My Ranch - Chapter 49

Capítulo 49: Introducción a la cocina italiana

Traducido por mí, editado por Kai.

Cuando la mayoría de la gente piensa en la cocina italiana, ¿qué es lo primero que piensan? Pasta, pizza, ...., pizza, pasta, ...

Además de estos dos, también hay muchos otros platos en la cocina italiana. Los italianos no siempre pueden vivir de estos dos. Jiang Hai no ha estado en la verdadera Italia, pero definitivamente hay muchas opciones en el restaurante italiano en Boston.

Este restaurante, gourmet italiano, es un restaurante italiano muy conocido en la zona. Por supuesto, Jiang Hai y el grupo han estado aquí antes, así que están bastante familiarizados con el menú aquí.

"Primero tengamos 8 sopas de queso cheddar, un calamar entero frito, oh bien, sepia frita, almejas fritas, 8 champiñones rellenos de cangrejo, 2 hombros de ternera milanesa, 2 vieiras de ternera y 8 filetes de queso de jamón. ¿Qué quieren chicos para el plato principal? "Mirando el menú frente a él, Jiang Hai inmediatamente pidió un montón. La mayoría de estas cosas son platos de autor italianos o es por lo que el restaurante es famoso.

"Tendremos algo de pasta negra", respondió Robins después de confirmar con todos los demás.

"Entonces 8 porciones de pasta negra". Jiang Hai le dijo al camarero a su lado.

Habiendo terminado de ordenar todo por ahora, el mozo se fue respetuosamente con los menús. No mucho después, llegó la esposa de Filemón y finalmente todos se reunieron, en poco tiempo sus platos están listos. Primero está la sopa de aperitivo, sopa de queso cheddar. Este tipo de sopa generalmente se prepara en lotes, por lo tanto, recargas ilimitadas. En la región de Boston, puedes encontrar este tipo de sopa en todas partes. Sin embargo, en lugar de queso cheddar, está hecho con papas, almejas frescas y algunas verduras de temporada. Combinando los sabores del mar profundo y la dulzura de las verduras de temporada, obtienes la sopa de almejas de Boston, de fama mundial.

Después de eso vinieron los aperitivos y los lados. Las almejas fritas son simplemente almejas frescas fritas con una corteza. Agregue un poco de salsa agridulce y lo convierte en un gran aperitivo.

Los champiñones rellenos de carbohidratos son un acompañamiento, pero se sirven en platos individuales grandes. Un hongo grande relleno hasta el borde con carne de cangrejo y queso. Después de hornear, el queso se derrite y se mezcla con la carne de cangrejo, por lo que es un lado maravilloso para disfrutar.

La sepia frita no es más que unos anillos de calamar fritos, excepto que se llama de forma diferente en diferentes áreas. Esto es como usar diferentes cortes de carne para hacer carne asada. El producto final es todo lo mismo, pero se llama de manera diferente. Exprime un poco de jugo de limón y resalta los sabores maravillosos que estaban escondidos.

Veal scallopini es la especialidad de la tienda, un plato que proviene de la ciudad natal del jefe de la tienda, Milán. Primero tome un poco de ternera con apio, cebollas, hojas de laurel y especias, y cocine hasta que se suavice con el vino blanco. Después de dejar que se enfríe, se sirve con una pasta hecha de puré de calamar y otros tipos de peces. La combinación de carne y marisco es simplemente increíble.

Los hombros de ternera se preparan cortando un hombro de ternera en trozos, luego dejándolo cocinar lentamente con vino, tomates y especias. Por supuesto, la mejor parte de este plato en la opinión de Jiang Hai no es la carne misma. Más bien son los tuétanos dentro de los huesos.

El filete de jamón es justo lo que parece. Jamón, queso y carne chamuscada juntos. Este es un plato compuesto únicamente de carne. Este es también el plato que Jiang Hai estaba esperando más, principalmente debido a sus enormes porciones.

Por último, pero no menos importante, vino el plato principal, la pasta negra. El plato en sí es bastante bueno, es más comparable con los platos de fideos de trigo sarraceno en China. La única diferencia es que es un poco amargo y tú eliges la salsa, pero aun así sabes muy bien.

La mayoría de los estadounidenses adoran sus salsas. Salsa de mariscos, ketchup, salsa de barbacoa mexicana, salsas dulces y picantes, etc. Si puede nombrarlos, probablemente lo tengan. Sin embargo, después de haber comido cosas agridulces día tras día, Jiang Hai ya tuvo suficiente. Aunque le gustaba el sabor agridulce cuando estaba en China con comida como carne de cerdo cocida dos veces, salteado de pimiento y cerdo, etc. Pero ahora lo único que quiere es algo que no sea dulce o agrio, como tal, tenía su pasta solo con un poco de mantequilla, jugo de limón y salsa picante mexicana.

Para ser justos, cuando alguien menciona pimientos picantes, la mayoría de los chinos probablemente se negarán a aceptar la verdad. Esto se debe a que las personas del área de Sichuan, la provincia de Hunan y el área del sur de China viven de pimientos picantes. Sin embargo, en la escena internacional, la pimienta más caliente en China, la linterna amarilla, ni siquiera está clasificada en el gráfico de pimiento más picante del mundo.

Primero en la tabla hay un chile británico. Se llama víbora Naga, donde un mordisco lo enviará al hospital. Previamente,Jiang Hai escuchó de una historia en la que alguien que creció en la región de Sichuan decidió tomar el desafío naga. Sin embargo, después de un solo mordisco, fue enviado al hospital. Un chile seriamente mortal.

