Gourmet Food Supplier - Chapter 312

Capítulo 312: Segunda forma de comer Dongpo Pig Knuckle

Traductor: Xiong Guoqi Editor: DesTheSloth

El juvenil de béisbol estaba un poco perturbado.

"Jefe Yuan, ¿por qué?" El joven miró a Yuan Zhou y preguntó nerviosamente.

''Nada. Faltan tres minutos. '' Yuan Zhou miró el nudillo de cerdo otra vez y dijo con firmeza.

"Jefe Yuan, estoy bastante preocupado si no me lo dices". Mirando la delicadeza sobre la mesa, el joven se tragó su saliva.

"Cálmate". Yuan Zhou trató de consolarlo con calma.

"Boss Yuan, asustaste a este niño". Ling Hong también era muy curioso, pero no preguntó directamente. En cambio, dijo eso.

''Bien. Puedes comer ahora ". Después de haber comprobado el tiempo y haber mirado el nudillo del cerdo, Yuan Zhou lo señaló.

'' Uh? ¿Puedo? ¿Eso es todo? '' El joven estaba ligeramente sorprendido. Justo después de esperar durante cinco minutos y sin hacer nada, ¿podría comer ahora?

"Por favor, disfruta". Yuan Zhou extendió su mano y dijo cortésmente.

'' ¿Realmente puedo comerlo ahora? '' El juvenil de béisbol todavía estaba un poco perturbado.

'' Adelante ''. Yuan Zhou asintió con la cabeza.

'' Boss Yuan es tan extraño a veces ''. El chico de béisbol refunfuñó a Yuan Zhou sin palabras.

Solo entonces descubrió que, después de tanto tiempo, el plato ya había sido frío.

"Jefe, el plato está frío ahora". ¿Cómo voy a seguir comiéndolo? '' Dijo el juvenil de béisbol descontento.

"La temperatura está bien", dijo Yuan Zhou afirmativamente.

'' ¿Qué quieres decir, jefe? Este es el plato de carne. Si lo como frío, voy a sufrir de diarrea ". El joven de béisbol indicó que sabía sobre ese sentido común.

'' Para mi Dongpo Pig Knuckle, si no comes caliente, entonces tendrás que comerlo frío. No es bueno que te coman tibio ". Yuan Zhou cruzó los brazos contra el cofre y dijo con seriedad.

'' ¿Haw? '' El juvenil de béisbol indicó que no lo entendía.

Sin embargo, Yuan Zhou no explicó más y continuó haciendo sus propias cosas.

''Intentalo. No he comido frío antes ". Ling Hong instigó con entusiasmo.

'' ¿Se puede comer frío? '' Mirando el nudillo del cerdo que ya no se desahogaba, el juvenil de béisbol estaba bastante indeciso.

"Boss Yuan nunca ha violado sus principios y, por lo tanto, se llama Compass. Eso definitivamente no es un problema. ¿Lo intentas una vez y lo sabrás? '' Ling Hong pronunció directamente un largo discurso.

"Parece ser lo suficientemente justo." El joven de béisbol no encontró nada malo con su palabra.

Él no había descubierto la relación entre los principios y el engaño. Sin embargo, sonaba bien.

'' Entonces voy a comenzar ahora ''. El juvenil de béisbol tomó los palillos y se preparó para comer.

Sin embargo, él todavía comenzó con el arroz blanco simple con cautela y se preparó para llenar el estómago con algo. De esa forma, no se sentiría grasoso y arriesgaría la diarrea.

Justo cuando tomó el tazón y estaba a punto de comer, de repente recordó que, dado que el nudillo del cerdo había estado frío, también lo estaba el arroz. Ahora que el arroz estaba cerca de sus labios, el juvenil comenzó a comer.

'' Sorprendentemente todavía es cálido ''. Una vez que el arroz entró en su boca, el joven de béisbol lo encontró todavía tibio.

Extendió sus manos sobre el cuenco y descubrió que todavía estaba tibio. Y cuando tocó el nudillo del cerdo, de hecho fue bastante frío.

"Tan raro". El juvenil murmuró y luego se comió otros dos bocados de arroz.

Solo entonces comenzó a comerse el nudillo de cerdo.

Según lo que había imaginado, el nudillo del cerdo estaba frío y mientras tanto sabía grasoso. Después de todo, estas cosas no estaban preparadas para ser comidas frías.

Este tipo de platos de carne por lo general era desagradable y grasoso cuando se come frío.

Obviamente, la salsa sobre el nudillo del cerdo se había condensado un poco.

'' Esta es la cuchara proporcionada por el restaurante ''. Zhou Jia le entregó una cuchara.

''Vale genial. Gracias. "Del mismo modo que el menor no sabía cómo comerlo, se le proporcionó la cuchara.

Habitualmente, recibió la cuchara y tomó directamente el nudillo del cerdo con ella.

"De todos modos, es la primera vez que come Dongpo Pig Knuckle con una cuchara". Mientras recogía el nudillo del cerdo, el joven murmuró.

