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Skyfire Avenue - Chapter 5

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Capítulo 5: Tesoro celestial

El vino tinto escarlata que se había vertido en las copas era muy tranquilo, sin un atisbo de ondulación. La fragancia del vino no era demasiado fuerte, como si todo el sabor hubiera estado encerrado en ese vino rubí brillante, traslúcido, rojo sangre.

La mano del Wine Master no tembló en absoluto. Llenó las cuatro tazas a un nivel excepcionalmente igual, hasta dos uñas de altura en cada taza. Solo mirando las tazas, no podía distinguir la diferencia entre cualquiera de las tazas.

Lan Jue miró el vino, pero el Gourmet estaba mirando el enorme jamón que tenía delante. Ambos conjuntos de ojos estaban hipnotizados.

Veinte velas se instalaron de manera ordenada, apenas un poco más pequeñas que la bandeja cuadrada. El Gourmet movió su mano derecha hacia las mechas de las velas, y en el mismo instante, las veinte velas se encendieron al mismo tiempo. Las llamas no ardían muy alto, pero eran muy brillantes.

Sosteniendo la bandeja de servir por los bordes, el Gourmet lo sostuvo en un nivel recto sobre las llamas de las velas, permitiendo que el calor de las llamas de las velas calentara la bandeja de manera uniforme.

El maestro de café dijo: "¿No es demasiado problema? ¿Por qué no puedes usar tu propio fuego?

El Gourmet ni siquiera lo miró mientras hablaba. "Es por eso que decimos que no tienes gusto. Si no fuera por el hecho de que tienes mucha suerte, no hay forma de que puedas beber este vino hoy, o comer un jamón como este. Mis llamas son llamas energéticas positivas, pero de tipo seco y explosivo. Las llamas de las velas son llamas de energía positiva que son suaves, suaves y distribuidas uniformemente. Esto último es lo que necesito en este momento ".

El maestro de café dijo un tanto argumentativamente: "¿Por qué no hay manera? ¡No lo creo! Wine Master, ¿está diciendo la verdad?

El Wine Master no dijo una palabra. Levantó la copa de vino de tallo largo frente a él por su largo tallo cristalino. Levantándolo alto, captó la luz de las velas dentro de él y miró el vino rojo escarlata que había dentro.

El maestro de café se volvió a mirar a Lan Jue. "¡El Gourmet me desprecia! ¿Sobre qué base me criticó así?

La mirada de Lan Jue se centró también en su copa de vino. Sus movimientos eran casi idénticos a los del Wine Master. Levantó su copa de vino, mirando el color rubí en su interior.

"Él dice la verdad, y él tiene una muy buena razón. La razón por la que Wine Master no dijo nada fue porque no quería lastimarte. Sin embargo, puedo decirte el motivo. Simplemente lo trataremos como mi venganza por haber despertado problemas antes ".

"Multa. Dímelo ", dijo el maestro de café de una manera insatisfecha.

Lan Jue se rió con calma. "Si quieres aprender algo, tienes que pagar un precio". Dame el vino en tu vaso, y te diré la razón. De lo contrario, ¿dónde está la parte de "venganza"?

El maestro de café dijo con cierta ira y vergüenza, "Bien. Si tu razonamiento me convence de que no soy digno de beber este Romanée-Conti, entonces te daré mi copa ".

Lan Jue dejó su propia copa de vino, luego se volvió para mirar hacia el Wine Master. "No tienes permitido pelear conmigo sobre eso. Él me hizo la pregunta. Es tu culpa por no decir nada antes ".

El Wine Master dejó escapar un suspiro. "Para él estar dispuesto a renunciar a esta copa de Romanée-Conti, en sí mismo, ya es una razón suficiente para que no esté calificado para beberla".

Lan Jue sonrió mientras hablaba. "Pero esto no es suficiente para convencerlo, porque siempre podría inventar la excusa de que su deseo de aprender excede su deseo de delicias".

Lan Jue levantó el vaso de agua y bebió un sorbo antes de volverse a mirar al Maestro de Café.

"En realidad, el razonamiento es muy simple. Es porque eres el maestro de café. Aunque sabes apreciar mucho el vino, y también sabes cómo apreciar mucho la comida gourmet, al final, eres un maestro del café ".

El maestro de café, algo desconcertado, dijo: "¿Cómo se puede considerar esto como una razón?"

