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The Other World Dining Hall - Chapter 2

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Teriyaki

Sintiendo el frío penetrante incluso a través de su grueso abrigo, abrió la puerta de roble negro flotante.

(Parece que también es invierno allí).

Respirando el aire caliente que provenía de él, Tatsugorou sintió una vez más la llegada del invierno mientras escupía un aliento blanco. Tatsugorou era bastante parcial a este restaurante, donde el aire fresco y agradable se filtraba por la puerta durante el verano y el aire caliente se filtraba durante el invierno. El aparentemente diferente 'Aire acondicionado' del Otro Mundo era una característica inusual pero sorprendente. Los veranos fueron geniales. Los inviernos eran cálidos. The Other World Dining Hall era algo con lo que inn y pubs no se podían comparar. Incluso los castillos propiedad de la realeza no podían compararse con lo cómodo que era este lugar.

'' Propietario, estaré a su cuidado ''.

Tatsugorou, avergonzado de ser un adulto mientras aún vivía en su casa, dejó su ciudad natal en el lejano continente occidental armado con una espada famosa de la casa de su familia. Confiando en nada más que su habilidad de esgrima que perfeccionó en su ciudad natal, Tatsugorou continuó reduciendo monstruos y criminales por igual durante treinta años y en su lengua materna que comenzaba a desvanecerse, dijo que una línea al pasar por la puerta siempre lo hizo.

''Bienvenido.''

Tatsugorou lo saludó y miró al joven que se convirtió en un hombre de mediana edad que heredó la tienda del anciano. Ante la voz del hombre, Tatsugorou recordó los días en que comenzó a venir al restaurante, a los días con el dueño anterior que era mayor que él.

''...Ya veo. Me hice viejo, ¿no? ''

Con eso, dejó escapar una risa amarga.

Pensando en ello, habían pasado alrededor de diez años desde que el nuevo dueño se hizo cargo del restaurante.

En ese momento, el nuevo propietario tenía una cara que se podría decir que no tenía rastro de juventud, y ahora esa misma cara estaba llena de dignidad. Una cara audaz. En los últimos diez años, los diversos platos que el propietario anterior sacaría ya no se muestran. En cambio, los platos que nunca aparecieron durante el tiempo del propietario anterior fueron anotados en el menú actual. Las personas que solían mostrar sus caras en el restaurante, una por una, también comenzaron a desaparecer. En cambio, incluso ahora, rostros nunca antes vistos tomarían sus asientos.

"Lo siento, señorita. Tendré que pasar por usted".

Era una cara nueva que le parecía algo familiar. Pasó junto a una chica que parecía una aventurera, que sonreía mientras echaba salsa sobre su chuleta picada y repollo, y se dirigió a su asiento habitual. En la parte posterior del restaurante, el asiento más cercano a la cocina. Dejando a su fiel compañero, su espada de samurai, colocó su grupa en el asiento. Sentada en su asiento habitual, Tatsugorou dejó escapar un suspiro de corazón.

'' ... Ha pasado alrededor de un mes, 'Teriyaki' ''.

Un cliente se sentó en su mesa como si fuera lo más natural. Este cliente llamó a Tatsugorou, un veterano de este restaurante. Era un viejo flaco vestido con una túnica vieja y mohosa. A pesar de que el viejo parecía como si estuviera marchito hasta el punto de que se pudriera en cualquier momento, sobre la mesa frente a él estaban las tazas de cerveza dorada bien frías, el sonido de la efervescencia que les salía. Fue una de las cosas favoritas de este anciano aquí.

'' Aah, estuve ocupado con el trabajo por un tiempo. Te ves igual que siempre, 'Roast Cutlet' ''.

Tatsugorou dijo a este regular con quién tenía la asociación más larga en este restaurante. Dentro del restaurante, si alguna vez quisiste llamar a alguien, tenías que llamarlo por su plato favorito. Se olvidó de cuándo comenzó esta tradición, pero ahora se había acostumbrado.

