God Of Cooking - Chapter 139

Dios de la cocina - Capítulo 139: Qué es una cocina (4)

Publicado el 1 de febrero de 2017 por Koukouseidesu Deja una respuesta

Mientras ponía el linguini de Alan una vez más en su boca, todavía podía sentir el mismo sabor dulce. No fue el sabor que dio el azúcar. Pero aun así, tampoco era el sabor dulce de la fruta.

Después de colocar el linguini de Alan en su boca una vez más, sintió el mismo sabor dulce. No era el sabor dulce del azúcar, ni el sabor dulce de una fruta.

'Vegetales.'

Podía sentir débiles rastros de jugos que salían de las zanahorias, cebollas, etc. cuando los cocinabas. Sin embargo, las únicas verduras que salieron fueron la albahaca que se puso en el aceite de oliva y el bok choy.

'¿Puede el dulce sabor del bok choy cubrir esto?'

Jo Minjoon frunció el ceño. Porque el bok choy no era un vegetal con un fuerte sabor dulce. El encanto del bok choy era la textura crujiente y el tallo húmedo, y el sabor era lo segundo. Pero no pudo cubrir completamente el linguini con su sabor dulce.

No había más verduras en él. El sistema ciertamente le estaba diciendo eso. Sin embargo, un sabor que no podía salir con estos ingredientes se sintió en su boca.

La respuesta fue uno de los dos. Que había un punto ciego en el sistema o si una receta realmente poco común y extraordinaria estaba dando un sabor dulce. Pero si no era un estilo completamente diferente como la gastronomía molecular, era imposible aportar este sabor con solo estos ingredientes.

'Si solo se usaba para dar sabor y se sacaba el vegetal usado .......'

Tenía sentido entonces. Y el ingrediente del que el sistema no te habló. Porque al final, no estaba en el plato. Al mirar la receta, puede decirte que fue dentro y sacada después de un rato ....... pero no fue extraño que no te dijera nada en la lista de ingredientes.

Lo importante fue qué pusieron. Podía sentir que era el sabor dulce de las verduras, pero más allá de eso, Jo Minjoon no podía sentirlo a través de su gusto.

Jo Minjoon miró ligeramente a Kaya. Tenía la expectativa de que, si era ella, podría haber adivinado la respuesta. Sin embargo, Kaya todavía estaba mirando la pasta de Alan con una expresión confusa y Anderson parecía seguir cocinando en lugar de pensar, ya que estaba de pie frente a la encimera de nuevo.

Al final, Jo Minjoon fue a la nevera y miró las verduras. Alan se paró a su lado y preguntó.

"Sacaste todos los ingredientes antes, ¿por qué viniste de nuevo?"

'' ........ Alan. No actúes así cuando pueda verlo todo. Ya me di cuenta ''.

''¿Lo que hice?''

"La receta que nos contó antes no está completa al 100%".

Alan miró a Jo Minjoon sin decir nada con una cara que decía '¿será realmente ese el caso?'. Pero cuando puso esa clase de expresión, Jo Minjoon sintió una absoluta certeza en su corazón. Si hubiera un problema, sería qué tipo de vegetal usaría.

'Zanahoria. Rábano. Squash. Cebolla ....... ¿Qué será?

La mayoría de los candidatos posibles en la nevera eran solo eso. Fue cuando. Kaya, que estaba mirando a Alan y Jo Minjoon con desconfianza, se colocó sigilosamente junto a Jo Minjoon y carraspeó.

''¿Por qué sigues aquí?''

'' ¿Y por qué viniste aquí? ''

'' Eso es violación de privacidad ''.

Kaya dijo algo irracional y giró la cabeza. Jo Minjoon se hizo a un lado y dijo.

''Escoger.''

'' ... ¿No vas a elegir nada? ''

'' Entonces sigue parado ahí ''.

