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Isekai Izakaya Nobu - Chapter 14

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Un invitado no invitado (Parte 1)

"¿Qué dijiste? ¿A qué te refieres con "No puedes hacerlo"? 」

Shinobu se disculpó cortésmente al atónito Barón.

「Lo siento mucho, cliente-sama. Aunque es posible hacerlo, el tofu hervido es un alimento caliente. Es un plato destinado a ser consumido cuando el entorno está frío, por lo que no puedo servirlo a customer-sama en su estado más delicioso. 」

「Ugh ...」

Aunque Shinobu no tenía la intención de convencerlo, inconscientemente había fortalecido su discurso. Como él interfirió descaradamente con los negocios, la venganza así podría ser buena.

Con una mirada de soslayo, vio a Nobuyuki tarareando mientras miraba sus ingredientes almacenados. Eva, aún incapaz de comprender la situación, estaba distraídamente de pie con la boca abierta.

"Entendido. Hagámoslo de esta manera 」

El barón aplaudió con sus grandes manos y se sentó en la silla con un ruido sordo.

「Me rendiré en 'yudofu'. Obligarme a comer alimentos fuera de temporada sería una desgracia para mi nombre como gourmand. Habiendo dicho eso, me siento un poco hambriento de volver a casa como está, así que pediré algo más. 」

"Muchas gracias."

Shinobu bajó la cabeza profundamente, mientras que el hombrecillo de antes la miró ferozmente.

Shinobu secretamente le sacó la lengua.

"Chuleta de ternera."

「Schnitzel, dices?」

Shinobu no sabía el plato que el Barón había nombrado. Aunque sonaba familiar, no le vino a la mente, al menos, no en ese momento. Miró a Nobuyuki, que se especializaba en cocina japonesa, pero negó ligeramente con la cabeza.

「Quiero comer escalopes. Algo que no existe en el menú. ¿Lo harás de acuerdo con la solicitud egoísta de este? 」

Cuando lo dijo, no tuvieron más remedio que cumplir. Shinobu miró a Eva por un atisbo de esperanza, pero ella terminó negando con la cabeza furiosamente.

「Lo tengo, hagámoslo」

El que respondió fue Nobuyuki.

「Sin embargo, como este plato no se ofrece generalmente en nuestra tienda, necesitaré tiempo para prepararlo」

"Muy bien."

Shinobu ignoró al barón, que había aceptado generosamente, y corrió hacia Nobuyuki en el mostrador.

「¿Está bien, Taisho?」

「Ahora voy al cuartel a preguntar a los guardias qué tipo de plato schnitzel es. También hay muchos clientes habituales, por lo que alguien debería saberlo 」

"Ya veo. Voy a vigilar la tienda mientras lo haces 」

「Pídele ayuda a Eva-chan」

"Por favor vuelve pronto."

「Si llego tarde, está bien que te hagas una comida que sea de tu agrado」

「Usa el huevo hervido si es posible, ¿verdad? Lo tengo."

Nobuyuki salió por la entrada abarrotada después de agarrar su abrigo y ponérselo.

「¿Salió especialmente el chef a cazar un cerdo para cocinar el escalope?」

「No, parece que se quedó sin ingredientes. El mercado todavía está abierto en este momento, así que creo que él volverá pronto. 」

Shinobu respondió mientras acariciaba a Eva, quien parecía estar ansiosa. El Barón extendió sus manos de una manera exagerada, sintiéndose sorprendido. Después, como si hubiera perdido interés en el asunto, comenzó una ronda de cartas, jugando con el hombre pequeño sobre la mesa. Shinobu realmente no entendía la forma de pensar de este noble.

Ahora que se sentía aburrida, comenzó a pensar qué hacer para su comida. No fue un problema para Eva, que no estaba acostumbrada a comer los platos de Nobu, ya que era un plato que usaba huevos duros.

Como Nobuyuki había dado su consentimiento para usar tantos ingredientes como quisiera, no había ninguna limitación. Aun así, ella no se molestó en hacer un plato elaborado en esta situación.

