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The Other World Dining Hall - Chapter 101

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Capítulo 101

Hamburguesa de Hamburgo una vez más

En una cafetería ubicada en una zona comercial, Yamagata Saki confirmó su currículum.

(De acuerdo, esto debería estar bien, supongo.)

Ella se aseguró de que no había ningún error, exhaló y puso el currículum dentro de un sobre.

La semana pasada ... mientras se preparaba para la ceremonia de su mayoría de edad, su abuela Koyomi, que vivía en la casa de sus padres, vino a hablar con ella y le dijo que podría ser contratada como ayudante de cocina a tiempo parcial.

TN: Día de la mayoría de edad es una fiesta japonesa que se celebra anualmente el segundo lunes de enero. Se lleva a cabo para felicitar y alentar a todos aquellos que han alcanzado la mayoría de edad (20 años) en el último año, y para ayudarlos a darse cuenta de que se han convertido en adultos.

Ella había escuchado que sería entrevistada durante un "día libre", pero a menos que haya un problema, se enteró de que pasaría.

(... Mi primer trabajo a tiempo parcial, ¿eh?)

Durante la edad de 20 años, Saki experimentaría su primer trabajo a tiempo parcial.

Estudiar era el deber principal de un estudiante. Le había prometido a su padre hace mucho tiempo que pensaba que era indignante descuidar la educación para el trabajo a tiempo parcial.

Se le permitiría tomar un trabajo a tiempo parcial en el restaurante de su tío, siempre y cuando pudiera obtener los créditos necesarios para sus asignaturas obligatorias hasta su segundo año, y después de la edad adulta, podría asumir la responsabilidad de sus acciones.

(Un. Está bien. El restaurante de Oji-san tiene buena reputación).

Saki ya era un estudiante universitario.

Tenía un amigo que había hecho muchos trabajos a tiempo parcial, y también había amigos, independientemente de su género, que trabajaban en el restaurante de su tío cuando estaban en la escuela secundaria.

Sus amigos dijeron que "el salario por hora es barato, pero la comida es deliciosa". También es bueno que podamos comprar cosas en la pastelería con precios más baratos debido al descuento de los empleados ".

Es bastante viejo, y no es un restaurante donde las chicas de su edad vayan con sus amigos o para una cita, pero la comida es deliciosa.

Parecía ser un buen lugar para que Saki acumulara '' entrenamiento ''.

(Si voy a ser cocinero, tengo que trabajar en un restaurante).

Ella vació su cola y se puso de pie con una nueva determinación.

El sueño de Saki era ser chef y tener un restaurante propio.

Le gustaba cocinar desde que era una niña, y como sus padres de doble ingreso a menudo llegaban tarde a casa, comenzó a cocinar desde que estaba en la escuela primaria.

Le gustaba hacer platos nuevos que nunca antes había hecho, y también le gustaba encontrar formas de hacer que su cocina fuera aún más deliciosa, su habilidad culinaria era algo que había criado con gran esfuerzo.

Mirando desde que era una estudiante de secundaria cuya bisabuela no podía cocinar para vivir con su familia, se le daría un gasto de comida aparte de su dinero de bolsillo y lo usaría para comprar ingredientes alimenticios, y durante en la escuela secundaria, ella le daría el bento de sus padres hecho por su querida hija ''.

Es por eso que para Saki, trabajar en un restaurante fue un paso importante hacia su sueño.

Es por eso que para persuadir a su padre, Saki trabajó duro para cumplir con sus condiciones y logró obtener su permiso.

[De acuerdo, vamos.]

Durante la hora del almuerzo del sábado, Saki entró al edificio del restaurante con gran determinación.

Había un restaurante en el sótano de un edificio con un letrero de cachorro alado a solo 3 minutos de la cafetería.

Restaurante occidental Nekoya.

Ese lugar fue el primer paso de Saki hacia su futuro.

[Este lugar es el restaurante de oji-san ... como lo dijo Koyomi obaa-chan.]

Admiraba el restaurante que había escuchado muchas veces antes de su bisabuela desde el panorama general de la calle.

Había un letrero que decía '' Cerrado hoy '' justo al lado de la puerta con la foto del gato, pero como podía sentir la presencia de una persona del otro lado, su tío debería estar adentro.

[Si no me equivoco, es esta clave.]

Sacó la llave que le dio Koyomi durante la ceremonia de su mayoría de edad.

Se dijo que era una llave duplicada para esta puerta, por lo que debería poder ingresar aunque sea feriado.

(Ya me dijeron que va a estar bien, pero ¿en serio?)

Pensando tal, ella abrió la puerta.

'Kacha', la puerta estaba abierta.

[Disculpe. Lamento molestarlo]

'Chirinchirin', dijo Saki mientras cruzaba la puerta, y luego se puso rígida.

