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God Of Cooking - Chapter 157

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Dios de la cocina - Capítulo 157: La razón por la que están hambrientos (1)

La transmisión en vivo había terminado. El último mensaje en la ventana de chat fue [Tengo hambre]. La comida, y la competencia había terminado. Fue cuando el personal y los productores estaban a punto de abandonar la sala. Samuel habló con Rachel con una mirada seria en su rostro.

'' Rachel. Si está bien ... ¿podemos hablar en privado? ''

'' Estoy bien, pero ...... ''

Rachel se volvió para mirar a Martin. Martin asintió con la cabeza, sí, como para decir que estaba bien. Samuel comenzó a hablar con una expresión ligeramente más brillante en su rostro.

"No tomaré mucho de tu tiempo". Por favor ven por aquí. Yo te acompañaré allí ''.

Samuel llevó a Rachel a la habitación vacía de al lado. Rachel caminó casualmente y se sentó en una silla. Samuel se sentó junto a ella, pero permaneció en silencio. ¿Fue difícil siquiera hablar de eso? Las manos entrelazadas de Samuel temblaban y su lengua seguía humedeciéndose los labios. Al final, Rachel fue la primera en hablar.

"Si sigues estando en silencio de esta manera, decir que no tomarás mucho de mi tiempo terminará siendo una mentira, ¿no?"

''Lo siento. No estoy seguro de cómo debería comenzar ... "

''Te ayudaré. Antes que nada, ¿qué es lo que quieres decir? ¿Es una pregunta? ¿Una solicitud? Si ni siquiera es eso, ¿hay algo que me dejas saber? ''

'' ..... Si realmente tuviera que clasificarlo, sería una pregunta. Al mismo tiempo, una solicitud también. Mi restaurante ... ¿cómo fue? ''

"Te veías muy serio, así que me preguntaba qué era, pero ya lo preguntaste durante la transmisión, ¿no?"

"Tenía curiosidad sobre cuál sería tu respuesta cuando no había cámaras alrededor".

Los ojos de Samuel eran serios. Rachel lo miró como si no pudiera entender.

''Samuel. Usted es el jefe de cocina de un restaurante de tres estrellas. ¿Por qué un chef, que está en el pináculo que el resto de los chefs en el mundo desea, se preocupa tanto por algo como mi respuesta? ''

'' ... No todos los jefes de cocina de los restaurantes de tres estrellas son iguales. Si fuera solo un chef promedio, no haría esta pregunta. No quisiera mostrarle mi lado débil. Sin embargo, eres Rachel Rose. Junto con Daniel Rose, eres la leyenda e ídolo de cada cocinero de cocina occidental. Incluso tengo al menos un pie en el mismo charco que los cocineros de cocina occidental ''.

La mirada de Rachel se estremeció ante el nombre de Daniel. Rachel dejó escapar un suspiro antes de hablar.

"Sería mejor si no hubiera escuchado lo que acabas de decir". Todo lo que significa es que lo que tengo que decir te impactará mucho. Esta fue la primera vez que visité su restaurante, y no probé todos los artículos que sirve aquí ".

''Lo sé. Y tengo suficientes habilidades para saber qué consejos prestar y cuáles dejar ir. Entonces no necesitas preocuparte por mí ''.

Rachel todavía no parecía estar de acuerdo, sin embargo, no podía evitar la seriedad de Samuel. Finalmente, ella abrió la boca.

"Lo que Jeremy señaló anteriormente, esa sería la preocupación. Ya sea para atender a los lugareños o los turistas extranjeros. Estoy seguro de que te has preocupado bastante por esa decisión ''.

'' Sí, ese es definitivamente el caso. Pensé que si armonizaba meticulosamente a los dos, podría atrapar a ambas multitudes, pero ese no era el caso. La armonización de los dos terminó no reuniendo todos los aspectos positivos, sino que terminó siendo mal pegado. Me alegré cuando recibí mi tercera estrella, pero no tengo excusa para las opiniones de los epicúreos que nos visitan ''.

"¿Qué tipo de opiniones tenían?"

'' Eso es ambiguo. Aparece como algo sorprendente, pero no es ni japonés ni occidental, y solo un perro callejero. Incluso dijeron algo así ''.

Rachel dejó escapar un pequeño suspiro. La voz de Samuel comenzó a volverse más apasionada. Una ira no necesariamente dirigida a nadie estaba temblando en medio de su voz.

