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God Of Cooking - Chapter 180

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Capítulo 180

Dios de la cocina - Capítulo 180: Tomando la iniciativa (2)

El momento en que subieron al camión de comida y se marcharon fue justo después del almuerzo. La ubicación fue Hollywood. Como la multitud se concentraba en esta área a todas horas, Rachel calculó que este sería el mejor lugar para realizar la degustación. Rose Island era tan famosa que ni siquiera necesitaba relaciones públicas, pero aún era diferente estar activo en la mente de las personas y no en la esquina de su memoria.

Al tener tantas personas que necesitan mudarse, el camión de comida solo no era suficiente. Justin estaba detrás del volante mientras que los demi chefs y los cocineros de preparación estaban todos en la camioneta.

No era de extrañar que los cocineros estuvieran nerviosos y no pudieran decir nada. Los demi chefs estaban nerviosos por una razón diferente, por lo que tampoco dijeron mucho.

En medio del silencio, Jo Minjun solo miró en silencio a su teléfono inteligente.

# Actualmente nos dirigimos a Hollywood.

Planeamos hacer una degustación simple de gastronomía molecular.

Invitamos a todas las personas interesadas a venir a verlo. La ubicación es ......

Maya Patel: ¿gastronomía molecular? Parece que es raro encontrar un restaurante de lujo en estos días que no haga gastronomía molecular.

└ Kylee Wilson: Aunque la gastronomía molecular se trata como algo completamente diferente a la cocina tradicional, en realidad se trata del acto de tratar la cocina con la ciencia. Entonces, si quieres ser estricto con eso, técnicamente toda la cocina es gastronomía molecular.

Ravin May: Felicidades, Minjun. Me preguntaba cuándo sucedería, pero finalmente convertiste a Kaya en tu mujer. Entonces, ¿cuándo es la boda?

└ Jo Minjun [1]: Tengo solo 21 años. Todavía es ... un poco temprano para pensar sobre el matrimonio.

└ Kaya Lotus: @Jo Minjun ¿Así es como te sientes?

└ Jo Minjun: @Kaya Lotus······¿Por qué estás mirando esto ahora?

La caja de comentarios pacífica de repente se congeló por el frío. Jo Minjun miró la pantalla con una expresión nerviosa. Pero Kaya no respondió. Mientras continuaba refrescando la página con ansiedad, solo podía ver los comentarios de otras personas.

Ravin May: ¿acabo de encender un fuego entre los dos?

└ Jasmyn Osburn: Creo que sí.

└ Anderson Russo: Gracias. Muchas gracias.

Jo Minjun silenciosamente miró hacia un lado. Anderson no hizo contacto visual con Minjun mientras miraba su teléfono inteligente. Jo Minjun preguntó en voz baja.

'' ¿Algo que quieras decir? ''

''No.''

''¿Hay algo mal?''

''No nada.''

Jo Minjun sacudió lentamente la cabeza ante la pregunta de Javier. Tal vez Javier no quería que el silencio de antes regresara, ya que rápidamente comenzó una conversación.

"De todos modos, estoy nervioso y lleno de anticipación. Si es Hollywood, tal vez algunas celebridades aparecerán como nuestros clientes ''.

"Incluso si no vamos a Hollywood, una vez que se abra el restaurante, tendremos muchas reservas". Estoy seguro de que habrá una buena cantidad de celebridades también ".

"Incluso Obama podría venir".

En la respuesta de Minjun, los demi chefs, así como los cocineros de preparación comenzaron a reírse. Solo Anderson asintió con la cabeza con sinceridad.

"Sería una cuestión de cuando él venga". Estoy seguro de que vendría. Mientras pueda pasar y hacer una reserva ''.

"¿Por lo general, no damos un trato especial a los VIP como ese?"

"La maestra Rachel es famosa por no hacer nada de eso. Honestamente, una vez que alcanzas el nivel de maestro, no hay repercusiones por hacer eso. Los restaurantes brindan un servicio especial a las celebridades por el efecto de relaciones públicas, pero Rose Island no necesita relaciones públicas. Estoy seguro de que si se trata de una relación personal, es posible tratarlos en el exterior del restaurante ... "

Un restaurante que incluso el presidente de los Estados Unidos necesita esperar en línea. Sentía que ser miembro de esa cocina le daría un sentido de orgullo. Tal vez la razón por la cual los discípulos de Rachel continuaron bajo la marca 'Rose Island' a pesar de que son gigantes en la industria ... tal vez ese tipo de orgullo jugó un papel importante.

