God Of Cooking - Chapter 150

Dios de la cocina - Capítulo 150: Rival (2)

Publicado el 22 de abril de 2017 por Koukouseidesu 2 comentarios y darr;

''Qué debo hacer. No puedo rechazar ese tipo de ofertas ''.

Jo Minjoon miró a Anderson con ojos seguros. No sabría si era un día normal, pero hoy parecía más seguro que nunca. El motivo fue simple. Comió sushi con huevo de Yamamoto ayer. 8 puntos Eso significaba que Jo Minjoon también había captado perfectamente esa receta.

Si no fuera un sushi y solo el rollo de huevo, no obtendría 8 puntos. Pero fue suficiente con solo eso. La tirada de Anderson fue 6 puntos. 7 puntos Era posible. Jo Minjoon creía eso.

''Multa. Entonces, hagámoslo al mismo tiempo. Tenemos que competir en las mismas condiciones ''.

''Derecha. Vamos a hacer eso.''

La sonrisa en la boca de Jo Minjoon desapareció. Se paró frente a la mesa de la cocina con ojos tranquilos. Aún no olvidó la receta de Yamamoto. No, él más bien lo había organizado. El problema fueron los ingredientes.

'Tengo aceite de castaño y aceite de piñones. Pero para el caldo ... Entre los ingredientes que figuran en la receta solo tengo maravillas, anchoas y bonito.

Era difícil materializar la mitad del sabor de una receta si no la copiaba correctamente. Pero aún así, no podía ir y comprar los ingredientes faltantes. Fue cuando.

''Espere. Los dos esperan ".

Sera se acercó con una expresión juguetona. Ella levantó el teléfono inteligente y preguntó.

"Es bueno si hay muchos espectadores para competiciones como esta". También sería bueno usarlo para promocionar la transmisión en vivo. ¿Qué tal filmar esto y subirlo a internet? ''

'' ....... ¿Estás hablando de esto? ''

''Por qué. ¿Es infantil? ''

'' Eso no es ... bueno, bien. Vamos a hacerlo.''

Anderson se encogió de hombros como si no pudiera hacer nada al respecto. Pero Jo Minjoon ni siquiera prestó atención a su conversación. Puso toda su atención en el problema que tenía. Mirando solo el rollo de huevo sin el arroz, la tirada de Yamamoto fue de 7 puntos. Pero justo en este momento, el rollo de huevo que pudo hacer con ingredientes limitados tuvo un puntaje de 6.

La falta de ingredientes para la acción. Eso estimuló a Jo Minjoon. Él tenía que pensar. Y comenzó a hacerlo. El significado de la receta El significado de todos y cada uno de los ingredientes.

'¿Por qué tenía que mezclar esas cosas? ¿Usar tangleweed, anchoa, katsuobushi no me dará el mismo sabor? Pensemos en el sabor de la rodaja de huevo que comí en ese momento ... "

Jo Minjoon cerró los ojos. Al igual que las ventanas del sistema que le indicaron que la puntuación estimada de cocción aparecía interminablemente, sus pensamientos también continuaron interminablemente. Un problema dio a luz a otro problema, y ​​una respuesta también dio a luz a otro problema. Y después de un tiempo, los ojos de Jo Minjoon se abrieron lenta y bruscamente. Se giró para mirar a Anderson.

''¿Empezamos?''

''Vamonos.''

Los dos comenzaron a hervir agua para usarla en el caldo y luego comenzaron a romper los huevos. Y los métodos de las dos personas cambiaron a partir de ahí. Jo Minjoon rompió los huevos con las dos manos en una atmósfera tranquila hasta el punto en que parecía que estaba dedicado a ello. Y fue lo mismo cuando golpeó los huevos. Anderson trajo la batidora y la batió rápidamente, pero en el caso de Jo Minjoon, levantó los palillos y con calma y lentamente lo golpeó como si lo estuviera acariciando.

Después de eso, Jo Minjoon comenzó a poner los ingredientes en el caldo de ebullición. Puso anchoas y bonito en una tela y lo puso en el agua que estaba hirviendo y lo mezcló con los huevos batidos. El condimento fue simple. Yuzu kosho ( 유즈 코쇼 ) Un condimento que recibió amor en Japón, se hizo después de poner salsa de pimienta confuciana en una cantidad adecuada. El huevo enrollado de Yamamoto era perfecto debido al vinagre y al wasabi en el arroz. El yuzu kosho fue capaz de llenar ese sabor vacío.

Sin embargo, el yuzu kosho no fue lo único agregado en los huevos batidos. Las huevas de pollo saladas, sacó de la nevera, se puso en los huevos batidos. Esto podría darle al caldo un sabor picante y dulce si lo pusiera ahora.

Como los ingredientes en sí mismos eran diferentes, la cantidad de existencias que iría en el huevo laminado también sería diferente. RealDe hecho, ya era un plato completamente diferente. Si tuviera que nombrar las cosas que Yamamoto usó directamente, sería aceite de castaña y aceite de piñones.