Lan Jue dijo: "Por supuesto que esta es una razón. Comparado con el vino tinto, te gusta más el café. ¿Puedo preguntarte cuántas tazas de café bebes todos los días?

El maestro de café dijo: "Tres tazas".

Lan Jue dijo: "Beber café ya se ha convertido en el hábito más importante que tienes en tu vida. Cuanto mejor es el café, más fuerte y más duradero es su sabor. Sin embargo, también dominará sus papilas gustativas. Antes de probar un vino tinto verdaderamente de primera clase, para poder disfrutar de toda su fragancia al máximo, una has para evitar comer cualquier cosa con sabor fuerte por lo menos con tres días de anticipación. Café, té, chocolate ... todo esto está definitivamente prohibido. De lo contrario, sus papilas gustativas ya habrán sido ocupadas. Aunque puede usar pan blanco para tratar de absorber esos sabores de su boca, quedará al menos un poco. Impactará la sensación sublime que este fino vino transmitirá a su alma. Esta es una forma de blasfemia hacia el vino ".

Deteniéndose un momento, Lan Jue sonrió mientras miraba al Maestro de Café. "Entonces, en los últimos tres días, ¿has bebido café?"

El Maestro de Café se rió amargamente. "Claro que tengo."

"Gracias." Lan Jue tomó con gracia el vaso de vino frente al Maestro de Café, vertió todo el vino dentro de su propio vaso, luego devolvió el vaso vacío al Maestro de Café.

El Wine Master dejó escapar un suspiro. Giró suavemente el vaso en su mano, luego se lo llevó a la nariz para olfatearlo. Al instante, la mirada solemne en sus ojos desapareció, y fue reemplazada por una mirada embriagada e hipnótica.

Tomó un sorbo bastante grande, manteniéndolo en su boca por un momento bastante largo antes de tragarlo.

Lan Jue también tomó un trago. Bajando la cabeza, con un suave sorbo, se podía escuchar el suave sonido del líquido que entraba en su boca. Y luego, una vez más levantó su cabeza, tragándose el vino.

Solo un largo momento después, la expresión del Wine Master volvió a la normalidad. "Un resplandor de granada deja clara su calidad: la fragancia del clásico Romanée-Conti, el olor a rosas y pimientos dulces, suave y armonioso, en la boca, uno puede sentir cómo la fuerza del sabor es bastante reservada, pero extremadamente larga resabio permanece.

Mientras hablaba, volvió su mirada hacia Lan Jue. "Escogiste muy bien. Esta botella de Romanée-Conti está justo en el momento perfecto para beber ".

Lan Jue dejó escapar un suspiro suave. "Se funde tanto una fragancia picante y una fragancia floral, es refinado y alegre, en la boca, muestra su sorprendente flexibilidad y suavidad. El sabor de la fruta haw mezclada con cerezas, abundante y exquisito. ¡Esta existencia de este vino y su exquisitez es una especie de agradable sorpresa para nosotros! De hecho, hace honor a su reputación de ser aclamado como un "tesoro celestial", ¡el rey de los vinos! Creo que en los próximos tres días, mis papilas gustativas e incluso mis dientes seguirán llenos de este sabor maravilloso. No puedo beber vino los próximos tres días ".

El maestro de café miró las expresiones en sus caras. No pudo evitar decir: "¿Es tan bueno como todo eso? Wine Master, dame un poco más ".

El Wine Master dejó escapar un suspiro. "Originalmente había preparado ese plato de pan blanco especialmente para ti. Quería que lo usaras para absorber algunos de los sabores que saturan tu paladar. Después de hacer eso, dado lo poderoso que es el sabor de Romanée-Conti, apenas podrás apreciar el sabor de él. Sin embargo, ya lo has perdido para el Jewel Master. Solo tenía la intención de ofrecerte un solo vaso para empezar. Por lo tanto, lo siento mucho, pero hoy, no tienes una parte ".

The Gourmet quitó la bandeja de encima de las velas y la colocó sobre la mesa. Palmeó al Maestro de Café en los hombros y dijo: "Así es la venganza del Maestro de Joyas. Este tipo realmente sabe cómo guardar rencor ".

El maestro de café volvió la cabeza para lanzar una mirada feroz a Lan Jue.

