Nota del administrador: ¿Error? clear cache/history. ¿Aun error? reportalo.
- Next boton no funciona? a veces, abre via Index.

Gourmet Food Supplier - Chapter 157

Advertisement

No estuvo preocupado por mucho tiempo ya que el sistema dio la respuesta pronto.

El sistema muestra: "El método de hacer que el cerdo estofado con salsa de soja salga del arroz se proporcionará tres horas después".

Al ver eso, Yuan Zhou finalmente se sintió aliviado. Después de eso, comenzaron los horarios de la noche.

Cuando terminó el tiempo de negocios, llegó el momento de que el sistema proporcionara el método de cocción. Solo después de que Yuan Zhou cerró la puerta, la recibió.

Al obtenerlo, Yuan Zhou llegó a conocer el método de cocción para hacer que el cerdo estofado con salsa de soja no tenga arroz. Aunque Yuan Zhou estaba bien informado, todavía no pudo evitar elogiarlo: "Qué exquisito".

El tofu de arroz se utilizó para hacer el cerdo estofado con salsa de soja. El sistema también proporcionó la relación de composición de los diferentes ingredientes.

El sistema muestra, "El método de preparación del tofu de arroz es bastante fácil".

"El arroz indica temprano se selecciona como el ingrediente crudo. Después de un cultivo optimizado, los granos son rechonchos y brillantes con una nutrición rica tan alta como 9 veces la del arroz índico común. Sin embargo, el rendimiento del arroz es extremadamente bajo".

"Antes de hacer el tofu de arroz, los granos de arroz del mismo tamaño y color deben seleccionarse manualmente. Luego, se lavan con agua de manantial antes de colocarlos en un recipiente y agregar agua hasta que el nivel del agua esté a 3.5 cm arriba el arroz.

"Después de remojar el arroz en el agua durante 3-4 horas, se lo recogen, con el agua escurrida. Luego se muele con el molino de piedra por 4 veces hasta que se convierta en almidón de arroz. Se agrega agua con bicarbonato de sodio en el interior para decorarlo, después de eso, el arroz se coloca en el recipiente de bambú y se sumerge en un pozo profundo para darle forma, y ​​luego se elimina el sabor alcalino con la ayuda de la presión del agua y el agua del pozo ".

Para entonces, Yuan Zhou había obtenido el método de preparación en su mano. Los siguientes procedimientos de molienda y decocción debían ser manejados por él.

Afortunadamente, no necesitaba hacer la selección manual del arroz por sí mismo, ya que el sistema proporcionaba arroz que había sido bien seleccionado.

Entonces Yuan Zhou comenzó a lavar y remojar el arroz. Incluso si Yuan Zhou era rápido, todavía tardaba media hora en terminar. Durante el período, Yuan Zhou fue primero a alimentar la cena de Caldo, un plato de caldo de fideos de sus sobras.

Luego, subió al piso de arriba y se dio una ducha, para asegurarse de que ningún olor a humo contaminara el almidón de arroz cuando molía el arroz.

Tomó una hora y media desde el inicio del proceso hasta que se colocó en el recipiente de bambú. La forma final del arroz requirió un período de tiempo más largo para terminar. Por lo tanto, Yuan Zhou se sentó en su silla y tomó una siesta para recuperar su fuerza.

Toda la noche pasó mientras Yuan Zhou estaba practicando continuamente haciendo el cerdo estofado con salsa de soja con arroz.

Actualmente, las habilidades de Yuan Zhou eran lo suficientemente buenas para cumplir con los requisitos del sistema. Contento, Yuan Zhou comenzó el negocio del día.

Por otro lado, Jiang Changxi también comenzó a contactar a su amiga, invitándola a ir juntos y probar el plato.

"Le Yi, ¿nos vamos ahora? Es casi la hora acordada", dijo al otro lado del teléfono.

"Humm. ¿Pero crees que es posible?" Desde el otro lado del teléfono pasó una voz femenina clara y melodiosa, con un toque de incertidumbre.

"Definitivamente no es una pregunta. Que Boss Yuan es a quien solía recurrir para las comidas", Jiang Changxi le habló a la niña de una manera amable y paciente.

"Bien, está bien. Confiaré en ti", aprobó una respuesta afirmativa desde el otro lado del teléfono.

"Date prisa y muévete. Te esperaré en el cruce". Jiang Changxi colgó el teléfono tan pronto como terminó de hablar.

"Este tipo todavía cuelga el teléfono tan rápido como antes". Sin haber respondido a tiempo, la chica, Le Yi, sin poder hacer nada echó un vistazo al teléfono que había colgado.

Cogió su bolso por la puerta, se arregló el pelo y abrió la puerta, dirigiéndose al domicilio designado por Jiang Changxi.

Todavía quedaban 10 minutos para el momento acordado cuando Le Yi vio a Jiang Changxi.

"Changxi, estoy aquí", gritó Le Yi mientras cruzaba la calle.

"Cuidado", de pie al otro lado de la calle, Jiang Changxi gritó en voz alta a Le Yi.

"Lo siento, llegué tarde. ¿Has esperado mucho tiempo?" Le Yi tenía una personalidad amable. Ella habló cortésmente y se disculpó primero tan pronto como llegó.

"No importa. Vamos. El tiempo casi ha terminado. Ese tipo nunca espera a nadie una vez que se acabe el tiempo". De una manera desvergonzada, Jiang Changxi arrastrad Le Yi se dirige al restaurante de Yuan Zhou en pasos rápidos.

Afortunadamente, no estaba lejos y estaba ubicado en la calle detrás de ellos. Le Yi siguió la atracción de Jiang Changxi y corrió a la calle obedientemente.

