E? Heibon Desu Yo?? - Chapter 7
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En poco tiempo, cumpliré ocho años.
Dentro de unos días realizaremos una moderada fiesta de cumpleaños con solo aquellos cercanos a la familia invitados, entre los que mi amiga Miina también está invitada.
Es solo que también tengo algunas preocupaciones.
Madre recientemente no se ha sentido bien ...
Ella siempre está soñolienta, y su cuerpo es apático.
Al preguntarle a un médico cercano a nosotros, el consejo dado fue que si continúa así, descanse sin actividad extenuante.
Por eso, pensamos que sería mejor si se retiraba de la fiesta de cumpleaños, pero cuando le dijimos esto, nos miró con enojo y declaró que, debido a que este es un día importante en el que Liliana dibuja un año más cerca de la edad adulta, participa absolutamente.
Aunque somos nobles, porque somos pobres, la madre hace la mayor parte del trabajo doméstico.
Por lo menos, organizará a los sirvientes y les dará instrucciones.
Si es gratis, puede ayudar a quien está a cargo de algo que lleva tiempo, de una forma u otra ella trabajará.
Si esa madre no puede trabajar ahora, si no ayudo, ¿quién lo hará?
He decidido ayudar con las tareas domésticas.
Para empezar, quería ayudar con el trabajo liviano, pero realmente no he podido ayudar ya que solo dicen que es demasiado peligroso para los niños.
En mi vida anterior vivía en una familia sin padre, por lo que mamá tuvo que trabajar mucho para ayudarnos, eso significaba que inevitablemente hacía las tareas domésticas.
¡Tengo confianza cuando se trata de tareas domésticas debido a esto!
Y, sobre todo, hay un desafío que quiero abordar.
Ese desafío es cocinar.
La base de una comida típica en este mundo son los frijoles y el pan con sopa de verduras, la comida se complementa con otros ingredientes dependiendo de la época del año. Los platos típicos son carne a la parrilla con salsas, queso con salchichas, tortillas y cosas como estas.
Para mí, que proviene de otro mundo en el que habitualmente comemos alimentos de varios estilos de cocina, preferiría una variación más.
Afortunadamente, los alimentos de este mundo tienen la misma textura y sabor que mi mundo anterior.
Eso no significa que haya algo como el supermercado en este mundo con acceso conveniente durante todo el año a todos los ingredientes.
Esperar eso está condenado al fracaso, sí.
Demasiado.
En este mundo, el arte de cocinar consiste en hornear, hervir a fuego lento, hervir, freír, aderezar verduras y encurtir.
Sin embargo, existen muchas más técnicas culinarias, ¿verdad?
Sí, esta vez creo que me gustaría desafiarme a mí mismo con Steaming.
Sinceramente, he querido probar el trabajo de cocina por un tiempo, pero hasta ahora la cocina ha sido un área prohibida para mí.
Debido a eso, fui con lágrimas en mis ojos y le pregunté al chef, ¿podría por favor hacer esto?
Fue entonces cuando encontré un problema.
No podría decirle ninguna medida precisa.
En lugar del método para hacerlo, no había una forma simple de decir cuántos ingredientes deberían usarse, por lo que no pudo hacerlo.
En las recetas, a menudo escriben vagamente, ¿cuánto es "solo un poco"?
La cantidad correcta es cuánto puede agarrar pellizcando con el pulgar y el dedo índice, pero dado que preguntas como estas vienen con todos los ingredientes, se volvió problemático.
Porque desperdiciar alimentos es sacrílego, en elal final me di por vencido.
El chef se disculpó mucho, me hizo sentir culpable y es un recuerdo amargo.
¡Parece que el momento de la venganza finalmente ha llegado!
No subestimes uno de los tres grandes deseos humanos.
(Tn: comida, se * y dormir. Las tres piedras angulares del comportamiento humano según el ayurveda aparentemente).
Por supuesto, voy a satisfacer ese deseo.