"¡Eso es! Hagamos eso, sin tener que cortar las esquinas. 」

「Shinobu-san, ¿qué es 'eso'?」

「Hmmm, es más divertido hacerlo tú mismo. Eva-chan, ayúdame 」

"¡Bueno!"

Los huevos duros se picaron en rodajas finas y luego se mezclaron con mayonesa. Eva cortó la lechuga y los tomates después de que se secaran, los colocó en una rebanada de pan y extendió mostaza y mayonesa sobre ella.

Era un sándwich fácil de hacer, pero como te cansarías de comer solo un emparedado de huevo, se agregaron lechuga y tomates.

La destreza de Eva fue mejor de lo esperado, y terminaron de hacer sándwiches para más de dos personas en muy poco tiempo.

「Señorita, ¿qué acabas de hacer?」

El Barón estiró su cuello sobre el mostrador mientras sostenía cartas en una mano, sintiéndose curioso.

「Es nuestra comida」

「Como cou¿Qué gran tienda deja a sus clientes con hambre mientras los empleados se preparan la comida? Haz algo para nosotros también. 」

「Pero es algo que comen los empleados. ¿Eso está bien contigo? 」

「No me molesta ser un Barón. Tráelo aquí rápidamente. 」

Como era divertido de hacer y habían hecho demasiado para que dos personas terminaran, no fue problemático compartir algo con el Barón.

Shinobu cortó los bocadillos en trozos pequeños y los sirvió en la mesa de juego.

"¿Que es esto? ¿Poner los ingredientes entre rebanadas de pan? 」

"Sí. Se llama un sandwich. 」

「No he oído hablar de tal cosa. Por cierto, no hay cuchillo de corte y tenedor. 」

「No hay necesidad de ellos. Un bocadillo es algo que comes con tus manos 」

「¿Usando tus manos? Para comer tal cosa? 」

"Está bien. Creo que este plato es adecuado para el Barón en esta situación 」

Habiendo dicho eso, Shinobu agarró varias cartas de la pila de descartes en una mano, mientras que la otra mano tomó un sándwich del plato.

「Al hacer esto, puedes disfrutar el sándwich mientras juegas cartas al mismo tiempo」

Aunque era de mala educación, Shinobu dio un mordisco al bocadillo frente al barón.

El sabor a umami de los huevos se extendió en su boca, mezclándose con el sutil sabor a pimienta picante de la mayonesa de mostaza que Eva había esparcido en el sándwich.

"¡Ya veo! Que persona tan considerada 」

El Barón alcanzó el bocadillo mientras regresaba al juego.

Chomp ~ El barón dejó de moverse.

Aunque el emparedado no se escapaba, el barón se metió el bocadillo restante en la boca e inmediatamente alcanzó la siguiente pieza.

Shinobu sirvió un poco de leche para ambos y la colocó junto a ellos mientras disfrutaban del emparedado, junto con su juego.

La pila de sándwiches era considerablemente grande, pero antes de que lo supieran, se redujo a nada.

El Barón, que quería otro bocadillo mientras jugaba cartas, solo se agarró al aire cuando lo alcanzó.

「Señorita, ¿hay más de este sándwich?」

「Todavía hay algunos, pero esa es nuestra parte」

「Entonces, ¿qué hay de hacerlos de nuevo?」

「Puedo hacerlos de nuevo si me preguntas, pero ¿y el escalope?」

「Comer schnitzel es otro asunto. Ahora que lo pienso, ¿puedes poner otros ingredientes además del huevo en este sándwich? 」

「Aunque hay algunos ingredientes que no encajan, es posible.」

「Luego, haga algo pesado y que llene para el estómago. Te dejaré el contenido. Hazlo rápido, si es posible. 」

"Entendido."

Shinobu pensó en qué emparedado hacer para el Barón, quien ya estaba cautivado por los sándwiches.

Aunque había muchos ingredientes, las opciones eran limitadas si necesitaban ser pesadas y llenas para el estómago.

「No se puede evitar, ¿verdad, Eva-chan? Es el pedido del cliente 」

"Sí...?"