Jo Minjoon se encogió de hombros. Kaya se mordió los labios y miró los ojos de Jo Minjoon y la nevera de forma alterna. A primera vista, parecía que ella quería tomar algo, pero mientras lo miraba, parecía que era difícil mostrarlo.

Kaya se lamió los labios con cara ansiosa. Golpeó los brazos de Jo Minjoon con su hombro.

"¿Realmente no te vas a ir?"

"No lo haré".

''¿Seriamente?''

''Seriamente.''

Jo Minjoon abrió los ojos exageradamente y respondió. Kaya hizo un mohín con los labios con cara de disgusto y luego murmuró con una voz deprimida.

"Tienes una lengua más fina que yo, ¿por qué estás actuando así?"

"Tu lengua es mejor que la mía".??

'' Hmph ''.

Arrugó la nariz y luego extendió los dedos que eran tan blancos como un melocotón. Y lo que agarraron sus manos fue una bolsa que contenía coles de campanas. Jo Minjoon dejó escapar una exclamación. Kaya sostuvo las coles de campanas como si fueran niños y luego miró a Jo Minjoon. Jo Minjoon sonrió y preguntó.

'' ¿Vas a usar todo eso? ''

''........Por qué.''

'' Déjame usar también ''.

''¡Oye! ¿Realmente vas a actuar así de cobarde? ''

"Alan dijo la última vez que una cocina es un país de la forma más pequeña. Entonces cosas como el saqueo son algo básico ''.

"¡El saqueo también debería tener su límite! Entonces hagámoslo así. Después de un minuto, empiezo a cocinar ... "

Kaya, que estaba hablando, tenía los ojos oscuros. Al final de sus ojos estaba Anderson. Parecía que había fallado en el nuevo linguini que hizo, por lo que Anderson, que se estaba acercando a ellos, puso una sonrisa torcida. Sus ojos estaban fijos en las coles de campanas que Kaya sostenía.

'' ¿Estás sosteniendo algo bastante gracioso? ''

Kaya murmuró con una voz distraída.

''......Estoy condenado.''

Al final, parecía que había renunciado a defender las coles de campanas, que rápidamente le sirvió la cantidad que iba a usar. Pero estaba actuando perversamente o tratando de comprar incluso un poco más de tiempo. Kaya selló herméticamente la bolsa que contenía las coles de campana y la colocó en una parte profunda de la nevera, y luego corrió hacia la encimera.

Jo Minjoon sacó las coles de campanas y organizó sus pensamientos frente a la encimera. Si Kaya lo eligió, había una gran posibilidad de que las coles de campana realmente entraran en la receta. El problema fue cómo lo usó para no poder usarlo en la lista de ingredientes. Precisamente hablando, ¿cómo sacarías el sabor del repollo y no lo usarías? Ese fue el problema.

Kaya estaba hirviendo las coles de campanas con agua. Parecía que ella estaba planeando hacer un caldo de verduras. Pensando en eso, era obvio. Porque fundir adecuadamente el sabor del repollo, hacer inventario era el más rápido. Pero Jo Minjoon estaba seguro de que estaba mal.

Si hiciera inventario así, estaría viendo 'caldo de verduras' en la lista de ingredientes. Pero él no vio eso. Sobre todo, incluso si pensaba en la receta que Kaya estaba preparando ... El sistema todavía le decía que el puntaje de cocinado estimado era de 9.

Anderson estaba rallando las coles de campanas y haciendo sopa en una esquina. Parecía que planeaba usar eso como una salsa. Sin embargo, Jo Minjoon también estaba seguro esta vez de que eso estaba mal.

'' Minjoon. ¿Por qué no estás cocinando? ''

'' Estoy preparando la receta en mi cabeza. Lo que puede resaltar el sabor más parecido al de Alan. ¿Cuál es la receta más cercana? ''

"¿Puedes hacer eso solo pensando ...?"

