Dios de la cocina - Capítulo 80: El desconocido (2)

El primer ingrediente que Jo Minjoon pensó usar fue el pulpo. Para los occidentales, y especialmente para los marineros, era un ingrediente que era famoso por ser llamado como el pez del diablo. No era que no hubiera platos de pulpo en la región del mar Mediterráneo, como España, Francia e Italia, pero aun así, era un ingrediente que los occidentales evitaban. En Corea, fue tratado de manera similar como medusa. Y tal vez, fue incluso peor que eso.

Las recetas adecuadas que sabía sobre el pulpo eran teriyaki o sushi de pulpo. Pero era el tipo de plato que era difícil obtener un puntaje de cocina de 7, porque el proceso de cocción era demasiado simple.

Para recoger tripas de vaca ... era un plato que comía más que cocinero, y el único proceso de cocina en el que podía pensar era asar a la parrilla o freír. No fue fácil obtener una puntuación alta con ese método de cocina simple. Para acompañarlo con puré o salsa, no confiaba en pensar en algo que pudiera convenir con las tripas de vaca.

Al final, lo que Jo Minjoon eligió fue la trufa, precisamente la caja que contenía la trufa blanca. Al menos, él sabía mucho más métodos de cocina en comparación con los callos de pulpo y vaca. Alan solo miró la caja y dijo.

Trufa ...... Aunque parece ser la más fácil desde aquí, es el ingrediente más difícil de traer el aroma correcto. ¿Qué piensas cocinar con eso? ''

"No lo he decidido todavía". Estoy a mitad de camino. Decidiré cuándo sabré el tiempo de cocción ''.

'' Entonces, anunciaré inmediatamente el momento de cocinar. Una hora. No es solo para ti, Minjoon, pero todos aquí tienen que terminar sus platos en ese momento ''.

Una hora. Muchas recetas en las que había pensado desaparecieron. Alan solo miró a Jo Minjoon. Y solo entonces Jo Minjoon lo notó y regresó a su lugar con un 'ah'. Emily cubrió la tapa de las 7 cajas restantes y dijo.

'' Todos dan la vuelta. Cambiaré la posición de las cajas. Nadie mira de esta manera antes de que te diga que lo hagas.

Los ocho participantes regresaron. Se escuchó el sonido de levantar y colocar las cajas. Kaya trató de concentrarse en ese sonido. Desde la derecha, desde la izquierda. Sin embargo, incluso si se concentrara, no había manera de que supiera dónde estaban las cajas. Porque podrían haberlo levantado y simplemente haberlo colocado en el mismo lugar. Kaya frunció el ceño.

'Sería bueno si solo no lo entiendo'.

Ella confiaba en poder manejar la mayoría de los ingredientes. Incluso tuvo experiencia en la cocina de pulpo en el mercado. Porque cuando la gente del mercado le daba sus ingredientes que estaban a punto de pudrirse, no podía tirarlos, incluso si era un monstruo como el pulpo.

Ella nunca había manipulado la trufa, pero confiaba en poder dominarla si se familiarizaba con el sabor y el aroma. Sin embargo, la anémona de mar fue una excepción. También fue la primera vez que Kaya vio uno. Incluso si quería probar asando a la parrilla o hirviendo para ver cómo cambia el sabor, no tenía una gran cantidad.

La gente tomó las cajas una a una. Y fue lo mismo para Kaya. Ella sintió que era inesperadamente pesado, pero no podía saber si la caja era pesada o no.

Cuando todos volvieron a sus lugares, los jueces sonrieron. Incluso a primera vista, se pudo ver claramente que tenían rostros expectantes para ver las reacciones de los participantes. Joseph gritó en sorpresa.

"¡Todos abren tus cajas!"

No era necesario, pero se tensaron ante su voz. Kaya abrió la tapa de la caja con el nerviosismo de que si no la abría inmediatamente, explotaría como una bomba, y movió sus manos tan rápido que parecía que estaba convulsionando. Y luego, inmediatamente se contorsionó la cara.

'' ........ Oh f * k it ''.

La salchicha redonda, no, el falo de vaca que parecía una salchicha redonda se colocó dentro de la caja. Kaya levantó esa cosa mirándola como si estuviera mirando una cucaracha. El exterior era graso, y cuando lo olió, sintió el fuerte y único olor a intestino.

Por otro lado, Chloe tiene una aleta de tiburón sin sabor y aromatizante a diferencia del falo de la vaca. En realidad, se podría decir que no era un buen ingrediente porque solo la sensación era importante, y solo se podía darle sabor con la salsa ... Pero solo por eso, se necesitaban grandes habilidades para cocinar. deliciosamente

Sin embargo, Chloe estaba poniendo una cara extraña. Ella comió aleta de tiburón antes, pero no era un ingrediente que le gustara mucho. Ella no comía peces de gran tamaño debido a la gran cantidad de cantidad que contenía y para comer más saludable. Y si ella iba a darle sabor a través de una salsa, ¿entonces había algu Read more ...