Gourmet Food Supplier - Chapter 86
Advertisement
Capítulo 86: Una longitud de jade verde
Traductor: Xiong Guoqi Editor: Desmond
"Si alguien hace un pedido más tarde, solo recuerda primero", Yuan Zhou dio instrucciones a Mu Xiaoyun
quien estaba parado al lado.
"No te preocupes, jefe". Tengo un buen recuerdo. '' Mu Xiaoyun sabía que Yuan Zhou estaba a punto de cocinar
ocupado, por lo tanto respondió de inmediato.
Viendo a Mu Xiaoyun mirar la entrada en serio, Yuan Zhou comenzó a preparar la
ingredientes para el plato de Jin'ling Grass. Primero fue el ingrediente principal, las plantas verdes oscuras
creciendo en agua
Yuan Zhou presionó el botón y se subió al tablero, dirigiéndose hacia arriba para recoger el
rizomas tiernos.
Una porción de Jin'ling Grass básicamente pesaba 125 gramos, por lo tanto, Yuan Zhou directamente sacó
una fila entera de plantas, sosteniéndolas flojamente en sus manos.
'' Little Boss Yuan, ¿esta planta es la artemisia selengensis? '' Con sus ojos agudos, el abuelo
identificó la planta y preguntó directamente.
Humm. Yuan Zhou asintió sin decir nada.
"Se dice que esta planta es comestible en conjunto, pero solo una pequeña porción es sabrosa". El abuelo también
sabía de eso e incluso lo comió antes. Ahora que vio que esto era lo que Yuan Zhou quería decir con Jin'ling
Grass, estaba tranquilo.
Mientras tanto, Yuan Zhou estaba atentamente recogiendo las verduras. Si era un local de Jin'ling City
que quería comer la artemisia selengensis, pellizcaba 400 gramos de rizoma, dejando
solo una pequeña longitud de tallo limpio, verde y crujiente sobre la artemisia selengensis.
Sin embargo, Yuan Zhou sacó más que eso. Los 1.25 kilogramos originales de plantas en su
las manos ahora se quedaron con solo 125 gramos.
Solo una décima parte de la planta podría usarse como ingrediente. En pocas palabras, 50 gramos de cada 500
gramos.
Como la planta era fácil de dañar y perder humedad, el sistema proporcionaba crudo
ingredientes que aún se nutren y se mantienen en el agua, aún no cosechados.
Yuan Zhou sacó una pieza de artemisia selengensis que parecía fresca y linda debido a su
color verde vivo y se rompió directamente una pequeña longitud del tallo en la parte superior. Después, él
removió las hojas rápidamente y las colocó en una vasija de cerámica perforada al costado.
Poco a poco, tallos de la misma longitud exacta acumularon la olla de cerámica blanca. Después de la última pieza
fue quitado, Yuan Zhou tomó la vasija de cerámica y fue al tanque de agua.
Las puntas de las tallos de la artemisia selengensis que acababan de ser pellizcadas eran tan frescas y
tierna que la humedad en el interior parecía casi gotear. Yuan Zhou, primero, llenó un poco
una olla de cerámica más grande y vacía con agua y luego colocó la olla en sus manos en la más grande.
Luego sacó una varilla de cerámica con el ancho de un dedo y agitó suavemente los tallos en la olla,
limpiándolos lentamente.
De esa forma, el daño podría ser minimizado.
El abuelo se quedó de pie a un lado y observó cuán cuidadosamente Yuan Zhou trataba la olla de
artemisia selengensis. Se sintió sorprendido y también como si fuera obvio. Si no se procesa esto
Por cierto, ¿cómo podrían los platos cocinados por Yuan Zhou ser tan deliciosos?
Por la forma en que procesó sus ingredientes, uno podría juzgar la calidad de sus platos.
Un minuto después, Yuan Zhou tomó la olla pequeña de cerámica y la puso en un plato antes
comenzando a filtrar el agua extra.
Solo después de preparar todo, Yuan Zhou enciende la estufa y cambia a otro wok
antes de comenzar a cocinar
Uno de los beneficios del sistema era que no importaba qué tipo de wok proporcionara,
no tendría ningún sabor a hierro, además, los materiales utilizados eran raros también. A pesar de esto
al ser una nueva, era, sin embargo, un wok listo para usarse en cualquier momento.
El wok se calentó con una gran llama hasta que comenzó a fumar. Con un sonido de '' Zi '',
Yuan Zhou vertió un poco de aceite especialmente usado para el plato Jin'ling Grass en el wok y
Ajústelo inmediatamente a una llama media. De esa forma, la temperatura del aceite aumentaría instantáneamente
pero no quemaría los vegetales una vez que los vieran en el wok.
'' Zi la, Zi la '', Yuan Zhou vertió la artemisia selengensis dentro y comenzó a freír
plato.
La artemisia selengensis en sí era un perenplanta herbácea nial, que tenía un sabor fragante.
Cuanto más alto crecía, más fuerte se volvía el sabor. Sin embargo, el sabor de la artemisia
Selengensis para el consumo era mejor no ser demasiado intenso, de lo contrario, podría afectar a la fresca
gusto contenido.
El sistema utilizó las semillas de artemisia selengensis en su tercer año y las plantó en
el agua a través de las técnicas de cultivo acuático, lo que les permite crecer de forma natural.