Alan preguntó con una expresión cansada. Por supuesto, cuando la mayoría de los chefs acumularon experiencia, con solo hacer la receta en la cabeza pudieron adivinar ese sabor hasta cierto punto. Sin embargo, eso fue solo en cierto grado.

Lo que Jo Minjoon estaba tratando de hacer ahora era pensar en las débiles diferencias de sabores. Dicen que tiene un sentido del gusto absoluto, pero ¿solo su lengua será sensible? ¿Es capaz de pensar esas diferencias minúsculas en su cabeza y compararlas?

'....... Él es el Beethoven del mundo de la cocina'.

No supo hasta dónde se extendió la incomprensión de Alan y Jo Minjoon respondió con calma.

"Calculé en mi cabeza que el plato que estoy a punto de preparar ahora es el correcto". Si mi linguini no es diferente del que se vende aquí a tu juicio, será correcto ".

Jo Minjoon colocó el linguine en el agua hirviendo. Y mientras estaba hirviendo, comenzó a cortar nuevamente el calamar y el bok choy. Para los principiantes era más difícil controlar el tiempo al máximo porque tenían que cortar las verduras y freírlas en una sartén caliente antes de que se extendiera el linguini.

Pero, por supuesto, para Jo Minjoon, no fue difícil en absoluto. A primera vista, su cuchillo se verá simple, pero no cometió ningún error ni por un momento. Tranquilamente y sin descanso. Solo tardó 1 minuto en cortar el calamar por la mitad y 10 tallos de col china.

Jo Minjoon calentó la sartén, sirvió aceite de oliva y ralló la albahaca. Después de eso, llegó el momento de poner las coles de campanas. Las coles redondas rodaron sobre la sartén como bolas y su aroma y sabor comenzaron a filtrarse en el aceite.

Después de eso, el calamar y el bok choy comenzaron a mezclarse con las coles de campanas, pero Jo Minjoon pronto sacó todas las coles de campanas. Esta fue la razón por la que las coles no estaban entre los ingredientes.

Alan soltó un gemido bajo por dentro. Él estaba diciendo que tal vez, pero realmente estaba recreando su receta. Y no leyendo el sabor, sino imaginándolo.

Si solo tuviese un maestro adecuado, no habría tenido nada de malo si ahora fuera jefe de cocina de un famoso restaurante. Porque el esposo de Rachel, Daniel, se convirtió en chef principal a la edad de 21 años.

Kaya probó el linguini que hizo y frunció el ceño, y luego ni siquiera se lo acercó a Alan y miró a la cocinera de Jo Minjoon. Y fue lo mismo para Anderson. Mientras preparaba savia de repollo y la ponía en la pasta, no sentía un leve sabor dulce, sino un sabor completamente a coles.

¿Realmente lo logrará? La expectativa y los sentimientos de no querer que tuviera éxito se sintieron. Porque ellos querían ganar. Pero cuando Jo Minjoon sirvió el linguini completo en un plato, estaban inconscientemente sosteniendo sus tenedores en frente del plato. Kaya abrió su boca con una cara ansiosa.

'' Puedo comerlo, ¿verdad? ''

Pero Jo Minjoon no respondió. Estaba mirando el aire con ojos suaves. Kaya sintió un escalofrío mientras miraba a Jo Minjoon. No había nada en el aire, pero parecía como si realmente hubiera algo allí ... Tenía miedo porque podría estar poseído por un fantasma. Kaya cuidadosamente colocó sus manos sobre sus hombros.

'' Minjoon? ''

''¿UH Huh?''

"¿Por qué de repente estás tan distraído? ¿Estás bien?''

"No, pensé que el plato salió bien. Cometelo.''

'' ¿Cómo sabes cuando ni siquiera lo intentaste ...... ''

Kaya estaba enrollando el linguini en el tenedor mientras refunfuñaba, masticaba después de un rato y ponía una expresión extraña. Sus labios sonreían, y sus ojos fruncían el ceño. Era un sabor perfecto, como el que hizo Alan. Ella puso una sonrisa en la felicidad que le daba el sabor, pero no quería sonreír porque había perdido.

