Los ingredientes que tengo a mano son un sake fuerte hecho de arroz, fruta pinal similar al melocotón, fruta de paple parecida a la uva y almidón kudzu. Solo estos.
Sin embargo, estos son muchos. Puedo hacer la mejor pastelería.
'' Hemos reunido los ingredientes, la preparación de la cocina puede comenzar ahora. Puedo manejar el resto por mi cuenta, así que ustedes dos, por favor, ve a casa y descansa. Mañana será un día duro, largo ''.
Cuando digo eso, Tina, la chica linda con orejas de zorro plateado y Chloe, la belleza rubia, sacuden la cabeza.
'' Kurt-sama, soy tu compañero. ¡Deja que te ayude!''
'' Solo quiero quedarme y mirar, ya que es interesante. Además, podría ayudar con mi arte mágico acuático ''.
Sonrío amargamente. Oh, bueno, si quieren ser mi compañía, no tengo ninguna razón para perder el esfuerzo para rechazarlos, ¿eh?
''Entiendo. Entonces, aceptaré tu ayuda. Estaré bajo tu cuidado, ¿de acuerdo?
'' Sí, Kurt-sama ''.
'' Un, déjamelo a mí ''.
Se ven bastante ansiosos.
Estoy calentando la olla. Luego, primero estoy hirviendo el vino de arroz que trajo Chloe, hasta que la porción restante es un dulce jarabe con el umami del vino. Es una hazaña que solo se puede lograr con un vino de alto contenido de azúcar.
Una vez hecho esto, agrego agua en el jarabe dulce, agrego la fruta pinal que se ha pelado y cortado, y luego agrego el jugo de la fruta de uva. La fruta de arce que Chloe ha puesto el esfuerzo de reunir se agrega a la acidez.
El olor a vino, melocotón y uva flota en los alrededores. Luego agrego la piel rosada pelada de la fruta pinal. Con esto, se convertirá en un vibrante color rosa.
Lo que estoy cocinando ahora es compota de fruta pinal.
La compota es un proceso de cocción de fruta tradicional europeo, creado al hervir la fruta con agua, agua endulzada o licor occidental. Es diferente de las mermeladas, ya que conserva la textura y el sabor de la sensación en la boca del cuerpo de la fruta, y se puede comer solo.
Absorbiendo el complejo umami y la elegante dulzura del vino de arroz, así como la acidez de paple, el pinal se volverá más delicioso. En realidad, la compota está hecha con limón y licor occidental, pero para el pinal, el encaje es mejor. Los productos de la misma tierra tienen una gran compatibilidad.
'' Uwaa, Kurt-sama. Huele genial.''
"Sheesh, quiero comerlo de inmediato".
Estos dos están completamente inmersos en esta fragancia. Es comprensible, incluso siento que la baba se acumula dentro de mi boca.
"Todavía está lejos de haber terminado, está en camino, ya sabes. La pastelería comienza ahora ''.
Después de un tiempo suficiente, apago el fuego. Está justo en el color rosa correcto.
'' Ahora hemos completado el primer paso. A continuación, tenemos que eliminar completamente el calor y dejarlo reposar durante la noche. Solo entonces la delicia se establecerá. Tina, ¿puedes hacer mucho hielo? ''
"¡Por supuesto, Kurt-sama!"
Hice que Tina creara hielo con su arte de magia de fuego. La esencia del arte de la magia de fuego es la manipulación del calor. No es difícil crear hielo con él.
"Es una pena, pero esto es todo lo que podemos hacer por hoy. El resto es para mañana ''.
Al escuchar mis palabras, los dos hacen muecas de desilusión.
'' Ya veo, entonces no podemos comerlo hoy ... ''
"Claro ... ¿pero deberíamos conseguir un pequeño regalo de promoción?"
Saco la compota picante tibia y la corté en trozos pequeños. Luego, los tiro a sus bocas.
Después de que terminan con sus expresiones de asombro, mastican profundamente.
"Esto es realmente increíble". Gusto adulto Raw pinal también es delicioso, pero tiene un sabor maravilloso y más complejo ''.
Estoy sonriendo. Cuando Tina comió la fruta cruda, parecía bastante conmovida. En ese momento, me juré a mí mismo que la haría sentir más conmovida que comerla en crudo.
"Estoy sorprendido también. Pensé que el pimiento crudo es el mejor, pero también se puede comer así ''.
Chloe el duende también parece sentir la exquisitez extrema, mientras ella sigue mirando a escondidas en la compota de pina en la olla después de comer su porción en este momento, mirando como si no hubiera tenido suficiente.
'' Estoy feliz si les agrada a ustedes dos. Pero si estás sorprendido con esto, tu cuerpo no puede manejarlo, ¿sabes? Después de sentarse durante la noche, se volverá más delicioso, y la masa de kudzu hecha con ella será aún más deliciosa. Esto es simplemente el nivel más bajo ''.
Sus ojos brillan con expectativas descaradas.