Después del asunto de la cantidad desconocida, mientras atacaba al padre con mi seguro ataque de muerte, le supliqué que creara una determinada cosa.
Bueno, el resultado fue el esperado.
Su sacrificio es necesario para enriquecer nuestra experiencia culinaria, querido padre.
Finalmente, el utensilio de cocina completo está listo para debutar.
Los utensilios de cocina son demasiado para que yo pueda llevarlos, así que ya los llevé a la cocina.
La cocina no está en la mansión, sino en un edificio diferente.
El fuego se usa cuando se preparan alimentos, por lo que si ocurre el peor de los casos, la casa se separa para reducir el riesgo de propagación del fuego.
Bueno, como la mansión no está hecha de piedra, sino de madera, es comprensible.
Sin embargo, para la población en general tener la cocina dentro de la casa parece ser de sentido común.
Ciertamente, no todos pueden permitirse tener varias casas.
De acuerdo, he llegado.
Al llegar, el chef me miró con ojos preocupados.
[Joven señorita, este es un lugar donde usamos fuego y cuchillos, por lo que es peligroso. ¿Me permitirías ocuparme de esas tareas?]
[Jefe de cocina, no pretendo interponerme en sus tareas. Hoy, la madre se siente mal y está postrada en cama ... Afortunadamente, su apetito es el mismo de siempre, así que quiero darle de comer a su comida sabrosa, para que pueda recuperar su fuerza más rápido ... Quiero ayudarte a hacer eso comida sabrosa. ¿Puedo?]
Con una apariencia abatida, miré al chef con ojos llorosos.
[Además, incluso un ayudante más lo hará más rápido, ¿verdad? Vamos por favor...]
[Si prometes dejarme manejar la estufa y los cuchillos, te dejaré hacer lo que quieras.]
[¡Entendido! ¡¡Muchas gracias!!]
Mientras decía eso, dado que la mesa de la cocina es demasiado alta, me puse de pie en un taburete conveniente, confirmando la presencia de utensilios de cocina y recetas.
[El menú de hoy es albóndigas chinas y albóndigas de carne al vapor. Además tendremos vegetales salteados. Con estos utensilios de cocina y los papeles con instrucciones llamadas recetas, cualquiera podría cocinar deliciosamente. Sin embargo, ¿puede uno crear la textura correcta de la masa de estas albóndigas simplemente leyendo la receta?]
La verdad es que quería saber si el chef podía seguir las instrucciones de la receta simplemente leyéndola, así que le pedí que la preparara antes de venir.
Con solo el poder de los niños amasando la masa, llevaría demasiado tiempo, y la masa de las albóndigas chinas necesita fermentarse, por lo que se debe permitir que duerma por un tiempo.
Para crear esta masa, le conté el menú de antemano, y como ha estado haciendo durante mucho tiempo, comprendió de inmediato las verduras salteadas, pero nunca había oído hablar de nada como las albóndigas, así que al principio se sentía incómodo al respecto.
Pero con mi súplica, prometiendo que es sabrosa, él a regañadientes decidió tomar el reto.
Estoy agradecido, jefe de cocina.
[Esta es la masa solicitada]
Dentro de dos cuencos estaban las masas de los dos tipos diferentes de albóndigas.
Sí, las cantidadesperfecto también
Simplemente leyendo la receta, pudo hacer algunas buenas pastas.
Gracias a Dios.
Para hacer empanadillas chinas 'originalmente agregas azúcar, pero esta vez intenté hacerlo sin él.
La masa se puede hacer incluso sin azúcar.
De todos modos, no debo pensar demasiado sobre por qué no agregué ningún azúcar a la masa.
De lo que estoy hablando es de que, nada más que eso, somos una casa noble y pobre.
Ser pobre es triste, ¿no?
¡No está bien, no lo pienses, Liliana!
Es hora de entusiasmarse y hacer esto !!
[Muchas gracias. Haré la bola de masa hervida cocida al vapor así que jefe de cocina, dejo la bola de masa hervida china en sus manos.]
