God Of Cooking - Chapter 66

Michelin. Y un tres estrellas además de eso. ¿Cuánta dulzura tenía esa palabra? No fue agradable pensar en el Equipo de Hugo que tuvo que hacer la misión descalificante, pero aún así, se sintió más aturdido que decepcionado.

Alan dijo con voz seca.

"El equipo ganador se moverá de inmediato. Tendrás comida esperándote. Disfruta esta noche cómodamente. Tienes derecho a ''.

Jo Minjoon miró al Equipo de Hugo. Se estaban forzando a sí mismos a poner cara de calma, pero nadie podía ocultar la decepción. Quería animarlos, pero honestamente, incluso si lo hiciera, no dejaría de sentirse incómodo. Jo Minjoon le dio la espalda sin decir nada y caminó hacia atrás, los miembros de su equipo lentamente siguieron su espalda.

Cuando salió al estacionamiento, el camión de comida con el que habían venido ya había desaparecido. Anderson murmuró con una voz impotente.

''Se fue. El camión.''

''Extraño. ¿Por qué sigo sintiendo arrepentimiento? ''

Sentía lo mismo que graduarse de la escuela. Al mirar el estacionamiento vacío, se escuchó una voz familiar.

''Felicitaciones. Honestamente, no estaba seguro cuando escuché que era norimaki, pero al final lo hiciste ".

''...¿Por qué estás aquí? ¿No tienes que estar junto con el equipo de la misión descalificado? ''

"La PD principal siempre debe estar en los lugares más importantes. Y el lugar donde tengo que estar ahora ... ''

Martin extendió lentamente el dedo índice de su puño. Y lo que señalaba ese dedo era Jo Minjoon.

'' Es este lugar ''.

Jo Minjoon no refutó. Podía decir vagamente en qué estaba pensando Martin. Y el restaurante al que iban no era otro que Rose Island. Y el dueño de esa Rose Island ya había venido a buscarlo ayer. El joven chef recibió las expectativas de Rachel Rose, la que tenía un absoluto sentido del gusto.

Ese chef iba a Rose Island en este momento. Martin pensando que la imagen era buena no estaba exagerando. Joanne dijo con su voz temblorosa.

'' ¿No era esto una recompensa? Cuando comemos allí, ¿también tenemos que estar rodeados de cámaras? Me sentiría tan agobiado que no tendré ganas de comer ".

"Si ese es el caso, puedes quedarte y descansar en tu habitación".

"No, ¿quién dijo que estaría descansando? ¿Por qué estás actuando así? Tan temible.''

Joanne hizo un mohín con los labios y refunfuñó. Ivanna miró a Joanne y preguntó.

'' ¿Debo traer algo de comida para ti? ''

'' No, dije que iba a ir. ¿Por qué eres así también? ''

Ante el gruñido de Joanne, la comisura de la boca de Ivanna se echó a reír. Martin tosió. Una camioneta que estaba cubierta de negro se acercó lentamente a ellos.

"Tomará al menos 30-40 minutos para llegar al restaurante. Estar preparado.''

'' ¿Preparado para qué? ''

Martin sonrió

'' Para enfrentar el mejor platillo en sus vidas ''.

-

Martin dijo que la comida en Rose Island sería una experiencia inolvidable, y Jo Minjoon también estuvo de acuerdo con eso. Sin embargo, ¿podría convertirse en lo mejor de su vida? Él no estaba seguro. Por supuesto, obtener tres estrellas Michelin fue el último paso que un restaurante pudo alcanzar. Sin embargo, solo porque no hay nada más que eso, ¿significa que realmente podría ser perfecto? ¿Era realmente posible un plato perfecto como ese? Él no estaba tan seguro como antes de esa pregunta.

Sin embargo, ¿podría realmente convertirse en lo mejor de su vida?

'' ......... ¿Qué vas a elegir para los menús? ''

"Obviamente el recomendado. Si no vienes mucho, esa es la mejor opción ''.

