The Heartbeat At The Tip Of The Tongue - Chapter 47

Batalla de los sentidos del gusto

Llegó a la mesa y se inclinó hacia ella como si intentara hacerse una idea de dónde estaba Lin Ke Song.

En ese momento, Lin Ke Song contuvo el aliento.

La línea de visión de Jiang Qian Fan pasó por alto, pero su hermoso rostro estaba tan cerca de ella que la hacía sentir bien.

Colocó el plato, y sobre él había una pirámide roja de confite.

Todo este menú, fue lo que Lin Ke Song vio hacer a Jiang Qian Fan cuando entró por primera vez a la cocina de atrás.

Pero esa vez, bebió 8 tazones de sopa de col de menta, no habla sobre el plato principal, ni siquiera llegó a probar el aperitivo.

Jiang Qian Fan no dijo nada, y se sentó silenciosamente sobre ella.

La luz del sol aterrizó suavemente en su rostro, como si toda la indiferencia y el frío se hubieran derretido en este momento.

Lin Ke Song levantó su cuchara, cuidadosamente sacando un haw, y poniéndoselo en la boca.

Dulce, amargo y un poco astringente, estos fueron los sabores del espino blanco. Cuando la dulce frescura del helado se extendió en la punta de la lengua, ese momento de pensamiento fue como salir del capullo.

Había claramente 9 haws confitados, pero para ella, parecía que solo había comido una pieza.

El mismo gusto, era como el ciclo de la reencarnación.

Cuando bajó el tenedor, Jiang Qian Fan, que estaba frente a ella, tenía su expresión habitual.

"Pensé que este almuerzo fue tu prueba para mí".

Lin Ke Song miró a Jiang Qian Fan, solía pensar que era como un acantilado, uno que desea pero que no puede alcanzar.

Y hoy, cuando estaba tan cerca de ella, a pesar de que era inexpresivo, todavía tenía un comportamiento hermoso.

'' Entonces, ¿qué pruebas? ¿O qué pensamientos tienes? '' Jiang Qian Fan preguntó a la ligera.

"En realidad, la primera vez que te vi preparar foie gras de codorniz, ya sentía mucha curiosidad por la sopa que vieras sobre el plato. Hoy lo probé y me di cuenta de que no era una sopa, sino un jugo de manzana ".

'' Si hubiera sido hace tres meses, no hubieras podido discernir el jugo de manzana. Has madurado, Ke Song ''.

'' Entonces ... Empecé a pensar cómo saliste el helado al espino. Esto es realmente exquisito, si pones demasiado, la crema romperá el equilibrio entre la fruta y el recubrimiento de azúcar. Si hay muy poco, la acidez del espino será abrumadora ".

"Este tipo de equilibrio no ocurre de la noche a la mañana, necesita múltiples pruebas". Pero hoy, solo necesitas sentir sus sabores ''.

Lin Ke Song recogió otra bola de espino, y se la puso en la boca, sus ojos se arrugaron.

Con la cálida luz del sol, los ojos dulces de la diosa masculina y el dulce confite que llevaba un poco de acidez, la vida no podría ser mejor.

"Ya lo has dicho, ese caramelo confitado sabía como enamorarse".

"Si cada enamorado supiera así, me gustaría no tener que despertar para siempre". Lin Ke Song se encogió de hombros y se rió.

Rara vez se había reído así delante de Jiang Qian Fan.

'' Entonces recuerda los sabores que están en contacto con tus papilas gustativas. Recuerda la sensación que tienes ahora. Lleve este sentimiento para cumplir con todos sus oponentes y problemas futuros. Y lo más importante, a pesar de que eres mi alumno, no intentes convertirte en mí ".

"Entonces, ¿en qué debería convertirme?", Preguntó Lin Ke Song.

Ella no solo estaba asombrada de él.

Muchas veces, ella sintió que era como si hubiera caído a través de capas de nubes y finalmente se hubiera estrellado en el lago en sus ojos.

'' Conviértete en Lin Ke Song. Y recuerda que dije que me gustas? ''

Su voz era ligera, como lo era y la primavera helada que fluía en una taza, un pequeño remolino, produciendo latidos inusuales.

"Sí". Lin Ke Song comenzó a ponerse nervioso. ¿Qué quería decir? ¿Qué quería preguntar?

'' Tus pensamientos están en un lío. Entonces, olvídalo temporalmente ".

Jiang Qian Fan bajó los ojos ligeramente, la luz del sol haciendo mosaico en sus párpados.