"Quiero abrir algo así como una sucursal de Rose Island en el futuro".

Al hablar de algo como esto, era natural que se dijera este tipo de afirmación. Si hubo un problema, fue por la persona que lo dijo. Antonio miró hacia el asiento del conductor con una expresión de asombro.

'' Justin. Eres solo el aprendiz. Ya no puedes estar hablando de eso ''.

''Oye.''

Antes de que Justin pudiera decir algo, Janet miró a Antonio con una mirada fría. Antonio tenía una expresión culpable cuando respondió.

''¿Sí Sí?''

'' ¿Quién eres tú para decirle a alguien más que no sueñe? ¿Un aprendiz no puede pensar en lo que quiere hacer en el futuro? ¿No tienen los requisitos para hacer eso? ''

'' N, no, no es así ... ''

"Por supuesto que es así. Entonces, ¿qué piensas cuando estás cocinando? ¿No se trata de conseguir tu propia cocina en el futuro y de tener tu propio restaurante? Pero le estás diciendo que porque él es el aprendiz, no puede tener un sueño así. Es demasiado temprano. Eso es lo que estás diciendo en este momento ''.

''Cocinero. Estoy bien.''

Al ver la atmósfera ponerse tensa, Justin abrió la boca para calmar a Janet. Janet lentamente giró su mirada para mirar a Justin. Todavía era fuerte y feroz.

''¿Estas bien?''

''Sí. El Chef Antonio lo decía como una broma ...... ''

'' ¿Así que está bien convertir tu sueño en una broma? ''

Justin no pudo responder fácilmente a esa pregunta. Janet miró hacia ellos como si no le gustaran. Jo Minjun puso su mano en el hombro de Janet cuando comenzó a hablar en voz baja.

'' Janet. Entiendo de dónde vienes, pero no los pongas en el lugar de esa manera. Estoy seguro de que Antonio no estaba siendo malicioso cuando dijo eso ''.

'' ... Entiendo, así que mueve tu mano. Estoy calmado.''

Jo Minjun levantó su palma mientras enviaba una mirada de señalización a Antonio. Afortunadamente, Antonio entendió y rápidamente comenzó a hablar.

''Lo siento. No voy a tratar el sueño de alguien así en el futuro ''.

"¿Por qué me disculpas?"

'' Ah. Sí. Lo siento, Justin ".

''Esta bien.''

"Me alegro de que haya terminado bien".

Javier sonrió sin ningún pudor al decir eso. Jo Minjun asintió con la cabeza.

"Janet es amable. Cuidar a nuestros más pequeños así ''.

Janet miró hacia Minjun con una mirada de '¿de qué demonios estás hablando?', Antes de callarse. Si ella respondía a eso, sería la única que parecería tonta. Los cocineros de preparación en la parte posterior comenzaron a susurrar en voz baja.

'¿Bonito?'

'¿Está hablando en serio?'

"Nunca imaginé que hubiera alguien que llamara agradable a la chef Janet. Especialmente en una situación como esta.

'Tratemos de entender. El chef Minjun es el novio de Kaya después de todo.

En esas últimas palabras, todos asintieron con la cabeza como si estuvieran de acuerdo.

Pronto llegaron a su destino. Estaba frente a un teatro en Hollywood. En el momento en que Jo Minjun y Anderson salieron del auto, como si estuvieran esperando, un grupo de personas comenzó a congregarse a su alrededor. Sus voces se dispararon al instante como una explosión.

"¡Anderson! ¿Puedes llevar solo una foto conmigo? ''

"¡Minjun, felicidades por haber trabajado con Kaya!"

'' ¿Puedes firmar esto por mí? ''

Jo Minjun y Anderson no pudieron evitar ser arrastrados en su impulso. Tomaron fotos con expresiones nerviosas, se dieron la mano y firmaron cosas. Estaban agradecidos de que no había demasiada gente.

Al ver que los dos firmaban cosas para los fanáticos, los demás solo los miraban en silencio. Javier murmuró como si tuviera envidia.

"Debería haber ido al Grand Chef también. Entonces también tendría fanáticos así ''.

"Estoy seguro de que no son solo uno o dos días, sino todo el tiempo que la gente los aglomera". No me gusta Prefiero el silencio ''.

''Sí. Eso es muy parecido a ti ".

