Hokuou Kizoku To Moukinzuma No Yukiguni Karigurashi - Chapter 103

Hokuou Kizoku a Moukinzuma no Yukiguni Karigurashi 103

PUBLICADO EN 22 de octubre de 2016

Historia de un día de verano, segunda mitad

Capítulo adicional

Cuando desperté, mi esposa ya se había levantado. Esto sucede porque ella es madrugadora. Tal vez porque estaba dando un paseo, la cuna de mi hijo también estaba vacía, lo que hizo que mis hombros se quedaran flácidos. Toqué la manta, pero ni siquiera el calor estaba allí. Muy triste.

En la cabecera de mi cama, la ropa de hoy se colgó.

Camisa, corbata, chaleco, pantalón y cinturón. Sieg los eligió todos los días. Mientras pienso, la forma en que hace estas cosas sin decir una sola palabra es la más linda, me cambié a ellas.

Me cepillé los dientes, me lavé la cara y también me afeité la barba mientras estaba allí. Me peiné y también lo trencé adecuadamente.

Cuando terminé de poner orden, me dirigí al comedor para el desayuno.

El suegro estaba en el comedor. Parece que estaba trabajando en el rancho de nuevo. Ayudo por la mañana solo una o dos veces por semana. Quiero ayudar más, pero desafortunadamente estoy débil por las mañanas.

Mi suegro sale al rancho todos los días a primera hora de la mañana, así que lo admiro por ser un trabajador diligente.

'' Padre-en-ley, buenos días ''.

''Mañana.''

Él me saludó con una sonrisa otra vez hoy.

Él es confiable y él ama a su familia. Él es completamente diferente de un padre pródigo en alguna parte.

Realmente, él es el epítome de un padre ideal. Me en envidia de Sieg.

Cuando le dije eso, el suegro me dijo algo espléndido.

"Ritzhard-kun también es un orgulloso hijo mío".

'' ¡F-suegro! ''

¡Estoy tan feliz de querer abrazar a mi suegro! O eso pensé, pero me detuve porque quizás no esté acostumbrado.

Mientras nos estábamos sonriendo el uno al otro, el abuelo llegó al comedor. Él tenía a Arno en sus brazos. Sieg lo siguió poco después.

'' Qué, hay dos personas sospechosas sonriéndose el uno al otro ''.

Llamó sospechoso a nuestro delicioso hijo de padre. Que cruel.

Arno fue dejado a un sirviente y colocado en una cuna en el borde del comedor.

Parece que los tres estaban en un paseo. El abuelo se jactó orgullosamente.

Mientras hablábamos, el tema cambió al rancho. Entonces recordé algo.

"Ah, ahora que lo pienso, suegro, ¿puedo tomar un poco de leche?"

"No me importa, pero ¿para qué lo está usando?"

'' Estoy planeando hacer helados hoy ''.

Cuando le conté la historia, mi suegro accedió gustoso a ayudar.

Aparte de eso, probablemente necesites huevos y crema, dijo y prometió ingredientes frescos del rancho.

"¿Sería correcto para Edelgard y Adeltraud hacerlo con nosotros?"

"Sí, supongo que no habrá ningún problema siempre que no les des demasiado".

''Gracias.''

Hace algún tiempo, escuché de padres que no quieren dar helado a sus hijos, así que estaba un poco preocupado.

"Como pensé, ¿causaría dolores de estómago?"

"Ritzhard, ese no es el caso".

'' ¿Nn? ''

Según el abuelo, las tiendas de helados usan leche diluida y una gran cantidad de colorantes artificiales, y algunas tiendas incluso tienen sustancias nocivas, por eso no quería darles helados. Esta vez, estamos usando leche del rancho, por lo que no habrá ningún problema.

El abuelo estaba bien informado sobre las tiendas de helados en la ciudad.

Poco después, las sobrinas, su madre y su suegra entraron. Mis cuñados ya se habían dirigido al trabajo para estar ausentes.

Era hora de desayunar con todos los presentes de la familia.