Pero en ese momento, Lin Ke Song sintió como si su corazón fuera pinchado por una aguja, y se apretó rápidamente, el dolor se extendió silenciosamente.

"Porque esta no es una pregunta de opción múltiple, y tampoco está pidiendo prestada a una persona que olvide otra".

Jiang Qian Fan siempre había sido minucioso.

"Siempre estaré detrás de ti". Entonces, no importa lo que pase, no tengas miedo ''.

Lin Ke Song frunció los labios.

En realidad, estas palabras fueron mucho mejores que mil '' Icomo tú.

En ese momento, ella esperaba, que el almuerzo de hoy nunca terminaría.

Para convertirse en Lin Ke Song ...... ¿En qué versión de sí misma quería convertirse?

El día en que comience oficialmente el "Master's show", el comité de competencia enviará especialmente un auto a la villa de Jiang Qian Fan para recoger a Lin Ke Song.

A las 6 de la mañana, se sentó con Jiang Qian Fan en la mesa para comer un desayuno chino, Mayer estaba al lado recitando las noticias de hoy, Nina estaba justo detrás de Jiang Qian Fan.

Todo fue como lo había sido durante los últimos 3 meses.

"Señor Jiang, es casi la hora". El personal al que el comité de competencia le había enviado recordó.

Jiang Qian Fan dejó los palillos y se limpió la boca sin prisas, se puso de pie y caminó hacia la puerta.

Lin Ke Song lo siguió, y llegó al frente de la puerta, y vio ese automóvil comercial negro que la había enviado aquí hace 3 meses.

Esta vista la hizo sentir introspectiva.

'' Ba ba ''

La despedida de Jiang Qian Fan fue mucho más simple de lo que Lin Ke Song esperaba. Ella pensó que él le diría acerca de cómo manejar todo con calma, o tomar nota de ciertas técnicas de cocina o algo así. Pero era tan simple como que la estaba enviando a Nueva York para un día de diversión.

Pero cuando lo piensas, este es Jiang Qian Fan.

No tenía muchos detalles flojos. Las cosas que él quería enseñarle y las palabras que quería decir ya habían sido hechas y dichas.

'' Adiós, señor Jiang ''.

Lin Ke Song bajó la cabeza y se sentó en el coche.

3 meses de tutoría habían terminado. Estaba a punto de regresar a casa de su tío. en este período, aún pudo reunirse y consultar a su mentor. Pero estará prohibido cuando comiencen las competiciones.

Escuchar su equipaje ser puesto en la bota y el golpe de la cubierta del auto fue como cortarle los nervios.

Se dio la vuelta, vio la imagen de Jiang Qian Fan sosteniendo su bastón en la puerta, y de repente tuvo una premonición.

No importa a dónde vaya, este hombre siempre la mirará.

"Esto es nuevo". El conductor sonrió mirando al espejo retrovisor, "¿estás muy nervioso?"

"Aunque mi mentor espera que disfrute este proceso, no puedo evitar sentirme nervioso", respondió tímidamente Lin Ke Song.

"Jaja, el Sr. Jiang es de hecho una persona indiferente a la fama y la fortuna. Nunca ha sido como otros que gastan energía preocupándose por elogiar un poco, pero cada vez que presenta platos nuevos, la gente naturalmente se apresurará a hacerlo. Pero en esta industria, definitivamente hay muchos que desean verlo caer de los picos de las nubes, los celos de las personas siempre son tan aterradores ".

Lin Ke Song se apretó las manos en un puño cerrado, '' Si fracaso, ¿lo hará quedar mal? ''

'' Jaja, no te preocupes. Solo necesitas hacer lo mejor y no ser el último y todo irá bien. Si alguien lo critica por su fracaso, habrá aún más personas que se pondrán de pie para protegerlo. Sus ojos no pueden ver, y hacerlo mentor como otros chefs ya es una injusticia ''.

Lin Ke Song se quedó boquiabierta, incapaz de terminar sus palabras.

Su reputación ya está vinculada a Jiang Qian Fan.

El automóvil salió de la zona tranquila de la villa y entró a la ciudad.

Llegaron al lugar donde se llevará a cabo el "Master's show", el hotel Leidewensen.

Lin Ke Song obtuvo una placa con el nombre del comité de competencia. Se lo colocó encima y caminó hacia el ascensor.

'' ¡Hola, Ke Song! ¡No pensé que te encontraría aquí! ''

"¡Bruce! ¡Eres tú! '' El corazón de Lin Ke Song se calmó mucho más después de ver una cara familiar.

