Isekai Izakaya Nobu - Chapter 65

Nikujaga

Las voces animadas de los niños se podían escuchar desde la calle.

Durante los últimos días, Aitheria había estado ocupada preparándose para el Gran Bazar. Se originó a partir de un festival en las aldeas agrícolas donde harían una gran marioneta de paja y marcharían en un desfile para orar para que su cosecha sea abundante el próximo año.

Según Issac, cuando la gente había emigrado a Aitheria, habían traído el festival junto con ellos.

Hoy también, Arnoux colocó sobre el mostrador en Izakaya Nobu, balanceando sus piernas todo el día.

Cuando se aburrió de balancear las piernas, trató de convencerse a sí mismo de que era su cuerpo el que se balanceaba. Cuando lo hizo, fue divertido porque ahora sentía que su cuerpo se balanceaba.

「No, esto no es divertido en absoluto.」

Taisho se sorprendió un poco cuando Arnoux se levantó de repente, pero pronto bajó la mirada hacia la olla.

Recientemente, Taisho está ocupado experimentando para hacer un nuevo plato.

Arnoux no sabía lo que estaba haciendo, pero a juzgar por las reacciones de Shinobu y Eva, que lo probó, era probable que se convirtiera en la nueva especialidad de Nobu.

「¿Ya está preparado Arnoux-san para el festival?」

Taisho preguntó con un murmullo. Shinobu estaba haciendo recados, así que solo Taisho y Arnoux estaban en la tienda. La pregunta fue lo suficientemente silenciosa como para haberla confundido con sonidos de cocina de la olla.

No podría ser ayudado. Si él estaba siendo un obstáculo, lo habrían expulsado hace mucho tiempo. Este bar tenía una atmósfera misteriosa alrededor.

「Estrictamente hablando, no soy de Aitheria. Por eso, solo me uniré al festival 」

「Ah, eso significa ...」

Arnoux finalmente recordó la razón por la cual Taisho estaba un poco preocupado y titubeó en sus palabras.

「Esta tienda ya es un miembro adecuado de Aitheria, ¿sabes? Por lo que escuché, pronto será el primer aniversario de la tienda, ¿no?

「Sí, eso es en realidad ... correcto.」

Cuando Arnoux vio la sonrisa avergonzada de Taisho, sintió que de alguna forma entendía la razón por la cual esta tienda era muy apreciada. Todos fueron humildes Si los empleados eran humildes, los regulares también lo serían. Se preguntó si probablemente estaban atraídos el uno por el otro.

「Hay una vieja ley, ya sabes. Si vivió en una ciudad durante un año, la ciudad reconocerá a la persona como residente. Es por eso que Izakaya Nobu es parte de Aitheria. 」

「¿Qué hay de ti, Arnoux-san?」

「Yo, bueno, tengo mis propias circunstancias」

Arnoux bebió su té verde asado mientras hacía una sonrisa amarga. Fue su favorito últimamente. Le calentó desde el fondo de su estómago e hizo que sus frustraciones desaparecieran en otro lugar.

Solo los sonidos hirviendo de la olla llenaban la tienda.

"Mi hermano menor..."

「Hmm?」

Taisho parecía haber escuchado el monólogo que salió de su boca.

Él se relajó. Arnoux no quería hablar demasiado de sí mismo, pero no podía negarse ahora.

"Tengo un hermano menor."

「¿Cuánto más joven?」

「Tres años, supongo.」

Aunque por lo general se mantenía callado al respecto, de alguna manera sintió que las palabras salieron por sí mismas cuando habló con Taisho. Él no era reacio. De hecho, podría haber querido hablar de eso.

「Mi hermano menor es un buen tipo, a diferencia de mí, y siempre escucha lo que dice mi padre. Incluso al tener éxito en el negocio familiar, mucha gente dice que mi hermano menor es una mejor opción 」

「Ah, entonces ¿por eso quieres convertirte en un trovador?」

「Quiero ser poeta, pero bueno, no puedo negar que eso es parte de mi motivación」

Taisho no dijo nada, lo que animó a Arnoux a continuar la historia.

El lado racional de Arnoux susurró que no debería revelar demasiado. Sin embargo, fue atrapado en la cálida atmósfera de la tienda. Tenía la cara enrojecida y su boca, inconscientemente, se aflojaba como si estuviera borracho.

「Aunque fui aprendiz de padre durante aproximadamente dos años, no fue interesante en absoluto. Todo estaba repitiendo lo básico de lo básico. Sentí que podría hacer aún más. Dijeron que cualquier cosa nueva era inútil. Mi hermano menor es más adecuado para eso 」

A pesar de que no lo dijo en voz alta, parecía que se había escapado de casa.

Taisho asintió sin decir nada.