Sin embargo, finalmente pudo comer el plato.

Con la ayuda de la cuchara, recogió un pedazo del cerdonudillo que tenía algo de jalea de carne.

Era el hermoso y transparente color del ámbar. La temblorosa jalea de carne parecía extraordinariamente deliciosa.

"No se ve tan mal". Ling Hong que estaba mirando a un lado dijo positivamente.

Tan pronto como el nudillo del cerdo entró en la boca del menor, la carne fría comenzó a derretirse lentamente al entrar en contacto con la cavidad cálida de la boca.

'Slurp sorber' '. Después de masticar un poco, la carne suave y crujiente se derritió en la boca. Mientras que la piel de la carne era un poco masticable, la jalea de carne sobre la piel tenía una ligera fragancia delicada con un atisbo de sabor agrio, que neutralizaba inmediatamente el sabor de todo el nudillo del cerdo.

''Tan delicioso. Resulta que tiene ese sabor cuando hace frío ". El joven reveló una expresión de sorpresa. Después de eso, continuó recogiéndolo con la cuchara y comiendo.

Como el nudillo del cerdo fue estofado durante bastante tiempo, la carne magra se había derretido básicamente al entrar en la boca. Con un método de procesamiento diferente, la piel de la carne, sin embargo, sabía masticable aparte de cierta rigidez. Lo más milagroso fue la jalea de carne.

Tenía una textura refrescante con un ligero sabor agrio, que estimulaba totalmente el apetito de las personas y aportaba lo mejor del gusto con menos ingredientes.

Cuando el joven llegó a la parte central, apareció el hueso en su interior, hecho de carrageen suave y suave.

El joven trató de recogerla con la cuchara como de costumbre y luego descubrió que el hueso, que estaba hecho de carragenina, ya no era liso y suave. En cambio, era de poca elasticidad cuando la pinchó como si fuera la verdadera mermelada de frutas.

"¡Qué milagroso! Se ha solidificado, ¿no? '' El joven lo pinchó varias veces con interés antes de romper una pieza y comérselo.

Cuando se pinchó el hueso, era como la jalea de fruta, cuando se lo comía, era más como la jalea de fruta. Era solo que la textura de la mermelada de frutas era crujiente como la sensación del plato de carragenina fría.

"Boss Yuan, ¿es por el carrageen en la parte central que este plato no se puede comer caliente?". Ling Hong no solo tenía una vista aguda, sino también un juicio preciso. Él lo descubrió muy pronto.

''Tienes razón. La calidez afectará la textura ". Yuan Zhou asintió con la cabeza y luego dijo afirmativamente.

"Debido a un ingrediente adicional, un plato simple podría comerse con dos métodos diferentes de comer. Y parece que la textura es diferente en ambos casos ". Ling Hong exhaló un suspiro de emoción.

"Boss Yuan ha refrescado mi opinión sobre el Dongpo Pig Knuckle nuevamente". Otro cliente también quedó bastante sorprendido.

'' Un Dongpo Pig Knuckle puede ser tan delicioso. Sorprendentemente, el segundo método de comer ahora. Parece que Boss Yuan lo hace solo por su búsqueda continua de la perfección ". El cliente indicó que afortunadamente no era Virgo. De lo contrario, sería muy parecido a Boss Yuan y definitivamente estaría mudo consigo mismo.

"¡Boss Yuan está más allá de lo divino!". A juzgar por su tono, era conocido por jugar mucho a los juegos en línea.

"Solo entiendo lo que significa la mejora continua ahora". ¿Debo volver y escribir el informe tres veces más hasta que sea perfecto antes de entregarlo? "Un cliente tomó su teléfono y murmuró para sí mismo.

'' Tres veces no es suficiente. Creo que Boss Yuan definitivamente lo ha intentado por no más de 10 veces. Puedes tratar de seguirle el ritmo ", sugirió el otro cliente.

''Estupendo. Esto es tan Boss Yuan. '' Ling Hong indicó que no es de extrañar que le gustara comer los platos aquí.

Solo con la actitud de búsqueda de la perfección y de seriedad, uno podría cocinar las cosas deliciosas.

"¿Qué piensas si ordenamos una porción de nudillo de cerdo y dividimos el costo? Tratemos de comerlo frío ". Un cliente al costado había comenzado a planear saborear el nuevo sabor.

'' Es una idea brillante. ¿Cómo desea dividirlo? '' Los dos clientes llegaron a un acuerdo y discutieron directamente cómo compartir este único plato.

"Cincuenta y cincuenta". Parecía ser un método bastante razonable.

Uno tomó la iniciativa y otros seguirían. Luego, muchos clientes comenzaron a encontrar socios de aquellos con los que están familiarizados o con los que nunca antes habían hablado. De esa forma, podrían comerse el Dongpo Pig Knuckle.

Nunca menosprecie la resolución de un entusiasta.