Bruce se rió diciéndole a Lin Ke Song: "Mi abuelo y la señora Bell me estarán animando. ¿Qué hay de ti, Ke Song? ''

Lin Ke Song quedó atónita, bajó la cabeza sonriendo, "solo tengo a mi tío aquí". Él es el chef de un restaurante chino, y suele estar muy ocupado, así que ... "

También estaba Lin Xiao Xue, pero no pensó que este primo la aclamara.

"Está bien, conozco a una persona que definitivamente vendría". Bruce parpadeó y le dio una palmadita en el hombro a Lin Ke Song.

'' ¿Quién ah? ''

''Secreto.''

El ascensor llegó al último piso. El personal los condujo a la gran puerta del lugar.

Cuando se abrió la gruesa puerta, Lin Ke Song se puso nervioso de repente.

Las luces brillantes, la audiencia aplaudiendo, todo esto fue difícil para que Lin Ke Song se adaptara.

Este fue un lugar de conferencias que fue cambiado a un campo de competencia. El centro del lugarhabía 10 contadores de porcelana blanca brillante independientes.

Se colocaron juegos de cuchillos y tablas de cortar encima de los mostradores, y se colocó un horno de una pieza debajo del mostrador.

El lugar estaba rodeado por un auditorio, recordando a Lin Ke Song de las salas de conferencias durante sus días universitarios.

Con la entrada de los participantes, los aplausos sonaron uno tras otro, el entusiasmo de la audiencia fue muy alto.

Lin Ke Song echó un vistazo a su entorno, y de repente tuvo una sensación confusa de no saber dónde estaba su lugar en este mundo.

Incluso las luces sobre su cabeza la hacían incapaz de abrir los ojos.

Levantó su mano, para proteger sus ojos, sintiendo como el techo caía hacia ella.

'' ¡Ke Song! Ke Song! ¡Cada contador tiene el nombre de un participante! ¡Busca el tuyo! ", Bruce le recordó suavemente.

Lin Ke Song luego recuperó su mente, encontró su nombre en la última fila, luego procedió a pararse detrás del mostrador de trabajo.

Solo entonces se dio cuenta, además de los utensilios básicos de cocina, que todavía había una tableta en el mostrador.

Ella respiró hondo, regulando su respiración, y cuando miró a su alrededor, se dio cuenta de que había alguien en la audiencia que sostenía una pancarta roja.

Fuertes palabras chinas entraron en la vista de Lin Ke Song: Ke Song, ¡buena suerte!

Estaba aturdida, ¡en realidad era tío y sus amigos!

Sus expresiones estaban muy emocionadas, haciendo gestos constantemente con sus pulgares en Lin Ke Song.

Ella sabía que este tipo de imagen se vería cómica en la televisión, pero en este momento, estaba muy conmovida.

Y lo que era más inesperado, era que la persona sentada junto a su tío era Song Yi Ran.

Su postura de sentado era elegante, la pierna izquierda encaramada en el muslo derecho, las manos juntas, descansando perezosamente en las piernas.

Incluso si estaban tan lejos, ella podía ver que él estaba sonriendo.

Normalmente, este muchacho definitivamente se sentiría avergonzado de estar sentado al lado de una pancarta, como si fuera un fanático que había perdido su racionalidad.

Pero en este momento, él era como su guardián, mirándola con indiferencia.

Todas estas veces, ella siempre lo había mirado así, sin importar lo que él hiciera, sin importar quién estaba a su lado.

Hoy, finalmente tuvo la sensación de que ella era el núcleo de su mundo.

Fue una sensación vertiginosa.

El sonido de un tenedor golpeando un vaso de vino sonó.

La atención de todos se centró en la vanguardia de los contadores de trabajo.

La presentadora de "Gourmet New York", Annalise, vestía un minivestido plateado, agitaba sus pestañas elegantemente y se dirigió al hombre de la cámara.

Se aclaró la garganta, y la escena se calmó.

"¡Buenos días, señoras y señores, y nuestros nerviosos participantes! Bienvenido a la colaboración de la revista "Gourmet foodie", Food Union nacional y "Gourmet New York" en la organización del "Master's show".

Annalise hizo una pausa y miró fijamente a los participantes, luego levantó la cabeza para mirar al público y dijo con voz sonora: "Si alguno de ustedes piensa que esto es un truco de una competencia entre chefs de Michelin o un plan preestablecido". programa guionado, entonces solo puedo decir que estás muy equivocado. La puerta está allí, si deseas irte, no te detendré. Por supuesto, la tarifa de entrada no es reembolsable ''.

