Magic Chef Of Ice And Fire - Chapter 41.2
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41.2 Shaking Noodles
La niña sonrió. Honestamente, su expresión sonriente era más fea que la cara llorosa de la persona promedio. "Cada chef tiene su especialidad. El mío es comida de trigo. El epíteto 'Superb Wheat Foods' es un poco presumido, pero después de una honesta auto revisión, decidí que la comida que hice valía al menos una moneda de oro ''.
El corazón de Nian Bing latía 1 . Él dijo: '' No sé si la joven conoce o no a una persona mayor llamada el Chef Misterioso. Los otros dos pasteles son bastante conocidos en todo el continente, pero el secreto del rollo aromático dorado no es conocido por muchos ".
Los ojos de la niña brillaron con un toque de sorpresa. '' Para poder decir los orígenes de mis habilidades culinarias con una sola mirada, ¿quién eres tú? ''
Nian Bing sonrió y respondió: "Solo soy un chef ordinario. Tengo un amigo que es discípulo del chef misterioso, así que estoy familiarizado con el estilo de cocina del chef misterioso. Así que pude identificar tu técnica culinaria ''.
La niña tembló de pies a cabeza. '' ¿Podría ser que conoces al hermano mayor Ming Yuan? ¡Pero él está en Ice and Snow City! ''
La voz emocionada de Xue Jing habló por detrás de Nian Bing: "¿Eres la hermana menor del tío Ming Yuan?"
Cuando la niña vio la belleza de Xue Jing, no pudo evitar bajar la cabeza por vergüenza causada por su inferioridad. '' Sí, soy el discípulo a puerta cerrada del Maestro 2 . Shifu dijo que el hermano mayor siempre ha estado en Ice and Snow City ''.
Los bellos ojos de Xue Jing se movieron con fluidez, pareciendo estar pensando en algo. Luego dio un paso adelante e íntimamente agarró las tiernas y delicadas manos de la niña y dijo: "Ven, déjanos hablar mientras estamos sentados". Ya que llamas al tío Ming Yuan tu hermano mayor, parece que tengo una generación más joven que tú, jejeje ".
Al ver a las dos chicas moviéndose para sentarse y olvidarse de él, Nian Bing no pudo evitar llevar una sonrisa impotente. Sin embargo, él estaba muy curioso sobre la chica que se hacía llamar la hermana menor de Ming Yuan. De sus logros con los alimentos de trigo, parece que no estaba menos versada en las artes culinarias que Ming Yuan. Aunque Shifu había dicho que Nian Bing tenía talento, debido a que había estudiado todo tipo de artes culinarias durante casi ocho años, tenía muy pocas especialidades. Pero con la adición de su magia, podría convertirse en un chef de primera clase. Nian Bing entendió que si quería llegar a niveles más altos de cocina, definitivamente no siempre podía confiar en la magia. Necesitaba pasar más tiempo mejorando su comprensión para subir de nivel en todos los aspectos de la cocina.
Cuando se dirigió a la mesa de al lado, oyó que Xue Jing le preguntaba a la chica: "Mi nombre es Xue Jing. El tío Ming Yuan es el jefe de cocina de Pure Wind House. ¿Cuál es su nombre?''
Los ojos de la niña mostraron su emoción. "Mi nombre es Ming Hui. Usted es de Pure Wind House? Mi maestro dijo que si tuviera tiempo debería ir a Pure Wind House para ver al Hermano mayor. ¿Cómo está mi hermano mayor, está bien? ''
Xue Jing asintió y dijo: "El tío Ming lo está haciendo muy bien. En este momento, él ni siquiera cocina personalmente. Sin embargo, ¡nunca lo había visto hacer rollos de burro y giros fritos de jengibre! ¿No puede? ''
Ming Hui asintió y dijo: "Sí, el hermano mayor no puede. Estos dos pasteles fueron algo que Shifu desarrolló y adoptó cuando Shifu me llevó a viajar. La Maestra no había visto al Hermano mayor en muchos años. Mientras estábamos de viaje, obtuve muchos conocimientos, como una canción de cuna popular entre los niños locales que elogia el giro frito de jengibre. 'Compre una bolsa, obtenga otra bolsa de Qi Lu masa frita. La masa se empapa en jugo de jengibre, flores de cannabis, se rompe en pedazos, y se ve como una flor bordada. Una bolsa de ellos es como cristales, cuando los comes tienen un sabor dulce y crujiente. ' 3 . Junto con el giro de la masa del imperio Qi Lu se llaman los dos alimentos famosos de Qi Lu ''.
