Gourmet Food Supplier - Chapter 190
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Mientras tanto, los vendedores ambulantes también comenzaron a rodear a los clientes y gritar: "Desayuno, delicioso desayuno".
"Donde haya oportunidad de negocio, habrá tales oportunistas", habiéndose preguntado consecutivamente por tres veces lo que quería comer, Lee Yanyi suspiró con emoción y luego dijo. Los oportunistas de los que habló no fueron, sin embargo, un término peyorativo.
El restaurante de Yuan Zhou trajo bastante negocio a los vendedores ambulantes. Se podría anticipar lo que sucedería cuando su reputación fuera cada vez más conocida por otras personas.
En la cocina, Yuan Zhou se estaba preparando para hacer los bollos al vapor siguiendo los pasos regulares.
El tofu blanco seco usado en el relleno también fue elaborado por el propio Yuan Zhou. Después de dominar cómo hacer tofu, el tofu seco naturalmente no era un problema para él.
Después de haber preparado todo el relleno, Yuan Zhou comenzó a cortar la masa en pequeños trozos para hacer los bollos.
Yuan Zhou luego usó el rodillo expertamente. Mientras el rodillo emitía un sonido de "HuHu", la envoltura de la masa se hacía en un momento. A diferencia de la sopa de albóndigas que requiere delgadez, transparencia y dureza, la envoltura de la masa para los bollos al vapor requiere que la parte media sea un poco más gruesa. De esa manera, los bollos al vapor tendrían más textura y sabrían más dulce y más fragante.
Después de verter agua caliente en el barco de vapor y poner los panecillos crudos en el vaporizador de bambú, los clientes que esperaban fuera del restaurante olieron la débil fragancia de trigo y el refrescante sabor vegetal.
"Gu Dong", los sonidos de tragar saliva aumentaron.
Los vendedores ambulantes gritaron más fuerte a un lado. Siempre hubo personas que no pudieron resistir la tentación y comieron otras comidas mientras olían la fragancia del restaurante de Yuan Zhou. Por supuesto, cuando los vendedores ambulantes hablaron, también tenían mucha saliva en la boca y tuvieron que tragarla antes de hablar en caso de que se dirigiera directamente a la cara del otro.
"Es realmente fragante. El sabor vegetal me recuerda a los vegetales que comimos durante la infancia. No es de extrañar que muchas personas estén esperando en la fila", pensaron unos vendedores ambulantes mientras olían la fragancia.
"Tienes razón. Es como el sabor de las verduras picado por la escarcha con la delicada fragancia", resultó que el vendedor ambulante pronunció las palabras inconscientemente y luego, Lee Yanyi le respondió cuando escuchó eso.
"Es aún más fragante que eso", agregó el buhonero y luego siguió vendiendo su desayuno.
En ese momento, la puerta se abrió. Yuan Zhou no se sorprendió en absoluto cuando vio a los clientes más de lo habitual. Naturalmente, Mu Xiaoyun seguía siendo el primero.
"Buenos días, jefe", saludó Mu Xiaoyun a Yuan Zhou con deleite.
"Humm, tu hermano se ha recuperado, ¿no es cierto?", Le preguntó Yuan Zhou de repente.
"Sí, pero ¿cómo lo sabes?" Una ligera perplejidad, pero más felicidad, apareció en su pequeña cara inocente.
"Adivine." Después de eso, Yuan Zhou regresó a la cocina.
"El jefe lo sabe todo. Es increíble", dijo feliz Mu Xiaoyun. Sin embargo, no olvidó su propio trabajo y, por lo tanto, comenzó a saludar a los clientes y les permitió ingresar al restaurante.
"Jefe Yuan, tienes un plato nuevo, ¿verdad?" un cliente habitual preguntó.
¡Que broma! Afirmó que había comido todos los platos en el restaurante de Yuan Zhou. Con el nombre de Zhida, específicamente Ma Zhida, fue él quien una vez jugó en la entrada del restaurante de Yuan Zhou. El nombre definitivamente tenía un significado profundo.
El nombre significativo indicaba que tenía una amplia ambición que se podía lograr en poco tiempo. Por supuesto, fue bueno.
"Humm, todos están en la lista de precios", Yuan Zhou le hizo un gesto con el nuevo plato escrito en el lugar habitual.
"Ahora hay Lotus Root Starch. Parece que Boss Yuan ha servido nuevos platos rápidamente recientemente. Incluso hay dos nuevos platos que no he comido". Cada vez que había un plato nuevo, Ma Zhida venía a comerlo en primera instancia. Si hubiera más de uno, solo vendría cuando hubiera ganado un ingreso extra.
"¿Quieres el nuevo plato, como de costumbre?" Yuan Zhou conocía bien su hábito.
"Todavía estoy considerando el nuevo plato con el que comenzaré", dijo el habitualmente descuidado e informal Ma Zhidao con una seriedad extraordinaria, como si estuviera considerando un asunto muy importante.
"A partir de hoy, el Lotus Root Starch se servirá para el desayuno cada mañanag, "Yuan Zhou sacó la sorprendente noticia con calma.
Dudando como Ma Zhida, los clientes que habían sido ruidosos giraron la cabeza y miraron a Yuan Zhou al instante.