Lan Jue una vez más tomó un sorbo de ese tesoro celestial, ese vino maravilloso. "El otro día, la señorita Camille [Ka'mei'er] fue a mi tienda. Aunque ella no compró nada, desde sus ojos, ya podía decir lo que le gustaba ".

La cara del Maestro de Café congelada. Él dejó escapar un suspiro sombrío. "Tú ganas."

Lan Jue inclinó su copa hacia él. Lentamente, la cara del Maestro de Café regresó a su calma anterior. "Pero no me iré así como así". Aunque no tuve la oportunidad de beber buen vino, todavía voy a comer algo de este jamón ".

El Gourmet había tomado, en algún momento, un cuchillo delgado, largo pero estrecho en sus manos. Con un corte suave, una rebanada de jamón fina como un papel cayó al plato.

Su mano se transformó repentinamente en un borrón, y pronto, varias docenas de lonchas de jamón llenaron el plato.

"¿Por qué tienes que asarlo un poco primero?", Preguntó el Wine Master al Gourmet.

The Gourmet dijo: "Este llamado 'cerdo negro' en realidad debería llamarse jabalí ibérico. En términos generales, en la época anterior, se criaron en los bosques del medio oeste de España. Ese lugar era uno de los ambientes naturales más clásicos. Incluía pastos anchos, robles y los árboles de bellota que constituían la mayor partedel follaje en España. Los cerdos que se criaron en estos pastos anchos comieron principalmente las semillas de los árboles de roble y de bellota. En cuanto a las semillas de roble, las auténticas vetas de roble fueron una parte indispensable de la alimentación del verdadero jamón ibérico ".

"Este es el proceso de fabricación: rebanar el cerdo, enfriar la carne de cerdo a seis grados Celsius, curarlo, limpiarlo, después de completar el curado de una sección, usar agua fría para lavar la sal restante del jamón. luego colóquelo en un depósito durante dos meses mientras lo sala de manera uniforme, se secará naturalmente. Luego, cuélguelo en una cueva natural durante al menos veinticuatro meses sin molestarlo, y estará listo para comer. El mejor jamón ibérico en realidad necesita ser curado silenciosamente durante al menos cuarenta y ocho meses ".

"Este jamón que sacaste es un espécimen exquisito incluso entre jamones ibéricos. Solo un cerdo ibérico 100% puro que se alimentó completamente con semillas de roble puede posiblemente curarse en una cueva de montaña durante setenta y dos meses. Incluso en la era anterior, esto es algo que uno no puede comprar solo con dinero ".

"Pero este tipo de jamón tiene un problema. El problema es que su grasa natural es demasiado gruesa. Aunque el sabor es puro y hermoso, la grasa enmascara un poco la fragancia. Mientras lo mastica, aunque podrá probarlo, al final, seguirá siendo defectuoso. Primero calenté la bandeja, luego corté el jamón en rodajas, de modo que la temperatura de la bandeja haga que la grasa se derrita, permitiendo que penetre en la carne y que la fragancia salga por completo. Mira. La grasa blanca ya se volvió translúcida ".

De hecho, en el jamón originalmente blanco y rojo, las partes grasas blancas ya eran translúcidas, parecían cristales congelados. Una leve fragancia salió de la bandeja que se espesó pero no se disipó.

Lan Jue se acercó para tomar una porción y se la llevó a la boca. Al instante, su rostro cambió. El sabor era fuerte y puro, y duró mucho tiempo en la boca. Después de tomar otro sorbo de Romanée-Conti, estaba completamente intoxicado.

El Wine Master también comió una porción, y su reacción fue casi la misma que la de Lan Jue. Y luego, dejó escapar una risa amarga. "Parece que mi forma anterior de comer fue un desperdicio".

El gastrónomo sonrió mientras comía el jamón mientras bebía el vino. "Estoy comiendo tu comida, bebiendo tu vino y siendo alabado por ti también. Qué maravilloso."

Lan Jue suspiró lentamente. "Tesoro celestial, un jamón ibérico de primer nivel. Wine Master, en el futuro, a menudo vendré ".

El Wine Master no lo miró, pero sus ojos tenían una mirada amarga. Sabía que el Maestro de Joyas no era por naturaleza una persona inmodesta, pero cuando decidió actuar sin modestia ...

El maestro de café también tenía una mirada amarga en su rostro. El aroma del jamón ibérico superó con creces su imaginación, pero desafortunadamente no tenía el "tesoro celestial" para emparejarlo.



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