Al escuchar esto, Nian Bing no pudo evitar preguntar: "¿Dónde está Senior Mysterious Chef? Me gustaría aprender mucho de él ''.
Ming Hui sonrió, sus dientes saltones sobresalían aún más. '' Maestro no está aquí. Me dejó aquí para trabajar y partir solo. Dijo que tenía que entrenarmedurante muchos años. Tampoco sé a dónde fue ".
Nian Bing felicitó sinceramente, '' Señora Ming Hui, sus habilidades culinarias son extremadamente exquisitas ''.
Ming Hui estaba algo avergonzado. Su hermoso rostro estaba cubierto de un rubor rojo. Ella negó con la cabeza y respondió: "Realmente no es así. Shifu dijo que tenía talento, pero que tenía poca memoria. No pude aprender cada aspecto diferente de las artes culinarias como Senior Brother. Dijo que si lo intentaba, podría convertirme en un buen chef, pero sería muy difícil para mí convertirme en uno de los mejores expertos culinarios del continente. En cambio, sería mejor para mí aprender solo un aspecto de las artes culinarias. Entonces, la esperanza de que me convierta en el máximo chef sería mucho mayor. Así que elegí los alimentos de trigo ya que no tenían mucho aroma a sangre, por lo que podría convertirse en una pastelería superior 4 cocinero.''
¿Solo aprendes alimentos de trigo? Nian Bing no pudo evitar albergar algunas dudas. Sin embargo, reconoció la práctica del misterioso chef. Cuando Zha Ji le estaba enseñando, él dijo que si no fuera por su doble magia de hielo y fuego, él hubiera querido que aprendiera solo un tipo de arte culinario. De esa manera, podría ser el primero en su campo, antes de desarrollar otras áreas. Pero debido a su cocina mágica, podía hacer innumerables variaciones de comida y sabores, por lo que Zha Ji decidió que era mejor para él desarrollar simultáneamente todos los aspectos de las artes culinarias. A través de largos años de práctica y comprensión, podría elevar gradualmente el nivel de sus artes culinarias ''.
Con una leve sonrisa, Nian Bing dijo: "Ya eres un chef de pastelería de alto nivel. Creo que incluso Senior Mysterious Chef no podía preparar alimentos de trigo tan buenos como usted a su edad. Aprendí mucho de las habilidades culinarias del Maestro Ming, pero cuando se trata de alimentos con trigo, excepto el Anillo Aromático Dorado, sus otros platos pueden no estar por encima del suyo ".
Cuando Ming Hui escuchó los elogios de Nian Bing, su sonrojo se hizo más profundo. "El hermano mayor me elogia erróneamente". En realidad, le debo muchas gracias al Maestro por mis logros. Sin su gran cuidado al criarme, no estaría aquí hoy. La Maestra me enseñó durante doce años, y aprendí a amasarlo cuando tenía cinco años. Cuando tenía catorce años, seguí a la Maestra en un viaje por todo el continente. A través de tres años de aprendizaje, la Maestra capturó la esencia de los alimentos de trigo de todos los lugares y los fusionó en mis artes culinarias de trigo para que pudiera tener tanto éxito. Sin embargo, en comparación con un chef verdaderamente bueno, no soy mucho. Después de todo, solo soy un chef de repostería ''.
Nian Bing negó con la cabeza, diciendo: '' No, señora Ming Hui, usted está equivocado. A pesar de que solo eres un chef pastelero, si pudieras ser el mejor en este aspecto y convertirte en el pastelero número uno en el continente, entonces definitivamente no estarías menos calificado que nadie. ¡Ten confianza en ti mismo! Como buen chef, la modestia es necesaria, pero no es necesario que te desanimes. Si quieres que otras personas te reconozcan, primero debes reconocerlo. ¿Lo entiendes?''
Ming Hui miró profundamente a los ojos de Nian Bing durante un largo período de tiempo. Ella de repente sonrió. "Tu forma de hablar es muy amigable, similar a la de mi maestro. Si el Maestro te viera, tal vez sería muy feliz. Definitivamente deberíamos tener algunas discusiones ''. Cuando dijo esto, se volvió hacia Xue Jing y le preguntó: '' Big Sister Xue ', escuché de un comerciante ambulante hace varios años que había un chef realmente increíble que apareció en Ice and Snow. Ciudad que también era un mago. Él puede fusionar la magia con las artes culinarias y hacer platos con sabores muy especiales. Pero no sé si esto es cierto o no ".
