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God Of Cooking - Chapter 117

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Capítulo 117: Viaje de hambre (2)

La pasión del absoluto sentido del gusto, Jo Minjoon.

La mayoría de las personas tienden a tener al menos un sueño. Pero nadie puede desafiar ese sueño mientras arroja lo que tiene. Debido a eso, todo el tiempo cuando estaba a punto de ir y conocer al joven, mi corazón estaba nervioso. ¿Cuántas personas vendrían a los Estados Unidos para una competencia solo con la pasión por la cocina?

Aunque no pudo alcanzar la victoria, ganó popularidad que los chefs en Corea no pueden obtener después de diez o veinte años de esfuerzo. Aunque no sabría nada de los coreanos, cuyas características son que no están interesados ​​en los programas de cocina, al menos entre los cocineros coreanos, sería el más famoso. Justo cuando busca su nombre en un sitio, hay cientos de miles de artículos relacionados con él, por lo que discutir más sobre su fama no tendría sentido.

Algunos pueden pensar que para alguien que ni siquiera tiene experiencia para hacerse famoso sería poco realista. Sin embargo, no estoy de acuerdo con ese pensamiento. Jo Minjoon tiene muchas calificaciones para mostrar esa popularidad. El primero viaja a Estados Unidos simplemente creyendo en su pasión, el segundo es el absoluto sentido del gusto que nadie en el mundo puede tener.

Para entrevistarlo vinimos hasta aquí manejando en el auto y casi chocamos con las luces de las calles porque estaba borracho por las expectativas y un corazón nervioso. Y después de ese peligro, Jo Minjoon nos enfrentó con la sonrisa vívida y suave que vimos en la transmisión.

  • Tienes un mejor comienzo que la mayoría de los chefs que están en Corea, ¿cómo te sientes al respecto?
  • '' Cocinar es así. Incluso si lo cocina bien, sazona bien y también lo hace bien, si tuerce los pies en el medio de ir al cliente, todo desaparece. Todavía no he terminado el proceso de cocción de eso. Y es por eso que este momento se siente más cauteloso. Si lo hubiera arruinado, estaría más abierto. Pero al menos el primer paso fue bueno ''.
  • ¿Cuál es la razón por la que no estabas consciente de tu absoluto sentido del gusto?
  • '' Mmm ... En realidad, es un poco difícil responder que esto en realidad es un absoluto sentido del gusto. Solo puedo sentir los ingredientes bien. Al marcarlo, bueno, solo estoy hablando del estado de cocción ''.
  • Aun así, la escena adivinó 20 ingredientes de forma consecutiva, incluso eso me puso la piel de gallina. En realidad, es algo imposible para cualquier persona en el mundo. Sobre todo, incluso adivinas qué carne es, no, qué parte es.
  • (En estas palabras, él acaba de responder con una sonrisa.)

    - Escuché que estabas planeando abandonar la universidad, ¿no te arrepentirás más tarde?

    - '' No lo haré. Si en caso, gasto tiempo en un camino que no fuera para mí, lamentaría eso más. La vida es corta, y los años veinte no vuelven dos veces. Como es el momento más importante, quiero gastarlo en lo que más amo ".

    - Pensé en esto cuando dijiste que es lo que más amas ... Pero mientras Grand Chef estaba funcionando, hay alguien que tienes relacionado con ese amor.

