Gourmet Food Supplier - Chapter 282

Capítulo 282: Activo pasivo: nuevas habilidades activadas de nuevo

Traductor: Xiong Guoqi Editor: DesTheSloth

"Solo estoy hablando del plato". ¿Qué le pasa a usted para insultarme? "El hombre no estaba realmente convencido de eso. Su cara se sonrojó debido a la vergüenza.

"Lo siento, pero me gusta decir la verdad", dijo el arrogante hombre tranquilamente mientras acariciaba su corto cabello convenientemente.

''¡Eh, tú! ... '' El hombre quería regañarlo, pero antes de que pudiera decir algo, fue interrumpido.

'' Ok, ya no hables tonterías. Jefe, por favor, consígueme otra porción de Dongpo Pig Knuckle. '' Dijo el hombre arrogante con sagacidad.

''Lo siento, señor. A nadie se le permite pedir el mismo plato más de una vez aquí en nuestro restaurante ". Yuan Zhou no respondió al hombre. Fue Zhou Jia quien se acercó y le explicó.

En cuanto a las preguntas de otros, Yuan Zhou nunca les explicó. Fue principalmente porque era demasiado perezoso para decir algo.

''¿Caramba? Lo ordeno para la popularización de la ciencia ", dijo el hombre con calma.

"Lo siento". Zhou Jia pronunció unas palabras de disculpa, pero con una actitud firme.

''Olvídalo. Déjame decirte chicos directamente. Afortunadamente, aún lo recuerdo. Con una mano en el bolsillo, el hombre señaló el plato vacío frente a Ling Hong.

Al escuchar eso, los clientes de los alrededores se quedaron sin palabras. Todo el mundo podía ver que el plato era aún más limpio que el de ser chupado por un perro, sin dejar nada de salsa.

"Este nudillo de cerdo no tiene huesos adentro y está relleno con otra cosa, que le dio el sabor dulce y fragante de los mariscos, pero sin ningún olor a pescado. Además, Boss Yuan no usó ningún azúcar, ¿verdad? '', Dijo el hombre afirmativamente.

''Eso es imposible. ¿Cómo es posible que el nudillo del cerdo se ponga rojo parduzco sin azúcar? ", La persona encontró una discrepancia a la que replicar al instante y luego dijo en voz alta.

"Eres tan entrometido". Viendo que Yuan Zhou no tenía la intención de responderle, el hombre miró a la persona con una especie de desprecio.

"Si digo que no lo usó, seguramente no lo usó. Con su cantidad de conocimiento, definitivamente no conoce la palabra "hervir a fuego lento". Pero no estoy interesado en ser tu maestra de chino. "El hombre miró a la persona y luego continuó diciendo.

"El nudillo del cerdo es hervido a fuego lento por el Jefe Yuan con fuego pequeño de una sola vez, desde cubrir la olla hasta apagar el fuego". Cuando descubrió que Yuan Zhou no le respondía, el hombre continuó con gran confianza.

'' Los nudillos de cerdo son diferentes en tamaños y el fuego no es probable que permanezca igual durante el proceso de cocción. Por lo tanto, el nudillo del cerdo se pondrá amarillo si el fuego se apaga demasiado temprano y se pone púrpura si el tiempo es demasiado largo. Mientras tanto, la grasa no se cocinará perfectamente y la carne magra tendrá mal sabor si se quita la tapa durante el proceso. Sólo a través de su excelente artesanía podría mostrarse el rojo perfecto ". Señalando un Dongpo Pig Knuckle que acababa de servir sobre la mesa, el hombre habló con fervor y seguridad.

"Es realmente un análisis preciso". Aunque no hay azúcar en el interior, sin embargo, sabía dulce. ¡Impresionante! '' La chica que acaba de ser servida con el nudillo de cerdo tomó una pieza y la probó. Después de eso, gritó sorprendida.

"Es la artesanía de Boss Yuan que es tan increíble." En la cara generalmente arrogante del hombre apareció la genuina admiración.

''Está bien. Es Boss Yuan quien es tan increíble. Y, naturalmente, no tiene nada que ver contigo ". La persona aún no estaba dispuesta a admitir la derrota. Él habló directamente alto de Boss Yuan.

'' Auto-consolación de una persona mediocre ''. El hombre concluyó de forma rápida y precisa.

'' No quiero hablar contigo ''. La persona no quería hablar mucho.

"¡Incluso un nudillo de cerdo requiere tantas habilidades! ¿Qué fue lo suave que comí antes? '' Un cliente no pudo evitar dudar de lo que había experimentado antes.

También habían comido antes el llamado Dongpo Pig Knuckle en banquetes. Pero ahora, todos dudaban si lo que habían comido era lo mismo que lo cocinado por Boss Yuan.

Es demasiado elegante.

"Se dice que hay algo más dentro". Los clientes miraban fijamente el nudillo del cerdo frente a la chica.

"Es sorprendentemente de color ámbar con un toque de transparencia. ¡Tan delicioso! '' La chica se comió la parte central del nudillo del cerdo, como todos esperaban.

Luego se dividió en la parte central y la jalea suaveAlgo similar fue recogido obedientemente y envuelto en la carne. Tan pronto como se lo puso en la boca, la niña de inmediato elogió profusamente.

''¿Caramba? ¿Qué es esto? '' Todos los clientes se sintieron bastante curiosos. Justo cuando querían preguntar al hombre que parecía impresionante, sin embargo, encontraron que el hombre desapareció de repente.

''¿Cuando el se fue? Huyó inmediatamente después de actuar genial. Maldita sea ". Los clientes estaban un poco desconcertados, pero la delicadeza a la vista parecía ser más importante para ellos.

