿Me permitirías presentarte? ''

''Absolutamente.''

Tina abre la cesta, luego acomodo las magdalenas en un plato.

'' Pastelería al horno, ¿no? Huele muy bien, como el aroma de un bosque fragante. También se ve muy agradable a los ojos, con un vibrante color marrón claro. ¿No es la cresta de la familia de Arnold tallada en él? Esa es una buena presentación. Muy apropiado para un gran final de un festival ''.

"Se ve esponjoso y delicioso. También estoy de acuerdo con mi padre en que huele muy bien. ¿Cuál es la fuente de este aroma, me pregunto? ''

"El aroma proviene de la miel y las nueces". Al hornearlos, se convierten en este olor maravilloso ''.

Ambos inspeccionan la magdalena con gran interés.

"Además, mi pastel no está terminado todavía". Déjame ponerte los toques finales ''.

Recibo la cazuela de barro de Tina y tomo la tarea de recoger la salsa holandesa. La temperatura es perfecta. En el momento en que la olla está abierta, el aroma agridulce del kiwi resistente se extiende en el aire. Es una fragancia refrescante que huele diferente a las nueces.

'' Hou, entonces vas a agregar la salsa ''.

''Sí, estás en lo correcto.''

Con eso, estoy vertiendo la salsa en el símbolo de la cresta. La cresta de color dorado de la familia Arnold aparece en la magdalena.

''Uwaa, es un pastel dorado. ¡Es tan lindo! Qué maravilloso.''

'' Mi, mi, estoy sorprendido. Así que esto es lo que querías decir cuando dijiste pasteles dorados. Hermosa. Es la primera vez que veo este tipo de presentación. Casi no tengo corazón para comérselo ''.

Ambos levantan sus voces en admiración. Faruno, especialmente, ya no puede contenerse, su mano ya se ha agarrado con fuerza al tenedor.

'' Con esto, está completo. Este es el pastel que creé, y lo llamé Madeleine Arnold. Por supuesto, por favor, disfrútalo ''.

Los sirvientes de los alrededores que nos han estado mirando también están vertiendo la salsa tibia en las magdalenas.

"Kurt-kun, has adjuntado el nombre de Arnold al pastel, pero ¿tienes la resolución de untar el barro del apellido si el sabor no es tan bueno como parece?".

"Sí, puedo decir con certeza que este es el mejor pastel que mi yo actual es capaz de hacer. Absolutamente no defraudará el nombre de Arnold ''.

Sin una pizca de duda, respondo claramente.

Marquis Fernandes lleva una cucharada de Madeleine Arnold a la boca. En el momento en que comienza a masticar, abre mucho los ojos.

''¡¿Esto es?! ¡Un sabor tan rico de huevo! ''

Por supuesto sería. La dulzura de la miel y la acidez de las frutas se agregan a la salsa basada en yema. Menos aún que, si solo uso las yemas de huevo, los 60 ℃ de temperatura estimulan la mejor delicia de los huevos. Si se compara con la crema de natillas, esta última no sostendrá una vela para disfrutar el rico sabor del huevo.

'' Padre, no es solo el sabor. La suavidad también es maravillosa, es tan regordeta y esponjosa, tan húmeda. Sin embargo, el lugar donde se encuentra con la rica salsa dorada, la textura se transforma en algo aún más suave. Es un pastel de ensueño ''.

La masa horneada se expandió al doblar el merengue, lo que hizo que la pasta fuera esponjosa, pero por otro lado, hizo que se secara demasiado. Sin embargo, agregar ñames y aceite de nuez mantiene la humedad del rebozado. Cuando se pone en contacto con la aterciopelada salsa holandesa, crea una textura sensual. La textura de la parte que toca la salsa y la parte que no es realmente diferente, lo que permite a la gente disfrutar de varias sensaciones mientras se la come.

Además, la afinidad de los sabores es excelente. Aparte de los huevos, todos los ingredientes se cultivan en el feudo de Arnold. Será extraño si no encajan entre sí.