  • '' Ah ..... '' (Puso una expresión como si hubiera venido lo que tenía que venir.)
  • ¿Puedo preguntarte cuál es la relación real con Kaya Lotus? ''
  • "En realidad, incluso pensé en eso cuando miré las partes editadas. Que parecía un drama. Pero lo cierto es que nuestra relación no es la de una pareja, sino la de los amigos ''.
  • En realidad, incluso cuando lo ves después de quitar las partes románticas, tengo la sensación de que te pareces mucho. Del lado de la cocina. La señorita Kaya tiende a cocinar comida internacional, y tú también eres así. ¿Qué piensas de esa parte?
  • "Al decir la verdad, también pensé mucho sobre eso. En el caso de Kaya, ella puede expresar cada país como si fuera suyo. Pero no puedo hacerlo tan bien como Kaya. No es que Kaya haya estudiado todos esos platos, pero se ha acostumbrado a él porque experimentó en su vida ''.
  • ¿Y?
  • '' En realidad, cuando miré a las personas que se hacen llamar maestros, investigan y mejoran un plato en decenas de años. Y estoy hablando de cosas como Seolleongtang ( 설렁탕 ), Kalguksu ( 칼국수 ), Kongnamul kukbap ( 콩나물 국밥 ), Sushi (초밥). Honestamente, incluso si tengo algunas habilidades, ¿podré superar a los Seolleongtang y a los Kalguksus que hacen esas personas? ''
  • Será difícil.
  • No creo que sea difícil, pero es imposible. No, incluso al pensar en su entusiasmo yesfuerzo, eso no puede ser posible. Es por eso que una vez, me pregunté mucho. Que a medida que hago muchas cosas, la profundidad no se reduzca. ''
  • Teniendo en cuenta que dijiste 'una vez', ¿significa que lo superaste?
  • Más que superarlo, creo que encontré la respuesta. Al final, las especialidades son diferentes para todos. Al estar limitado por límites, si mezclas rojo y azul al principio simplemente obtendrás un desordenado azul y rojo, pero si sigues mezclándolo, saldrá púrpura. Entonces, puedes ver este y ese color ''.
  • Al tener esta conversación, no pude evitar quedarme asombrado. En realidad, la razón principal por la que lo conocí fue por su popularidad internacional y su absoluto sentido del gusto, pero después de conocerlo simplemente se convirtió en el punto de que quería saber más sobre su mundo culinario.
  • Para los chefs normales, hablando con precisión los chefs jóvenes, es difícil incluso tener una filosofía sobre la cocina si no fueran genios. ¿Pero podría ser debido a la situación especial? Tuvo que preguntarse sobre muchas cosas hasta ahora, y el resultado fue que había creado su propia filosofía de cocina. Así como las preocupaciones de un chef se profundizan, sería obvio que ese sabor también se profundizaría.

    ..........(elipsis)...........

    Pronto, Jo Minjoon participará en el programa de continuación de Grand Chef llamado 'Hunger Trip', que se trata de una prueba de viaje. Las personas que tengan acceso a esto se enfocarán en el punto de que un coreano participaría en una transmisión estadounidense, pero quiero centrarme en otro lugar.

    Si este joven y talentoso cocinero experimenta diversas culturas extranjeras, entonces si lo hace suyo, ¿qué tan maravillosa de una experiencia serán los platos que él cocina? Jo Minjoon dijo que su objetivo final era hacer comida que hiciera felices a la gente. Creo que su sueño probablemente se realizará. Porque solo imaginando su cocina, ya me he medio feliz.

    -

    Song Mingi: Jo Minjoon eres genial.

    Ahn YaeSeul: ciertamente mi hombre.

    ㄴ NopeMan: No.

    ㄴ Ahn YaeSeul: @NopeMan ㅡ ㅡ

    Yakult: That Hunger Trip no estará disponible a nivel nacional, ¿verdad?

    ㄴ DumbNDumber: Escuché que no será así. No sé sobre competencias de cocina, pero si eso se transmite en Corea tendrá muchos espectadores ......

    ㄴ Yakult: @DumbNDumber Hay transmisiones similares a nivel nacional. Pero creo que esa es la razón por la cual no es popular. Habrá poca gente que busque doblajes o subtítulos en el extranjero.

    Lee JungSeok: solo mira qué incompetente es ese reportero. Ella solo puede hacer tanto? Al menos deberías preguntarle cuándo se casarán.

    MJ: De hecho, vi a Jo Minjoon, pero está más bien que en la pantalla.

    ㄴ NopeMan: No.

    Jo Minjoon leyó todos los comentarios. Su popularidad en Corea podría decirse que es 'Ah, sí me enteré de eso. Él tiene un sentido del gusto absoluto? ' No había muchas personas que lo reconocieran en las calles, y cuando algunos lo reconocieron, no fue hasta el punto de pedirle un autógrafo. Aunque muy pocas personas le pidieron que se tomara una foto con ellos ......