El segundo en la tabla es también un chile británico. La trinidad escorpión butch T, una raza del escorpión trinidad moruga. Al preparar este ají, se debe usar una máscara de gas, porque un soplo de esto también es suficiente para enviar a alguien al hospital.

El tercero en la lista es el bhut jolokia de la India, también conocido comúnmente como pimienta fantasma. Este pimiento fue utilizado originalmente como una valla contra los animales en las comunidades rurales. Como un solo pimiento de este tipo es suficiente para hacer llorar a un elefante, ¿qué tal un ser humano?

El cuarto es el habanero de México. Esto es 3 veces más picante que la linterna amarilla de China, y 20 veces más que la pimienta del paraíso. Esta especie de pimiento solo está disponible seca y no puede venderse fresca porque es demasiado picante. La salsa picante que Jiang Hai usa actualmente tiene un poco de habanero, aunque es menos del 5%, pero aún es bastante picante.

Esta comida fue satisfactoria para todos. Después de haber pagado las facturas, todos se fueron a casa.

Una mención específica debe hacerse aquí. En la mayoría de los restaurantes en los Estados Unidos, la cadena de restaurantes de comida rápida está excluida, las propinas se pagan por separado de la comida. La cantidad de propinas generalmente es un porcentaje de la factura que varía entre 10 y 15 por ciento. Pero los detalles dependen de tu estado de ánimo y la actitud del camarero.

Sin embargo, como Jiang Hai tiene demasiado dinero, normalmente siempre da 15% de propinas. Como tal, toda esta comida le costó $ 320, sin embargo, $ 370 con propinas.

Cuando finalmente devolvieron la propiedad, todos volvieron a sus casas y se retiraron a pasar la noche. Aunque todos en el Bosque Verde están dormidos, pero un alma desafortunada probablemente tendrá que pasar toda la noche. Moses Adams, como abogado recomendado de American Express, debe mostrar sus habilidades frente a personas adineradas como Jiang Hai para esforzarse por asegurar un cliente habitual. Cosas como esta pueden parecer pequeñas para los ricos, pero hay muchos lugares donde un abogado puede ser útil.

Por ejemplo, cosas como disputas laborales y administrativas, grandes fusiones, ventas, compras, etc. Incluso para cosas como los servicios contables de una empresa contable, también pueden ayudar. Incluso si una persona adinerada como Jiang Hai no tiene problemas durante todo el año, solo por ser su abogado fijo, todavía recibirá varias decenas de miles como ingresos.

No hay forma de que un abogado deje ir oportunidades como esta. Después de todo, en América, el ingreso anual promedio de una familia de clase media es solo de varias decenas de miles. Debido a esto, después de dejar Winthrop, no regresó a Boston. Más bien, fue a la ciudad de Nueva York y presentó su demanda contra la policía de Winthrop, la policía de Boston y la policía de Massachusetts desde allí. Por supuesto, Faraday y su grupo también cumplen sus postres. Debido a la evidencia en video en sus manos y debido a que este asunto involucra a trabajadores estatales, el FBI respondió de inmediato.

La mayoría de los cargos de la demanda generalmente son solo palabras, pero no muerden. Después de todo, es como lo que vidoe grabó. Bajo la ley de información gratuita, todos los funcionarios estatales tienen sus ingresos disponibles para el público. Incluso un exceso de un par de dólares fácilmente hará que la gente pregunte de dónde viene. Ahora que claramente aceptan sobornos, ¿cómo puede el FBI no hacer un movimiento inmediatamente?

En Estados Unidos, normalmente la policía no se atreve a tomar el dinero de nadie. Porque si tomas el dinero de alguien, entonces no hay garantía de que no te demandarán después de lo que hicieron lo que les pediste que hicieran. No solo debe devolver el soborno, sino que también debe incluir dinero extra.

Si alguien le da dinero y usted lo denuncia, no solo no tendrá problemas, sino que la otra parte podría ser sentenciada a la cárcel por el tribunal. Además, es posible que también puedas recibir algunas recompensas por esto. Con respecto a esto, la gente en China generalmente considera esto demasiado inhumano ya que todo implica dinero.

Sin embargo, debido a esto, la situación de corrupción en Estados Unidos aún es controlable. Dado que la mayoría de los ingresos de un político provienen de contribuciones gubernamentales y algunos comerciantes. Por ejemplo, cuando quieren vender un terreno, venden esta información a personas que pueden disputarla. Sin embargo, no revelarán cuánto, sino solo lo que está a la venta. De esta forma, los competidores tienen tiempo para preparar el dinero requerido para comprar este pedazo de tierra. Solo a partir de esto, los funcionarios estatales pueden obtener buenos ingresos. Ni siquiera considerarán informar a estas personas porque las recompensas por informarlas simplemente no justifican el esfuerzo.

Como tal, generalmente tienen mucho miedo de tomar estos beneficios. Por lo tanto, esto es solo una mier** hecha por ese idiota oficial. Porque pueden ser limpiosrojo de estos asuntos con solo algunos controles rápidos. Por lo tanto, cuando estos funcionarios escucharon la noticia de esto, solo sintieron un poco de inconveniente, pero eso es todo.

Sin embargo, la fuerza policial de Winthrop es un asunto completamente diferente. Dado que el criminal aquí es parte de su fuerza policial, entonces si dicen que no son parte de esto, ¿quién les va a creer?

Hay un viejo dicho en China, los subordinados siguen el ejemplo de sus superiores. Aunque Estados Unidos no tiene modismos como este, pero el significado detrás de ellos todavía está claro.