'' ¡Jajajaja! ¡Eso es porque el día que deje de comer chuletas y beber cerveza sería el día de mi muerte! ''

El viejo juguetón mordió y mordió su chuleta asada, que estaba cubierta de mostaza y salsa. Luego lo lavó con cerveza y dejó escapar un solo eructo. Era un espectáculo extremadamente vulgar, pero al mismo tiempo mostraba lo deliciosa que era la comida

(En serio, me sorprende que se supone que esta persona es un sabio lleno de innumerables conocimientos).

Ante ese pensamiento, Tatsugorou soltó una risa amarga. Tatsugorou sabía que el 'Chuleta Asado' delante de él era uno de los cuatro héroes que trajo la victoria a los humanos durante la 'Guerra del Dios Malvado'. Era un maestro de la magia y un sabio sabio y legendario. Su nombre era lo suficientemente famoso como para que incluso un niño que vive en un pueblo en el medio del bosque lo supiera.

Roast Cutlet probablemente conocía el nombre de Tatsugorou debido a que en los últimos treinta años, era conocido como un maestro esgrimista extranjero que derribó incontables monstruos y salvó a innumerables personas.e, pueblos y ciudades. Pero, eso no importa. En este momento, en este lugar, solo eran personas a las que les encantaba la chuleta asada y el teriyaki. Un par de amigos bebiendo.

'' ¿Ha decidido su orden, señor? ''

'' Aah, como siempre. Pollo teriyaki. Trae el arroz primero. Junto con los encurtidos * también. Y también ... sake refinado frío **.

Cuando el dueño pasó, Tatsugorou fue y ordenó las cosas a su propia discreción hasta que tuvo el mismo orden que siempre había tenido.

'' Entendido, lo de siempre ''.

El propietario siguió su ritmo y rápidamente se dirigió a la parte trasera antes de salir con lo que solicitó.

''Aqui tienes. Tu arroz y pepinillos. Y en la sopa de miso de hoy es tofu y algas marinas ''.

El dueño colocó esas cosas y se fue. Encurtidos y un tazón de arroz lleno de arroz blanco puro. Y finalmente sopa de miso. La razón por la cual Tatsugorou amaba este restaurante estaba alineado justo en frente de él. Al verlos, sonrió ampliamente, y mientras respiraba el cálido vapor, inclinó la cabeza.

Mientras estaba de buen humor, recogió los palillos chinos, recogió el cuenco de arroz y, aunque todavía estaba liso, tomó un bocado. El arroz ... el aroma de los granos dulces fue suave y se extendió en su boca. Había una clara diferencia entre el arroz marrón seco y desmoronado de su ciudad natal y el arroz blanco y humeante que Tatsugorou masticaba a fondo.

Cada vez que lo masticaba, la dulzura del arroz aumentaba y se extendía por toda la boca. Una vez que estuvo satisfecho con esa dulzura, Tatsugorou tragó el arroz y mordió los encurtidos para cambiar su paladar.

Con un fuerte crujido, aparecieron los recuerdos del invierno y los mercaderes en el distrito de compras con sus humildes salmueras amarillas. Una fuerte salinidad le quitó la dulzura en la boca.

Luego, mientras su boca rebosaba de sal, tomó otro bocado de arroz. Y mientras apenas masticaba, vertió la sopa llena de miso en su boca. El blanco y suave tofu, la verde hierba del océano conocida como alga marina que no se podía encontrar en su ciudad natal, que estaba rodeada de montañas, y el arroz caía hasta su estómago junto con la sopa caliente.

'' ... Fuu ''.

Luego involuntariamente dejó escapar un suspiro de satisfacción.

A diferencia del pan que se hacía con trigo molido y se extendía por todo el continente oriental, Tatsugorou sentía que el arroz cultivado en los arrozales tenía el sabor misterioso de su ciudad natal, donde lo comían todos los días. El pan suave, dulce y blanco que solo se puede probar en este restaurante era algo que no odiaba, pero, como pensaba, la razón por la que sentía que el arroz era mejor era porque podía hacerle recordar su ciudad natal, que dejó Hace y nunca regresó a.

(La comida de este restaurante podría ser demasiado buena. No creo que pueda volver a mi ciudad cuando no tengan salsa de soja y miso).

Siguió saboreando su arroz cuando se le ocurrieron pensamientos tan inútiles. Arroz blanco, sopa de miso y encurtidos. Fue el estilo de Tatsugorou disfrutarlos como el acto de apertura antes de que llegara el actor principal.

