God Of Cooking - Chapter 51

Dios de la cocina - Capítulo 51: Cruce (2)

No hubo necesidad de dudar. En el momento en que le dieron las dos opciones, Jo Minjoon ya había decidido.

Alan y Joseph eran chefs con una naturaleza completamente opuesta. Joseph era básicamente un chef que tenía una gran importancia en la cocina ortodoxa, y Alan era un chef que favorecía la originalidad.

Pero no era que un lado fuera mejor o peor que el otro. Solo que, tuvo la sensación de que si acudía a José, consideraría más las habilidades que la receta. Por lo tanto, era mejor ir al lado donde podía guardar más la habilidad de la receta. Porque la mejor fuerza de Jo Minjoon fue el diseño de la receta de su sistema.

Jo Minjoon miró a los costados. Había otros siete que salían de la cocina junto con él. Kaya, Anderson, Hugo, Carlos, etc. Chloe y Marco aún permanecían en la cocina.

El inesperado fue Anderson. Porque la cocina y el carácter de Anderson eran tensos y tenaces. La cocina ortodoxa lo convenía más a él que a los desafiantes. Jo Minjoon pensó así.

Cuando miró a Anderson mientras pensaba así, no se detuvo y frunció el ceño.

''¿Qué? ¿Por qué?''

''Nada.''

''.......¿Qué es? No me hagas curioso y solo lo derrames ''.

'' Realmente no es mucho. Me pareció interesante que hayas elegido a Alan en lugar de a Joseph ".

"¿Y por qué es interesante?"

''Tan. Usualmente cocina de manera ortodoxa ''.

Anderson sonrió y respondió.

"Si puedes hacer un plato ortodoxo, puedes hacer cualquiera".

''Derecha. Bien por usted.''

Jo Minjoon negó con la cabeza como si estuviera cansado de él. Anderson frunció el ceño mientras miraba a Jo Minjoon actuar así, pero no dijo nada. Kaya que los miraba chasqueó la lengua y dijo.

"¿Son niños?"

'' ....... Me siento realmente extraño al escuchar eso de ti ''.

Porque la más infantil y consentida era ella. Ella dijo con una cara contundente.

'' Todavía soy un adolescente. Es una edad en la que no necesito actuar como un adulto ''.

"Ahora que lo dices así, me convenzo".

Jo Minjoon asintió y sonrió.

El jardín del Gran Chef era del tamaño de un estadio considerable. Jo Minjoon movió su paso con una cara más nerviosa. ¿Fue buena su decisión? Él no sabía. No hasta que lo haya experimentado.

Alan estaba parado debajo de un sauce grueso. Frente a él se colocó una mesa, y encima había un plato cubierto por una tapa. Cada vez que el viento soplaba y sacudía las ramas, la luz del sol hacía que la sombra apareciera y desapareciera sobre Alan como una corriente de agua. En lugar de ser romántico, parecía un video que se reproducía en una pantalla con sus píxeles rotos.

"¿Hay siete de ustedes? Hay más de lo que esperaba Pensé que no vendrías por no gustarme ''.

Alan dijo con una voz que no podías saber si era una broma o si lo decía en serio. Jo Minjoon y, por supuesto, los participantes lo miraron con una cara incómoda. Este era el momento en que podrías decir que se sintió una distancia extraña. ¿Podría decirse que sus propias palabras fueron profundas, o que estaba en un 4D? Alan abrió la boca.

'' ¿Cuál crees que sería la misión para que vengas a mí? Hugo. Respóndeme.''

'' Uh ....... Para copiar el menú de firma del chef, o para que el chef nos traiga un plato que le guste. Creo que será uno de los dos ".

"Bueno, si tengo que elegir un lado, estaría más cerca del segundo".

Alan habló así y los miró significativamente. Él lentamente abrió su boca.

'' Te haré una pregunta antes de anunciar el tema de esta misión. Te daré una última oportunidad de ir a José. No vas a cambiar? ''

Los participantes simplemente miraron entre ellos distraídamente, pero parecía que nadie había cambiado su decisión. Porque no tenía sentido cambiar, incluso antes de que supieras cuál era la misión. Alan asintió.

''Bueno. Entonces, te diré el contenido de la misión ''.

