Nota del administrador: ¿Error? clear cache/history. ¿Aun error? reportalo.
- Next boton no funciona? a veces, abre via Index.

Isekai Izakaya Nobu - Chapter 44

Advertisement

Takowasa (Parte 2)

「He-hey, Reinhold-san. No es eso ... 」

Esa 'cosa' resbaladiza se arrastró fuera de la olla abierta.

La extraña criatura, que estaba cubierta de viscosa mucosidad y lentamente se arrastraba por el suelo, parecía estar todavía muy viva.

Godhardt nunca antes había visto a esta criatura llamada 'pulpo'.

Si fuera un calamar, él lo reconocería.

Si uno decía que no sabían qué era un calamar en Izakaya Nobu, estaban muy descalificados.

El [Demon] Berthold, el comandante de la compañía del cuerpo de centinelas que estaba a cargo de la defensa de la Antigua Capital, tenía un miedo anterior al calamar.

El pulpo era una criatura similar a esa, por lo que probablemente también podría ser comido.

El interior de la tienda de repente se volvió ruidoso, debido a la aparición inesperada del raro "invitado".

Algunos de los clientes incluso gritaban para deshacerse de él.

Incluso Gernot, que usualmente se vanagloriaba de tener una disposición tranquila y recatada en el consejo, solo se veía tranquilo, mientras se refugiaba en la esquina de la pared con su plato napolitano.

Los únicos que permanecieron tranquilos fueron Shinobu, Taisho, Eva y la joven esposa del comandante de la compañía, que se llamaba Helmina, si no se equivocaba.

Las mujeres fueron duras en esos momentos.

Mientras tanto, Helmina atrapó hábilmente al pulpo y lo devolvió al tarro.

Durante esta conmoción, parecía que el par de centinelas estaban atónitos y no podían hacer nada. ¿Podrían realmente proteger la ciudad de esta manera?

"Lo siento. No pensé que todavía estaba tan animado 」

Reinhold se rascó la cabeza en tono de disculpa.

Mientras los clientes se agarraban y se abucheaban, Godhardt observaba las expresiones faciales de Taisho.

Esos eran los ojos de un chef.

Godhardt quería asegurarse de que el pulpo fuera vendible.

Si el pulpo de Reinhold fuera parecido a un calamar y pudiera comerse, sería una gran ventaja si pudieran transportarlos frescos a la Antigua Capital.

No era como si no pudieras comerlo después de que muriera y hubiera pasado un tiempo, pero si pudieras transportarlo vivo, sería una historia diferente. ¿No era mejor si se pudiera preservar el estado de frescura?

'Quizás.' Godhardt se volvió hacia Reinhold.

Aunque pensaba que Reinhold era un joven maestro bien educado, este hombre podría haber traído el pulpo aquí a propósito.

Si ese era el caso, entonces fue inesperadamente astuto.

Si lo pensaba, ¿qué estaba haciendo Godhardt cuando tenía la edad de Reinhold?

¿No hizo nada más que escoger peleas todos los días?

「Ugh.」

「¿Cuál es el problema, Godhardt-san? Gimiendo así. Tu preciosa anguila se está enfriando 」

「Eh, ah, eso es correcto」

Shinobu casualmente intercambió las lagers, que se habían vuelto tibias después de la conmoción. Tal consideración por los clientes era difícil de encontrar en otros restaurantes.

Mientras tragaba la nueva lager, Reinhold estaba hablando de darle el pulpo a Taisho.

「¿Qué tal? Este pulpo Te lo entregaré, ¿no intentarás cocinarlo? Por supuesto, no te cobraré por tomarlo 」

「Estoy agradecido por eso, pero llevará algo de tiempo」

「No me importa. La noche aún es joven."

Los invitados de los alrededores parecían haberse interesado en la conversación entre los dos, y había señales de que estaban aguzando el oído para escuchar.

Todos querían tomar parte en el muestreo de las sobras.

Taisho decidió cocinar el pulpo, preparándolo con hábiles movimientos.

El pulpo se preparó rápidamente frente a sus ojos, mientras que Shinobu rechinaba el daikon.

「Solo necesito frotarlo con sal, pero este pulpo parece firme, así que también lo frotaré con daikon rallado」

Shinobu solía servir las mesas, pero también rallaba el daikon hábilmente.

El cuenco se llenó con daikon rallado en un abrir y cerrar de ojos.

Los clientes tragaron con anticipación.

Nunca habría un momento en el que sería tan inútil como irnos ahora.

Aparentemente, era posible comer pulpo de varias maneras, por lo que habían pedido cerveza y se habían preparado para una espera prolongada.

Eva, que estaba limpiando el piso donde se había arrastrado el pulpo, también corrió a su alrededor, recibiendo órdenes en una ráfaga.

Helmina estaba llenando jarras de cerveza ordinarias con cerveza, y las había llevado de una mesa a otra.