Xue Jing miró a Nian Bing y dijo con una sonrisa: "Por supuesto que es verdad. Además, ese chef trabajó alguna vez en nuestra Pure Wind House. '' Ella y Nian Bing no sospechaban nada de Ming Hui. Otras cosas podrían ser falsificadas, pero su habilidad culinaria definitivamente era real, especialmente sus exquisitos alimentos de trigo.
Ming Hui preguntó sorprendido, '' ¿En serio? ¿Son sus artes culinarias realmente tan maravillosas como lo describió el comerciante itinerante? Realmente quiero probar los resultados de la magia y cocinar juntos. Tristemente, no puedo usar magia. Si no, entonces definitivamente habría experimentado un poco ''.
La sonrisa de Xue Jing brilló más brillante. "Si quieres saber si sus habilidades son tan legendarias como dicen, es bastante fácil". Simplemente puede preguntarle personalmente ''.
Ming Hui quedó atónito por un momento. ''¿Pide consejo? Pero él está en Ice and Snow City. ¿No me digas que tengo que ir a Ice and Snow City y pedirle consejo? No puedo irme de este lugar ''.
Xue Jing sonrió. ''Si querías pedirle consejo, es bastante simple. Ni siquiera tienes que salir de tu puerta para preguntarle eso porque él está aquí ".
Ming Hui continuó siendo obtuso. Ella todavía no entendía a qué se refería Xue Jing. Miró a Xue Jing, quien a su vez dirigió su mirada hacia Nian Bing. Xue Jing dijo: "El Cocinero Mágico de Hielo y Fuego del que has oído hablar está cerca, ¡está justo delante de tus ojos!"
Ming Hui miró a Nian Bing con los ojos muy abiertos. '' S-usted es el legendario Chef Mágico de Hielo y Fuego? ''
Nian Bing sonrió dolorosamente y dijo: '' No soy una especie de curio antiguo. Realmente no quiero que la palabra '' legendario '' me describa. Sin embargo, realmente soy el chef que usa la magia en la cocina de la que has oído hablar. Puedes llamarme Nian Bing ''.
Ming Hui no pudo ocultar su expresión. Al igual que cuando Nian Bing había visto a Ming Yuan por primera vez, cuando los chefs de su calibre se encuentran con otros cocineros con al menos la misma habilidad, habría una sensación especial. Fue como conocer a un pariente. ''Eso es genial. Definitivamente voy a pedir algunos consejos. El hermano mayor Nian Bing, ¿quieres venir conmigo a la cocina? ''
Nian Bing sonrió. "También quiero aprender de ti el arte de los alimentos de trigo. Honestamente hablando, si solo son alimentos de trigo, definitivamente soy peor que tú ".
Ming Hui tomó la iniciativa de agarrar la mano de Nian Bing, olvidando la diferencia entre hombres y mujeres mientras tiraba de él hacia la gallina. Debido a la apariencia de Ming Hui, Xue Jing no estaba celoso en absoluto. Ella simplemente sonrió mientras los seguía a la cocina. Como heredero de Pure Wind House, ¿cómo podría perder el intercambio de consejos entre dos chefs de alto nivel?
La cocina de Supreme Wheat Foods era muy grande, pero estaba vacía. Al igual que Ming Hui había dicho, el único chef aquí era ella. Ella ni siquiera tenía subordinados. Lo más llamativo de la cocina era la gigantesca tabla de amasar. 5 El lado izquierdo estaba cubierto por un paño limpio. Sin siquiera mirar, Nian Bing supo que debajo de esa tela había todo tipo de masas.
"Ming Hui, ¿en qué tipo de comida de trigo eres más hábil? ¿Puedo intentarlo un poco? Todavía no he comido hasta la saciedad con los refrescos ". Nian Bing sonrió al mencionar su pedido.
Ming Hui dijo: "Mi especialidad número uno es la sopa de fideos con carne. Por favor, háganme saber sus pensamientos, hermano mayor Nian Bing. Mientras hablaba, abrió la puerta del horno y comenzó a hervir una olla de agua clara.
La sopa de fideos de carne de res sonaba muy simple, pero Nian Bing sabía que la sopa de fideos de ternera que fabricaba Ming Hui no podía ser tan simple. Justo cuando estaba pensando eso, vio a Ming Hui sacar un trozo de masa de debajo de la tela. La masa era de forma cilíndrica, de aproximadamente un se*to de metro de longitud y tan gruesa como el antebrazo de una niña. Miró a Nian Bing y le preguntó: "No sé qué tipo de fideos le gustaría comer al hermano mayor". ¿Grueso, delgado, ancho o plano? Por favor elige uno.''
