Gourmet Food Supplier - Chapter 160

Capítulo 160: Método de comer tortas de huevo al horno

Traductor: Xiong Guoqi Editor: DesTheSloth

Después de limpiar y esterilizar rápidamente el aparato, Yuan Zhou comenzó a cocinar los pasteles de huevo horneados como desayuno.

Primero pintó el insípido aceite de maíz virgen en la superficie de la olla de latón y esperó hasta que se calentara.

Luego vertió una cucharada de la pasta de harina en la olla de latón y giró la olla rápidamente para que la pasta de harina cubriera la olla de manera uniforme. En el otro lado, también vertió la misma cantidad de pasta de harina en la otra olla de bronce e hizo lo mismo antes de cubrir ambas ollas con tapas y esperó por un momento.

Aproximadamente contó el tiempo y esperó hasta que la superficie de la pasta de harina se volvió sólida. Entonces, Yuan Zhou se quitó los párpados y esparció una cucharada de carne picada en una olla y la mermelada de arándanos en otra. Después de volver a tapar las ollas con tapas y esperar otros 30 segundos para que horneara, Yuan Zhou usó unas pinzas pequeñas para doblar la torta y sacarla.

Los pasteles de huevo horneados elaborados en el restaurante cerrado de Yuan Zhou emitieron un fuerte sabor a huevo dulce y fragante. Pasó por las rendijas de la puerta, salió del restaurante y, por lo tanto, atrajo al transeúnte para detener sus pasos y mirar.

'' ¿Qué está haciendo Boss Yuan? Es tan fragante ", dijeron los clientes que alguna vez habían estado aquí para comer antes cuando olieron la fragancia.

''Es verdad. Incluso mi estómago se queja ", otra persona se cubrió el vientre y dijo de manera convincente.

"No es probable que sea algo de la comida anterior, a juzgar por el olor". ¿Es un nuevo tipo de plato? '', El cliente reveló una mirada expectante.

'' Maldición. No abre el restaurante a primera hora de la mañana, pero se prepara una comida deliciosa ". Con el sonido" Da Da Da "de sus pasos, Wu Hai bajó rápidamente las escaleras.

''Todavía es temprano. Mira, incluso Xiaoyun aún no ha llegado, '' este cliente aparentemente tuvo una gran experiencia en alinearse.

''Exactamente. Casi estoy babeando ". Un cliente no pudo evitar tragar saliva.

'' Es realmente tan fragante. ¿Es este el olor de los huevos? '' Alguien inhaló cuidadosamente la fragancia y luego dijo.

Humm, supuestamente también hay harina. Con un sabor tan fragante y dulce, definitivamente es el nuevo trigo, "actualmente, el cliente habitual del restaurante de Yuan Zhou parecía tener mucho conocimiento sobre la comida.

'' Voy a tocar la puerta. ¿Quién quiere ir conmigo? '' Wu Hai se dirigió indignado hacia la puerta y dijo.

'' ¿Qué te pasa, tío Wu Hai? '' En ese momento, Mu Xiaoyun, que acababa de llegar, le preguntó con los ojos muy abiertos.

"Er ... nada", al instante el espíritu de Wu Hai se marchitó. Frente a la pequeña loli, él estaba bastante comedido.

Luego, los clientes de afuera comenzaron a esperar a que Yuan Zhou abriera la puerta.

En ese momento, Yuan Zhou disfrutaba de las recompensas que se había ofrecido a sí mismo.

El pastel de huevo al horno con carne picante picada y el otro con mermelada de arándanos se colocaron a ambos lados de Yuan Zhou.

Con sus agudos sentidos olfativos, Yuan Zhou ya estaba atraído por la fragancia de la comida, por lo tanto, directamente recogió un pastel de huevo al horno con carne picada de carne e inmediatamente le dio un mordisco.

'' Ba Ji, BaJi '', mientras la torta se masticaba cuidadosamente en la boca, primero saboreó el aroma fragante y dulce de la torta y luego la textura picante de la carne picada. Como la pasta de harina de la torta no tenía levadura en este momento y por lo tanto tenía una textura más dura, que sacó lo mejor de la carne seca en la carne picada.

La picante se destacaba, como si hubiera dormido en la dulzura de la Torta de Huevo Horneado, formando un sabor fantástico juntos.

Los pasteles de huevo horneados hechos por Yuan Zhou eran más grandes por un círculo que los vendidos en el exterior. Sin embargo, uno todavía podría comer el pastel con tres bocados.

'' Pareja perfecta '', murmuró Yuan Zhou para sí mismo, suspirando de emoción.

En cuanto a la otra torta de huevo al horno con mermelada de arándanos, fue naturalmente devorado pronto. Luego, con la pasta de harina bien fermentada, Yuan Zhou hizo otros dos pasteles de huevo al horno. Solo fue a abrir la puerta contento después de comérselos y beber una taza de agua.

'' Buenos días, jefe. Era tan fragante en este momento '', Mu Xiaoyun entró primero al restaurante. Mientras olía el leve aroma restante, preguntó con curiosidad.

''Sí, sí. ¿Has desarrollado un nuevo plato? Servirme uno. Date prisa ", Wu Hai entró a grandes zancadas a raíz de Mu Xiaoyun.

'' El nuevo plato está disponible hoy y tla suya solo se proporciona ", echó un vistazo a Wu Hai, Yuan Zhou no le respondió y simplemente lo dijo mientras señalaba la lista de precios.