Lin Ke Song comenzó a sentir curiosidad. Antes de esto, ella también había pensado que esto era solo un programa de televisión.

'' 'Master's show' es absolutamente profesional. Esta profesionalidad no solo se encuentra frente a los mostradores, sino que es totalmente de la configuración de los restaurantes de clase alta, esto también incluye a los jueces. Nuestro equipo de jueces está formado por 12 profesionales. Por supuesto, el jefe del panel de jueces es el que todos han visto, ¡el editor en jefe de la revista Gourmet foodie, el Sr. Winston! ''

La presentación acababa de terminar, y Winston, que vestía traje y corbata, caminó confiadamente hacia Annalise.

Su rostro ya no mostraba esa sonrisa amistosa que se mostraba durante las audiciones, pero parecía severo y frío.

"Creo que al menos he dicho 'No deseo volver a verte nunca' o 'No eres apto para la industria alimentaria' para cada persona aquí. Pero, estas críticas están en el pasado, ¡espero que puedas cambiar de opinión! Soy un juez estricto, un plato presentable no es suficiente para moverme. ¡Lo único que le pido en esta competencia es mostrar plenamente sus conocimientos sobre comida, creatividad y habilidades culinarias! "

Lin Ke Song se puso inexplicablemente nervioso, y la audiencia también se calló.

Las siguientes presentaciones fueron del Presidente David de la Asociación de Alimentos, el conocedor de la comida Luke, la Sra. Bronte, propietaria de un restaurante de 6 estrellas,y cuando Annalise anunció el nombre 'Han Bin', hizo que Lin Ke Song se sorprendiera un poco.

El panel de jueces incluyó a jefes de cocina de un restaurante mexicano, un restaurante coreano, un restaurante japonés e incluso un chef pastelero de Australia.

Este fue de hecho un panel de jueces tan desalentadoramente profesional.

"Se requiere que cada participante prepare 12 porciones de un plato. Cada juez te dará un puntaje, siendo 10 el puntaje más alto. Se promediará el puntaje más alto y más bajo y ese será el puntaje para cada participante. No habrá eliminación de ningún participante en esta competencia, la persona que acumule el puntaje más alto será el ganador final de esta competencia. Para proteger la imparcialidad de la puntuación, los jueces no verán todo el proceso de cocinar con la audiencia, sino que se sentarán en una habitación separada, para que no haya ninguna influencia en anotar los platos de todos. Los platos no tendrán nombre, solo tienen un número. Además, todos los mentores de los participantes no serán invitados a ser jueces para esta competencia. Por lo tanto, el público y la industria gourmet no tienen que arrepentirse de la aparición de ciertos grandes chefs y otras figuras. ¡Porque es muy posible que su trabajo representativo esté presente por estos 10 participantes frente a tus ojos! "

Annalise explicó seriamente el sistema de puntuación y calificación.

El severo rostro del editor jefe Winston reveló lentamente una sonrisa, como si las palabras duras y frías fueran una broma para ellos.

'' Sin embargo, no vamos a utilizar ningún utensilio hoy. Porque para la primera competencia de 'Master's show', no pondremos a prueba tus habilidades culinarias, sino tu sentido del gusto. '' Winston sonrió a los participantes.

Nadie parecía sorprendido, pero hubo mucha discusión por parte de la audiencia.

Lin Ke Song pensó en los 8 cuencos de sopa de col menta.

Jiang Qian Fan casi pasó un tercio del tiempo enseñando y ayudándola a experimentar la sinergia de los diferentes ingredientes y los sabores producidos.

"Todos sabemos que los sommeliers pueden identificar el origen, el año y la textura de un vino en particular después de un pequeño sorbo. El perfumista puede oler las notas de la fragancia y la proporción de las fragancias con solo un soplo. De manera similar, un chef solo necesita probar la comida para poder discernir todos los ingredientes utilizados y el proceso y el tiempo de cocción. Por supuesto, nuestras expectativas no son tan altas hoy. Los participantes, en el mostrador frente a usted, son varias bebidas y comidas, descubren los ingredientes en cada comida y colocan sus respuestas a través de la tableta, el sistema automáticamente le dará una puntuación. La duración de esta competencia es de 30 minutos ".

En este momento, algunos miembros del personal les empujaron un carro de empuje y colocaron alimentos cariados, como jugos, budines, pasteles, barbacoa, etc. y los exhibieron en sus mostradores de trabajo.