(... E? Hoy, ¿no es un día libre?)

Una habitación luminosa, un olor de varios platos y clientes dentro de la habitación. Ella miró alrededor del interior de la habitación y notó.

(¿Eh? ¿Por qué están todos vestidos como un mundo de fantasía?)

Al mirar el interior del restaurante, había clientes con espadas colgando de sus cinturas, personas que vestían trajes resplandecientes y personas vestidas con ropas árabes, personas a las que normalmente no vería. Además, la mayoría de la gente obviamente no era japonesa.

(... ¿Hay una fiesta de cosplay aquí o qué?)

Fue lo que ella concluyó.

[Ano, bienvenido al restaurante occidental Nekoya.]

Oyó una voz desde cerca y se dio la vuelta.

De pie allí estaba una chica que parecía ser una estudiante de secundaria.

Obviamente no era japonesa, su cabello rubio no estaba teñido.

Y tenía un adorno de pelo negro inusualmente diseñado que parecía cuernos o algo así.

Como llevaba un uniforme de camarera con una foto de gato en el delantal, supuso que era empleada de este restaurante.

Quizás ella era una estudiante extranjera en una de las universidades.

[Aa, gracias. Tu japonés es realmente bueno ... pero no soy un cliente.]

[¿MI?]

Por el momento, ella juzgó que no hay error de que ella era una empleada de este restaurante y le explicó la situación.

[Err, me dijeron que mi tío me entrevistaría durante el día normal ... ¿está aquí el dueño?

[Etto ... espere un momento.]

Después de inclinar la cabeza, la niña fue a la cocina para transmitir las palabras de Saki.

(A, gracias a Dios. Es realmente oji-san)

Cuando vio a su tío, que tenía el mismo aspecto que cuando fue a recibir el saludo de Año Nuevo, se sintió un poco aliviada.

[¿¡Saki-chan !? ¡¿Baa-chan no dijo que vienes ?!

[Etto ...?]

Cuando ella lo escuchó de su tío, ella estaba confundida.

Aparentemente, su bisabuela no advirtió a su tío que venía.

Tal vez está relacionado con la situación dentro del restaurante hoy?

[Maa, oh bien. Explicaré los detalles, pero estoy ocupado ahora. Por favor espera un momento. Siéntase libre de pedir algo, lo trataré hoy.]

Mientras ella pensaba eso, su tío la guió hasta un asiento y le dijo su propuesta mientras le daba un vaso de agua.

[¿MI? ¿Eso está bien?]

[UNED. Este es un restaurante después de todo.]

Su tío asintió a su pregunta.

[...Entiendo.]

Saki pensó sobre eso.

Es un poco tarde en la tarde ahora, pero sería bueno comer algo.

Si lo pensaba, no conocía la habilidad de su tío.

Según su bisabuela, parecía que él era "tan bueno como Daiki", pero ella no conocía tan bien a su bisabuelo.

(Quiero algo que pueda mostrar la habilidad de Oji-san. Entonces ...)

Después de pensar un poco, Saki decidió.

[Me gustaría hamburguesa de Hamburgo. Con arroz.]

Una cocina occidental básica. Además, es algo que requiere una habilidad considerable para hacer.

[Bueno. ¿Qué hay de la salsa?]

Aparentemente ella podría elegir la salsa en este restaurante.

[Etto ... ¿qué tal el estilo japonés?]

[Aa, ¿está bien incluir shiso?]

[Si está bien.]

Saki eligió su salsa favorita.

[Bien, he recibido tu pedido. Por favor, espere un momento.]

Después de responder, su tío se retiró a la cocina.

[Bueno, discúlpeme, etto, Saki-sama.]

Después de eso, la camarera bajó la cabeza y fue a atender a otros clientes.

(De todos modos, seguro hay muchos clientes extraños aquí).

Después de que las dos personas se fueron, Saki miró alrededor de la habitación.

Aunque viejo, este lugar estaba bien mantenido y los clientes que se reunían en este restaurante con una atmósfera tranquila parecían extraños en sus ojos.

(Aunque hablaron en japonés, no parecen ser japoneses, y ¿de dónde sacaron esa ropa?)

Algunos estaban comiendo solos, mientras que otros charlaban con otros clientes mientras comían.

Lo inusual no era la comida, pero es extraño cuando los clientes con ropa y estructura facial extranjera hablaban en japonés.

(Koyomi obaa-chan dijo que "ha cambiado un poco, pero es un buen restaurante, así que está bien", pero esto es ...)

Estaba un poco preocupada mientras bebía el agua con limón, pero luego llegó su comida.

[Gracias por esperar. Aquí está tu bistec de Hamburgo de estilo japonés.]

A la deriva de la carne que chisporrotea en la parte superior de la plancha de hierro había un fragr ardientela carne, el aroma golpeó su estómago directamente.

