Dios de la cocina - Capítulo 177: La persona que apareció en un camión (3)
Había una razón por la que Jo Minjoon respondía con tanta firmeza. No era que no le gustara la gastronomía molecular. Por el contrario, estaba muy interesado en la gastronomía molecular. Sin embargo ......
"Todavía tengo un largo camino por recorrer con la cocina tradicional. Quiero probar la gastronomía molecular una vez que gane un poco más de confianza ".
Si la cocina tradicional era lo básico, la gastronomía molecular era como el arte. Jo Minjoon personalmente creía que en lugar de enfocarse en algo tan técnico, necesitaba centrarse en lo básico. Jo Minjoon echó un vistazo a los otros demi chefs antes de hablar.
"Los tres tienen mejores habilidades y más experiencia que yo, así que me pregunto si la gastronomía molecular no encajaría mejor con ninguno de ellos".
Después de escuchar lo que Jo Minjoon tenía que decir, Rafael hizo contacto visual lentamente con los otros tres. Fingieron una tos mientras evitaban su mirada. Rafael dejó escapar un suspiro antes de hablar.
"Al final, todavía estoy rechazado".
Rachel sonrió amargamente cuando comenzó a hablar.
'' No importa qué, confío en que todos lo aprenderán sinceramente. Le enseñaremos gastronomía molecular durante los próximos diez días. Después de que hayan transcurrido los diez días, tendrá que proponer un elemento de menú de gastronomía molecular. Por supuesto, no necesitamos ningún helado ''.
'' ... ¿Acaso estás utilizando la terminación de estos platos para determinar nuestras secciones? ''
''Sí. Las personas que comen tu comida votarán. Le daré la oportunidad de elegir su sección en función del resultado. El segundo lugar elegirá primero, tercer lugar segundo. Por supuesto, el 4 ° lugar no tiene elección ''.
Jo Minjoon inclinó su cabeza después de escuchar lo que ella tenía que decir. Algo fue extraño.
'' ... ¿El 1er lugar no puede elegir? Entonces, ¿cuál será el 1er lugar ......? ''
La persona a quien responder fue Rafael.
'' Gastronomía molecular por supuesto ''.
€
'' ...... Bleh. Asqueroso.''
Ella sacó su lengua como un perro y toda su cara expresaba disgusto. Javier tenía una expresión triste mientras preguntaba con voz ansiosa.
'' ¿Es realmente terrible? Pruebe una mordida más. ¡Puede ser diferente! ''
Ella cerró la boca y miró a Javier mientras negaba con la cabeza a la izquierda y a la derecha. Janet miró airada a Javier cuando comenzó a hablar.
"Te dije que no funcionaría en Ella". Pasta hecha de espresso. ¿Crees que a un niño le gustaría eso? ''
'' ¿Qué pasa con la pasta de café expreso? Ella disfrutó el sorbete de espárragos que el sous chef hizo ''.
'' La salsa de cereza agregó dulzura a ese plato. Además, la armonía de los ingredientes también fue genial ".
"Llorar sollozo, Internet dijo que era una buena receta".
'' Quizás para adultos. Pero los niños solo lo encontrarán amargo. Pero más importante aún, tu pasta es terrible incluso para mí. ¿Estás haciendo esto a propósito para no terminar en el 1er lugar? ''
'' ...... ¿Me han descubierto? ''
Los ojos de Janet se volvieron fríos por las palabras de Javier. Javier continuó rápidamente.
''Bromas. Solo bromeaba.''
'' ... Está bien, Ella. Puedes deshacerte de ese plato. ¿Intentarás esto? ''
Janet empujó hacia adelante el plato que ella hizo. Con un rápido vistazo, parecía el típico costilla de cerdo a la barbacoa. Pero si mirabas de cerca, podrías ver que no había ni una sola área quemada. Javier tenía una mirada disgustada que parecía decir que estaba engañando.
''Oye. Sous vide esta haciendo trampa. Todo lo que requiere es tiempo. ¿No estás poniendo demasiado en esta competencia? ''
"¿Quién dijo que hice un plato para la competencia? Yo solo ......''
Janet miró hacia Ella. Ella intentó romper la costilla de cerdo con su tenedor, antes de darse por vencida y usar su mano para levantarla y comerla. Janet limpió la salsa en el lado de la boca de Ella con una servilleta cuando comenzó a sonreír. Fue la sonrisa que no le mostró a los otros miembros de la familia de la cocina.
''¿Esta bien?''
''Sí. ¡Es tan bueno como el pan que mi madre me prepara!
"Entonces creo que es realmente bueno".
Ella asintió con la cabeza mientras tomaba otro bocado. Janet solo murmuró para sí misma.
"Si tuviera un niño, siempre les daría comida sabrosa como esta".
'' Puedes comenzar a tener uno ahora. Ah, necesitas un novio primero ''.
Janet no respondió. Parecía feliz de ver a Ella disfr Read more ...