Dios de la cocina - Capítulo 150: Rival (2)

Publicado el 22 de abril de 2017 por Koukouseidesu 2 comentarios y darr;

''Qué debo hacer. No puedo rechazar ese tipo de ofertas ''.

Jo Minjoon miró a Anderson con ojos seguros. No sabría si era un día normal, pero hoy parecía más seguro que nunca. El motivo fue simple. Comió sushi con huevo de Yamamoto ayer. 8 puntos Eso significaba que Jo Minjoon también había captado perfectamente esa receta.

Si no fuera un sushi y solo el rollo de huevo, no obtendría 8 puntos. Pero fue suficiente con solo eso. La tirada de Anderson fue 6 puntos. 7 puntos Era posible. Jo Minjoon creía eso.

''Multa. Entonces, hagámoslo al mismo tiempo. Tenemos que competir en las mismas condiciones ''.

''Derecha. Vamos a hacer eso.''

La sonrisa en la boca de Jo Minjoon desapareció. Se paró frente a la mesa de la cocina con ojos tranquilos. Aún no olvidó la receta de Yamamoto. No, él más bien lo había organizado. El problema fueron los ingredientes.

'Tengo aceite de castaño y aceite de piñones. Pero para el caldo ... Entre los ingredientes que figuran en la receta solo tengo maravillas, anchoas y bonito.

Era difícil materializar la mitad del sabor de una receta si no la copiaba correctamente. Pero aún así, no podía ir y comprar los ingredientes faltantes. Fue cuando.

''Espere. Los dos esperan ".

Sera se acercó con una expresión juguetona. Ella levantó el teléfono inteligente y preguntó.

"Es bueno si hay muchos espectadores para competiciones como esta". También sería bueno usarlo para promocionar la transmisión en vivo. ¿Qué tal filmar esto y subirlo a internet? ''

'' ....... ¿Estás hablando de esto? ''

''Por qué. ¿Es infantil? ''

'' Eso no es ... bueno, bien. Vamos a hacerlo.''

Anderson se encogió de hombros como si no pudiera hacer nada al respecto. Pero Jo Minjoon ni siquiera prestó atención a su conversación. Puso toda su atención en el problema que tenía. Mirando solo el rollo de huevo sin el arroz, la tirada de Yamamoto fue de 7 puntos. Pero justo en este momento, el rollo de huevo que pudo hacer con ingredientes limitados tuvo un puntaje de 6.

La falta de ingredientes para la acción. Eso estimuló a Jo Minjoon. Él tenía que pensar. Y comenzó a hacerlo. El significado de la receta El significado de todos y cada uno de los ingredientes.

'¿Por qué tenía que mezclar esas cosas? ¿Usar tangleweed, anchoa, katsuobushi no me dará el mismo sabor? Pensemos en el sabor de la rodaja de huevo que comí en ese momento ... "

Jo Minjoon cerró los ojos. Al igual que las ventanas del sistema que le indicaron que la puntuación estimada de cocción aparecía interminablemente, sus pensamientos también continuaron interminablemente. Un problema dio a luz a otro problema, y ​​una respuesta también dio a luz a otro problema. Y después de un tiempo, los ojos de Jo Minjoon se abrieron lenta y bruscamente. Se giró para mirar a Anderson.

''¿Empezamos?''

''Vamonos.''

Los dos comenzaron a hervir agua para usarla en el caldo y luego comenzaron a romper los huevos. Y los métodos de las dos personas cambiaron a partir de ahí. Jo Minjoon rompió los huevos con las dos manos en una atmósfera tranquila hasta el punto en que parecía que estaba dedicado a ello. Y fue lo mismo cuando golpeó los huevos. Anderson trajo la batidora y la batió rápidamente, pero en el caso de Jo Minjoon, levantó los palillos y con calma y lentamente lo golpeó como si lo estuviera acariciando.

Después de eso, Jo Minjoon comenzó a poner los ingredientes en el caldo de ebullición. Puso anchoas y bonito en una tela y lo puso en el agua que estaba hirviendo y lo mezcló con los huevos batidos. El condimento fue simple. Yuzu kosho ( 유즈 코쇼 ) Un condimento que recibió amor en Japón, se hizo después de poner salsa de pimienta confuciana en una cantidad adecuada. El huevo enrollado de Yamamoto era perfecto debido al vinagre y al wasabi en el arroz. El yuzu kosho fue capaz de llenar ese sabor vacío.

Sin embargo, el yuzu kosho no fue lo único agregado en los huevos batidos. Las huevas de pollo saladas, sacó de la nevera, se puso en los huevos batidos. Esto podría darle al caldo un sabor picante y dulce si lo pusiera ahora.

Como los ingredientes en sí mismos eran diferentes, la cantidad de existencias q Read more ...