[¡Ciertamente!]
Precisamente dividí la masa preparada y luego la cubrí con toallas húmedas.
Las piezas divididas de la masa se formaron en barras, luego se dividieron de nuevo.
Esas partes fueron luego puestas en abundante harina, luego fueron convertidas en envoltorios redondos con un rodillo y las envolturas también fueron cubiertas con toallas húmedas.
Esto fue repetido constantemente.
El jefe de cocina parecía estar muy interesado en el nuevo estilo de cocina, mientras que siguiendo la receta también estaba preparando el relleno para las albóndigas.
Porque para crear el relleno tuve que usar el cuchillo de cocina, ese trabajo me fue robado.
No podría ser ayudado ya que lo había prometido.
Haah, las envolturas están completas.
Incluso a partir de hacer esto, a mi edad usé una cantidad significativa de resistencia.
Para no cubrirme con harina, limpié mi sudante frente con mi brazo derecho.
[Joven señorita, he traído las albóndigas rellenos.]
Justo a tiempo, el chef trajo los rellenos en un frasco grande.
[Muchas gracias.]
Después de darme el frasco, el jefe de cocina volvió a supervisar su otro trabajo y lo terminó rápidamente.
Como se esperaba de una élite de los pocos trabajadores de nuestra casa.
Él es bueno en su trabajo.
Bueno, entonces, envolvemos estas albóndigas.
Hice un anillo con el pulgar y el dedo índice en la mano izquierda, estiré la envoltura de la bola de masa para que se convirtiera en una bolsa, luego llené un montón y luego aplané el relleno.
Al principio, el trabajo de envolver las albóndigas fue agradable, sin embargo, es doloroso, pero si hay demasiado te cansas de él.
No, no, ¡no debería pensar así!
Porque no importa cuánto lo piense, no se volverá menos tedioso.
Desechando los pensamientos malvados, sinceramente no hice más que concentrarme en envolver esas albóndigas.
Entonces, finalmente, ante mis ojos se completó una carga de albóndigas.
Sí, logré perseverar.
Intenté hinchar mi pecho con orgullo.
Cuando miraba el lado del chef, parecía que había comenzado a cocer al vapor una gran cantidad de albóndigas.
También le pedí a papá que hiciera las cestas de vapor correctamente.
Para que la envoltura no se pegue a la canasta, pinté mis albóndigas con aceite que había alineado.
[Jefe de cocina, por favor también al vapor estas carne llena dumplings.]
Porque para calentar algo, tienes que usar fuego.
Desafortunadamente, esto es todo lo que estoy permitido.
Para las verduras salteadas, lo único que se me permitió fue lavarlas, después de todo.
[Joven señorita, permíteme hacer el resto. Lo único que queda es la cocción al vapor, y mientras eso sucede prepararé las verduras salteadas. Por supuesto, siéntase libre de esperar en su habitación.]
[Por lo menos voy a limpiar después de mí mismo. Además, como el que pidió esto, quiero verlo hasta el final.]
Al final, no me permitieron limpiar, ya que era demasiado peligroso como pretexto, sin embargo, pasé el tiempo escuchando su opinión sobre los nuevos utensilios de cocina.
El chef dijo que estaba intrigado por el nuevo estilo de cocina y estaba deseoso de probar cómo salió.
[Bien, ahora parece que es un buen momento. Por favor, lleva los platos a la habitación de las madres.]
En nuestra casa, la regla es que la familia coma juntos.
Recientemente, mi madre estuvo postrada en la cama, por lo que la comida ha sido llevada a su habitación y mi padre y yo comimos a su lado.
A veces, el padre está ausente en las inspecciones y no puede asistir al almuerzo con nosotros. Hoy, sin embargo, confirmé esta mañana que está haciendo trabajos de escritorio.
[¡Ciertamente! Estoy seguro de que la dama se recuperará rápidamente de la cocina de la joven señorita. ]
[Gracias. Toda la cocina, más tarde también quiero escuchar tu opinión, ¿está bien?]