''Gracias por esperar. Tu pollo teriyaki y sake ''.

Y mientras disfrutaba el acto de apertura, el actor principal de hoy finalmente se mostró. Una gran masa de carne de pollo, cubierta con salsa salada dulce y pollo asado a la parrilla. Este sabor que conoció durante más de veinte años es lo que hizo que Tatsugorou se enamorara de este restaurante.

(Umu, entonces ha venido)

Después de estar satisfecho con el arroz y la sopa, estaba perfectamente listo para comer su porción de teriyaki. Cogió una pieza de carne cortada finamente como para facilitar la comida con los palillos. Pesadas cantidades de salsa transparente de color marrón claro cubrían la piel marrón del pollo. La carne era tan blanca, como si fuera una doncella que no conociera la deshonra. El contraste fue encantador.

Primero fue para disfrutar con los ojos ... luego llevarlo a la boca. La piel estaba pegajosa con la cantidad justa de grasa y la sensación de la carne suave se extendió en su boca. Con cada mordisco, la grasa de la piel junto con la mezcla salada y dulce de salsa de soja y el azúcar que cubría la carne brotaban de la jugosa carne del pollo joven.

(Aah, no es bueno)

Tatsugorou se apresuró a poner arroz en la boca. Tatsugorou arrojó el arroz en su boca sabiendo que el sabor simple pero ligeramente profundo del teriyaki junto con el arroz se convirtió en el sabor perfecto.

(... Umu)

Los jugos carnosos y dulces del teriyaki fueron absorbidos por el arroz. El aromático y vaporoso arroz fue suprimido por la carne, lo que lo convirtió en una deliciosa sensación de primera clase que lo hizo inclinar la cabeza. El sabor salado y dulce del teriyaki graso y suave y la dulzura suave y cálida del white arroz Tatsugorou pensó que esta combinación era la forma más divertida de comer arroz.

Mientras recordaba los tiempos en el pasado cuando tuvo discusiones feroces con los demás acerca de si el "arroz de curry" o el "arroz de tortilla" o el "cuenco de chuletas" eran los mejores que luego se convirtieron en peleas bastante serias, Tatsugorou naturalmente comenzó a sonreír mientras rellenó su boca con arroz.

¿Qué fue lo más delicioso en este restaurante? Fue el tema más discutido entre todos los habituales, y debido a la amplia selección del restaurante, aún no se ha alcanzado un consenso.

Y finalmente, el licor del Otro Mundo. Por el bien Coma teriyaki y beba alcohol. Primero, llenó la taza hasta la mitad y luego la bebió. Luego disfrutó de la fuerza del alcohol que le quemaba la garganta y la fragancia de fruta que llenaba su nariz que venía con él. A partir de ese momento, comenzó a beber poco a poco para evitar embriagarse y disfrutar del sabor.

La primera bebida fue pura. Después de eso, se metió en teriyaki en el medio. Esa era la forma en que a Tatsugorou le gustaba disfrutar de su sake. Llenó su vaso de vidrio con alcohol que era claro como el agua y olía a fruta dulce. El sake también era tan fuerte como los espíritus que disfrutaban los enanos. El sabor fuerte y seco del sake que quemaba la lengua combinaba bien con el dulce sabor del teriyaki.

Ese licor también era algo único en el Otro Mundo. En este restaurante del Otro Mundo, había bebidas familiares como la cerveza y el vino, pero también había bebidas que solo se podían encontrar en el Otro Mundo y todas ellas deliciosas.

Según un rumor, cada vez que llegaba el día de la tienda, los enanos artesanos venían aquí a "beber" para encontrar la manera de hacer el licor del Otro Mundo durante los últimos años. Recientemente, lograron encontrar algunos enlaces e hicieron algo de alcohol que se decía que era demasiado delicioso para este mundo y digno de fama, pero no fue capaz de satisfacer a las personas que conocían la delicia del alcohol del Otro Mundo. En otras palabras, desafortunadamente, significó que en la vida de Tatsugorou, el único lugar donde podría tomar sake estaría en el comedor del otro mundo.