"Boss Yuan, mi cerdo estofado con salsa de soja de los 100 estilos de la cocina de arroz", tan pronto como entró en el restaurante, Jiang Changxi preguntó en voz alta.

"Siéntate, por favor. Será servido en un santiamén", Yuan Zhou hizo un gesto de "por favor" con sus manos.

"Parece que realmente sabe cómo cocinarlo", susurró Jiang Changxi en voz baja y pensó en su corazón: "No está bromeando, ¿verdad?"

"¿Que pasa contigo?" Manteniéndose cerca de ella, Le Yi preguntó con perplejidad.

"Nada. Solo en un momento, finalmente podemos probar el plato que transmitieron tus antepasados", le dijo Jiang Changxi a Le Yi con una expresión emocionada en su rostro.

"Humm", Le Yi puso sus manos sobre sus muslos. Incluso ahora, ella no lo creía. Sin embargo, ella todavía sonreía y asentía.

Nadie sabía mejor que ella sobre la dificultad de cocinar ese plato. Incluso después de docenas de años de cuidadoso estudio, su padre todavía no podía cocinar el Cerdo Estofado con Salsa de Soya para ser tan perfecto como se describe en el libro, que describía que la piel y la carne tenían que ser crujientes y suaves mientras que la carne magra y la carne grasa se distribuyó uniformemente.

Incluso si estuviera hecho de soja, un bloque de tofu no podría cocinarse hasta ese punto, y mucho menos el arroz tofu que era más inferior en suavidad y textura. ¿De dónde viene la sensación de carne grasa y carne magra distribuida uniformemente, sin mencionar la piel crujiente?

Le Yi sintió que esos eran solo algunos adjetivos que aparecían en el libro.

Mientras pensaba de esta manera, de repente se sintió atraída por el aroma de Braised Pork with Soy Sauce. La fragancia débil era bastante fuerte, que contenía un aroma de azúcar y carne asada, así como un toque de fragancia delicada. Con la combinación, la fragancia mezclada casi hace que la gente babee.

"Guau, jefe Yuan, eres tan increíble. Estoy babeando solo oliéndolo", dijo Jiang Changxi sin ninguna exageración.

En un pequeño plato de porcelana blanca pintada con hojas de color verde brillante en los bordes como la decoración, el cerdo estofado con salsa de soja se apilaba como una torre. Aunque no había cebollas verdes picadas para las decoraciones, el plato sin embargo llevaba una fragancia delicada débil.

Jiang Changxi no pudo evitar tragar la saliva y dijo: "¿Esto realmente está hecho de arroz?"

El cerdo estofado con salsa de soja en el plato también tenía piel, carne grasa y carne magra, que parecía estar hecha de carne de cerdo de primera calidad.

Yuan Zhou nunca había respondido a las preguntas de Jiang Changxi todo el tiempo, pero solo hizo un gesto para que probara.

"¿Ya tenemos un gusto?" Jiang Changxi volvió la cabeza y le preguntó a Le Yi.

"Claro, pero no tengo palillos", Le Yi se sintió un poco avergonzado al decir eso.

"Jefe Yuan, ¿por qué hay solo un par de palillos?" Jiang Changxi gritó de inmediato.

"Solo hay un par", Yuan Zhou echó un vistazo a Jiang Changxi y luego dijo con una mirada seria.

"Muy bien, Le Yi, solo pides un plato casualmente. Todos los platos aquí son perfectos de todos modos", instó Jiang Changxi a Le Yi. Ella casi no podía esperar para comerlo ahora.

"Entonces, dame una porción de Jin'ling Grass y Clear Broth Noodle Soup, por favor", mirando el Cerdo Estofado con salsa de soja que tenía un brillo aceitoso y un color atractivo, Le Yi seleccionó platos refrescantes con decisión.

"Un momento, por favor", Yuan Zhou luego se dio vuelta y comenzó a preparar los platos.

"Le Yi, déjame probar primero, ¿de acuerdo?" Jiang Changxi ya no podía soportar la tentadora fragancia y, por lo tanto, no pudo evitar preguntar.

"No, no puedes. Prometiste comer conmigo", insistió Le Yi. Arrastró a Jiang Changxi lejos del plato.

"Está bien. Te esperaré", tragando inconscientemente la saliva, dijo Jiang Changxi con gran esfuerzo.

Dos chicas, además, chicas guapas, comenzaron a mirar el Cerdo Estofado con Salsa de Soya en la mesa por un momento y al regreso de Yuan Zhou al momento siguiente, pareciendo estar esperando para comer.

Afortunadamente, la velocidad de cocción de Yuan Zhou fue increíble. En no más de 5 minutos, él les devolvió el plato, por lo tanto, Le Yi también obtuvo sus palillos.

"Estoy empezando a comer ahora". Con acciones rápidas, Jiang Changxi tomó un trozo de Cerdo Estofado con salsa de soja y se lo metió en la boca directamente.

Al ser reacio a quedarse atrás, Le Yi también se metió un trozo de cerdo en la boca.

Una fraganciadel cerdo al instante ocupó toda la boca. No era grasoso en absoluto. La carne magra tenía una textura un poco masticable, mientras que la carne grasa intercalada en el centro se derritió al instante, llevando un destello de dulzura.

Al final, la piel del cerdo estofado con salsa de soja estaba sorprendentemente bien cocida, con una ligera textura coloidal de la piel de cerdo. Con la simple mordida, trajo felicidad completa.

Este plato estaba a punto de hacerse famoso. Con el delicioso sabor de Cerdo Estofado con Salsa de Soja y el contenido bajo en grasa de tofu de arroz, ¡fue simplemente la mejor recomendación para aquellos a dieta!


Advertisement

Share Novel Gourmet Food Supplier - Chapter 157

#Leer#Novela#Gourmet#Food#Supplier#-##Chapter#157