El agua se tomó de la humedad contenida en las nubes y luego se convirtió en agua
a través de un proceso científico. Durante el proceso, ninguna contaminación provocada por el hombre lo afectó.
Artemisia selengensis creciendo en tales circunstancias no tenía olor a tierra, polvo o
gusto de crianza artificial.
Desde verter los ingredientes en el wok hasta sacarlos al plato, solo tomó dos
minutos para terminar de cocinar el plato. Luego, Yuan Zhou comenzó a preparar los fideos. Con excelente
habilidades y una velocidad suave, Yuan Zhou terminó de cocinar los fideos en tres minutos. Él era tan
rápido que la artemisia selengensis en la bandeja todavía mantenía su apariencia tal como era
sacado del wok.
Por supuesto, esto se debió principalmente a la bandeja proporcionada por el sistema.
Después de quitarse la máscara, Yuan Zhou dejó la bandeja en frente del abuelo y luego dijo:
'' Aquí está tu plato ''.
'' Little Boss Yuan cocinó muy rápido ''. El abuelo primero le dio grandes elogios antes de mirar
el plato de Jin'ling Grass que acaba de pedir él.
El plato redondo de porcelana tenía una base blanca donde se dibujaba un pez pequeño, se abrió la boca
vívidamente como si estuviera comiendo las cimas del tallo verde brillante de la artemisia selengensis.
'' El plato es bastante interesante y la imagen se ve tan vívida '', el abuelo no pudo ayudar
exclamando.
Lo que vino después a su vista directamente sorprendió al abuelo.
'' ¿Es falso el plato? '', Dijo el abuelo sorprendido mientras señalaba trozos del verde brillante
artemisia selengensis en el plato.
"También creo que parece ser falso", parado a un lado, Mu Xiaoyun no pudo evitar sonar.
De hecho, las cosas en el plato ahora parecían no tener diferencia de una falsa. Parecía
más como falsos jades verdes apilados uno encima del otro. Incluso algunas gotas de agua que se ven como
las cuentas colgaban en la superficie de la artemisia selengensis.
El aceite brillante sobre la superficie se veía como el brillo de los jades verdes. No parecía una
plato.
"A Little Boss Yuan le gusta sorprender a su cliente incluso con un plato de verduras salteadas".
El abuelo negó con la cabeza y suspiró con emoción.
"Solo pruébalo". Yuan Zhou no dijo mucho y solo hizo un gesto al abuelo para que probara el plato.
"Parece hecho de jadeíta". De todos modos, he comido jadeíta antes, '' el abuelo recogió
dos piezas con sus palillos y se lo puso en la boca para masticar mientras hablaba de eso.
La artemisia selengensis se veía verde y fresca, al igual que la jadeíta. No tenía sabor en absoluto
en eso. Cuando se come, primero emitía una fragancia tenue y luego el sabor fresco y crujiente.
Con un simple masticar, el rizoma fue mordido en la boca del abuelo. Entonces el fresco
y el líquido tierno envuelto en el interior fluyó, causando la fragancia de la artemisia selengensis
para ser más fuerte
El abuelo no era un gourmet profesional. Después de varios masticadores, los tragó directamente.
Y luego, desde dentro de su garganta, se elevó la débil fragancia de la planta.
'' Es realmente muy fresco y tierno '', mientras decía eso, el abuelo recogió la artemisia
selengensis con sus palillos de nuevo, colocándolo en su boca. Su almuerzo comenzó.
'' Gu Dong '' viendo al abuelo disfrutar de la comida con alegría, Mu Xiaoyun no pudo ayudar
tragando su baba en silencio.
Hablando del trabajo a tiempo parcial aquí, las horas de trabajo y el salario fueron satisfactorios.
El único problema era que ella solo podía ver pero no podía comer frente a deliciosos platos.
Eso fue realmente una tortura para la niña, Mu Xiaoyun, que tenía un apetito normal.
No había otros clientes en el tranquilo restaurante, solo el sonido del abuelo
continuamente recogiendo y comiendo el plato se hizo eco a lo largo de la principal hall.
No hubo mucho de los 125 gramos de ingredientes crudos después de sofreírlos bien. Solo en una
Poco tiempo, el abuelo lo comió todo. La sopa de fideos Clear Broth, sin embargo, se sentó junto a él,
intacto
'' Little Master Yuan, la cantidad de cada plato aquí es demasiado pequeña. ¿Hay alguna posibilidad de
¿Aumentar la cantidad? '' mirando el plato vacío, el abuelo preguntó tentativamente
"No". Yuan Zhou se negó sin vacilar.
"Ai, el plato todavía se ve tan hermoso". El abuelo negó con la cabeza decepcionado, y luego
bajó la cabeza mirando el plato que no tenía ningún jugo restante.
'' Eh? Maestro Yuan, ¿por qué no hay ni siquiera el más mínimo jugo de verduras en el plato? ''
El abuelo encontró algo raro y preguntó.
"El jugo contenido en la artemisia selengensis en sí mismo se ha contenido dentro", Yuan
La explicación de Zhou solo podía ser bien comprendida por el abuelo, que había terminado de comer el
plato.
En términos generales, las verduras inevitablemente perderían la humedad durante el proceso de cocción.
Esto incluyó la nutrición que contenía también. No importa qué tan fresco y crujiente fue el plato
cocinado, era lo mismo. Sin embargo, Yuan Zhou logró dominar la habilidad de contener el
humedad en la artemisia selengensis.
Qué milagroso ...
Advertisement