「Cuando el maestro Crowvinkel me indicó que recitara un poema, me dijo que estaba huyendo de algo. Me di cuenta de que era mi negocio familiar. Sin embargo, si yo, que no es apto para el trabajo, fuera a suceder a mi padre, todos estarían descontentos. Es imposible para mí do lo mismo, año tras año, hasta que muera 」

Ahora que lo había expresado con palabras, Arnoux entendió sus propios sentimientos por primera vez.

Aborrecía la monotonía, por lo que había deseado convertirse en un trovador ambulante.

Ahora que lo pensaba, en verdad estaba huyendo, como Crowvinkel había dicho. ¿Era tan superficial que solo podía verlo a través de algunas líneas de su poesía? ¿O fue la idea de Crowvinkel?

De cualquier manera, él ni siquiera podía reírse de sí mismo por eso.

Taisho silenciosamente le presentó un pequeño cuenco, lleno con una sopa tibia y nublada.

「Este es el dashi que usaré para cocinar esta vez. Prueba a probarlo 」

Arnoux asintió y se lo llevó a la boca.

Tenía un sabor suave. A pesar de eso, también tenía un fuerte sabor umami.

「Me tomó 14 años perfeccionar este dashi.」

"14 años...?"

Aunque Taisho parecía joven, pronto podría estar cerca de los 30. 14 años serían aproximadamente la mitad de su vida.

¿Le tomó todos estos años desarrollar este sabor?

Arnoux quería preguntar si era solo la sopa, pero mantuvo la boca cerrada. No pudo invalidar algo que se había mejorado en los últimos 14 años.

「Aunque te respeto por probarlo durante dos años, no creo que hayas averiguado si todavía estás preparado para eso」

「No, lo sé, creo.」

「Si realmente quieres convertirte en un trovador, ¿por qué no te sumerges en la poesía?」

Desde la parte posterior de su garganta, un suspiro que parecía un gruñido se filtró.

Arnoux había querido responder diciendo que sabría si era o no apto para convertirse en un trovador después de dos años. Sin embargo, Taishou lo había esquivado espléndidamente.

Archivos adjuntos.

Eso era lo que Taisho quería transmitir. A decir verdad, Arnoux había querido suceder al negocio familiar, pero había dado la excusa de que no era apto para hacerlo.

¿No era esto huir después de todo? Se preguntó mientras cerraba los ojos suavemente.

Él entendió que los conceptos básicos eran importantes. Sin embargo, quería ser reconocido por su talento e introducir nuevos productos, uno tras otro. Sin embargo, sus subordinados fueron los que tuvieron que limpiar su desastre.

Nobuyuki colocó suavemente un plato frente a él.

El plato contenía patatas y carne, que estaban adornadas con zanahorias y frijoles.

Nunca antes había visto esto servido en Nobu. ¿Era este el plato prototipo que Nobuyuki estaba desarrollando?

「Es nikujaga. Arnoux-san será el primer cliente en comerlo 」

(Nota TL: nikujaga = carne guisada y patatas)

Cuando lo dijo así, no se sintió mal.

Arnoux cortó las papas con palillos, a lo que se había acostumbrado recientemente. Podía ver claramente cuán cálidas y esponjosas eran las papas. Habían sido bien cocinados, y absorbieron muchos de los jugos en el plato solo por abrirlos con sus palillos.

Él se sorprendió cuando se puso algo en la boca.

La textura viscosa era bastante similar a la viscosidad del taro que se servía en Nobu.

Sin embargo, esto fue una papa de por aquí.

Se había cansado de comer patatas toda su vida.

Este sabor lo calmó. Sin tener en cuenta el vapor, se llevó la patata y la carne a la boca.

Los sabores fuertes que habían penetrado a través de la comida eran superiores a los de todos los otros platos guisados ​​en Nobu. El fuerte sabor umami de la sopa que había probado antes había sacado todo el delicioso sabor de las papas.

Antes de darse cuenta, el plato ya estaba vacío.

"¿Cómo es?"

「Las patatas estaban buenas. Este será el nuevo plato de firma de Nobu, no, Aitheria. 」

Taisho sonrió, y Arnoux hizo lo mismo.

Fue dinero fácil.

Tenía la intención de entregar el negocio familiar a su hermano menor, pero ahora estaba pensando en esta patata.

Haciendo uso de varias conexiones y haciéndoles comer este nikujaga, él podría construir un mercado en las papas de esta región. Él había escuchado de Isaac que las papas cultivadas en esta área eran ligeramente diferentes de las de otras áreas.

Si promocionaba bien las ventas, las papas, que emitían fuertes impresiones de ser una cosecha de mala calidad, se convertirían en una nueva fuente de ingresos.

Si eso sucediera, la gente pobre también se beneficiaría.

「Arnoux-san, pareces estar pensando en algo bueno.」

"Es eso así...?"

