Al igual que Kaya había dicho, cuando no cocinaba a fuego lento la carne de pierna de pollo en la salsa, se volvía comparativamente menos suave. Pero solo por eso, no significaba que empeorara. Más bien, podía sentir que la textura se rasgaba más claramente. Además de eso, el sabor que originalmente no podía sentir debido a la salsa estimuló su lengua débilmente.
[Salsa de soja dak galbi]
Frescura: 93%
Orígenes: (Demasiados ingredientes para mostrar)
Alta calidad
Puntuación de cocina: 8/10
Jo Minjoon se rió impotente y miró la ventana del sistema. Nunca pensó que sería capaz de hacer un plato de 8 puntos como este. Por supuesto, en la cocina si seguiste bien la receta, la mitad del trabajo ya estaba hecho ...
"Claramente es más delicioso que antes".
Se puso el nuevo dak galbi en la boca y asintió. Las reacciones de los demás no fueron tan diferentes. Joanne dijo asombrada.
'' Este es solo mi estilo. El sabor del pollo y el traje realmente se combinan ".
''Gracias.''
'' ....... uhh. Ahora que lo pienso, no es el momento de sentirse sorprendido. ¿Qué es, Minjoon? ¿Por qué estás cocinando tan bien hoy en día? ''
Jo Minjoon solo sonrió torpemente en lugar de responder. Honestamente, él también había sentido que sus habilidades aumentaban cada vez más. Se sentía menos sofocado que antes, pero todavía había algo de ansiedad. Porque el nivel de cocina 7 estaba justo en frente de sus ojos. En primer lugar, ni siquiera lo habría mirado si estaba lejos, pero se sintió más codicioso ahora que estaba justo frente a sus ojos.
"Mañana será la guerra".
''Me pregunto. Si creó un plato que no es popular, incluso si desea estar ocupado, no podrá hacerlo. El lado que pueda obtener esa atmósfera de guerra será el ganador ese día ''.
Ante las palabras de Anderson, todos asintieron. Y todos deseaban interiormente que, aunque sería difícil, que serían el bando para estar en una guerra.
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Caprese. Arancini. Bruschetta. Sopa de brocoli. La lasaña de berenjena. Mapo tofu. Dak galbi. Frittata. Tarta de chifón de fresas. Tiramisu.
Estos son los platos que eligieron las 10 personas. El que más envidiaron los participantes fue Hugo. Caprese. Fue un plato que terminó después de que cocinaste moderadamente el tomate y el queso mozzarella y le pusiste albahaca. Excluyendo eso, tenías que cocinar el tomate apropiadamente, no era un plato difícil en absoluto.
Sin embargo, Hugo fue el único que hizo ensalada. Porque honestamente hablando, la ensalada era un plato difícil para obtener muchos votos. Quizás, si dos personas eligen la ensalada, era casi seguro que los dos obtendrían el puntaje más bajo.
En el caso de Kaya, fue rucula frittata, una tortilla italiana. Honestamente hablando, frittata fue un plato difícil para hacerlo delicioso. Usted hornea los huevos batidos después de poner carne y verduras en ella. Si lo dijeras así, era un plato realmente simple, pero cuanto más simple era, más difícil era darle sabor. Sin embargo, fue con ese significado que ella eligió hacerlo.
La frittata de Kaya fue de 8 puntos. Después de poner jamón prosciutto, queso mozzarella, puré de papas, rucula, albahaca, estragón, etc. en los huevos batidos, ponerlo en el horno y freír chalotes, ajo, peperoncino, etc. para hacer salsa de tomate y verter, fue el final. Sin embargo, fue la mejor frittata que había probado.
El día después de que se anunció la misión, eran las tres de la tarde. Todos se estaban preparando en la cocina para los próximos clientes. Los jueces caminaron junto con los participantes y verificaron la situación de la cocina. Alan se acercó a Jo Minjoon y abrió la boca.
"Minjoon, ¿te están yendo bien tus preparativos?"
"La fermentación de la salsa está bien hecha, no hay ningún problema".
"¿Me dijeron que dijiste que tu dak galbi tenía 8 puntos? Parece que estoy viendo más de eso. Risotto y gelatina, y el dak galbi en este momento ''.
'' Solo puedo mejorar. Porque hay muchos buenos chefs que me rodean. De hecho, el consejo de Kaya fue realmente útil en esta receta ''.
En palabras de Jo Minjoon, Alan puso una sonrisa que no podías entender el significado de. Y no era tan tonto como para no saber el significado de eso, entonces Jo Minjoon dejó escapar un suspiro.
'' ¿Ahora incluso usted, chef, nos ve de esa manera? ''
"En realidad, este es el privilegio de quienes te rodean. Si no quieres esto, en primer lugar no deberías haber dicho tu secreto ''.
''........Cocinemos.''
''Bueno. Pareces un profesional ".
Alan sonrió y esta vez fue a ver a Kaya. Ella ya había puesto una olla en el horno, y estaba superando los huevos que iba Read more ...