"Alguien incluso dijo que el jefe de cocina no tenía ningún pensamiento y no estaba haciendo ningún esfuerzo. ¡Aunque definitivamente estaba poniendo todo lo que tenía! Incluso he estado perdiendo el sueño todos los días, pensando en cómo hacer un plato aún mejor. Cada vez que escuchaba algo así, quería simplemente tirar todo y simplemente relajarme, pero ... ver incluso la más leve sonrisa en el rostro de mis clientes ... me hizo darme cuenta de que realmente era alguien que no podía salir de la cocina ''.

"Todos los chefs del mundo son así. Nos sentimos más vivos cuando estamos en la cocina. Samuel, sé cómo te sientes. Debe ser doloroso. Sin embargo, especialmente en aquellos tiempos, estable el pilar quehas construido en tu mente ''.

'' Mi maestro fue mi pilar. Antes de morir. ...... Es por eso que ahora, quiero usar tu opinión como apoyo para mantener el pilar que mi maestro me ayudó a construir ''.

Al escuchar la voz seria de Samuel, Rachel no pudo responder simplemente. Si el jefe de cocina de un restaurante de tres estrellas se lo preguntara así, significaba que su mente estaba vacilante. No fue fácil decir algo tan importante para estabilizar esa mente vacilante.

''YO...''

Por eso, cuando Rachel abrió la boca, lo que salió no fueron palabras sino su mente.

"Solo porque soy una leyenda no significa que no vacile. Dijiste que tu pilar comenzó a temblar después de perder a tu maestro. Yo era de la misma manera. Mi esposo fue mi pilar ''.

'' ...... Lo que le pasó a su esposo fue una terrible tragedia ''.

"Sí, fue una tragedia. Pensé que no sería capaz de manejar esa tragedia. Y a decir verdad, no pude manejarlo. Es por eso que he estado marchitándome como una anciana durante los últimos diez años ''.

"Sin embargo, lo has superado".

''Superar......''

Rachel comenzó a pensar lentamente en esa palabra. ¿Realmente lo venció? No, ella aún no lo había superado. Después de todo, aún no había logrado nada. Superar fue una palabra que solo pudo decir después de reclamar toda su gloria pasada.

Sin embargo, ella no dijo esas palabras de baja confianza. No quería mostrar cuánto había caído, y lo más importante, no sentía que esas palabras ayudaran a Samuel. Rachel extendió la mano lentamente y puso su mano sobre el hombro de Samuel, sobre la cicatriz de este niño que había envejecido con los años.

"No hay océano que no tenga tormentas". Sin embargo, sin las tormentas, los barcos no pueden navegar. A veces, como yo, puedes refugiarse en una isla cercana y continuar descansando sin volver ... pero si no olvidamos nuestro objetivo, debemos regresar al océano y zarpar de nuevo ".

"¿Qué tengo que hacer ...? ¿Qué hay que hacer para asegurarme de que el barco no se hunda?"

"La razón por la cual un barco se hunde es simple. O se encuentra con un desastre natural o golpea un arrecife. Pero ambos se pueden evitar hasta cierto punto si se establece el camino correcto. Y según la isla que sea su destino, ese curso también cambiará ".

'' ... Estás hablando de lo que mencionaste antes. Rachel, estableces el rumbo en la apariencia exterior ''.

''Sí. Para ser específico, establezco un curso para crear alimentos que te hagan feliz incluso antes de comértela ".

'' Eso es difícil para mí. Traté de encontrar el punto de encuentro de las diferentes cocinas del mundo y la cocina japonesa para mostrar su fusión, pero la preocupación de que enfocarse en esa fusión no haya sido la elección correcta, esa duda continúa atormentándome ''.

Cuando recibió su tercera estrella, estaba feliz de que su filosofía y su cocina fueran reconocidas. Sin embargo, eso fue de corta duración. Por el contrario, la tercera estrella hizo que las expectativas de los clientes se disparasen significativamente y cumplir esas expectativas fue más difícil de lo que él imaginaba.

'' A veces, soy envidioso. Los ancianos japoneses que se centraron en un solo tipo de cocina y llegaron a la meseta ...... no, mejor dicho, no solo en Japón sino en los grandes chefs de todo el mundo. Estoy seguro de que todos ellos tienen sus propias preocupaciones, pero dudo que dudarán de su filosofía de cocina ".

"Es una duda inútil".

Rachel afirmó firmemente que no había motivos para pensarlo, como si respondiera a una pregunta obvia. Samuel miró a Rachel con una expresión ligeramente sorprendida. Rachel respondió con una voz llena de confianza.