Después de la comida, le pedí permiso a la esposa de mi cuñado para hacer helados con las hermanas.

Sorprendentemente, las sobrinas que originalmente eran niños de la ciudad nunca tuvieron helado.

Una razón fue porque estaban enfermizos.

Al enterarse del repentino evento de hacer helados, Adeltraud saltó de alegría, y Edelgard se sonrojó felizmente.

"La madre más querida siempre dijo que solo las princesas pueden comer helado".

Edelgard asintió con la cabeza también.

Hoy puedes tenerlo especialmente, cuando les dije que se veían felices.

Qué encantadoras princesas, pensé mientras sentía ganas de abrazarlas.

Después de que les mostré el iCremadora de ce, el brillo en sus ojos se iluminó aún más.

Cuando les dije que el abuelo lo trajo, lo miraron con admiración.

"Es una magia transmitida a través de las hadas".

'' Uwaa, increíble ''.

''! ''

'' ...... ''

El abuelo dijo algo irresponsable de nuevo.

Parece que papá había estado hablando de hadas con las hermanas.

Cuando miré hacia Sieg en busca de ayuda, ella también estaba sonriendo torpemente.

Como no había ninguna razón para destruir los sueños de las hermanas jóvenes, lo acepté sin decir una palabra.

En cuanto a las medidas, el pastelero ayudará a que no haya ningún error.

"¡Ahora, comencemos!"

'' Yay ~ ''

''......Sí.''

Para hacer helados, nos dirigimos al comedor donde había una amplia mesa.

El abuelo trajo una silla de lectura y tenía a Arno en su regazo. Hoy su papel parece ser un supervisor.

Los ingredientes son leche, huevos, crema, azúcar, vainilla, hielo y sal.

Primero, cortamos en rodajas los granos de vainilla y quitamos las cáscaras.

"Querido tío, ¿qué son estos?"

'' Estos son granos de vainilla secos. Los dulces huelen bien cuando los pones ".

'' Hehh ~ ''

La fruta en forma de vaina es una especia que desprende un dulce aroma. Las esencias de vainilla que se venden en las tiendas son fragancias sintetizadas hechas de poner vainas de vainilla en alcohol, o eso dice el cocinero.

La vainilla se utilizará tal cual, por lo que el helado resultante será un producto extravagante donde uno puede disfrutar plenamente del sabor original.

Le pusieron la leche y luego pusieron vainilla. El fuego se apagó antes de que comenzara a hervir.

'' ¿Mides el azúcar? ''

Cuando les pregunté a las hermanas, el azúcar estaba bien preparada.

Como eran libres, observaban a Sieg partir las yemas y los huevos.

En cuanto a las claras de huevo, pensé en hacer langue de chatwith, así que le pedí a un criado cercano que lo llevara a la cocina.

Primero, las yemas de huevo se batieron adecuadamente y luego se puso el azúcar.

Una vez que la textura áspera desapareció, se agregó vainilla.

Luego, en el tazón de azúcar, las yemas de huevo y la vainilla, la leche de antes se vierte y luego se agita.

Para que la textura en la lengua se sintiera mejor, se filtró a través de un paño y se vertió en una olla, después de lo cual se calentó con llamas débiles. Si se calienta demasiado, se forman grumos, así que debemos tener cuidado.

Después de un rato, el fuego se apaga y luego los contenidos se mueven a un recipiente. El recipiente se coloca en agua con hielo para enfriarlo.

'' Esta mezcla de leche, azúcar, yemas de huevo y vainilla se llama 'crème anglaise'. '' [1]

Significa salsa de un país extranjero.

Al parecer, esta salsa proviene de un determinado país, por lo que lleva el nombre de ese país.

Los ingredientes son los mismos que la crema pastelera, pero no contiene harina, por lo que esta se encuentra en forma líquida.

Mientras el crème anglaise se enfriaba, la crema y el azúcar se batían en un bol. Una vez que se volvió pegajoso, dejé de revolver.

Le pedí a Sieg que mezclara el crè frío;me anglaise y crema batida.

