Capítulo 115: Métodos extraños
Traductor: Xiong Guoqi Editor: DesTheSloth
"¿Qué pasa con Fenli①?" Yin Ya pensó por un momento mientras inclinaba la cabeza.
"Claro", estuvo de acuerdo Yuan Zhou.
"¿Boss Yuan, incluso puedes cocinar esto?". Yin Ya solo había comido esta comida una vez que la trajo uno de sus colegas.
En ese momento, simplemente sintió que era suave, tierno y suave, en una palabra, muy delicioso. Sin embargo, después de preguntar, solo sabía que era una especie de bocadillo hecho de arroz, que no se podía encontrar localmente. En este momento, cuando se enteró de los productos de arroz, inmediatamente recordó la merienda subconscientemente y, por lo tanto, le preguntó casualmente, sin esperar nada.
'' Sí, puedo '', dijo Yuan Zhou afirmativamente.
'' Entonces voy a comerlo hoy '', dijo Yin Ya alegremente.
''Por supuesto. Solo ven mañana a esta hora ", respondió Yuan Zhou con una expresión seria.
"Humm ... ¿Qué?" YinYa primero estuvo de acuerdo inconscientemente antes de reaccionar a lo que Yuan Zhou estaba diciendo.
'' ¿Por qué? '' Yin Ya quedó perplejo.
"Fenli requiere una noche de preparación. Así que no está disponible hoy en día '', dijo Yuan Zhou directamente.
"Eh ... ¿no dijiste que las reservas no estaban permitidas?" Yin Ya se sintió bastante muda. Luego le preguntó a Yuan Zhou mientras señalaba las reglas en la pared.
"Es por eso que te pido que vengas mañana a esta hora", respondió Yuan Zhou con indiferencia.
"¿Estás seguro de que no está disponible hoy?", Preguntó Yin Ya nuevamente, como para confirmarlo.
"No", respondió Yuan Zhou con firmeza.
"Entonces, ¿cuáles son los platos que puedo comer hoy?", Preguntó Yin Ya después de pensar un rato.
"Depende de lo que quieras comer". Parecía que la conversación entre estas dos personas había vuelto al comienzo.
Yin Ya no pudo evitar apoyar su frente con su mano. ''Oh Dios mío. Solo olvídalo. ¿Qué hay de Lotus Leaf Rice? ''
"No hay problema", Yuan Zhou frunció el ceño, sin comprender del todo qué le pasaba a YinYa, pero igual dio una respuesta positiva.
"Además, una porción de Jin'ling Grass y carne picada". Yin Ya frugalmente ordenó los platos y enfatizó la asignación de carne y verduras.
''Un momento por favor.''
Yuan Zhou se giró directamente y comenzó a preparar la comida.
Las hojas de Lotus se incluyeron entre los aromatizantes, por lo tanto, el sistema ya lo había preparado.
El Lotus Leaf Rice podría remontarse a hace 1300 años. Los registros más antiguos de Lotus Leaf Rice en regiones de Guangdong se pueden ver en el libro New Talks of Guangdong durante el período de transición entre el final de la dinastía Ming y la dinastía Qing inicial: "Hay un plato llamado Lotus Leaf Rice en Dongguan, donde la gente local usa hojas de loto para envolver el fragante arroz, pescado y carne, etc. y luego los cocina al vapor, emitiendo fragancia desde el exterior y el interior ".
Además, había otro poema que menciona el Lotus Leaves Rice: "En la zona de Pantang, hay un estanque lleno de hojas de loto: las hermanas llegan al amanecer para ocuparse de recogerlas, no recogen la flor de loto sino el loto hojas en cambio, como el aroma de Lotus Leaf Rice es más fragante que las flores de loto en sí ".
El Lotus Leaf Rice cocinado por Yuan Zhou era como el mencionado en el poema, más fragante que las flores de loto. Él en realidad no se preparó para poner otros ingredientes en el arroz. No era más que solo el Lotus Leaf Rice.
Debido a las restricciones en el tiempo, Yuan Zhou directamente puso el arroz en una olla preparada por el sistema para remojarla después de lavarla. La olla tenía un efecto de aceleración de la fermentación y, por lo tanto, podía acortar las dos horas originales en 5 minutos.
Durante el período de tiempo, Yuan Zhou comenzó a enjuagar las hojas de loto.
Sacado del armario, las hojas de loto parecían haber sido recogidas. Incluso había algunos filamentos colgando alrededor de las secciones de fracturas y también había algunas gotas de rocío de cristales sobre las hojas.
Las hojas de loto recién recogidas no estaban sujetas a uso inmediato, no solo por la limpieza sino también porque tenían un sabor astringente que requería algún tratamiento previo. Yuan Zhou usó directamente las gotas de rocío tomadas de las hojas de loto para enjuagarlas, lo que no solo evitaría que el sabor fragante intrínseco de las hojas de loto se arruine, sino que también podría limpiarlas de esa manera.
Posteriormente, sacó unas gotas de rocío y las hirvió con una olla. Las hojas de loto fueron entonces placed aden Read more ...