Anderson respondió como si no hubiera nada más en lo que pensar. Peter, que estaba buscando en internet, dijo.

"Lo busqué y dice que hay dos cursos representativos, un curso orientado a las plantas y un curso orientado a los animales".

"Esto es obviamente animal".

"También me gusta la carne".

Por las palabras de Joanne e Ivanna, Jo Minjoon también asintió sin decir nada. Él no estaba particularmente apegado a la carne, pero aún así, el sabor abundante entre un plato que tenía carne y uno que no tenía una gran diferencia. Pero, por supuesto, pensando en la reputación, los platos que usaban vegetales también deberían ser sobresalientes, pero pensaron que no sería lo mejor. Jo Minjoon preguntó.

"¿A qué reaccionan los clientes más?"

'' Obviamente es el animal. Un curso de cocina sin carne es demasiado aburrido ''.

'' Entonces iré con eso ''.

Comoestaban hablando expectantes como niños, pronto, el edificio de Rose Island estaba justo en frente de ellos. Era un edificio hecho con ladrillos de color marrón claro apilados. Había cinco pisos, pero la altura de cada piso era tan alta que parecía un edificio de siete pisos. Murmuró Jo Minjoon mientras salía de la camioneta.

'' ........ Todos esos pisos no deberían ser restaurantes, ¿verdad? ''

"Pensando en cosas como servir, sería difícil hacerlo en este tipo de edificio. Pero no sabría si tuviera un ascensor para lavar los platos. En primer lugar, en un edificio tan grande, es realmente difícil incluso tomar los pedidos ''.

'' Eso también es verdad. Anderson, ¿cómo estuvo tu restaurante? Al ver cómo estás hablando, parece tener un solo piso, pero ¿cuántas mesas había? ''

''Cincuenta. Como compartieron el trabajo entre ellos, era el límite que podían hacer ''.

"¿Y quién es el chef entre ellos?"

"Ese es el secreto de una compañía".

Anderson sonrió y respondió. Viendo a Anderson actuando así, Jo Minjoon solo podía ser más curioso. No podría haber dos jefes de cocina en una cocina. Normalmente era así. Entonces, un matrimonio debe evitar ser superior al otro. ¿Qué tipo de relación podría tener esa pareja?

Él no podía saber la respuesta a eso en este momento. En lugar de sentir más curiosidad por los padres de Anderson, sentía mucha más curiosidad por los platos que iban a ver y probar.

''Bienvenido. Yo te guiaré.''

Incluso a primera vista, un servidor tan bonito que alegraba el entorno los estaba llevando a su mesa. Ignorar a una persona fea sería caer muy bajo, pero sentirse bien dispuesto con alguien bonito era un instinto inevitable.

Después de que el servidor los guió a su mesa redonda, ella tomó las órdenes y se fue. Jo Minjoon la miró boquiabierta. Si los servidores que caminaban se veían tan bien, sentía que el estado del plato que aún no había probado ya había aumentado. Jo Minjoon murmuró.

"¿Qué hacen los empleados aquí en lugar de ser modelos?"

"También hablaron mucho de eso". Que los empleados aquí parecían ser todos mo ....... dels.

La voz de Peter que estaba respondiendo se sacudió. Se acercaron cinco servidores, y después de intercambiar miradas, dejaron los cinco platos casi al mismo tiempo. Este fue el servicio de un restaurante de lujo. Aunque no sabían qué significaba, claramente sintieron que los estaban tratando.

Pero lo que les importaba más que el servicio estaba en el plato, no, en el plato. Los cuatro tipos de amuse bouche que había en el plato parecían excelentes, pero aun así, llamaron su atención. Fue inevitable. Ese plato ... fue tan especial que te hizo preguntarte si debería llamarse plato. Era un trozo de madera. Un pedazo de madera con el exterior un poco quemado. Jo Minjoon preguntó al servidor a cargo de ellos. Era una mujer servidor con un denso cabello rubio y una nariz ganchuda. Su nombre era Elly.

"¿El plato es realmente peculiar?"