"Jefe Yuan, ¿has tenido fiebre?" Wu Hai soltó eso. Su mano tocando el bigote se deslizó.
"Jefe Yuan, por favor vaya a un médico más tarde. No se cansa. Controlaremos el volumen del sonido cuando abra la puerta al mediodía", dijo Ma Zhida, que se consideraba bastante considerado.
"No te agarres con fuerza cuando estés enfermo. Solo unos pocos platos nuevos están bien para este hombre mayor para el almuerzo", se hizo eco de Lee Yanyi.
"Estoy bastante sano y definitivamente iré a descansar si resfrío en caso de que te contagien chicos", basado en el principio de lastimarse mutuamente, Yuan Zhou también dijo con un tono aparentemente considerado.
"En realidad, creo que Boss Yuan sigue siendo vigoroso a pesar de la edad. Pidamos el plato ahora", Ma Zhida invirtió sus comentarios primero. Fue tan rápido que incluso pronunció por delante de Wu Hai, que no tenía ningún principio en absoluto.
"Los jóvenes siempre usan mal las expresiones idiomáticas chinas. ¿Cómo podría ser 'vigoroso a pesar de la edad' usado con este tipo? Debe ser 'viejo pero vigoroso en mente y cuerpo'", dijo Wu Hai con seriedad mientras se acariciaba el bigote.
"No sé de qué están hablando ustedes, pero todo es una tontería", Lee Yanyi era más culto. Él directamente habló dos expresiones idiomáticas.
Sin embargo, Yuan Zhou observó la escena indiferentemente a un lado y no tenía la intención de unirse a ellos. Incluso si él era el papel principal, no mostró ningún interés.
"Todo el mundo, ¿vamos a empezar a ordenar? No hay mucho tiempo", fue Mu Xiaoyun quien ingeniosamente mencionó la hora. Solo después de eso los clientes dejaron de discutir y comenzaron a ordenar los platos como de costumbre.
"¿Cuántos bollos al vapor hay en una porción?" Lee Yanyi no quería ser detenido nuevamente. Por supuesto, no fue por temor a la cuestión de la lista negra. Él simplemente sintió que era vergonzoso que lo detuvieran como un hombre viejo.
"Una por una porción", Yuan Zhou señaló los vapores de bambú cuidadosamente apilados y respondió.
"¿Qué tipo de bambú es tener ese color verde?" Tan pronto como Lee Yanyi giró la cabeza, vio el bambú verde esmeralda y no pudo evitar preguntar.
"Bambú cuadrado", respondió Yuan Zhou con calma.
"Un tazón de Lotus Root Starch", en cualquier caso, Lee Yanyi era una persona ilustrada. Para este bambú en particular que aparentemente ya se había extinguido, definitivamente no le creería. Por lo tanto, eligió Lotus Root Starch decisivamente.
"Ok, un momento, por favor", el almidón de raíz de loto ya había sido castigado. Lo que Yuan Zhou necesitaba ahora era verter el agua dentro y dejarla disolver, sin siquiera necesitar agregar azúcar por separado. Para eso, solo se necesitaron 30 segundos. Este fue el resultado de Yuan Zhou elaborando Lotus Root Starch de una manera elegante.
"Lotus Root Starch y Steamed Assorted Vegetable Buns, una porción cada uno", Ma Zhida continuó ordenando sus platos.
"Humm", respondió Yuan Zhou y luego sacó los bollos al vapor y el almidón de raíz de loto preparado y se los dio.
"Dos platos diferentes para el desayuno al mismo tiempo es realmente una bendición en mi vida", Ma Zhida olió esta y luego la otra contenta.
Colocados frente a Ma Zhida estaban los dos platos, el Lotus Root Starch transparente y rosado y el blanco y fragante pan cocido al vapor.
Mientras veía la escena a un costado, Lee Yanyi de repente dijo: "También quiero un pan al vapor".
"Lo tengo. Lo puedes conseguir pronto", respondió Mu Xiaoyun y luego se lo comunicó a Yuan Zhou.
"A este anciano le gustaría ver si el bambú verde está cubierto de pintura". Tan pronto como Lee Yanyi recibió el vapor de bambú, lo observó con bastante cuidado y completamente descuidado la delicada fragancia emitida por el bambú.
Cubierto en el vapor de bambú había una hoja verde en lugar de una tela ordinaria. El vapor de bambú estaba perfectamente cubierto con la hoja, que tenía una superficie lisa y un color verde oscuro junto con una fragancia delicada si se la olía con cuidado. Cualquier gota de agua condensada del vapor de agua caliente fluiría desde el vaporizador de bambú al interior de la placa debajo del vaporizador.
El pan cocido al vapor que llenaba completamente el vapor parecía blanco, rollizo y lindo. Los pliegues en la boca del moño se podían ver claramente y tenían 16 en total, cada uno de ellos era idéntico en tamaño. Con el vapor acurrucado, era como una refinada foto de delicadeza en cualquier forma.
No solo se podía describir a los humanos como una fiesta para los ojos.
Lee Yanyi recogió los palillos y tomó el bollo blanco. Y el bollo obedientemente fue recogido. Con un simple mordisco,Lee Yanyi se sorprendió al instante ...
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