Anderson y Alan lo comieron después de ella, y luego asintieron. Alan estaba a punto de decir algo pero luego dejó escapar un largo suspiro.

'' Me preparé para el caso de que no pudieras agarrarlo hasta la noche ...... esto es demasiado nulo. Me llevó más de un mes desarrollar este menú ''.

'' Tenía una buena pauta ''.

Jo Minjoon sonrió y señaló la pasta de Alan. Y pronto miró su linguini con los ojos llenos de emociones. Pudo obtener un puntaje de 10 a través de una receta de otra persona, y a través de la fuerza de la pasta ........ pero incluso ese fue el primer caso que obtuvo un plato de 10 puntos.

'Un día con mi propia fuerza, con mi propia receta .........'

En aquel entonces, cuando estaba obteniendo este tipo de determinación, el camino frente a él estaba completamente negro, pero ahora sentía que podría alcanzarlo en cualquier momento. ¿Se sentiría así un aventurero con un mapa del tesoro? Su pecho hirvió como si fuera un joven que padece una fiebre grave.

En la parte posterior de Jo Minjoon, Kaya estaba abriendo los ojos como un gato, pero luego sonrió como si no pudiera hacer nada al respecto. Alan vio eso y pensó. En realidad, el que descubrió por primera vez sobre las coles de campanas fue Kaya. Significaba que su sentido del gusto era tan sensible al punto que era difícil etiquetarlo como uno ordinario.

'Si los dos se paran en la misma cocina ........'

Esa sinergia probablemente no sea normal. La saliva se concentró en la boca de Alan. Justo como estaba en la cocina porque le gustaba cocinar, también le gustaba comer mucho. Fue divertido solo imaginando qué tipo de plato nacería cuando los dos trabajaran juntos.

'' ¿Ganó Minjoon? ''

''Derecha. Y ahora tendrás que ayudar a Minjoon ''.

Ante las palabras de Alan, Anderson colocó el linguini que hizo en su boca. Incluso si no fue un éxito, parecía que no podía soportar tirar la comida que él hacía a la basura. Bueno, incluso si no tuvo éxito, fue un plato de 9 puntos. Tenía mucho sabor.

"Quería mostrarle a la maestra Rachel que había ganado".

Fue desafortunado, pero no pudo hacer nada al respecto. Jo Minjoon sintió sed al mirar a Kaya, y Anderson sintió sed al mirar a Jo Minjoon. A pesar de que obtuvo mejores resultados en Grand Chef, al final ... la atención del mundo y también la de Rachel fue dirigida a Jo Minjoon.

Sintió que estaba mirando una pared que no podía superar. Sabía que cocinar no era una competencia con otros, sino consigo mismo ... Cuando se paró junto a Jo Minjoon, Anderson sintió que se caía a un pantano pegajoso y fangoso.

Cuando se paró junto a Jo Minjoon, Anderson sintió que se estaba ahogando lentamente en un pantano pegajoso y fangoso.

Anderson abrió la boca. La vacilación y su complejo de inferioridad surgieron como vapor a través de su boca entreabierta. Pero Anderson no era unEs débil como para ceder a ese dolor. Anderson abrió los ojos con calma y miró a Jo Minjoon.

'' ...... Realmente eres increíble ''.

''Gracias.''

Jo Minjoon dijo con una cara incómoda. Se sintió como si fuera la primera vez que escuchó un cumplido del propio Anderson. No, no se sentía como un simple cumplido. Las emociones en su voz se sentían similares. Esas fueron las emociones que tenía cuando miraba a Kaya.

Anderson dijo que era joven y directo ... y por eso escupió su codicia que tenía más valor y su competitividad sin decorarla en absoluto.

'' Espera la próxima vez. Sin duda te ganaré ''.

[Qué es una cocina (4)] Fin