Dios de la cocina - Capítulo 176: La persona que apareció en un camión (2)
Publicado el 20 de noviembre de 2017 por miraclerifle 1 Comment↓
Fue desconcertante. No tenía más remedio que estar sorprendido. Nunca en sus sueños más locos había esperado ver un camión de comida que ofreciera comida de gastronomía molecular.
Fue entonces cuando Minjoon notó los objetos colocados detrás del hombre. Una jeringa utilizada para exprimir los tipos de salsa o jugo de fruta dentro de los ingredientes. Un fabricante de espuma utilizado para hacer salsa de espuma. Un congelador rápido llamado pacojet, que puede moler cualquier ingrediente y convertirlo en helado o mousse frío.
Los ojos de Minjoon estaban llenos de incredulidad cuando se giró para mirar al hombre. No podía entender qué tipo de persona era esta. La puerta del pasajero se abrió y la persona salió del camión. Después de echarle un vistazo, Jo Minjoon dejó escapar un gemido.
''......¿Que esta pasando?''
''Eres inteligente. Estoy seguro de que ya lo has descubierto. ¿Me equivoco?''
'' Me he dado cuenta. Pero ......''
'' ¡Dericiou ......! ''
Las palabras de Jo Minjoon fueron cortadas por la exclamación de la lengua de Ella. Jo Minjoon, no, ambos, estaban mirando a Ella. Después de poner la cuchara en su boca, Ella tenía una sonrisa alegre en su rostro. Ella levantó la vista mientras chupaba la cuchara.
'' ¿Puedes darme uno más de esto? ''
''Espera un minuto. Te haré un sabor diferente ''.
'' No para mí, quiero dárselo a mi mami. Pero ...... hmm ... también quiero probar otro sabor ".
Jo Minjoon sonrió mientras ponía su cuchara en la mano de Ella. Ella jadeó y respiró profundamente.
Puedes llevarle el mío ''.
'' Ah, no. El tío necesita comerlo también. Es realmente muy sabroso ''.
"Le pediré otro".
Ella miró la cuchara por un momento, como si no pudiera decidirse antes de abrir la boca. "Gracias, tío". Al verla caminar con sus cortas piernas, Jo Minjoon comenzó a hablar lentamente.
"Encantado de conocerte, sous chef. Mi nombre es Jo Minjoon ''.
'' Vamos a guardar las presentaciones un poco más tarde. Prefiero presentarme a través de la cocina que hablar ".
Para cocinar helado Algo era incómodo, pero Jo Minjoon lo entendió. Fue un helado hecho con gastronomía molecular. A menos que fuera alguien que estuviera firmemente en contra de la gastronomía molecular, no había nadie que pudiera afirmar que esto no era cocinar.
Otra cuchara fue colocada frente a Jo Minjoon. El plato era un plato de 8 puntos. Incluso si se trata de gastronomía molecular, era solo sorbete y cereza carbonatada. Era fácil preguntarse cómo se podía obtener un plato tan alto con solo estos dos ingredientes, pero en el momento en que se lo metió en la boca, sus pensamientos cambiaron por completo.
'¡Ah ......!'
Al principio, pensó que probablemente era helado de mojito o de manzana. Pero lo que probó fue completamente diferente de lo que esperaba. Antes que nada, hablando solo del sorbete, no era tan dulce. La textura era suave, pero el sabor era ligeramente salado. Y el sabor que era sutil pero presente era ......
''Espárragos.''
"Escuché que eras el mejor en el mundo al menos en adivinar los ingredientes, ahora sé que debe ser verdad".
"Nunca he considerado hacer helado con espárragos ... Nunca he probado algo como esto".
Si solo fuera espárrago, podría haber probado un poco sosa. Podría haber sido refrescante, pero no lo suficiente como para llamar a un helado. Pero la cereza carbonatada en la parte superior reunió todo. La dulzura golpea tu lengua al mismo tiempo que la carbonatación, lo que hace que el sorbete de espárragos tenga el sabor de una refrescante crema de hierbas.
Tenía sentido para la pequeña Ella pensar que era delicioso. Jo Minjoon asintió con la cabeza cuando comenzó a hablar.
"Es como mojar helado en una salsa". Definitivamente es una creación única ''.
"Es por eso que mucha gente sigue llamándome genio".
El hombre sonrió con una expresión de confianza. Era casi la hora en que bajó del camión y extendió su mano hacia Minjoon.
Hubo un crujido detrás de ellos, y los pasos comenzaron a acercarse a ellos. Ella, que sostenía la cuchara como un bastón en la mano, estaba a la cabeza, y la familia de la cocina estaba saliendo detrás de ella. Anderson comenzó a hablar.
'' Maestro, estás aquí. Eso significa que esta persona aquí ...... ''
'' Rafael Yoon ''.
La persona que dijo el nombre no era Rafael. Fue Janet. Preguntó en una voz algo quejumbrosa.
'' Son y¿O ... nuestro sous chef? ''
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