Annalise recordó amablemente a todos: "todos, por favor, tengan en cuenta que todos los ingredientes que se usaron en cada alimento deben ser correctos. No importa si se trata de sal o agua o de cualquier ingrediente que usted dé por sentado, no se olvide de introducir la respuesta. Cualquier falta o respuesta incorrecta no se considerará correcta. Nuestro sistema de computadora lo calificará y clasificará según las respuestas correctas que brinde. Lo que quiere decir que mientras más respuestas correctas dé en este tiempo limitado, mayor será su puntaje ".

Lin Ke Song observó los alimentos que llenaban el mostrador con una sensación deslumbrante. Estos alimentos, incluso si tomas solo un pequeño bocado y eres capaz de discernir todos los ingredientes, una media hora es suficiente para llenar a una persona. Además, una persona que puede ser como Jiang Qian Fan que tendrá una idea de todo con solo un pequeño mordisco ... probablemente no exista ba.

Lin Ke Song miró hacia un lado, y vio la expresión preocupada de Bruce. El discernimiento anterior fue el jugo del diablo que hizo Montgomery, Lin Ke Song lo ganó, no sé que había mejorado en los últimos 2 meses.

Lin Ke Song había pensado originalmente que la mayoría de los participantes serían estadounidenses, pero no creía que, aparte de Bruce, hubiera un francés, italiano, mexicano, griego, algunos negros y más. El color de la piel de todos era diferente, sus comportamientos y estilo también eran diferentes.

Annalise levantó la mano y dijo sonriendo a todos: "cuando mi tenedor golpea la copa de vino otra vez, indica el comienzo de la competencia".

Toda la escena se calmó de inmediato, totalmente en silencio.

Lin Ke Song era como los otros concursantes, y ya sostenía una cuchara y un tenedor, bajando la cabeza y esperando que llegara ese momento.

Su corazón latía con fuerza, la sangre se hinchaba.

De repente, sintió un pánico inexplicable, porque no sabía si sus papilas gustativas podían ser tan sensibles como cuando Jiang Qian Fan was con ella.

El sonido nítido sonó en el aire.

Toda la audiencia se calmó, y todas sus energías se centraron en los 10 concursantes.

Lin Ke Song y la gente a su alrededor bajaron sus cabezas, para comenzar a probar la comida.

Lin Ke Song ya había observado los alimentos mientras Annalise explicaba las reglas. Sabía que no podía perder su valioso tiempo en las cosas complicadas, como la torre de tomate, los rellenos deben ser muy ricos, para discernir cada cosa definitivamente será difícil.

Así que lo primero que ella eligió fue el pudín cercano. Primero, la cuchara pasó por el pudín desde el punto más alto hasta la base, para asegurar que todos los ingredientes estuvieran en la cuchara, Lin Ke Song lo sostuvo en su boca, rompiendo los sabores capa por capa: leche fresca, huevo, azúcar, crema ligera, malvavisco, arándano, maracuyá ... espere un minuto, ¿qué era esta fragancia única?

Lin Ke Song frunció el ceño, buscando la respuesta en su cabeza.

Es trigo! La fragancia del trigo!

Si alguien fuera descuidado, descuidaría esa fragancia.

Lin Ke Song emitió un sudor frío en su corazón. Incluso el budín de leche más simple tenía este tipo de trampa oculta?

Ella tenía otras 2 cucharadas, y se aseguró de que no hubiera otros sabores y luego le dio su respuesta a través de la tableta.

Cuando se mostró la respuesta correcta de acuse de recibo, Lin Ke Song pudo respirar con alivio. Pero se sorprendió al descubrir que estaba en el se*to lugar entre las 10 personas. Lo cual era decir, que en este corto tiempo, otras 5 personas ya habían discernido los ingredientes de un plato.

Ella no podía seguir dudando y terminar sufriendo una pérdida, de lo contrario, la primera competencia terminará en su fracaso.

Jiang Qian Fan dijo, ella poseía un excelente sentido del gusto.

Ella optó por creer en la evaluación que Jiang Qian Fan tuvo de ella, ella decidió creer en sí misma.

Agarrando una rosquilla, esta era la merienda más común, incluso si se usaban muchos ingredientes, no podía ser tan complicado como un bistec.

Lin Ke Song probó los ingredientes en 15 segundos, cuando terminó de responder, se dio cuenta de que finalmente había llegado al quinto lugar.