En comparación con Anderson, que puso la pluma en el quemador de gas, Jo Minjoon encendió un fuego de inducción a baja temperatura y calentó la sartén. Yamamoto hizo el rollo de huevo en una sartén que se calentaba equilibradamente sobre fuego de paja. Dijo que eso hacía un exterior liso sin desequilibrios. Pensó que el fuego de inducción podría alcanzar ese equilibrio.

'........ Los dos son demasiado serios'.

Sera los miró a los dos y puso una expresión agotada. No estaban jugando en un juego ligero. Hasta el punto que incluso Sera, que agarró la cámara con un sentimiento lúdico, se puso serio.

En el caso de Jo Minjoon, hizo un rollo de huevo muy fino y fino. Y en el caso de ANderson, estaba haciendo una comparativamente gruesa. No podría saber cuál sería mejor aún. Solamente, sus manos golpeando la sartén y haciendo rodar el huevo eran realmente delicadas. Como el de un maestro.

Incluso si el huevo enrollado se completó, el plato aún no había terminado. En el caso de Jo Minjoon, rallaba rábano y se lo ponía encima, luego echaba jugo de ajo. En el caso de Anderson frió cebollines y lo colocó encima. Jeremy vio eso y dejó escapar un suspiro. Él simplemente había hablado solo para ver su habilidad para hacer rodar huevos, así que, ¿qué tan extravagantes lo estaban haciendo?

"Dicen que si quieres comer algo delicioso, hacer que los chefs compitan entre sí es lo mejor".

''Come esto. Y también elige cuál fue el más delicioso ''.

"¿Hay una necesidad de hacer eso? Yo ganaré. ¿Cuánto tiempo le puse a mi huevo enrollado? ''

Anderson abrió los ojos bruscamente como si nunca pudiera perder en huevos enrollados. Jo Minjoon sonrió y dijo.

'' También estoy seguro de eso. Es una de las cosas que hago con frecuencia antes de comenzar a aprender a cocinar correctamente ''.

'' Come el mío primero ''.

En palabras de Anderson, todos extendieron sus palillos. Y Jo Minjoon tampoco fue una excepción. ¿Es porque recién se hizo o porque la receta se modificó un poco? Comparado con el anterior, el sabor era ligeramente diferente. Las capas todavía estaban allí, pero las texturas en sí eran muy gruesas.

Pero eso no significaba que fuera malo. Cada vez que masticabas, te proporcionaba una sensación abundante y, debido al sabor dulce en general, también te daba la sensación de que estabas comiendo un pastel en rollo de tamaño pequeño. En general, fue un huevo laminado japonés leal a lo básico.

Por otro lado, el huevo laminado de Jo Minjoon era particular. Tener huevos de gallina salados no era tan especial de una combinación. Porque esa combinación fue bastante famosa. Sin embargo, el yuzu kosho con piñones y aceite de nueces era especial. Rachel asintió y dijo.

"Reformulaste el huevo enrollado que Yamamoto usó en su huevo de sushi".

''Sí. No tenía todos los ingredientes, así que lo arreglé moderadamente ".

"Es difícil decir qué es mejor y peor ... pero es delicioso". De Verdad.''

Al escuchar las palabras de Rachel, Jo Minjoon sonrió alegremente. Su huevo laminado obtuvo una puntuación de 7. Teniendo en cuenta que fue hecho en condiciones escasas, fue un resultado realmente bueno. Aunque en el caso de Anderson fue un 6, pero aun así no significaba que el huevo laminado de Jo Minjoon fuera mejor. El huevo enrollado de Anderson era leal a lo básico. Para las personas que querían un sabor simple, sentirían que el huevo enrollado de Anderson es más delicioso.

Y en realidad los resultados también salieron así. Rachel y Emily eligieron a Jo Minjoon, Jeremy y Sera eligieron a Anderson. Fue un empate. Jeremy abrió la boca.

"Si tienes más edad, en lugar de estimular cosas, prefieres alimentos cómodos como este". Sería diferente si es el principal o el secundario, pero aparte de eso prefiero el de Anderson. Como tiene buenas habilidades técnicas, no actúa tan alto. Me gusta ese punto ''.

"Aun así, prefería más a Jo Minjoon. Cuando comer alimentos se convierte en una aventura, se convierte en el momento más divertido. Yuzu kosho y pol ** ck, esa combinación era bastante reciente ''.

''Gracias.''

Sera dijo mientras cerraba su teléfono inteligente.

"Todos, esto aún no se ha decidido. Si tiene curiosidad sobre los resultados de los dos, ¡debe verificar la transmisión en vivo de hoy! ''

Con las últimas palabras de Sera, su corto trabajo como camarógrafo terminó. Jo Minjoon la miró con ojos extraños.

'' ¿Competencia para continuar? ''

"Uh ........ Sentí que tenía que tener una segunda parte, así que terminé hablando así".

'' Bueno, lo que importa. La gente probablemente ni siquiera se preocupe ''.

Ese......

Lo hicieron.

-

Frank Bond: No sabía que sudaría mientras miraba una competencia de rollos de huevo. ¿Por qué son tan feroces?

ㄴ Annabel Montgomery: Entiendo. Como él es mi amigo, quiero perder incluso menos. Me gusta ese tipo de relación rival.