Los que comen esta comida, no serán solo nuestra familia.
Nuestros servidores empleados, así como nuestros siervos y los que cultivan nuestros campos también tendrán esto distribuido a sí mismos.
Es por eso que decidí por la bola de masa fácil de distribuir para el menú.
Es por eso que hicimos lo suficiente para una gran pila.
No puedo esperar para escuchar las impresiones de todos.
Mientras caminaba alegremente hacia la habitación de las madres desde la casa separada, el padre ya estaba dentro de su habitación, coqueteando.
Porque es como siempre, no lo dudo y también paso.
Poco tiempo después, llegó la comida.
Al ver la comida por primera vez, tanto la madre como el padre parecen muy interesados.
Si solo tuviéramos té verde, sería como yum cha, pero olvidémonos del té verde, ni siquiera hay té negro en este mundo.
(Tn: http://en.wikipedia.org/wiki/Yum_cha si curios.)
También me gustaría aumentar la variación entre las bebidas.
[Padre madre. El que inventó la comida de hoy fui yo. Este más grande se llama bola de masa hervida china y este pequeño se llama bola de masa hervida de carne al vapor, decidí tratar de calentar la comida dentro de los utensilios de cocina con vapor de agua. El resto se llama verduras salteadas. Por favor dime tus impresiones.]
[Comida que surgió con Liliana, estoy deseando que llegue.]
Liliana ha trabajado duro en lugar de madre, eh. Estoy agradecido. Entonces, demos gracias al bosque por esta cosecha, comamos.]
[Gracias, Liliana. Déjenos agradecer al bosque por esta cosecha.]
[Me alegra que te haya complacido. Déjenos agradecer al bosque por esta cosecha.]
Después de decir la oración utilizada en estas partes, los dos primero tomaron una bola de masa china cada uno y la comieron como si fuera pan.
Probablemente pensaron que estaba relacionado con el pan.
Pensé que los dos se detuvieron por un momento, y la comida continuó en silencio.
Ehh ... ¿Sabe tan mal? Pensé y decidícomer una bola de masa yo chino.
Sip, sabe como una bola de masa china.
Era sustancial y abundante, y sobre todo el relleno con queso derretido, la combinación de rellenos con el queso derretido era exquisita.
... Sin embargo, ¿por qué están esos dos en silencio?
Para la gente de este mundo, ¿los sabores de mi mundo anterior son desagradables?
[Padre madre. ¿No era aceptable? Lo siento mucho... ]
Entonces los dos finalmente levantaron sus cabezas, y me miraron.
[Liliana es una prodigio, ¿verdad? Esta comida es increíblemente sabrosa La envoltura que cubre el relleno también es regordeta y suave.]
[¡Liliana, esta es una revolución en las artes culinarias! ¡La historia de los alimentos tendrá una nueva página añadida!]
Estoy feliz por sus elogios, pero no son demasiado grandiosos, bien hecho, manteniendo una cara seria al decir eso.
[Me alegro de que sea apetecible. Por favor, también prueba las albóndigas de carne al vapor.]
Esta vez, madre y padre avanzan hacia las albóndigas de carne al vapor.]
Tenían una expresión maravillosa en sus rostros mientras lo miraban por primera vez, antes de tomar un bocado de la bola de masa de carne al vapor.
[Es increíblemente jugoso y sabroso, ¿no?]
[En el momento en que lo comí, la carne se extendió y el buen gusto se concentró en mi boca]
Ufufu, parece que sí.
El vapor hace que la forma de la carne se desmorone, mientras que no destruye su sabor, estos son utensilios que hacen el mejor uso de las materias primas.
Además, la nutrición se mantiene mayormente, por lo que este estilo de cocina es muy saludable.
Los dos sonrieron mientras comían la comida.
Tener una cara sonriente en la mesa del comedor es algo muy alegre.
Para mí, esas caras sonrientes son el sabor de la felicidad.