En la parte superior de la carne había salsa hecha mezclando salsa ponzu1, rábano rallado y hojas de shisho picadas.

Fue adornado con las papas fritas estándar y zanahorias hervidas.

El arroz humeante y la sopa de miso colocada cerca de su vecindad estimularon su apetito.

[Bueno, por favor, disfruten ... Creo que puedo tomarme un tiempo después de hacer la tortilla, así que esperen un momento.]

Después de eso, su tío regresó a la cocina.

(Tortilla? ... Oh, bueno.)

El restaurante tenía sus propias circunstancias.

Tan pronto como sea posible, Saki tomó un par de palillos y juntó las manos.

[Comamos.]

Sus amigos se rieron ya que era extraño, pero ella estaría inquieta si no lo hacía, y luego de inmediato tomó la comida.

Ella tuvo que comer comida deliciosamente.

Esa fue la enseñanza de su bisabuela que se ocupó de ella en nombre de sus padres ocupados.

De hecho, fue solo su bisabuela quien comió su cocina correctamente incluso si no tuvo éxito.

... De hecho, ayudó a aumentar su habilidad culinaria a donde estaba ahora.

A ella le gustaba comer, al igual que a ella le gustaba hacer comida.

[A, tan suave ...]

Primero que nada, sin la salsa.

Mientras pensaba eso, Saki apuñaló sus palillos en el bistec.

Saki sintió expectación cuando sus palillos se hundieron en la carne.

El bistec de Hamburgo era suave. No era la pegajosa suavidad de la carne picada a medio cocinar, y no estaba demasiado cocinada.

(... Un. Está cocinado correctamente.)

Al ver la sección transversal de la carne gris que fluía con jugo de carne, se convenció mientras se lo llevaba a la boca.

(... A, es delicioso.)

Carne de cerdo, carne, sal y pimienta.

El bistec de Hamburgo, que probablemente estaba hecho de ingredientes comunes, era delicioso.

Ella probó la carne y su jugo de carne, sintiendo la textura ligeramente áspera de la carne picada. No fue original, pero fue hecho con cuidado.

Saki era aficionado a este sabor.

(Un. El arroz y la sopa de miso están bien cocidos.)

Ella comió la carne con arroz y sopa de miso.

Arroz bien cocido decidió el destino del restaurante. El arroz que está comiendo ahora estaba gordo.

Los granos de arroz no eran blandos ni húmedos.

La sopa de miso parecía que el umami de bonito y algas marinas se extraía correctamente y no se cocinaban demasiado los ingredientes.

(Se hace diligentemente, un.)

A pesar de que se cocinaba a sí misma, a Saki también le gustaba salir a comer usando parte de sus gastos de vida desde que ingresó a la universidad, y le gustaba este lugar.

Le gustaba como cliente, y era lo suficientemente delicioso como para querer comer aquí a veces.

(Bueno, entonces el próximo es ...)

Los otros platos también parecían deliciosos, así que tal vez volvería como cliente.

Mientras pensaba en eso, ahora comía el filete de Hamburgo con salsa.

El rábano rallado proporciona un poco de amargura, complementando la refrescante acidez de la salsa ponzu y la sal de la salsa de soja.

El umami de caldo de sopa se mezcló un poco.

Además, el sabor refrescante de shisho se demoró ligeramente en su boca, haciendo que el espeso filete de Hamburgo fuera más fácil de comer.

(Un, debería comer esto con arroz)

Cortó la carne con palillos, comió el arroz, bebió la sopa de miso y volvió al bistec.

Solo por este tiempo ella olvidó que estaba planeando ser contratada aquí y los extraños clientes, Saki se estaba divirtiendo como cliente.

[Disculpe, este lugar, ¿es posible rellenar arroz?]

[Si esta bien. Arroz, pan y sopa son rellenables. ¿Te gustaría rellenar tu sopa también?]

[Sí por favor.]

Ella asintió con una sonrisa y su pedido fue presentado de inmediato.

Naciones Unidas. Este lugar es bueno No me importa ser empleado en el restaurante de un tío que sirve comida como esta.

Mientras disfrutaba del filete de Hamburgo restante con su segunda porción de arroz y sopa de miso, Saki decidió en secreto.

Este restaurante era adecuado para pulir su habilidad culinaria.

... Después de eso, fue unos minutos más tarde cuando Saki gritó después de que ella vio al cliente que vino a '' omurice '' al mediodía.

De todos modos, ese fue el día en que Saki fue aceptado como un nuevo empleado de Nekoya y descubrió el comedor de otro mundo.

TN: ¡Ella fue aceptada!

Ponzu es una salsa a base de cítricos de uso común en la cocina japonesa. Es ácido, con una consistencia acuosa delgada y un bro oscurocolor wn

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