"El camino que has elegido es definitivamente nuevo. Como pionero, estoy seguro de que el camino será difícil. Me enfocaré en un aspecto de lo que acabas de decir. El hecho de que te centres en un tipo de cocina durante mucho tiempo no te convierte en un maestro. Un maestro es alguien capaz de expresar perfectamente el sabor que desea mostrar en su plato. No importa en qué camino camines, cuando llegues al final, estoy seguro de que serás así también ''.

Samuel no pudo decir nada en respuesta. Lo único que salía de su boca era un sonido de admiración que casi sonó como un gemido.

''Va a llover. Las olas se estrellarán. Su vela se mojará y su timón se puede romper. Sin embargo, eso no puede cambiar la ruta que debe tomar. La tormenta tampoco puede envolver a la isla al final de su viaje. Deje que su barco flote ".

Rachel sonrió. Samuel no pudo responder y solo pudo mirarla a la cara, mientras sus palabras lo abrumaban. Rachel abrió su boca otra vez. Esta vez, ella no era tahablando con Samuel, pero para ella misma.

"Dejaré que mi propio barco flote".

''Esto es el fin.''

Noche. Se secó el pelo mojado con una toalla, murmuró Jo Minsoon con voz triste. Anderson miró hacia Jo Minsoon y comenzó a hablar.

''Por qué. ¿Estas decepcionado?''

'' ¿Por qué no estaría decepcionado? Una vez que comencemos oficialmente a trabajar como chefs, no tendremos tiempo para viajar. No estaría mal decir que esta puede ser nuestra última experiencia de viaje ''.

''Nunca sabes. Si te conviertes en un chef estrella, a menudo te llamarán a este tipo de programas ''.

'' Tengo que proteger la cocina. La mayor parte del tiempo ''.

"Allen y Joseph no tuvieron problemas para filmar transmisiones. Hacer transmisiones como esta ayuda bastante a las ventas del restaurante. Por supuesto, si quiere ganar mucho dinero, sería mejor administrar una hamburguesería que un restaurante de alta cocina ".

Jo Minsoon sonrió amargamente ante la respuesta de Anderson. Lo que dijo no fue completamente incorrecto. En realidad, había muchos restaurantes elegantes que terminaron en números rojos debido a la carga de pagar por los ingredientes. Los que con frecuencia veían números negros eran solo los mejores restaurantes que siempre estaban llenos de reservas.

Jo Minjoon preguntó.

'' ¿Hay algún lugar al que quisieras ir, pero no has podido ir? ''

''Corea.''

Anderson respondió en breve. Jo Minjoon volvió a preguntar con una mirada de sorpresa.

''¿Corea? Nunca me dijiste que te gustaba la comida coreana. ¿Qué es lo que quieres comer? ''

"En lugar de querer comer algo ... siento curiosidad por el país en el que creciste" (TL: el bromance es fuerte en este caso)

A decir verdad, la comida japonesa y vietnamita está en todas partes, incluso en Estados Unidos. Los restaurantes coreanos están empezando a aumentar en estos días, pero aún así, todavía no hay tantos. Es por eso que quiero probar auténtica comida coreana al menos una vez ".

"Empecé a pensar en esto después de escuchar lo que dijiste, y aunque es mi país de origen, no creo que realmente sepa la comida coreana".

Viviendo solo en el área de Seúl toda su vida, la única vez que llegó a probar las cocinas locales de las provincias fue cuando hizo viajes de campo como estudiante.

'Esto, puede terminar siendo un problema'.

No importa lo que diga, los principios culinarios de Jo Minjoon estaban en Corea. Sin entender la comida del país en el que nació y creció, fue como tratar de aprender inglés sin siquiera saber cómo hablar correctamente coreano. Por supuesto, las circunstancias fueron un poco diferentes, pero aún así ".

"¿Conoces la cocina estadounidense bastante bien?"

'' Primero, trae un poco de agua. No, vamos con el té. Té negro Asegúrate de que esté tibia ''.

'' ...... Realmente me está ordenando un poco ''.

"A pesar de que Jo Minjoon estaba haciendo pucheros, todavía fue y trajo el té negro." Mirando el agua rápidamente hirviendo, una pregunta vino a la mente.

'...... ¿Cuánto dura esta pena?'

Caminando de regreso con el té negro con algo de miedo en su mente, Anderson arrogantemente levantó su taza de té. Jo Minjoon abrió la boca cuando comenzó a verter el té en la taza.

"¿Cuánto tiempo dura esta penalización?"

'' No se establecieron duraciones. Eso significa para siempre ".