Isla Elias: Creo que puedo saber el sabor del huevo enrollado de Anderson en un instante. Pero ni siquiera puedo pensar cómo será Minjoon. Ciertamente parece que Anderson es leal en lo básico y Minjoon en creatividad.

ㄴ Peter Downard: Como chef activo, estoy de acuerdo con tus palabras. Anderson tiene más experiencia en el manejo de platos manuales, pero en el caso de Minjoon, lo llena de creatividad y comprensión hacia los ingredientes.

ㄴ Isla Elias: @Peter Downard Ah, ¿de verdad eres un chef? Tengo algo por lo que tengo curiosidad, ¿es común tener ese tipo de habilidades a la edad de Minjoon o Anderson?

ㄴ Peter Downard: @Isla Elias No hay forma. Experiencia, esfuerzo No es fácil que esas cosas se acumulen a esa edad. Especialmente en el caso de Minjoon, ¿hay algo más que decir? Él tiene un sentido del gusto absoluto.

Teagan Holdcroft: Pero aun así, ¿en qué competirían? ¿Cocina? Al pensar en la última transmisión, parece estar relacionada con la comida.

ㄴ Olive Jerram: ¿Quién ganará a Minjoon con la comida? Él es el mejor del mundo en este momento.

ㄴ Teagan Holdcroft: @Olive Jerram Uh ... Él es el mejor para tener una lengua sensible, pero ¿será él quien la pruebe? Él todavía es joven. Incluso si el conocimiento sobre los sabores es amplio, creo que habrá un límite debido a su edad.

ㄴ Qamar Putthoff: @Teagan Holdcroft Pero debido a su gusto, ¿no podrá superar el límite de edad mucho más rápido? Como el hardware en sí mismo es demasiado bueno, la velocidad a la que se descarga el software también será mucho más rápida.

ㄴ Deka Khela: @Teagan Holdcroft Bueno, dejando de lado su gusto absoluto, creo que sería divertido si lo hacen. Quién come más

No fue una reacción explosiva, pero justo después de haber subido los 10 minutos del video, los espectadores estaban hablando sobre qué tipo de competencia tendrían próximamente Jo Minjoon y Anderson. Jo Minjoon miró a Anderson con cara astringente.

"Creo que ha pasado un tiempo después de que Kaya me haya mezclado con alguien y me haya convertido en un tema".

'' ....... Entonces, ¿por qué esa persona tiene que ser yo? ''

''¿Que puedo hacer? Es inevitable ya que estamos juntos como bff ".

'' No use palabras como esa. No es que seamos niñas ''.

Anderson se sonrojó. Sera abrió su boca con una cara incómoda.

''Lo siento. Por mí.......''

"¿Qué hay de eso? Ahora que resultó así, solo tenemos que competir. ¿Pero en qué competimos? ''

''No lo sé. Crees.''

'' ... ¿Adivinando ingredientes? ''

Anderson se volvió para mirar a Jo Minjoon con ojos fríos. Jo Minjoon se rascó la cabeza con una cara incómoda. '' Si no quieres, proponte algo ''. Ante esas palabras, Anderson cayó en sus pensamientos. Después de un rato, Anderson miró a Martin.

''¿A dónde vamos?''

''¿Sí?''

''¿A donde vamos a ir?''

''.......Es un secreto.''

"Tienes que decirnos para que al menos pensemos en qué competir. ¿No puedes decirnos?"

Martin puso los ojos en blanco con cara de preocupación. Al final, abrió la boca como si no pudiera hacer nada al respecto.

'' Vamos a ir a un restaurante ''.

'' ........ Un restaurante, entonces estás hablando de un lugar en el que podemos comer bien, como hacen los occidentales, ¿verdad? ''

'' Uh ....... Es similar. Una cosa segura es que sea quien sea que vaya, todos se sorprenderán ''.

'' Es un tres estrellas ''.

Jo Minjoon dijo. Todos se volvieron para mirar a Jo Minjoon con caras que decían '¿eh?' Y luego se volvió para mirar a Martin otra vez. Martin mantenía una expresión calmada, pero Jo Minjoon no echaba de menos que Martin apretó aún más las manos. Martin abrió la boca.

'' Ey, ¿es un tres estrellas tan común? ''

'' Está en Japón. También es hora de que vayamos a uno. Es un poco decepcionante si no podemos ir a uno antes de que termine la temporada. Gracias. Es mi segunda estrella de tres en mi vida, podré ir gracias a ti ''.

"No, te dije que no es un tres estrellas".

''Martín. Tengo un gusto sensible Al menos puedo distinguir cómo saben las mentiras ''.

Martin cerró la boca. Él no podía ser barrido por Jo Minjoon. Sin embargo, Jo Minjoon ya estaba buscando en su smartphonmi. Martin se lamió la lengua varias veces ante la sensación de que sus labios se estaban secando. Después de un rato, Jo Minjoon sonrió y dijo.

''Hay uno. Un restaurante de tres estrellas que está cerca y tiene un sistema de cursos ''.

"Yo ... creí que eras mi hada".

[Rival (2)] Fin