El hombre que había aparecido arrogantemente se había ido. Mientras salía del restaurante paso a paso, todos los clientes miraban el nudillo del cerdo que fue alabado milagrosamente. Por lo tanto, nadie notó que se iba.

En el otro lado, la chica se comió la mitad del nudillo de cerdo en un momento. Solo después de que ella hizo una pausa con gran dificultad le dijo a su amiga a un lado.

'' Es tan sabroso. Creo que he cometido un error. Este nudillo de cerdo es un poco pequeño. Yuan Yuan, puedes pedir algo más. '' La chica abandonó a su amiga decididamente y eligió la comida en su lugar.

Ella ya había olvidado la promesa de comerlo juntos.

''Bien. Tráeme una porción del nudillo de cerdo, también. Y también el pequeño Yuanxiao '', dijo Yuan Yuan en blanco.

"Er ... Lo siento, Yuanxiao no es un plato para la cena". Zhou Jia se sorprendió al principio con la extraña pelea y luego respondió.

'' Entonces cámbialo a Egg Fried Rice ''. Yuan Yuan cambió otro plato directamente.

''De acuerdo. Un momento, por favor ". Zhou Jia respondió rápidamente.

Humm. Yuan Yuan asintió con la cabeza.

Al ver a la niña comer la cosa dentro de la carne donde el hueso había sido previamente bocado a bocado, los clientes no pudieron evitar preguntar: "¿Qué es exactamente esto? ¿Es el marisco como lo menciona el hombre? ''

"¿Qué tipo de marisco es así?". Un cliente no creía eso.

Por lo general, los mariscos tenían el sabor particular, pero aparentemente esta cosa no. Por supuesto, también podría haber agregado algunos condimentos. Pero los clientes no tenían ni idea de lo que era, aunque pensaron durante bastante tiempo.

Seguramente no les daría ninguna respuesta satisfactoria para preguntarle a Yuan Zhou al respecto.

"Wu Hai, ¿por qué no nos dices algo al respecto, ya que has comido el plato? No puedo esperar para saberlo. '' Entonces, comenzaron a preguntarle a Wu Hai.

'' Carrageen ''. Ling Hong respondió con una expresión complaciente delante de Wu Hai.

'' Carrageen? '' En las caras de los clientes había toda la manera de '' ¿Estás bromeando conmigo? ''.

Habló como si nadie hubiera sabido lo que era el carrageen.

Carrageen creció en piedras a lo largo de la costa de las regiones del sudeste. La planta creció densamente y no tenía ramas. Su hoja tenía la forma del sauce, mientras que los pelos de la raíz tenían más de un pie de largo y el color era similar al ámbar.

''Sí. La carragenina que se ha hervido en una sustancia gelatinosa. No sé lo que ha agregado, pero podría ser sorprendentemente coagulado juntos. Además, la textura es sorprendentemente tierna y suave ", Ling Hong suspiró con emoción.

"Lo más importante es que Boss Yuan no rompió el anadesma que nació con los huesos". De esa forma, podría asegurarse de que la carragenina gelatinosa no se infiltre en la carne. Por lo tanto, pueden mantener sus propios gustos por separado y mientras tanto fusionarse ligeramente. De todos modos, Wu Hai aprendió las habilidades culinarias de Yuan Zhou durante tres días y así lo descubrió rápidamente, sin mencionar que originalmente había sido muy cuidadoso.

"Así es como es". Los clientes indicaron uno tras otro que por fin estaban convencidos de los complicados procedimientos.

"¿Por qué de repente siento que este nudillo de cerdo Dongpo que vale más de 2.000 RMB no es realmente caro?"

'' La artesanía está clasificada por su precio ''

"¿Cómo vas a dejar que coma otros Dongpo Pig Knuckles más tarde?", De repente, uno de los clientes dijo eso.

"Espero ansioso que Boss Yuan corte los fideos de tofu triturados", de repente, un hombre dijo eso.

''Es verdad. Con una artesanía tan excelente, ya podría haber cocinado el Pato Trinchado. Boss Yuan, ¿cuándo servirá ese plato? '' Este cliente también era uno que le gustaba ver el programa de alimentos. Él recordó este famoso plato inmediatamente.

'' Más tarde '', Yuan Zhou respondió con seriedad esta vez.

''De acuerdo. Vamos a esperar ''. Este cliente dijo entusiasmado de inmediato.

'' ¡Es realmente una idea brillante! La artesanía es excelente y el sabor es tan maravilloso. Boss Yuan, si tusigues cocinando así, terminarás yendo contra los cielos. Si continúas mejorando así, ¿cómo debo hacer cuando salgo de viaje de negocios en el futuro? '' Ling Hong miró a Yuan Zhou con una mirada asustada.

"Lo que quieras", respondió Yuan Zhou directamente.

"Bueno, Boss Yuan, realmente puedo contratarte". Me sigues para ir de viaje de negocios y te pago 10.000 RMB por día. Golpeado por una inspiración, Ling Hong propuso de repente.

"Wu Hai, ¿qué piensas?" De repente, Yuan Zhou miró a Wu Hai a su lado primorosamente.

"Ling Hong, hablemos". Wu Hai se acarició el bigote y sonrió.

'' Estoy hablando casualmente. De todos modos, yo no soy tú ", dijo Ling Hong con indiferencia.

Sabía claramente cuán aterrador era Wu Hai cuando alguien le quitaba la comida. Su desordenado estudio de arte podría simplemente probar eso. Después de haber tenido la suerte de verlo, Ling Hong indicó que podría tomar reveses temporales.

Humm. Sé que no eres tan rico como yo. Zhou Jia, consígueme otra porción de Egg Fried Rice Set '', dijo Wu Hai generosamente.

...