"Sacamos un tablón de un barril de whisky y lo quemamos un poco".

''Oh es bueno.''

Jo Minjoon levantó el plato y lo olfateó. Ciertamente tenía el aroma del whisky, y el aroma a quemado que provenía del tablón también lo hacía sentir bien. Elly sirvió henriot de champán en su taza. Era vino blanco seco. Él abrió su boca otra vez.

"Aquí hay cuatro tipos, ¿hay una orden de comer?"

'' Puedes comerlo como quieras ''.

Elly sonrió suavemente y respondió. Jo Minjoon, también, sonrió alegremente y volvió la vista hacia el plato. Hubo personas que se avergonzaron de preguntar cosas en un restaurante. Por ejemplo, pensar que era ignorancia preguntar sobre la característica de la parte del bistec. Sin embargo, Jo Minjoon pensó que no había forma de ser así. Aún más si suprimía la curiosidad frente a estas cosas peculiares, entonces esa persona no podía disfrutar de la cultura del restaurante adecuadamente.

'' Minjoon. ¿Estás seguro de obtener todos los ingredientes correctamente esta vez también? ''

Ante la pregunta de Joanne, la esquina de la boca de Jo Minjoon se alzó. No fue porque tuviera confianza, sino que sintió que era gracioso que tal vez los chefs de este lugar ni siquiera se preocupen por su evaluación.

Jo Minjoon miró el amuse bouche que estaba en el plato. No era el nombre del plato. Pero el nombre del rol. Tenía el papel de aumentar el sabor en la boca haciéndolo morder el tamaño, y era algo diferente al aperitivo. Primero, amuse bouche no estaba incluido en el menú. Fue un servicio por decisión de los chefs, y para llamarlo aperitivo, su tamaño era demasiado pequeño.

Pero solo por eso no significaba que el amuse bouche fuera cualquier plato. Jo Minjoon tragó saliva. Lo primero que llamó su atención fue un goug amarillo y egrave;re. Su apariencia fue la más simple de las cuatro. A primera vista, parecía ser un pan de crema chou, pero esta cosa del tamaño de una canica tenía una hoja de cilantro en la parte superior. Sin embargo, la razón por la que atrajo su atención fue porque el puntaje de cocina era 9. Sintió sed con solo mirar ese puntaje.

Jo Minjoon no dudó y puso el goug y egrave en su boca. Su exterior era suave pero al mismo tiempo áspero, y cuando explotó, el queso que estaba dentro fluyó. El queso no era tan salado y sabroso. Después de eso, el aroma del cilantro fluyó a través de su lengua y se dirigió a su garganta. E inesperadamente, en ese delgado exterior, se podía sentir el aroma de un plátano. No era que tuviera un jarabe de plátano, probablemente habían puesto polvo de plátano en la masa.

Era la primera vez que probaba gougère. Sin embargo, si todos los gougères tuvieran este sabor, él sentía que no sería capaz de soportarlo si no comía esto todos los días. El sabor era tan profundo y claro que te hizo pensar así, y al mismo tiempo fue ligero. Fue un sabor que te hizo pensar que este plato no tenía queso.

Jo Minjoon miró el plato estupefacto. ¿Por qué esta pequeña cosa tan deliciosa? Hasta el punto de que lamentó haberlo probado. Fue tan delicioso que te hizo sentir desesperado porque terminó con un solo mordisco. Jo Minjoon echó un vistazo al plato de Anderson que estaba a su lado. En su plato, todavía tenía el gougèquedaba. Anderson ligeramente puso su brazo entre ellos.

"Tu vista es peligrosa".

''...Estás equivocado.''

Jo Minjoon refunfuñó y volvió a mirar su plato. Todavía quedaban tres piezas en su amuse bouche. Dirigió su cuchara a una rodaja de naranja que tenía una capa naranja medio transparente. Incluso si no se lo comía, podría saber con qué estaba envuelto. Fue un recubrimiento de pimentón seco. En pocas palabras, estaba envolviendo pimentón seco caramelizado en la naranja.