"Ya me sorprendieron las galletas de entonces, pero esa tenía una riqueza simple. Este, sin embargo, tiene un rico y lujoso sabor. A este ritmo, no habrá problema para tener esto en mi mesa de comedor. Es un pastel para nobles. Por otra parte, es muy refinado. Mi, mi, parece que todavía te he subestimado. Y también hizo esto dentro de las limitaciones de los ingredientes y el tiempo de preparación. Has hecho un excelente trabajo ".

El marqués Fernandes, mientras disfruta de las alabanzas, no puede evitar que su mano se lleve la comida a la boca. Parece que le gusta tanto. Desde el lugar, también puedo escuchar las voces de la gente del feudo.

'' Sweeeeet! Puedo morir feliz ahora ".

'' Solo por comer este pastel, sinceramente puedo sentir que es bueno que Kurt-sama sea nuestro próximo señor ''.

'' Aaah, ya he terminado el mío. Las cosas que pagaré si puedo comer de nuevo ... ''

''Es demasiado bueno para ser verdad. Este tipo de comida, ¿cómo podemos comerla de nuevo? ''

"Si Kurt-sama se convierte en nuestro jefe familiar, probablemente podamos volver a comerlo en el futuro".

"Será bueno si eso sucede, quiero dejar que mi hijo no nacido lo pruebe también".

Me alegra que disfrute de una gran popularidad. Todos se permiten comer Madeleine Arnold. Mientras tanto, Faruno, que acaba de terminar el suyo, comienza a hablar.

"Kurt-sama, hay una gran deficiencia de este pastel".

Ella me da una mirada severa. Me pongo pálido por sus palabras. ¿Qué tipo de cosa podría haber pasado por alto? ¿Qué tipo de error podría haber hecho?

'' Sí, una deficiencia ... eso es ''

Ella hace una pausa para enfatizar la importancia.

"¡Son muy pocos! ¡No podemos tener segundos! ''

Cuando escuché eso, el Marqués Fernandes y yo sonreímos con ironía ... Nuestros ojos se encontraron y los dos nos reímos más fuerte.

Después de que todos terminaron sus pasteles, vuelvo a subir a la plataforma una vez más. Este es mi discurso de clausura. Además, este es el momento en el que les hago entender acerca de mi sueño.

"Todos, hay algunas palabras de las que me gustaría hablar".

La ubicación cae en silencio. Todos me están poniendo atención.

''Disfrutastela pastelería que hice? ''

Cuando escucharon mi pregunta, todos respondieron uno por uno. Me alegro de que no hubo nada más que comentarios favorables. Era como si lo hubieran disfrutado para su corazón.

''Me alegra oír eso. Esa pasta se llama Madeleine Arnold. Tal como lo dice su nombre, es un pastel que expresa el futuro que quiero crear en este feudo de Arnold ''.

Ciertamente, no usé el nombre de Arnold solo por la elegancia o ser excéntrico. Necesito que sea un Arnold.

"Mi sueño es crear un feudo donde todos ustedes que viven aquí puedan disfrutar comiendo pasteles como algo común en su vida diaria".

La gente del feudo está mostrando una expresión de sorpresa, su cuello se pone rígido. Para ellos, esto es realmente una historia de sueños.

"Todos, quizás no puedan imaginar ese tipo de vida". El feudo de Arnold es pobre, muchos de nosotros estamos teniendo dificultades para pensar si tenemos algo que comer mañana. Pastelería es un sueño dentro de un sueño. Ni siquiera podemos tener acceso a productos dulces. Además, la pastelería es un alimento de noble en primer lugar. ¿No es eso lo que estás pensando? ''

La realidad es dura, pero es verdad.

Los pasteles son productos de lujo del gusto de los nobles. Ese es el sentido común de este mundo.