Después de obtener el consentimiento de Eva-chan, que no entendía la situación, Shinobu sacó un grueso trozo de filete de cerdo del refrigerador.

Nobuyuki había comprado ingredientes de calidad porque planeaba hacer filete de cerdo frito como su comida más tarde. Si estaba frito, no había ninguna razón para que no se volviera delicioso.

(TL: Filete de cerdo frito = hirekatsu)

Cuando la sartén que se usaba para freír la chuleta se calentaba, un olor fragante invadía la tienda. El Barón parecía inquieto también, mientras miraba el mostrador de vez en cuando mientras jugaba sus cartas sin cuidado.

「O ... oi, señorita. ¿Qué es lo que estás haciendo? 」

「Estoy haciendo el relleno para el sandwich.」

「¿Es realmente un ingrediente para el sándwich?」

"Sí. Es muy delicioso, sabes. 」

Había un método de emparedar repollo finamente triturado junto con el cerdo, pero ese era un método incorrecto si le preguntabas a Shinobu. Como el filete de cerdo frito tenía un sabor fuerte por sí solo, fue posible servirlo solo.

El filete de cerdo, que estaba cubierto de gruesas migas de pan, había terminado de freírse hace un rato. Un montón de salsa tonkatsu se vertió posteriormente sobre él. ¡El emparedado de chuleta de cerdo especial de Shinobu estaba completo!

Mientras cortaba la chuleta, cuchillo en mano, emitió una respuesta agradable y crujiente.

"¡Está hecho! ¡Por favor, ayúdate a ti mismo!"

El barón dejó las cartas sobre la mesa. Sostuvo el sándwich de chuleta de cerdofirmemente en sus manos mientras lentamente lo llevaba a su boca.

"¡Delicioso! Este sándwich es realmente delicioso! 」

"Muchas gracias. Soy honrado."

Después de que terminó de comer y disfrutar de su sabor, el Barón sacó una bolsa de cuero del bolsillo de su pecho.

「Esto es para la comida de hoy. Tómalo."

「Ehh, ¿y el escalope?」

El Barón sonrió divertido mientras miraba la expresión de sorpresa de Shinobu.

「Estoy seguro de que lo entiendes, ojou-san.」

"¿Sí? ¿No? Wha -... 」

"Está bien. Tuve una comida aquí y estaba satisfecho. No debería haber ningún problema con este pago. 」

"Sí. ¡Muchas gracias!"

Shinobu recibió la pequeña bolsa de cuero, pero era considerablemente pesada.

「Por cierto, ojou-san, ¿ese bocadillo es una receta que pensaste de ti mismo? Nunca antes había oído hablar de eso 」

「No, es algo en lo que la gente del pasado pensó」

"¿Es eso así? ¿Ojou-san no tiene la intención de difundir este plato aquí, alegando que es tu propia cocina? 」

「No tengo tal intención. Ciertamente, este plato podría no ser muy conocido aquí, pero sería grosero robarle la idea a la gente que originalmente lo creó 」

"Ya veo. Gracias, fue una buena comida 」

Habiendo dicho eso, el Barón regresó.

Como Shinobu lo despedía como un cliente habitual, Nobuyuki y Edwin llegaron corriendo desde la dirección del cuartel.

「Shinobu-chan, ¿qué pasó con el Barón? Finalmente aprendí cómo hacer schnitzel de Edwin-san, después de mucho esfuerzo. 」

「Se comió un bocadillo y se fue」

"¿Emparedado? ¿Tus comidas? 」

Shinobu luego le preguntó a Nobuyuki, quien estaba inclinando la cabeza.

「Entonces, ¿qué tipo de plato es el escalope?」

「Ah, el escalope es la llamada chuleta de cerdo (tonkatsu).」

(TL: aclaración, tonkatsu: chuletas de cerdo fritas. Hay 2 tipos de tonkatsu: filete/lomo katsu (hire katsu) y lomo de cerdo katsu (rosu katsu))

Shinobu confirmó el contenido de la bolsa de cuero que le dio el Barón.

Las monedas dentro del oro reluciente, no de plata.



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