    Y en este lugar, no podrías sentir su interés en absoluto. Brasil. Jo Minjoon colgó un pedazo de papel en el que Emily Potter había escrito y se paró en la entrada. Jo Minjoon le dijo a su camarógrafo designado.

    "Emily está tarde. El avión ya debería haber llegado hace una hora. ¿Hay algo en el examen que lleve mucho tiempo? ''

    Era obvio, pero el camarógrafo no respondió. No pudo hacer que su voz fuera a la transmisión.

    Aunque escuchó que había muchos participantes, tuvo que estar a solas con Emily en la transmisión de hoy. ¿Podría ser una sensación como buscar a tus camaradas? Martin dijo que los otros aparecerían lentamente. Honestamente hablando, no le importaba lo que sucedió con los demás. Lo que más le molestaba era qué tipo de comida iba a comer.

    '¿Voy a comer carne primero?'

    Pensó en los pinchos asados. Churrasco . Era una comida tradicional brasileña que pones carne, vegetales, etc. en el pincho y te lo comes. Habría muchos otros platos aparte de eso, pero Jo Minjoon solo había comido esa comida brasileña.

    Una mujer con cabello rubio salió por la puerta y estaba mirando a su alrededor. Llevaba pantalones vaqueros cortos que se pegaban a su cuerpo, una camisa blanca con el autorretrato de Picasso y una rebeca que tenía mezclados gris y azul. Parecía que ella trataba de no parecer extravagante, pero la sensación se desbordó. Incluso si ella medio cubría su rostro con una gafas de sol, podrías saber que ella era Emily Potter.

    '' Emily! ''

    Jo Minjoon levantó la voz. Emily tulevantó la cabeza y pronto, sonrió alegremente y se acercó a él.

    ''Oh, lo siento. Llegué tarde, ¿verdad? ''

    "¿Pasó algo en el examen?"

    "No fui yo, pero una persona que estaba frente a mí parecía tratar de entrar con drogas, pero lo atraparon".

    '' ......... Cuán aterrador es Brasil ''.

    "¿No es así en los Estados Unidos? Es casi lo mismo.''

    Emily habló así y se quitó las gafas de sol. Frunció el ceño a causa de la luz del sol y luego abrió la boca.

    '' Martin, ¿a dónde vamos ahora? ''

    "Antes de decirle a dónde vamos, le diremos las reglas básicas".

    ''¿Reglas?''

    Ante la expresión confusa de Emily, Martin se rió malhumoradamente.

    '' Tienes que tener tres comidas por día. No importa si lo compras o lo haces tú mismo. Solo que debes comer algo que pueda llamarse comida ''.

    "¿Y si no lo hacemos?"

    '' Se te dará una penalización. Por ejemplo, dormir al aire libre, reducción de las tarifas de actividad ''.

    ''......Multa. ¿Hay algo más que debemos saber? ''

    "Como es el primer día, vamos a sacar una simple broma".

    ''¿Broma?''

    '' Pronto lo sabrá ''.

    Emily y Jo Minjoon se miraron sin decir nada. Sus propios rostros se convirtieron en un espejo. El espejo nervioso Los dos pensaron al mismo tiempo. "No es la atmósfera romántica que pensé que sería ..." Martin comprobó el tiempo y dijo.

    '' Son las 10 de la mañana. Como hoy es la primera transmisión, te daré un privilegio ''.

    '' ......... ¿Qué privilegio? ''

    Martin sonrió.

    '' Solo puedes comer el almuerzo y la cena. Pasaremos por alto el desayuno ''.

    ''.........¿Sí?''

    No podían entender por qué era eso un privilegio. La cara de Emily se puso ansiosa y luego abrió la boca.

    "¿Cuánto nos darás por la comida?"

    '' Incluso yo no sé sobre eso. Tendrás que decidir ''.

    "¿Podemos elegir cuánto obtenemos?"

    '' Una elección es una elección ''.

    Martin prestó una lata. Era una lata con largos palos de madera. Y luego dijo con una voz perversa.

    '' Aquí, elige uno ''.

    [Hunger Trip (2)] End



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