'' Realmente es el nuevo plato. Déjame ver qué es. "Los clientes voltearon sus cabezas y miraron hacia uno, uno tras otro.

Estaba brillante en la sala principal y la pared del paisaje de las sergestes era bastante bonita. Así que fue la lista de precios en la pared.

Pastel de huevo horneado, 168.8 RMB por porción

'' Boss Yuan, 168 RMB es aún comprensible. Pero, ¿qué significa el RMB 0.8? ", Preguntó un cliente con perplejidad.

"Dinero para el periódico", la respuesta de Yuan Zhou fue clara y concisa.

Después de todo, él también acababa de pagar 0,8 RMB por sí mismo.

'' Sistema, ¿no es 168 RMB el correcto? ¿Por qué es corto de 3.2 RMB? '' Mirando el número pagadero que se muestra en su vista, Yuan Zhou estaba un poco perplejo.

El sistema mostrado, "Anfitrión", usó cuatro pedazos de papel para envolver los pasteles de huevo horneados. El papel cuesta 0,8 RMB por pieza.

"El sistema sigue siendo el mismo". Hoho, "Yuan Zhou estaba bastante indefenso. Luego sacó una nota de 5 RMB y la puso en el cajón. Poco después, el sistema le devolvió el cambio exacto de 1,8 RMB.

Por lo tanto, Yuan Zhou era bastante firme ahora al hablar de eso.

"¿Te refieres a esto?" Wu Hai señaló un fajo de papel amarillento rectangular junto a las manos de Yuan Zhou y preguntó.

'' Humm '', Yuan Zhou asintió.

"¿Qué es el pastel de huevos al horno?" A Wu Hai realmente no le importaba demasiado esa pequeña cantidad de dinero. Después de saber eso, centró su atención en comer.

'' Es un bocadillo especial de Chengdu. En este momento solo hay dos gustos diferentes, '' Yuan Zhou sacó todas las características del pastel de huevo horneado.

"Lo que acabas de decir no significa nada para mí", Wu Hai sintió que cada vez que hablaba con Yuan Zhou, necesitaba un traductor para entenderlo bien.

"Como hay dos tipos de gustos, entonces quiero los dos", Wu Hai seguía siendo tan rico como antes.

'' Hay dos texturas diferentes, suaves y duras. ¿Cuál prefieres? '' Yuan Zhou había preparado originalmente dos pastas de harina diferentes, por lo tanto, naturalmente, era necesario hacer esa pregunta.

'' ¿Realmente tienen mucha diferencia? Por favor, sírvanme uno de cada uno ", Yuan Zhou siempre estuvo a cargo de todo aquí. Fue la primera vez que pidió la opinión de Wu Hai. Y Wu Hai no estaba acostumbrado, a pesar de la sensación halagada.

"Un momento, por favor", Yuan Zhou usó la dura torta para envolver la carne picada y la suave para envolver la mermelada de arándanos.

Después de que la olla de latón se calentó, el tiempo de calentamiento se acortó, lo que significaba que se requería menos tiempo para hacer las tortas. En solo un minuto, dos pasteles de huevo cocidos al vapor se envolvieron en papel de paja y se pusieron en un plato azul y blanco.

'' Disfruta tu comida '', Yuan Zhou bajó la máscara un poco y dijo.

"Son bocadillos, ¿verdad? Boss Yuan, ¿incluso sirven bocadillos ahora? Se ven tan deliciosos. Realmente quiero probarlo enseguida '', una chica en línea miró el plato de Wu Hai.

"Los platos cocinados por Boss Yuan siempre son excelentes en función del aspecto de la apariencia", Wu Hai miró a los dos platos, cada uno brillando más brillantemente en la compañía del otro.

En el plato estaban los dos pasteles de huevo al horno en forma de luna creciente. La capa externa era de color amarillo dorado y los bordes eran marrones y crujientes. Uno de ellos era un poco más delgado y reveló la carne picada roja contenida en el interior, mientras que el otro era un poco más grueso y reveló la mermelada de arándanos morado oscuro.

"Mermelada de arándanos y carne picada", Wu Hai señaló el relleno directamente.

Yuan Zhou asintió y confirmó.

Wu Hai siempre había estado interesado en platos calientes y, por supuesto, saboreó primero el pastel de huevo al horno con carne picada de ternera picante y luego el que contenía mermelada de arándanos.

Como pintor, a Wu Hai no le desagradaban los alimentos dulces, pero tampoco le gustaba demasiado. Sin embargo, este pastel de huevo al horno con mermelada de arándanos era realmente demasiado delicioso y se ajustaba totalmente al entendimiento de Wu Hai de la comida dulce.

Con un simple mordisco, los bordes marrones y crujientes emitieron inmediatamente un sabor similar al azúcar caramelizado, con un ligero toque de dulzura fugaz. Sin embargo, en contraste, la suave textura de la capa interior de la torta compensa la textura agridulce de la mermelada de arándanos.

'' Hua ''

Después de que Wu Hai comió un bocado del pastel, la mermelada de arándanos fue masticada lentamente en su boca, como un arándano intacto, pero con una especie de fragancia lechosa.

Un pastel era picantemientras que el otro era dulce. Ambos gustos fueron hechos lo mejor posible. Incluso si solo era un refrigerio, no permitía que la gente lo dejara de lado debido a su sabor extraordinariamente delicioso.

¡Guay!

Por otro lado, Mu Xiaoyun había comenzado a aceptar las órdenes de los clientes en línea tal como lo hizo Yuan Zhou hace un momento.