El condimento final para una buena comida.
La comida se comió en un abrir y cerrar de ojos y con una sensación agradable surgió un nuevo deseo dentro de mí.
[Padre madre. A partir de ahora, ¿está bien si ayudo con la comida?]
Hay una gran cantidad de otros tipos de alimentos que quiero probar.
Especialmente fideos.
Realmente quiero hacer pasta
Desafortunadamente, en este mundo tampoco hay fideos.
Probablemente, esto es por el tenedor.
Sin embargo, las horquillas se usan comúnmente, las horquillas solo tienen dos dientes.
Así, no hay forma de que puedan comer fideos, ¿verdad?
Después de todo, no hay forma de entrelazarlos.
Los palillos ni siquiera existen.
Por lo tanto, creo que incluso si en el pasado alguien inventó fideos, probablemente no echó raíces y fue olvidado.
También le pedí a mi padre que creara tenedores con cuatro dientes, y actualmente estoy esperándolos.
Cuando se completen las horquillas revisadas, haré un poco de pasta.
Y luego usaré estos tenedores y con todas mis fuerzas amarraré la pasta a su alrededor.
Ese día, me gané unánimemente el derecho de ayudar con la comida.
Luego, varios días después en la fiesta de cumpleaños, la madre nos arrojó una bomba.
Ella no arrojó literalmente una bomba contra nosotros, ¿de acuerdo?
[El presente que le doy a Liliana es esto.]
Mientras dice eso, la madre se golpea el estómago con ambas manos con una cara sonriente.
[Liliana, vas a tener un hermanito o una hermanita.]
[Eeeeehhhhh ---!]
Espera, ¿esta sorpresa ni siquiera fue padre? ¡¡Madre!!
[¿No estás contento, Liliana?]
No, no, estoy feliz, es solo la forma en que nos dijiste nos sorprendió tanto, madre.
[Alice, es lo que acabas de decir la verdad?]
[Oh, Louis. ¿Eres también infeliz?]
Diciendo eso, la madre parecía tímida.
[¿Cómo podría no ser feliz? Con no solo una linda hija como Liliana, sino que también vas a dar a luz a un hijo más, no puedo sentir nada más que gratitud hacia ti.
Mientras decía eso, abrazó tiernamente a su madre y la besó en la mejilla.
Sí.
Lo hacen como de costumbre, esos tortolitos.
Sin embargo, también estoy feliz, así que decidí unirme a ellos, y irrumpí.
Voy a tener un hermano o una hermana.
Hace poco pensé que mamá había estado mal últimamente, por lo que mi madre estaba en las etapas iniciales del embarazo, aparentemente es por eso que siempre parecía adormilada.
Al parecer, le había pedido al médico que lo mantuviera en secreto porque quería sorprendernos.
[Liliana, feliz cumpleaños! Parece que tienes un hermano o una hermana. Parece que tampoco hubo ningún problema con la dama, ¿no es así de agradable?]
Miina estaba agarrando mi mano con una cara sonriente y estaba feliz con nosotros.
[Huh, Liliana. ¡Tu mano está lastimada!]
[Ah, me golpeé ligeramente con el cuchillo cuando estaba trabajando en la cocina.]
Bueno, es solo un rasguño, por lo que sanará en poco tiempo.
Por supuesto, como yo era una supuesta ama de casa, aunque ha pasado un tiempo, el hecho de que me haya cortado me ha sorprendido.
Como lo hice a espaldas del chef, lo había mantenido oculto.
Al mirar a Miina, parecía tan triste que casi parecía que ella misma había salido lastimada.
[Liliana, voy a curarlo por ti. Te ruego, que la herida de Liliana se cure.]
Miina puso su mano sobre la mano herida y sentí un poco de calor.
Cuando Miina sonrió quitó su mano ... Huh, qué misterioso.
Lo que había allí era una mano sin el menor rasguño.
[Eeeeeh ---!]
Miina, ¿qué acabas de hacer -----?
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