God Of Cooking - Chapter 7

2 DE MAYO DE 2016 KOBATOCHANDAISUKI 14 COMENTARIOS

Lo primero que sintió Jo Minjoon no fue sorpresa o felicidad. Él estaba molesto. Estaba concentrado en la comida y no quería distraerse con la alarma.

'' ¿Se adapta a tus gustos? ''

'' Al principio no era familiar. Pero mientras comía, pude sentir su sabor. Es el primer plato que comí en Estados Unidos ".

'' Entonces, cuando alguien te menciona en los Estados Unidos, lo primero que recordarás es mi cocina. Es un honor.''

Jane dijo eso y se rió. Jo Minjoon después de devolverle la sonrisa volvió a concentrarse en la comida. ¿Qué se usó en la carne? No parecía algo tan ordinario como la sal. En la ventana de ingredientes, las hierbas y la sal se separaron, sin embargo, se preguntó si se usaba sal de hierbas. La salinidad y el aroma de las hierbas eran tan excesivos que parecían estar mezclados. Cuando sintió esa sutil diferencia, no supo por qué, pero se sintió feliz. Sintió que su lengua estaba entrenada.

[Notaron que la sal y las hierbas se mezclaron y descubrieron la sal de hierbas.]

[Tu experiencia de delicadeza aumenta]

Cuando apareció la ventana de alarma, pudo afirmarlo nuevamente. Sientes el sabor más claramente después de probarlo. El sabor único de la sal de hierbas parecía tocar su corazón. Jo Minjoon saboreó lentamente los jugos de carne caliente en su boca. Y al mismo tiempo, rápidamente leyó la receta.

Era más normal de lo que pensaba. Mezclas cebollas fritas, huevos batidos, pan en polvo y carne picada. El punto que se utilizó la carne picada fue diferente del filete de hamburguesa normalmente utilizado en Corea. No se trataba de carne picada, sino de carne picada, por lo que al masticar se podía sentir la carne de forma más superficial y, al mismo tiempo, los jugos de carne se sentían más abundantes.

Incluso el punto de que no usaba carne de cerdo era diferente. En Corea mezcló la carne de cerdo picada con carne en una proporción de 1-1. Así que la suavidad de la carne de cerdo tenía la tendencia a mantener el fuerte sabor de la carne de res, pero en esta hamburguesa no había carne. Tal vez fue por eso, que se sintió más extraño.

Después de eso, los siguientes pasos de la receta fueron bastante comunes. Fritaste el filete de hamburguesa en una sartén engrasada, pones un poco de pimienta en la salsa marrón y lo pones sobre la hamburguesa. Para un plato que no tenía ninguna preparación secreta para obtener 6 puntos, tal vez significaba que era un plato esencialmente básico.

Después de comer la mitad del bistec de hamburguesa, Jo Minjoon movió su tenedor al mac y al queso.

No sabía cuál sería el sabor final si comía dos platos que estaban muy condimentados, por lo que a propósito comió el bistec de hamburguesa menos condimentado primero.

Honestamente hablando, el mac y el queso no eran un plato que le gustara a Jo Minjoon. No le gustaban los platos muy sazonados, precisamente hablando, no le gustaban los platos que lo hacían sentirse presionado. Prefería los sabores simples en lugar de los complicados, y una salsa simple o solo sal en lugar de salsa mezclada con varios ingredientes.

Para Jo Minjoon, el mac y el queso encima de los cuales se agregaba sal, se sentían demasiado fuertes. Y no solo se derritió sino hasta el punto de que estaba algo seco. Y encima de eso había leche añadida que la hacía sentir mantecosa, así que sinceramente no fue un plato fácil.

Precisamente, el mac y el queso se llamaban macarrones con queso. Para explicarlo, simplemente cocinabas mantequilla, queso y leche con macarrones hasta que hervía. Era como un topokki americano (pastel de arroz picante coreano). Solo que en lugar de la picante era grasosa.

Sin embargo, cuando abrió la boca para comer algo, no se sintió tan grasoso. El sabor también era diferente del que probó en Corea. Era ligeramente picante y también se podía sentir un aroma refrescante. Jo Minjoon con un toque de admiración abrió la boca.

"Este mac y queso es realmente delicioso. Es lo mejor de los que he probado ''.

'' Es uno de los platos de Jane. Nuestra hija realmente lo ama ".

Lucas dijo y sonrió. La alarma de la receta apareció, pero esta vez también Jo Minjoon comenzó a analizar los sabores en su cabeza. Pero no pudo evitar el aroma de pimienta. Para que haya pimienta, no había ni un solo polvo negro.

'' ....... ¿Hay tal vez pimienta blanca en él? ''

''Sí. Tienes razón. Tu sentido del gusto es realmente agudo. Normalmente las personas ni siquiera se dan cuenta ''.

Por supuesto. Si pudieras probar la pimienta pero no verla, eso significaba que era pimienta blanca.

