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Upstart Pastry Chef ~Territory Management Of A Genius Pâtisserie~ - Volume 1 - Chapter 22

Capítulo 22: Madeleine Arnold

En la cocina, hay ingredientes alineados en un lugar estrecho. Probablemente sean las ofrendas de comida enviadas esta mañana desde cada pueblo.

El suministro de alimentos para el festival se realiza principalmente y se envía gradualmente a la plaza central del pueblo principal. El hogar y la superficie de la cocina están vacíos. Parece que podría poner mis habilidades como me gusta.

'' Kurt-sama, ¡te traemos los ingredientes! ''

Tina y los aldeanos entran con un gran equipaje. En sus brazos, hay harina de trigo, ñames, botellas de miel, aceite de nuez, luego frutas verdes que vienen en tamaños de 5 cm, la variedad local de kiwi, sarunashi. Además de eso, también llevan una gran bandeja envuelta en tela.

''Gracias a todos. Eres una gran ayuda. ¿Puedo pedirle a todos que se vayan pero Tina? Quiero que me ayudes a hornear los pasteles ".

'' ¿Puedo ?! '' Mostrando una sonrisa completamente floreciente, Tina aprieta su puño.

Hasta ahora, ella me ha estado ayudando con todo menos con la pastelería. Sin embargo, de ahora en adelante, mi objetivo es hacer los mejores pasteles con ella. Es solo su Magia de Fuego por ahora, pero planeo enseñarle muchas cosas, poco a poco.

'' Dije que podrías. Más bien, espero que lo hagas ".

'' ¡Sí, Kurt-sama! '' Tina responde con gran ánimo.

El grupo de personas a nuestro alrededor sonríe ampliamente, mirándonos con ojos cálidos.

'' Joven Maestro, vamos a ir a la plaza que tienes delante. Si nos quedamos aquí, tendremos acidez incluso antes de probar los dulces ''.

Cuando Tina escucha el chiste, se sonroja y se enjuaga las mejillas.

'' Incluso si mis dulces les causan ardor de estómago, todavía sabrán muy bien, ¿sabes? Entonces, nos vemos luego ".

Los envío. Entonces, Tina se para a mi lado.

'' ¡Ayudaré a Kurt-sama a preparar los pasteles lo mejor que pueda! ''

'' Confío en ti. El poder de Tina es indispensable ''.

Mi mente se acuerda de la conveniencia de la Magia de fuego de Tina en un instante. Ya no puedo volver a ajustar el fuego junto al bosque.

"Mi poder es indispensable ..."

"Tina es mi mejor compañera. Por favor, préstame tu poder ''.

"¡Trabajaré mucho! ¡Por el bien de Kurt-sama, haré lo que sea! .... Socio, mejor compañero ... ''

Desde el principio, la cola de Tina ha estado temblando. Parece que el grito de lucha le da ese efecto. Ahora bien, comencemos a hornear.

Primero, tamizo constantemente la porción de harina que usaré, luego muele el ñame para raspar.

Tomo prestados dos cuencos que están en la cocina. Y luego, separé la clara de huevo de la yema. Un recipiente contiene toda la clara de huevo en un lado, mientras que el otro recipiente contiene todas las yemas del otro lado. Las yemas se acumulan rápidamente, mientras que la clara de huevo es transparente. Estos son buenos huevos.

'' Uwaa, Kurt-sama, rompes el huevo con una mano y solo necesitas un segundo para separarlos limpiamente. ¡Es como magia! ''

'' Viene con la práctica. Si Tina practica mucho, puedes llegar a este punto también ''.

Lo más probable es que mi Cooking Ability III también tenga en cuenta factores. Mi cuerpo sigue la imagen de mi movimiento en el mundo anterior. Gracias a esa habilidad, puedo reproducir esos movimientos.

La habilidad del arma solo altera la velocidad y la pesadez, pero la habilidad de cocinar afecta mi sensibilidad que se correlaciona con la precisión. Así como así, termino de separar todos los huevos que el Marqués Fernandes trajo para mí.

'' Ahora, ¿debemos comenzar? ''

Agarro el cuenco de claras de huevo, luego pongo mi batido casero y revuelvo.

Estoy haciendo merengue. Incorporar aire en la clara de huevo hasta que se formen espumas rígidas blancas. Cuanto más batí, más trozos de merengue blanco se estaban formando.

"Uwaaaaaa, la clara de huevo se vuelve tan grande. Es como la magia ". Los ojos de Tina brillan intensamente de emoción.

Después de eso, agrego miel en pequeñas cantidades a la vez. No todos a la vez. El truco es agregar la miel poco a poco.

'' Yosh, es un merengue sin defectos ''.

Saco el batidor mientras está en su punto máximo. El merengue está firme y firme, pero esponjoso. Esta es la base. Si fallo aquí, ya no tengo nada que mostrar.

'' Sorprendente, solo por ese huevo, se vuelve tan grande, blanco y en aumento ''.

'' Eso es porque hay mucho aire adentro. Si mezclamos esto en nuestra masa, resultará ser realmente esponjoso ''.

Si horneo la masa de la manera común, se volverá firme. Sin embargo, al agregar el merengue, la masa estará llena de aire y se convierte en fLuffly.

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