Javier se rió de las palabras de Janet. Luego miró hacia los cocineros de preparación. Gerrick murmuró como si finalmente se sintiera real.

"Los dos son celebridades decentes".

"Estoy seguro de que es solo cuestión de tiempo antes de que se conviertan en chefs estrella. Ya tienen el reconocimiento ''.

''Muy guay.''

'' Los cuatro de ustedes allá. Deja de mirarlos y ven aquí. Vamos a preparar la cocina ''.

''¡Ah, sí! ¡Cocinero!''

Por orden de Javier, los cocineros de preparación se dirigen hacia todos lados. Gracias a eso, una vez que Jo Minjun y Anderson lograron alejarse del inesperado bautismo de fanáticos, el camión de comida estaba preparado. Jo Minjun inmediatamente echó un vistazo a sus pastas de gelatina en la nevera del camión de comida. Su condición se veía bien. Jo Minjun miró hacia Gerrick que estaba parado junto a él y comenzó a hablar.

'' Por favor hazlo bien como practicamos. Estoy confiando en ti.''

''¡Si, chef!''

Había una razón simple por la que Minjun dijo eso a Gerrick. Para esta degustación, los demi chefs no cocinaban en realidad, sino que servían su comida y explicaban sus platos.

Pero como el plato de Minjun necesitaba un toque extra, eligió a Gerrick como su asistente. Fue porque Gerrick tuvo el mejor rendimiento en la audición. Dado que los otros demi chefs no tenían ninguna preferencia por los cocineros de preparación, a nadie le importó mucho que Minjun se llevara a Gerrick.

'' Hagamos un control final. Puedes servir los raviolis como este, como para los espaguetis con cacahuates triturados, no puedes aplastar los cacahuetes hasta que sirvas. Una vez que la albondiga se caliente un poco, córtela y colóquela encima de la lasaña. No te olvides de no sazonarlo demasiado. La gelatina de lasaña ya está sazonada dentro. ¿Lo tengo?''

''Si, chef. No te preocupes. Practiqué toda la noche ''.

'' Por hacer eso, realmente no tienes círculos oscuros. Te ves bien.''

'' Tengo bastante resistencia ''.

Jo Minjun sonrió mientras palmeaba el hombro de Gerrick.

''Bien. Lo dejo en tus manos ''.

Tal vez fue una coincidencia o tal vez fue necesario, pero todos los demi chefs utilizaron diferentes técnicas de gastronomía molecular. Javier hizo una salsa de espuma de café con crema de azafrán en inglés, y Janet mejoró sus raviolis de película de antes como su plato final. En cuanto a Anderson, mezcló claras de huevo con agua y lo preparó en el microondas, con una crema de limón hecha con salsa de brócoli en polvo.

Por solo tener diez días para preparar, los resultados fueron bastante decentes. Tal vez fue por eso, pero Rachel y Rafael, que estaban parados frente a la multitud, tenían una sensación más segura y enérgica de lo normal. Rachel alzó la voz.

'' Gracias por acompañarnos hoy en esta cata de Rose Island. Los artículos que serán los primeros en probar son los trabajos que mis demi chefs han pasado los últimos diez días preparando. Después de eso, le daremos una muestra del helado molecular de Rafael ".

'' Si te quedas en tus asientos, los demi chefs se acercarán a ti y te explicarán sus platos. Por favor, espere pacientemente ''.

Mientras Rachel y Rafael explicaban la próxima cata, Anderson miró a la multitud. Él vio muchas caras familiares. Le susurró en voz baja a Jo Minjun.

"Uno ve a ese abuelo de pelo blanco".

''Sí. ¿Por qué?''

"Dirige un restaurante de una estrella en el centro". Y esa mujer asiática con el maquillaje al estilo chino, ella es dueña de un restaurante de dos estrellas ''.

'' ... ¿Vinieron a espiarnos? ''

"Honestamente, el hecho de que nos vaya bien no afectará sus ventas, pero estoy seguro de que está en su mente. Es un regreso legendario. Incluso después de cerrar sus puertas, Rose Island fue seleccionada como el restaurante que representa a LA, y todos intentaban tomar esa posición. Fuera de las ventas, hay una cuestión de fama ''.

Jo Minjun asintió con la cabeza. Ser llamado el mejor era fascinante sin importar en qué mundo estabas.

La porción comenzó. Afortunadamente, Gerrick estaba cumpliendo con las expectativas de Minjun. Cada vez que pasaba la placa rectangular con los tres tipos de pasta, las personas tenían miradas de asombro.