Debido a que era 8 puntos, carecía de sabor en comparación con los 9 puntos. Él pensó así. En el momento en que entró en su boca, lo primero que sintió fue el aroma de la tabla de quemadura. Pero en el momento en que lo mordió, Jo Minjoon gimió inconscientemente. Fue delicioso, incluso más que antes. En realidad, incluso si se trataba de un plato de 9 puntos, básicamente, no le gustaba un plato que tuviera como punto principal el queso. Pero, esta rebanada de naranja era diferente. El revestimiento se desmoronó y de él pudo sentir el sabor dulce y claro del pimentón seco, y después de eso, siguió el jugo.

Y en ese momento, él hizo que sus ojos se desgarraran inconscientemente. El sabor fue maravilloso Si viste algunas historietas, cuando la gente comía algo delicioso tendían a pensar en la espalda de una dama que llevaba un sombrero de paja, una llanura o un acantilado. Fue un sabor que lo hizo entender lo que eso significaba. Sentía que era demasiado encantador y perfecto para expresar el sabor simplemente como el sabor de la naranja y el sabor del pimentón agridulce. No te hizo dudar, incluso si obtuvo 9 puntos. Fue mucho.

Jo Minjoon dejó escapar un suspiro y apoyó la espalda en la silla. Estaba agotado. Fueron solo dos bocados, pero el sabor de esas dos picaduras fue demasiado fuerte e impactante. Sin embargo, no pudo retroceder así. Todavía quedaban dos enemigos. Ivanna preguntó.

'' Minjoon, si no vas a comer eso .......... ''

''Yo soy.''

Jo Minjoon respondió con determinación y arregló su postura. Ivanna se mordió los dedos como si fuera arrepentida. Jo Minjoon miró el tercer plato.

'' ......... ¿Es negro lima? ''

La lima negra era famosa como un plato del Medio Oriente. Se cocina ligeramente a fuego lento con sal y se seca al sol hasta que se vuelva marrón, y dentro de la textura seca, el sabor amargo original se condensó al máximo. El sabor en sí mismo era bueno, pero también era un ingrediente que se usaba en muchos platos.

En la parte superior de la lima negra finamente rebanada, había un puré de azafrán y una especie de hierba de hisopo de anís. Vaciló por un momento porque pensó que el sabor agrio iba a ser fuerte, pero los dos platos anteriores lo hicieron tener coraje. Y ese coraje no era bruto en absoluto. Hasta que se metió dentro de su boca no sintió mucho, pero una vez que lo masticó, el sabor agrio de la lima, y ​​el sabor refrescante del azafrán y el hisopo de anís llenó su boca. Comparado con la rodaja de naranja que comió antes, se movió menos, pero sintió que el sabor que estaba vagando en su boca no podía mejorar. Porque ahora mismo, sus glándulas salivales estaban excretando abundantes cantidades de saliva.

Fue un poco arrepentido que tuvo que borrar la fNo había aroma en su boca, pero solo por eso no podía dejar solo el próximo plato. Jo Minjoon miró al último adversario. En la parte superior del bocadillo en rollo que tenía una textura crujiente se colocó una hermosa crema verde. Ni siquiera necesitó mirar el sistema y ponerlo en su boca. Y el sabor de la manzana, junto con el aroma de una hierba desconocida entró en su boca. Según el sistema, parecía ser una hoja de una 'hierba santa', pero era la primera vez que había oído hablar de ella.

Pero no había necesidad de señalar que no era familiar. El sabor fue excelente A lo largo del bocado crujiente de trigo, el sabor y el aroma de la crema que estaba encima no le permitían soportarlo más. Era un plato en el que podías sentir el estado. Jo Minjoon miró distraídamente el plato vacío, la tabla de madera. Era tan delicioso que te hacía feliz, por lo que se sintió incómodo. Si cocinar puede ser tan delicioso, y si pudiera alcanzar este estado. Sin embargo, no era el momento de preocuparse por eso.

Porque el aperitivo ni siquiera comenzó aún.