'' ... No haré eso ''.

''Haz lo que quieras.''

Anderson estuvo de acuerdo demasiado fácilmente. Cuando Jo Minjoon lo miró con incredulidad, Anderson respondió de manera casual.

"Hay muchas personas en el mundo que fácilmente tiran lo que dijeron". Es un poco decepcionante que seas ese tipo de persona ''.

''......Multa. Lo haré. Vamos a hacerlo. Sin embargo, necesitas establecer una duración. Una humana ".

''Seamos honestos. Sabías que no había duración. ¿No dijiste nada al respecto pensando que ibas a ganar? ''

Fue una especulación inesperada e infundada. Sin embargo, sonaba tan razonable que incluso Jo Minjoon, que estaba en el extremo receptor, estaba casi convencido. En el momento en que Jo Minjoon estuvo a punto de refutar rápidamente lo que dijo Anderson, una campana comenzó a sonar. Era el teléfono inteligente de Jo Minjoon.

'' Hablaremos después de recoger esta llamada ''.

''¿Quién es?''

A pesar de que preguntó, su expresión era una que decía que era obvio quién estaba llamando. Aunque quería decir que Anderson estaba equivocado, no pudo. Era lo que esperaba Anderson. Jo Minjoon dejó escapar una tos para arreglar su voz y se puso el teléfono inteligente en la oreja.

'' Kaya? ''

[¿Puedes hablar?]

''Sí. Actualmente estamos descansando. ¿Por ahí?''

[Se convirtió en mañana. Estoy en Seattle.]

'' ¿Su agenda está basada en los Estados Unidos a partir de ahora? ''

[Para ser específico, California. Creo que estaré en Los Ángeles un buen rato. Ser el jefe de cocina del nuevo restaurante Grand Chef allí ... bueno, ser la mascota que pretende ser el jefe de cocina.]

Jo Minjoon volvió a mirar en silencio a su memoria. Después de ganar Grand Chef, durante un año, uno de los roles que tuvieron fue actuar como el Jefe de Cocina de un restaurante Grand Chef. Entonces eso no fue nada nuevo. Pero era esa región en LA?

"Creo que el restaurante de Rachel también está en Los Ángeles. Específicamente en Venecia, dentro de Santa Mónica ''.

[El restaurante al que voy es más grande que eso.]

"En lugar de lo grande o elegante que es, ¿está cerca? No, debería estar bien. Si está en LA, a menos que esté en el punto más alejado, no debería estar tan lejos. Quizás podamos vernos muy a menudo ''.

[No sé ... espero que podamos, pero estas personas me tratan con dureza.]

Su voz estaba llena de tonterías. Al ver la sonrisa en el rostro de Jo Minjoon, Anderson abrió la boca con una expresión incómoda.

'' ¿Vas a hacerme perder el apetito? ''

'' No vas a comer de todos modos ''.

[Hmm? Voy a desayunar?]

'' No, estoy hablando de Anderson. Dijo que está perdiendo el apetito ''.

[Hmph, ese cerdo necesita morir de hambre un poco. Quizás entonces, él volverá a sus sentidos.]

Jo Minjoon miró silenciosamente el cuerpo de Anderson. No importa cómo lo mirara, era demasiado aficionado a que lo llamaran cerdo. Tal vez un cerdo muscular. Anderson abrió la boca.

"¿Qué dijo Kaya?"

'' ¿Para que pierdas algo de peso? ''

'' ...... Te mando como tu maestro. En este momento, dile a Kaya que crees que ella es la que ha ganado bastante peso y que realmente necesita ponerse a dieta ''.

''¿Qué?''

'' Y luego cuelga de inmediato. Si lo haces, terminaré esta penalización aquí mismo, ahora mismo ".

No iba a aceptarlo, pero la oferta de Anderson era bastante tentadora. Los ojos de Jo Minjoon temblaron de vacilación ... y esa vacilación eventualmente hizo que los labios de Jo Minjoon se movieran.

'' Kaya. Escucha sin estar enojado. Uh ... no puedes estar enojado, ¿de acuerdo?

[Qué.]

"Si somos honestos, me pregunto si no es necesario que haga una dieta usted mismo".

[Hijo de un .......]

Jo Minjoon rápidamente colgó el teléfono antes de que Kaya pudiera terminar su oración. Tal vez, en el otro extremo de esta llamada colgada, todo tipo de palabrotas puedan fluir. Anderson se tumbó en la cama con una expresión satisfecha mientras murmuraba para sí mismo.

"El sabor del poder".



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