Alan habló así y abrió la tapa del plato. Y en ese momento, se escuchó una risa. Y vino de Jo Minjoon. Miró el contenido del plato sin esperanza. Parecía estar hecho con lealtad a lo básico en lugar de ser elegante. Podía ver los elegantes granos de arroz blanco y el aroma que se sentía era el olor a queso junto con el leve aroma de la cebolla y el puerro.

Risotto. Los coreanos tienden a pensar que es un italiano bokkeumbap, perode hecho, era gachas más cercanas que arroz. En Italia, este plato fue tratado como primo piatto junto con pasta o ravioles. En fiestas, era común que reemplazara la pasta, pero normalmente era un plato que se comía en una comida familiar normal.

En Italia era un plato que era tan familiar y recibió tanto amor como la pasta y la pizza. De repente, Jo Minjoon se puso dudosa. ¿Alan fue italiano? Honestamente hablando, a él no le importaba mucho, así que no conocía su lugar de nacimiento. Pero afortunadamente, su duda se resolvió de inmediato. Alan sirvió una cucharada de risotto en los siete platos y dijo.

'' Nací en Italia. Es obvio para la pasta, y también comí risotto como una comida de todos los días. Es por eso que puedo evaluar el sabor con más precisión. Tienes que hacer un risotto teniendo en cuenta el método de cocción normal, y al mismo tiempo, satisfacer mi boca. Puedes usar cualquier ingrediente que quieras. Simplemente, no olvides lo que es un risotto ''.

Alan dijo en una voz estricta. Jo Minjoon miró un poco las caras de los otros participantes. Tres parecían realmente confiados, y los otros tres no. Anderson y Hugo fueron los que confiaron. Por cierto, hubo una época en la que Hugo hizo el plato italiano ossobuco de una manera perfecta.

Y cuando Jo Minjoon le preguntó cuál era el secreto, no había nada en particular. Experiencia. Su abuela italiana le hizo muchos platos italianos desde pequeño, y dijo que lo había hecho varias veces. Y también había dicho que el ossobuco era una de sus especialidades, por lo que con 8 puntos lo convencieron.

'Si juntas el nivel de cocina y la experiencia, llega un plato más allá de tus expectativas .......'

Honestamente diciendo, él estaba envidioso. Jo Minjoon no podía comer platos bien hechos desde pequeño debido a las habilidades de cocina descuidadas de su madre. La comida de Lee Hyeseon siempre era salada o necesitaba sazonar, y hubo muchas ocasiones en las que la cocción no se hizo correctamente.

El problema que tenía Jo Minjoon era cierto. Que su cocina no tenía una base. Buscó en Internet o transmitió y copió la receta de los platos que parecía deliciosa. No estaba limitado por los límites, y el resultado fue que pudo cocinar todo tipo de platos. Sin embargo, no se podía decir que esos platos fueran suyos. Porque la comida no tenía un color de Jo Minjoon, pero era transparente y tenue.

Estaba preocupado por eso, pero no pudo hacer nada al respecto. La experiencia que había acumulado a lo largo de su vida, no, era un problema de identidad más que de experiencia.

Fue en ese momento. Alan miró a Jo Minjoon y dijo.

'' Minjoon. Nos has mostrado tu gusto absoluto antes. ¿Puedes adivinar todos los ingredientes para este risotto? ''

Él no esperaba eso. Pero él entendió. Porque dejar que esa habilidad se desperdicie en una transmisión realmente no fue algo bueno. Jo Minjoon comió un poco del risotto y lentamente abrió la boca.

'' Los chalotes y las cebollas se mezclan en una proporción de 1-1. Hay ajo picado y el arroz es arborio. Debido a que es un plato italiano, sería bueno usar arroz italiano. Es obvio, pero hay sal y también vino blanco seco ''.

Jo Minjoon tomó aliento que estaba conteniendo. Los participantes lo miraban con una cara incognoscible. Jo Minjoon continuó diciendo.

"Hay parmegiano y queso reggiano en él". Hay un poco de pimienta para condimentar, es obvio para el aceite de oliva, y la salsa es una salsa de almejas. Esto parece ser todo? ''

''........Correcto.''

Alan lo miró con una cara a la que no podía acostumbrarse. En ocasiones, hubo epicúreos excepcionales que obtuvieron todos los ingredientes, como Jo Minjoon. Sin embargo, incluso ellos no podían decir esos ingredientes con absoluta confianza. Él diferenció la chalota y las cebollas? Esos eran ingredientes que no sabría distinguir entre ellos si no sabía que estaban incluidos en el plato. Aunque si comías saberlo, sería diferente. ¿No eran personas normales incapaces de discernir entre coca y refresco?