''Es asombroso. ¿No dijiste que acabas de comenzar la gastronomía molecular recientemente? ''

"Aunque comencé la gastronomía molecular recientemente, he estado cocinando por un tiempo. Quiero actuar de forma modesta y decir que todavía me falta bastante, pero se siente extraño decir eso a un cliente. Por favor, disfruta.''

'' ¿En qué orden debo comerlo? ''

'' Deberías comenzar con los spaghetti verdes. El caldo suave y el sabor aceitoso de los cacahuetes deben sentirse bien en su boca. Después de eso, por favor, come esta lasaña. Hay salsa de chile y pasta de tomate mezclada en la gelatina, por lo que incluso sin ninguna otra salsa, simplemente comiéndolo con la albóndiga debería tener suficiente sabor. Para finalizar, este es un ravioli hecho con frutas. Ha fermentado durante un día, por lo que la dulzura debería ser aún más fuerte ''.

Irónicamente, de los cuatro chefs demi, la extranjera Jo Minjun fue la mejor en el manejo de clientes. No fue un problema de enunciación o acento. La cara de Jo Minjun tenía la sonrisa amable de Javier, la sinceridad de Anderson y la silenciosa mística de Janet.

Jo Minjun sabía lo que tenía que decir. Su corta permanencia como profesor de inglés podría haber contribuido a su hábil manejo de los clientes.

Lo único que era seguro era que su actitud hacía que la parte receptora realmente sintiera que se les estaba sirviendo. Después de escuchar su explicación amable y calmada, sintieron que podían disfrutar alegremente del complicado sabor de la gastronomía molecular.

Cuantos clientes m¿Entonces ha servido así? Jo Minjun agarró un plato y se dirigió al siguiente cliente. Era una mujer con cabello castaño oscuro, luciendo un refrescante vestido con estampado de flores. Aunque llevaba gafas de sol grandes que le cubrían la mitad de la cara, sin importar qué tipo de ojos se escondieran detrás de esas gafas de sol, parecía que esta mujer sería una belleza. Jo Minjun sonrió cuando comenzó a hablar.

"Hollywood tiene muchas bellezas".

''Gracias. ¿Puedo escuchar una explicación del plato? ''

Era una voz ronca y nasal, como si tuviera la nariz tapada. Jo Minjun revisó sus recuerdos por un segundo. Sintió que había escuchado esta voz antes. Jo Minjun colocó cuidadosamente el plato antes de comenzar su explicación.

'' Este spaghetti verde es jalea hecha con albahaca y caldo de pollo. Puse los cacahuetes triturados en el exterior para agregar un poco de aceite. La lasaña es gelatina hecha con salsa de chile y pasta de tomate, y este ravioli es gelatina hecha de una mezcla de curacao azul y jugo de fruta. En su interior hay peras y jugo de lima ''.

''Pareces contento.''

"No sé de ninguna otra vez, pero siento que cada vez que sirvo un plato que hice a un cliente, debería estar emocionado y mi corazón debería estar revoloteando. Esa es la forma en que el cliente también puede disfrutar de mi cocina ".

La mujer sonrió debajo de las gafas de sol ante la respuesta de Jo Minjun. Si se sentía como que la sonrisa era un poco solitaria, eso habría sido un error. Sin saber qué tipo de mirada tenían los ojos, ¿cómo podrías encontrar la soledad solo en las comisuras de los labios de alguien?

La mujer comenzó a hablar.

"Aún eres el mismo".

''......¿Qué?''

La mujer respondió como si conociera a Jo Minjun. Por supuesto, no sería extraño para ella conocerlo ya que ha estado en la televisión bastante, pero la forma en que lo dijo le hizo sentir que ella no solo lo veía en la televisión. Fue en ese momento. Jo Minjun sintió que podía decir a quién era similar la voz de esta mujer.

La mujer se quitó las gafas de sol. La voz juguetona entró cuidadosamente en la oreja de Minjun.

"No pensé que me reconocerías de inmediato ... pero eres demasiado". No puedes resolverlo hasta el final? ''

La voz de Jo Minjun comenzó a temblar.

'' ...... ¿Chloe? ''

[Tomando la Iniciativa (2)] Fin

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[1] Esta es la primera vez que veo al autor escribir el nombre de Minjun en inglés. Parece que el autor lo deletrea Minjun, así que cambiaré a eso a partir de ahora.



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