Mientras tanto, mezclé hielo y sal y los coloqué en la capa externa de la máquina de helados.

Después de echar un poco más de sal encima, la preparación está completa.

La mezcla de helado se vierte en la olla interior, después de lo cual la tapa se cierra herméticamente.

Luego, si el mango se gira durante aproximadamente treinta minutos, el helado está completo, o eso dice el manual.

Giré la manija mientras recibía expectantes miradas de las hermanas. Fue un poco difícil así que me puse un poco lloroso.

Al girar la manivela, las hermanas observaron incansablemente ... no, atentamente me observaron. Lo aprecié e incluso me puse un poco lloroso.

En el medio, Sieg le preguntó si debería hacerse cargo, pero le dije que los sentimientos eran suficientes.

Treinta minutos más tarde, cuando abrimos la tapa con anticipación, había un lote de helado muy bien formado.

En primer lugar, para ver si el sabor estaba bien, le pedí a nuestro experto, abuelo, que probara ... Me refiero al sabor. Bien, le hice probar el sabor.

'' Hm. Es bastante bueno para un principiante ''.

'' ¡Uwaa ~~ qué alivio! ''

Como recibió marcas de aprobación del abuelo, recogimos helado en tazones.

Un sirviente llegó puntual con langue de chat, así que los puse en helado.

"Querido tío, ¿esto es?"

'' Langues de chat. Aperitivos hechos con claras de huevo ''.

"¿Podría ser que usaras las claras de huevo que no usamos?"

''¡Correcto!''

Lo que significa 'lengua de gato', langue de chat es un postre de ultramar.

También me enteré por el personal de cocina. Los ingredientes son clara de huevo, mantequilla, harina y azúcar. Es una galleta horneada con una textura ligera. Al igual que el nombre que sugiere la lengua de gato, era plano y largo. La textura ligera y la dulzura no se destacan, por lo que va bien con el helado que tiene un sabor profundo.

Los sirvientes se llevaban las herramientas usadas. Arno cayó en un profundo sueño en su cuna.

Ahora bien, tendremos el helado antes de que se derrita.

Primero, vi a las hermanas tenerlos.

En el momento en que se metieron algo en la boca, sus ojos brillaron tan brillantemente que las estrellas pudieron haber salido de ellos.

''¡Delicioso!''

'' ...... M-mágico ''.

Terminé sonriendo mientras los veía felizmente con helado. Realmente son princesas encantadoras.

Quería seguir mirándolos, pero luego el helado se derritió, así que comenzamos a comer también.

¿Qué tipo de textura tendría?

Mientras mi corazón palpitaba a causa de la misteriosa comida que tenía delante, recogí un poco y puse algo en mi boca.

'' Uwa, delicioso! ''

En el momento en que dije mi impresión, el abuelo estalló en carcajadas.

"Abuelo, ¿hay algún problema?"

''¿¡Problema!? ¡Tus ojos brillan como los de un niño!

"Hubo estrellas en mis ojos".

"De verdad, haciéndome reír".

'' ¿Realmente tengo esa expresión ~? ''

Yo no, ¿verdad? Cuando miré a Sieg mientras le preguntaba, ella estaba escondiendo su boca mientras sus ojos estaban abiertos delgados. Ella definitivamente se estaba riendo. Me sentí un poco avergonzado.

Pero el helado era realmente sabroso.

Usando leche fresca, el helado era rico en sabor, mientras que la textura era suave. La forma en que era frío y se derritió en mi boca era como magia.

Cuando tuve un helado con langue de chat, la textura crujiente y el suave sabor a leche se armonizaron en mi boca. El dulce aroma de la vainilla era indescriptiblemente bueno también.

Me sentí conmovido, que era un postre lujoso y elegante que no pude describir bien.

Las sobrinas elogiaron que fue una magia increíble.

Era una magia que requería mucha fuerza, pero la disfrutaron, así que sonreí.

La primera heladería fue un gran éxito.

Por la tarde, fuimos a dar un paseo por el bosque hacia el lago con Sieg y Arno, pero esa es una historia para otro momento.