Nian Bing sonrió y dijo: "Fideos finos exige la mayor habilidad de un chef de todos los tipos de fideos, así que quiero fideos finos. También son más fáciles de digerir. El grosor de los tallarines se divide en dos pilares, dos hilos, hilo único, hilo de pelo y nido de seda 6 . Quiero que prepares fideos que son incluso más finos que los fideos de seda, por favor ".
"Está bien". Una respuesta simple de una palabra. De repente, la expresión de Ming Hui cambió. Su expresión era algo que Nian Bing conocía bien. Era la mirada de concentración y espíritu en perfecta armonía. Sus ojos miraban la masa en la tabla de amasar. Con sus dos manos, ella empujó suavemente hacia adelante, haciendo que la masa se estirara lentamente. Nian Bing sabía que estaba sintiendo la dureza de la masa. Una dureza diferente requeriría formas completamente diferentes de hacer los fideos. Incluso si amasaba bien la masa, si estaba hecha en fideos antes de que estuviera completamente lista, sería muy fácil que ella se equivocara.
Xue Jing preguntó en voz baja, "Nian Bing, ¿podría ser que su sopa de fideos con carne tenga algún tipo de condimento especial? ¿Una receta especial? ''
Nian Bing negó con la cabeza y respondió: "Si confiaba en una receta condimentada o secreta, entonces no podía llamarse a sí misma una pastelera de primera clase. Creo que ella está haciendo sopa de fideos de ternera común. Pero solo espera y verás, definitivamente será diferente de la sopa de fideos de ternera que normalmente comes. De su técnica es evidente que she usará la técnica de tirar - fideos. Este tipo de técnica hará que los fideos sean lo más delgados posible. En el estado perfecto, cuando se completa la extracción de fideos, no se romperá ni una sola hebra de fideos. Todo será una sola pieza. Por lo tanto, los fideos tirados de primera clase se llaman 'fideos de cadena sencilla' o 'fideos de longevidad de alta calidad'. ''
Justo cuando Nian Bing le explicaba esto a Xue Jing, Ming Hui hizo su movimiento. Ambas manos pellizcaron cada lado de la masa y lentamente separaron la masa. Su expresión seguía tan concentrada como antes, su mirada siguiendo el movimiento de los fideos. En este momento, parecía como si la masa se hubiera fusionado con su cuerpo.
Cuando ella comenzó, sus movimientos fueron muy lentos. Estiró la masa hasta el doble de su tamaño original, aunque la masa se mantuvo en su forma cilíndrica original. De repente, ambas manos temblaron y la masa en sus manos se hizo más larga en un instante, golpeando la tabla de amasar con una bofetada. Después de que la masa había golpeado, su mano izquierda pasó el extremo de la masa a la mano derecha tan rápido como un rayo. Simultáneamente, su mano izquierda empujó a través de la curva en la masa y al instante la tiró más tiempo, haciendo uno en dos.
Los movimientos de Ming Hui se hicieron más rápidos de tal manera que se volvieron lo suficientemente rápidos como para ser demasiado grandes para que el ojo los asimilara. La masa blanca en sus manos parecía estar viva mientras se entrelazaba y doblaba. La forma cilíndrica original de la masa pronto se convirtió en hilos de seda. Nian Bing había estado contando todo el tiempo. En solo un momento, esa pieza no demasiado grande de pasta se convirtió en 4096 hebras. Nian Bing también aprendió a tirar fideos. Admitió para sí mismo con una masa de ese tamaño que podía hacer muchos hilos sin romper la masa. Pero Ming Hui no detuvo sus movimientos de manos. Ella simplemente redujo la velocidad a su velocidad original. Sus dos manos temblaban ligeramente, parecían como si nunca hubieran agarrado la masa. Sin embargo, sus manos temblaban en un patrón muy rítmico. Los 4096 hilos de masa parecían temblar en sus manos, como un cabello que se balancea suavemente. Debido a la extrema delgadez de los tallarines, fue espeluznante para Nian Bing y Xue Jing ver cómo los tallarines tocaban los fideos, ya que los tallarines de fideos podían romperse en cualquier momento.
- Dokidoki. kekeke
- Último discípulo
- V difícil de rimar, lo siento. O incluso suena remotamente poético
- Tenga en cuenta que uso algo de pastelería aquí porque involucra exclusivamente trigo, pero no puedo encontrar una palabra en inglés que abarque todos los alimentos de trigo/harina.
- Como una tabla de cortar.
- A modo de referencia, los nidos de seda se ven como http://i3.meishichina.com/attachment/201205/ 30/707193_1338349772Jq6T.jpg , dos pilares tienen alrededor de 5-7 mm de diámetro, y las hebras de pelo tienen un diámetro de .5-1 mm. ol>
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