Además, como las manos de Taisho estaban llenas, no se volvieron a llenar los aperitivos. En ese caso, cada asiento parecía ser talking sobre las flores floreciendo.

Había un tema sobre una bruja o algo similar que había surgido en una mesa, pero Reinhold y Godhardt estaban preocupados por otra cosa.

「El festival de la cosecha de este año parece ser más pequeño de lo habitual.」

「Eso es porque la compañía Bachschouf se ha cerrado, y parece que hubo una disputa en la administración del Gran Bazar.」

「Era preferible, en comparación con la mayoría de las ganancias quitadas, eh.」

A pesar de que hubo varios meses hasta el festival de la cosecha, la preparación para ello comenzaría pronto. Era importante para el Gremio de Transporte de Agua asignar tareas entre la apertura del Gran Bazar y el festival de la cosecha, que se celebró al mismo tiempo.

Los comerciantes de todo el Imperio se reunieron en el Gran Bazar, que se celebraba una vez al año. A pesar de que las ganancias obtenidas fueron enormes, no fue sin problemas.

Durante ese tiempo, la reputación del Water Transport Guild estaba en juego, en caso de que hubiera algún descuido durante el transporte de mercancías.

「La preparación para el pulpo y el Gran Bazar es esencial, ¿es eso lo que dices?」

"Está bien. Una vez que Eleonora esté junto con nosotros, los tres deberíamos tener una sesión de información adecuada 」

"Ya veo. Entonces, ¿dónde está esta reunión? 」

Reinhold preguntó torpemente una pregunta innecesaria. La respuesta se entendió cuando Godhardt lo vio sonriendo.

「He decidido que esté en esta tienda」

Mientras hablaban sobre ello, la preparación del pulpo parecía haber terminado finalmente.

Taisho, que preparó el pulpo con su espléndido cuchillo de cocina, lavaba el agua con el pulpo, ahora en rodajas finas.

「Primero, es sashimi.」

~ Sashimi de pulpo ~

 

El sashimi estaba bellamente arreglado en el plato como pétalos blancos.

Cuando se arrastraba por el suelo, parecía el siervo de un dios malvado que dormía en las profundidades del mar, pero extrañamente ahora parecía muy apetecible.

Tomó una porción, la sumergió en salsa de soya y se la llevó a la boca.

"Oh...?"

Su voz se filtró involuntariamente por la textura masticable de su boca.

Fue firme cuando lo mordió.

A pesar de que había comido sashimi de pescado varias veces antes, este tenía un sabor diferente.

「Esto es más suave que la vez que lo comí en la ciudad del norte ...」

Reinhold tomó dos, no tres rebanadas de sashimi mientras lo decía.

No queriendo perder, Godhardt también extendió sus palillos, disfrutando inesperadamente de la firmeza del pulpo.

Este plato se emparejaría bien con el sake frío.

「Disculpa, Shinobu-chan. Un vaso de sake frío aquí por favor. 」

「Ah, yo también por favor」

Las órdenes de sake frío entraron después de que una persona lo pidió.

Gernot, de quien se sospechaba que padecía una extraña enfermedad de solo poder comer napolitan, sostenía sigilosamente una copa de vino blanco en una mano.

Se combinó bien.

Como era de esperar, el sashimi de pulpo y el sake frío se combinan bien.

El sabor frío y seco del sake frío realzó el sabor umami del pulpo varias veces.

El pulpo era de hecho un ingrediente adecuado para el sashimi.

Aunque no existía la tradición de comer pescado fresco crudo en la Antigua Capital, sería una historia diferente si pudieran comprar pulpo vivo de la ciudad portuaria del norte.

Una ganancia considerable podría salir de esto.

El sashimi se había despejado en un abrir y cerrar de ojos, pero el siguiente plato se sirvió como si hubiera estado esperando esta vez.

「Lo siguiente es karaage de pulpo」

~ Tako karaage ~

 

Los tentáculos, cortados en trozos, habían sido fritos e incluso tenían una fuerte fragancia.

¿Cómo la fragancia del aceite causa que el estómago tenga tales reacciones violentas y establezca este tipo de tentación?

Debería haber cerveza para esto.

El instinto de Godhardt como bebedor insistía fuertemente en ello.

「¡Shinobu-chan, un vaso de 'Toriaezu Nama' aquí!」

"¡Aquí por favor!"

「¡Aquí también, por favor!」

Sostuvo un trago de cerveza en su boca y sus papilas gustativas volvieron a la normalidad.

Karaage de pulpo

El karaage de pollo era un famoso plato de Izakaya Nobu.

Entonces, el pulpo era un contendiente lo suficientemente fuerte como para convertirlo en karaage, ¿eh?

Contempló esto en silencio mientras tomaba una pieza.

Crujido.

Dio un mordisco y notósu error.

El pulpo no estaba destinado a ser comido como sashimi.

Estaba destinado a ser comido como karaage. Esta criatura había sido creada por Dios únicamente para este propósito.