Así que solo podía estar expectante con el plato de Jo Minjoon. Una imagen dibujada por un daltónico y una persona normal, y una dibujada por alguien que puede ver más allá del color, solo podría ser diferente. Básicamente, fue porque el mundo que vieron era diferente. Y pensó que el mundo de la degustación de Jo Minjoon era diferente. Él creía que era así. Que si Jo Minjoon completara su propio sabor, ese sabor sería tan lujoso y delicado que no sería capaz de compararlo con nadie.

La visión del participante se volvió vergonzosa. Sabían que Jo Minjoon tenía un sentido del gusto genio, pero esa visión era una a la que simplemente no podían acostumbrarse. Anderson frunció el ceño e intentó sentir todos los ingredientes que Jo Minjoon había nombrado. Perofue difícil. El sabor mezclado con tiempo y tiempo perdió casi toda su forma original.

'¿Cómo puede leer todos esos sabores así?'

Aparte del talento, él era envidioso. Tenía la sensación de que el mundo de la degustación de Jo Minjoon era más bello y feliz que el de ellos. Pero, por supuesto, en realidad fue un poco diferente.

''Bueno. Ahora que el pequeño evento ha terminado, iremos nuevamente con el punto principal. Si nos fijamos en los ingredientes que Minjoon había nombrado, no hay ingredientes especiales en él. Son ingredientes básicos y normales. Pero ese sabor es ... es un poco embarazoso decirlo por mí mismo, pero creo que usted quedó satisfecho ".

Los participantes asintieron. El risotto de Alan era tan delicioso que les hizo olvidar que estaban en medio de una misión. Alan continuó hablando.

'' Lo único que quiero dar es esto. Que un risotto debe ser como uno. No pongas tu avaricia excesiva. Y si mantienes todo eso, creo que un excelente risotto aparecería ''.

''......Risotto.''

Kaya murmuró en voz baja. Su voz que parecía enojada le decía que estaba nerviosa en este momento. Porque era su personaje el erguir sus pinchos cuando se ponía nerviosa.

Incluso a primera vista, Kaya estaba poniendo una cara que decía que no tenía mucha experiencia. Y fue lo mismo para Carlos. Sus rostros estaban tan pálidos que se sintió mal por ellos.

'¿Estoy haciendo la misma cara en este momento?'

Jo Minjoon extendió sus manos y buscó a tientas su cara. Pero, por supuesto, no había manera de que supiera qué tipo de cara estaba poniendo en este momento. Alan abrió la boca.

"Uno de ustedes, y uno de los participantes que siguió a José, descalificará. Pero por supuesto, si tus platos son tan perfectos que no puedo descalificarte, hoy podría convertirse en un día sin descalificaciones. También me gustaría que ese día llegue. Ahora, vamos a movernos ".

Teniendo en cuenta que se habían movido hasta el jardín, fue un anuncio realmente descuidado de la misión. Pero, por supuesto, se mostrarían a través de la pantalla como si estuvieran realmente nerviosos ...

'' ¿Puedes hacer risotto bien? ''

Ante la voz inesperada, Jo Minjoon volvió la cabeza. Fue Kaya. Jo Minjoon negó con la cabeza y dijo.

"Honestamente, no es mi especialidad. Pero tendré que trabajar duro ''.

"Parece que no tienes especialidades".

'' ....... Ahora que pienso así, parece ser así ''.

Ante sus palabras, soltó una carcajada como si estuviera un poco aliviado por el nerviosismo. Pero parecía avergonzarse de haber reído así y se obligó a sí mismo a no reírse y decir.

"Aún así, tu comida es deliciosa".

''.......¿Era que?''

''Sí. Es.''

''Oh espera. Vamos a parar. Nos editarán una vez más ''.

Después de decir eso, miró al camarógrafo que lo estaba siguiendo desde atrás. Mientras el camarógrafo se reía sin ruido y con una cara nerviosa, dijo mientras refunfuñaba.

'' Solo obtienes estas cosas, ¿verdad? ''

El camarógrafo no respondió. Ella no esperaba una respuesta, así que se volvió con cara fría para mirar a Jo Minjoon. El camarógrafo sonrió. ¿Puede esa pequeña dama saber que su actitud es más encantadora en la pantalla?

[Cruce (2)] Fin