Se sintió un poco avergonzado y apartó la vista de Taisho.

En verdad, a Arnoux probablemente le gustaba sunegocio familiar.

Tenía muchas cosas que quería hacer, pero probablemente sentía que no podría lograr mucho si no podía hacer lo que le apetecía.

Fue desafortunado Después de comer solo un plato guisado, todos sus problemas del último par de meses se habían desvanecido. Estaba convencido de que él mismo era una persona muy difícil, pero había sido una resolución sorprendentemente simple.

Taisho tomó más de 14 años para desarrollar el sabor de la sopa. Arnoux sintió que debería trabajar duro durante 14 años también. Si aún no era bueno después de eso, se lo entregaría a su hermano menor y se entrenaría para ser un trovador durante catorce años.

Era un plan de vida que parecía divertido.

「Arnoux-sama, ¿estás aquí?」

「Ah, Isaac. He venido a un buen lugar. Taisho, ¿no dejarás que Isaac se coma esa nikujaga? 」

Isaac había aparecido antes de que alguien lo notara y se sorprendió por un momento cuando vio que Arnoux estaba extrañamente alegre. Sin embargo, parecía haberlo suprimido con su estricto autocontrol.

Isaac era el subordinado de Arnoux, después de todo ... Sin embargo, ahora tendría más dificultades ahora que antes. Arnoux estaba formando una resolución.

「Nikujaga, ¿eh? Es esto otro ... 」

Isaac comió el nikujaga, usando los palillos con más habilidad que Arnoux.

Fue interesante ver cómo su expresión cambiaba mientras comía las papas y la carne.

「Taisho, este es ... un gran plato. Es similar a un plato del norte, pero se sirve con crema agria. Este nikujaga es perfecto por sí mismo, sin depender de ningún condimento superficial. 」

「Es shuhari, ya sabes.」

「Shuhari?」

Arnoux preguntó después de escuchar una palabra desconocida.

「Mi maestra me enseñó esas palabras. Cuando comencé a estudiar debajo de él inicialmente, era un hombre directo. Esta es la incubación (shu). A partir de ahí, destruyes lo que te enseñaron la primera vez, el desapego (ha). Finalmente, haz las cosas con el nuevo tú, la separación (ri). 」

「Shu, ha, ri ...」

Arnoux siempre llevaba un fajo de pergaminos en la cintura para escribir las inspiraciones de sus poemas, y escribió la palabra "shuhari". A partir de ahora, definitivamente escribiría muchas cosas que no están relacionadas con la poesía.

「Es un buen dicho, ¿verdad, Arnoux-sama?」

La razón por la que el tono de Isaac sonó algo rencoroso fue probablemente porque Arnoux había desechado la forma de vida de su padre después de dos años.

Se había sentido frustrado porque no podía replicar entonces, pero ahora era diferente.

「Isaac, voy a suceder a la casa」

「Eh ...」

Isaac dejó caer sus palillos sorprendidos por la repentina declaración.

Eso fue esperado. Arnoux había seguido diciéndole a Isaac que no quería suceder a la casa hasta esta mañana. Algo debe haber sucedido para que él cambie de opinión. Si Arnoux de repente lo dijo así, no sería sorprendente que Isaac pensara que era una broma.

Sin embargo, la reacción de Isaac fue más grande de lo esperado.

「Con-felicitaciones!」

Isaac se levantó de su silla e hizo una reverencia tan baja que uno podría pensar que su espalda se rompería. Las lágrimas corrían por su rostro cuando levantó la cabeza.

Hubiera sido difícil imaginar que pudiera mostrar tanta alegría en base a su comportamiento serio habitual.

「¡Este Isaac, habiendo servido a Arnoux-sama desde que éramos hermanos de leche, nunca ha sido más feliz que esto!」

(ED: Algunos miembros del equipo tenían cierta confusión con los hermanos lecheros. Simplemente significa dos personas amamantadas por la misma mujer).

Shinobu, que acababa de volver, parecía nerviosa mientras trataba de ponerse al día con la situación.

「Arnoux-sama, es una celebración. Deberíamos celebrar hoy! 」

「A-ah, realmente no me importa eso ...」

「¡No tiene que preocuparse por el dinero! ¡Me he encargado del dinero que tu padre nos dio!

Cuando Arnoux miró a Taisho en busca de ayuda, fue respondido con una sonrisa.

Arnoux vio a Taishou hábilmente comenzar a preparar la comida y supo que probablemente ya estaba hecha en piedra.

Hubo una gran fiesta esa noche, y Arnoux pagó por todos los que vinieron.

A la mañana siguiente, se declaró que el marqués de Sachnussenburg, Arnoux XV, sucedería a todo el territorio del marqués que rodeaba Aitheria.