Si lo pensaba de esa manera, podría aceptar esa apariencia monstruosa.

Esa figura dudosa y espeluznante era ocultar esta delicadeza de los seres humanos.

Naturalmente, también combinó bien con lager. Era un poco más exquisito, ya que le habían dicho que estaba condimentado un poco más que el karaage de pollo. Podría convertirse en un hábito comer karaage de pulpo.

「¿Es de tu agrado?」

Shinobu le preguntó mientras llevaba un segundo vaso de cerveza.

Godhardt asintió vigorosamente para declararlo así.

「Este karaage de pulpo es maravilloso. También se combina bien con 'Toriaezu Nama'. Este será mi orden habitual a partir de mañana. Por supuesto, voy a comer anguila de vez en cuando, pero cuando tengo pulpo, quiero que sea karaage. 」

「¿Te gustó tanto?」

「Ah, estoy muy contento con eso. De alguna manera, tengo ganas de expresarme como el poeta Krowinkel ahora. 」

"Poeta...?"

Shinobu, que no parecía entender a qué se refería, fue golpeado en el codo por Reinhold, que había venido al rescate.

「Parece que Godhardt-san tiene una espléndida afición por los poemas y los cuentos. Ese Krowinkel es un bardo que solo canta canciones sobre cocina. Sus poemas son recopilados y también se han convertido en un libro 」

「Ya veo, hay varios tipos de personas eh.」

La taza vacía fue empujada hacia el admirador Shinobu.

「No parezco una persona docta, ¿verdad? No se ajusta a la apariencia de un Maestro del Gremio que solo tiene fuerza física. Derecha, Reinhold-san? 」

「¿Me falta fuerza física, me pregunto?」

Godhardt abrazó el cuello de Reinhold y le hizo un brindis a la fuerza, mostrando sus bíceps bien desarrollados con los delgados brazos de la otra parte.

「No te preocupes Incluso si no tienes fuerza física, aún has puesto en orden tu gremio. Lo estás haciendo bien hasta ahora. 」

「Ri-derecho ...」

Reinhold dio un suspiro poco convencido y bebió su cerveza mientras tomaba un pedazo del karaage cuando llegó el siguiente plato. Fue un pequeño tazón.

Había una especie de guarnición de tallo, y parte de la base estaba en el plato, pequeña y silenciosa.

Parecía que sería mejor servirlo en un gran tazón en lugar de hacerlo en un cuenco pretencioso como este.

「El último plato es takowasa. Es un poco picante, así que por favor come poco a poco 」

~ Takowasa ~

 

'Ya veo.' Godhardt hizo un pequeño suspiro.

El sashimi y el karaage crearon un ambiente para el próximo plato que vendría, pero cuando finalmente llegó, era una especie de manta mojada.

Sin embargo, dado que era Taisho, podría tener algún plan.

Por ejemplo, este plato puede hacerlo completamente sobrio si le da un mordisco. Cuando lo pensó de esa manera, se sintió algo agradecido.

Taisho dijo que debería comerlo poco a poco, probablemente era algo así como una advertencia.

Godhardt tomó osadamente un puñado de takowasa.

Aunque Shinobu lo vio y trató de detenerlo, ya era demasiado tarde.

Se lo arrojó a la boca inmediatamente.

Dolor.

Al momento siguiente, un dolor que nunca antes había sentido corrió desde el centro de su frente hasta el puente de su nariz.

Lo lavó con la cerveza mientras cerraba los ojos involuntariamente.

¿Qué demonios fue eso? En lugar de picante, fue doloroso.

Sin embargo, de ninguna manera fue una sensación desagradable.

El takowasa restante fue masticado correctamente. La textura masticable del sashimi permaneció intacta, pero el sabor vigorizante y agudo, que no era ni sal ni especias, produjo un sabor exquisito.

(Nota de TL: sí, es wasabi. Takowasa = tako (pulpo) + wasabi)

「¿Estás, estás bien? Comer tanto de una vez ... 」

En lugar de contestar a Shinobu y Reinhold, que parecían ansiosos, Godhardt lanzó otra bocanada de takowasa a su boca. Sin embargo, fue un bocado apropiado esta vez.

Entonces, la cerveza dorada.

Delicioso.

Fue realmente delicioso.

「Reinhold-san.」

「S, sí.」

Agarró las dos manos de Reinhold, que estaba sentado con la espina dorsal enderezada.

「Estoy de acuerdo con la cuestión de la inversión. Vendamos pulpos, así puedo comer pulpo en la Antigua Capital en cualquier momento 」

"¡Sí!"

Godhardt hizo otro brindis por Reinhold, quien asentía fuertemente.

Se sentía como si hubiera pasado mucho tiempo desde que él hAd bebió tal delicioso alcohol.



Advertisement

Share Novel Isekai Izakaya Nobu - Chapter 44

#Leer#Novela#Isekai#Izakaya#Nobu#-##Chapter#44