Pizarra: ¡Adquirido!

La parte más importante de la preparación para el invierno es almacenar alimentos. A diferencia de Japón, no hay ningún supermercado por aquí que permanezca abierto durante todo el año. El clima invernal se cierra en los mercados de la ciudad, y no hay muchas verduras que puedan reunirse afuera. Entonces, si no quieres morir de hambre, es indispensable conseguir suficiente comida por adelantado.

Y, entonces, aquí estoy, sentado en un destartalado vagón de segunda mano en medio de una enorme pila de cajas. Me despertaron groseramente esta mañana, en la oscuridad absoluta, mucho antes de que el amanecer comenzara a romperse.

"Ahora, entonces", dijo alegremente mi padre, "¡hoy vamos a la aldea agrícola! ¿Están todos listos?''

No hay excusa para hacer eso.

Me froté el sueño de los ojos, preguntándome de qué demonios estaba hablando. Le fruncí el ceño, pero tanto mi madre como Tory estaban felices. ¿Qué debo hacer? Todo lo que puedo hacer es seguir la conversación.

"Ahora que lo pienso, Maine", dijo mi madre, aplaudiendo, "estabas enferma mientras hablábamos de esto antes, así que es posible que no hayas oído".

Mi padre y Tory asintieron con la cabeza. Una vez más, me dejaron fuera de una discusión familiar. No estaba ni un poco entretenido. Traté de mirarlos malhumoradamente, pero ya habían comenzado a moverse rápidamente mientras se preparaban para irse.

"De todos modos, ¡asegúrate de que te vistes muy bien, Maine!", Dijo mientras reunía cajas. "¡Realmente te enfermaste el año pasado!"

No había forma de que me dejaran cuidar de mí todo el día, así que no tuve más remedio que seguirme en silencio mientras ella bajaba ruidosamente escaleras abajo.

... Sin embargo, ¿por qué vamos a ir a una aldea agrícola?

Tenía la esperanza de caminar por mi propio poder para trabajar en la construcción de más fuerza, pero mi padre, frustrado por lo lento que era, me recogió y me puso en el carro. Ahora, estoy en medio de una variedad de barriles, botellas vacías, montones de tela, manojos de cordones, bolsas de sal y todas las demás cosas que parece que necesitamos para ir a visitar una aldea agrícola.

... ¿Hmm? Quizás, dado que estoy en este carro, soy el equipaje más inútil en este viaje.

No tengo mucho espacio aquí, así que me hago lo más pequeño posible y me siento tranquilo. En el frente, mi padre está unido al carro, tirando de él hacia adelante mientras mi madre y Tory lo empujan por detrás. Cada vez es más obvio que solo tengo un peso extra en este viaje, lo cual es un poco deprimente.

'' Oye, mamá '', le dije: '' ¿Por qué vamos a un pueblo? ''

"No hay muchos lugares donde podamos ir a la ciudad a fumar nuestra carne, ¿sabes?", Dice ella. "Entonces, vamos a la aldea más cercana y tomamos prestada una de sus chozas de humo".

'' ¿Fumar carne? Oh, sí, fuimos a comprar mucha carne el otro día ''.

Ya lo hemos salado, lo salteamos e hicimos todo tipo de otras cosas para preservar esa carne, pero todavía hay más cosas que hacer. ¿Es este proceso quizás un poco demasiado doloroso? ¿La carne está bien?

Cuando cuento los días desde que compramos la carne en mis dedos, me pongo cada vez más ansioso. Mi madre me mira sorprendida.

''¿De qué estás hablando? El día de la matanza de cerdos de hoy, ya sabes. Vamos a comprar dos cerdos, luego ayudar a todos a repartir el trabajo, y luego todos compartiremos los resultados ".

'' Uh? ''

Mis oídos rechazan al instante las palabras de mi madre. En la fracción de segundo que tardan los sonidos en llegar a mi cerebro, un escalofrío comienza a correr por mi espina dorsal.

'' P ... P-p-p ... ¿día de matanza de cerdos? ''

"Es un día en el que nos reunimos con nuestros vecinos, matamos y machacamos algunos cerdos, salmos y fumamos la carne, y hacemos cosas como tocino, asados ​​de ollas y salchichas. Maine ... oh, claro, el año pasado te quedaste en el carro porque estabas muy febril ".

Si es posible, me gustaría tener fiebre este año también. Si puedo hacer eso, al menos podré proteger mis ojos de esa sombría exhibición.

'' Mami, ¿no compramos una tonelada de carne en el mercado el otro día ...? ''

"No hay forma de que la carne durara todo el invierno, ¿sabes? Compramos eso para complementar la carne que vamos a obtener de sacrificar cerdos hoy, ya que sabes que no será suficiente tampoco, ¿verdad? ''

Pensé que habíamos comprado una gran cantidad de carne, pero ni siquiera había considerado la posibilidad de que lo que compramos fuera solo para complementar nuestras existencias. No tengo ni idea de cuánta carne realmente se necesita para preparar el invierno.

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