"Muu ... pollo Teriyaki también se ve bien".

Al ver cuánto disfrutaba Tatsugorou, Roast Cutlet murmuró eso y suspiró.

"Si quieres, te cambiaré por la mitad de tu chuleta asada".

Por el bien de su amistad, él preparó una propuesta. Teriyaki era la mejor combinación con el arroz, pero Tatsugorou sabía que la chuleta asada cubierta con un montón de salsa iba bien con el arroz también.

'' ... ¿No puede ser una pieza final? ''

''De ninguna manera. Si no te gusta mi oferta, ordena algunas tú mismo ".

Este era un punto en el que no se movería.

A partir de ese momento, disfrutó de su comida mientras mantenía una conversación suelta.

Beber alcohol, disfrutar de la pieza media de chuleta asada que intercambió algunos teriyaki, y tener una charla. Pasó el tiempo mientras disfrutaba ...

'' Bueno ... si no vuelvo ahora, mis discípulos se pondrán inquietos ''.

Roast Cutlet, que tenía muchos discípulos como lo haría un sabio legendario, se levantó de su asiento, y Tatsugorou también lo hizo.

'' Oye, dueño. Dejaré el pago aquí ''.

Tatsugorou sacó varias monedas de plata del monedero escondido en el bolsillo y las dejó sobre la mesa. Cada vez, la cantidad aumentó un poco. Cuando era joven y no tenía dinero, el dueño anterior se hizo cargo de la factura y perdió dinero, por lo que, en cierto modo, se trataba de una forma de reembolso.

''Entendido. Muchas gracias cada vez ''.

El dueño estaba acostumbrado a esto así que obedientemente tomó el dinero y comenzó a limpiar la mesa.

'' Yo estaba a tu cuidado. Vendré otra vez ''.

Para el propietario, Tatsugorou hizo una reverencia y caminó hacia la salida con Roast Cutlet.

'' ... Fumu. Así que eso es 'Chuleta picada la segunda' ¿eh? ''

En el camino, Roast Cutlet murmuró eso. En su mirada había una sola aventurera ... la nueva cara que Tatsugorou vio antes.

Después de terminar su comida, comenzó a relajarse mientras tomaba un té de otro mundo llamado café.

''...¿Qué quieres decir con eso?''

Ante el repentino comentario de Roast Cutlet, Tatsugorou inclinó la cabeza.

"Quiero decir lo que quiero decir. Solo mira.''

Mientras se reía, Roast Cutlet salió del restaurante.

"Me pregunto qué quiere decir ... ese viejo".

Mientras pensaba eso, dio un paso fuera del restaurante y se encontró en medio de las montañas, iluminado solo por la luna. La salida al restaurante era el mismo lugar donde entrasre. Viajar en la oscuridad era peligroso, así que cuidadosamente y lentamente se dirigió a un refugio cercano para dormir.

'' ... Aah, eso es correcto. El segundo, ¿eh? ''

Sintiéndose ligeramente achispado mientras caminaba, de repente entendió lo que significaba Cutis asado.

'' Ahora que lo pienso, cuántos años ha pasado desde que lo vi por última vez ... a ese tipo de Chuleta picado ''.

De los rumores que él había oído, él había muerto de la enfermedad. El hombre que amaba la chuleta picada más que nadie en ese restaurante y que a menudo luchaba con Croquette y Roast Cutlet sobre qué plato era el más sabroso.

Y la chica que Roast Cutlet, que era una amiga de la pelea, llamada Minced Cutlet the Second no se parecía en nada a Chuleta picada, pero se parecía a Minced Cutlet en el hecho de que amaba la chuleta picada lo suficiente como para obtener un apodo.

"Ahora veo ... el mundo sigue girando, ¿eh?"

Lo más probable es que esa chica sea pariente de sangre de Minced Chuleta.

Sin embargo, su edad parece ser bastante distinta, pero para un bisnieto eso era lo correcto.

-Tal vez a tiempo, supongo que debería llevar a ese hombre prometedor al comedor del otro mundo.

De repente tuvo ese pensamiento. A este ritmo, sería un desperdicio si él muriera siendo completamente olvidado. Tatsugorou sintió eso.



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