"Pero, ya sabes, los ingredientes para esta Madeleine Arnold están reunidos en este territorio. Ese tipo de pasteles, no hay forma de que no podamos disfrutarlos, ¿verdad? ''

La gente del feudo está murmurando cosas imposibles una tras otra.

"Repasemos los ingredientes, ¿de acuerdo? Trigo ... eso ya ha crecido por todos. Nueces ... si vamos al bosque, podemos recoger todas las que queramos. Ñames ... Aunque son difíciles de cavar, son fáciles de encontrar. Hardy kiwi ... Es la fruta verde que crece en todo el lugar. Los huevos, puedo enviar el pollo a cada aldea una vez que se hayan multiplicado a partir de lo que el Marqués Fernandes nos ha dado. Y luego, la dulzura se obtiene de la miel. La miel es algo que he cosechado con éxito de las abejas en mi territorio. Con solo un poco más de tiempo, puedo perfeccionar las técnicas y compartirlas con otras aldeas. En el futuro cercano, todas nuestras familias pueden disfrutar de la miel. Estos son todos los ingredientes ''.

Mientras escuchan mis palabras, hacen un gran alboroto. Finalmente, han empezado a ver que mi sueño se puede lograr en el futuro.

"Los huevos y la miel deben posponerse hasta el año próximo, pero todo lo demás se puede recolectar incluso ahora mismo". ¡Todos, el futuro donde podemos hacer este pastel está justo delante de nosotros! ''

Para hacer este pastel hoy, he estado muy obsesionado con el uso de ingredientes de este territorio. Por el bien de hacerles comprender que mi sueño puede hacerse realidad, es importante hacer la mejor repostería con ingredientes comunes. Una vez que haya despejado ese paso, se convertirá en la masa que hará que la gente del feudo crea en ese sueño. Es por eso que el nombre es Madeleine Arnold. Una pastelería de un dulce sueño. Sus caras comienzan a mostrar la iluminación.

"Creo que todos ustedes han oído que mi aldea es más próspera que otras aldeas". No tengo intención de ocultar esa miel. Verá, para mí, voy a probar cada nuevo invento en mi aldea, y los extenderé a todas las otras aldeas en Arnold feudo una vez que tenga éxito. Al hacer eso, ¡estoy seguro de que todos podemos prosperar! ''

Mientras todavía estamos en el mismo feudo, cada una de las aldeas es terca en sus formas de hacer las cosas. Quiero cambiar eso. Además de los rumores del éxito de mi pueblo y el reconocimiento del Marqués Fernandes, el poder de mi pastelería seguramente puede ser aceptado por ellos ahora, ¿no?

'' Y luego, una vez que no estamos agobiados por nuestras comidas diarias, disfrutemos de los pasteles con abundantes ingredientes, miel y huevos. La pastelería no es solo para ser disfrutada por los nobles. Es algo que podemos disfrutar todos los días. Te mostraré que puedo convertir este feudo de Arnold en ese tipo de tierra ''.

Ese es exactamente mi deber como señor feudal.

Más que eso, es mi sueño como chef de repostería. ¿No es triste si solo hay un número limitado de personas que pueden disfrutar los dulces? Quiero que más personas conozcan la felicidad de comer pasteles.

"Mi objetivo es [una tierra rebosante de dulces y sonrisas]. Quiero hacer realidad ese sueño, y si han llegado a creer en mí, aplaudan. Como el próximo Barón de Arnold, con esto estoy cerrando mi discurso ''.

Incliné la cabeza hacia abajo. Decir más palabras será grosero.

Pueden mis sueños ser aceptados? En el momento en que ese pensamiento vino a mi mente, escuché ondas de ruidos. Fue una gran ronda de aplausos. Cada persona en este lugar aplaudió con todas sus fuerzas.

Entre ellos, estaban el padre, el marqués Fernandes, Faruno ... y allís Tina, también. Todos creyeron en mí.

Quiero hacer que esta tierra prospere, junto con estas personas dulces y amables.

Pienso en eso desde el fondo de mi corazón, y sonrío.