Pepp blancoer se hizo humeando la piel negra del pimiento y rallando las piedras blancas. Su aroma era más débil que la pimienta normal, pero se usaba comúnmente para cocinar platos de color blanco. Jo Minjoon se rió y dijo como si hubiera ganado un concurso de preguntas.

"Porque mi objetivo es convertirme en chef".

'' Oh ... ¿Viniste aquí para probar algunos platos? ''

"Ese es uno de mis propósitos, pero quiero participar en una competencia. Grand Chef ''.

''Yo sé eso. Lo he visto bastantes veces en la televisión ''.

La conversación se detuvo por un tiempo. Jo Minjoon se puso algo de macarrones y queso en la boca y comenzó a saborear el sabor. No sintió rechazo hacia el aroma del queso que fluía a través de la punta de la lengua y la parte superior del interior de la boca. El sabor picante parecía ser mostaza. El aroma de las hierbas al final del queso era bastante familiar. Perejil. Sin embargo, estaba bastante confundido con el sabor agrio, y ni siquiera era vinagre.

Al final Jo Minjoon admitió la derrota. Jo Minjoon abrió la ventana de recetas antes de agrandar la sección de ingredientes.

[Ingredientes de Mac y queso]

Macarrones, queso cheddar, queso, mantequilla, harina, leche, salsa uster shire, mostaza dijon, perejil, pimienta blanca.

Salsa shire de Uster. Para los coreanos, era mejor conocido como salsa uster. Solo entonces Jo Minjoon conoció la identidad de la salsa. La salsa uster que se hizo al hervir cebollas, zanahorias, apio, etc. tenía un sabor agrio y salado. Y en el caso de los coreanos, tenía un aroma realmente exótico, pero parecía que no se podía sentir porque estaba escondido bajo el aroma del mac y el queso.

Él no sabía si la receta era ordinaria. Porque era algo que normalmente no hacía. Incluso si tuviera que hacerlo, no usaría la receta principal, pero adivinaría y pondría un poco de leche, queso y vería tutoriales. El saco hecho al freír la mantequilla y la harina era un ingrediente que si se aplicaba moderadamente sobre el mac y el queso haría que el queso se estirara.

La receta fue simple. Después de hervir los macarrones, mezcló la leche con el saco y lo hizo largo, y encima de eso le puse salsa de uster, dijon mostaza y especias. El siguiente paso fue poner queso, y después fue el turno de los macarrones. A primera vista, parecería complicado, pero en realidad no fue tan difícil de hacer.

'' ¿Hiciste la salsa uster personalmente? ''

''Sí. El sabor de los productos que puedes comprar en una tienda era un poco escaso ".

"Ni siquiera podía pensar que podría sentir un sabor profundo como este en un mac y un queso. Originalmente yo ...... ''

Fue cuando Jo Minjoon intentó continuar lo que estaba diciendo. Oyó que alguien cerraba la puerta de la entrada. En ese momento, el rostro de Lucas se puso rígido como si estuviera nervioso.

Jo Minjoon miró hacia la entrada. Un estudiante de cabello dorado entraba a la casa. Ella parecía ser una estudiante de secundaria o preparatoria, pero era difícil saber más allá de eso.

Porque era difícil determinar la edad de una persona blanca a simple vista. Sus redondos ojos azules estaban muy abiertos y miraban a Lucas.

''¿Que es esto?''

'' Jessie. Espera, hablemos con mamá ''.

''¡Te estoy pidiendo! ¿Qué está haciendo esa persona aquí? ''

Los ojos de Jessie estaban temblando. Jo Minjoon se sintió atraído por la lucha familiar de otra persona, por lo que solo pudo estar sentado vagamente. Sintió que su estómago se iba a enojar.

'' Jessie. Siéntate primero. Come tu comida ... ''

'' ¡No lo quiero! ¡No estoy comiendo!''

'' ¿Qué estás haciendo frente a un invitado? No se puede hacer. Jessie. ¡Sube a tu habitación! ''

Jane gritó severamente. Jessie miró a Lucas decepcionada. Lucas solo podía mirar a Jessie con arrepentimiento. Jessie se mordió los labios.

"Siempre soy el malo".

Con eso la discusión terminó. Jessie subió las escaleras pisando fuerte. Se oyó un golpe de la puerta y al mismo tiempo se hizo silencio en la cocina. Lucas dijo con un suspiro.

''Lo siento. Te hice participar en vano ''.

''Está bien. No tienes que disculparte ''.

Jo Minjoon dijo eso y agitó sus manos. Jane subió las escaleras y dijo que tendría una conversación con Jessie, y que solo Lucas y Jo Minjoon se quedaron en la cocina. Jo Minjoon dejó escapar un suspiro silencioso.

'Macarrones con queso. No es una atmósfera en la que pueda comer más ".

Pero es delicioso.

...

Muy delicioso.