EL CORAZÓN A LA PUNTA DE LA LENGUA (舌尖 上 的 心跳) CAPÍTULO 33

Salsa especial holandesa

Lin Ke Song quedó atónito, ¿por qué Jiang Qian Fan siempre lo sabía todo? Ella odiaba su sensibilidad a la muerte. ¿No puedes darle a la gente un margen de maniobra?

"Hice fideos de cerdo con hongos mixtos para el tío hoy. Sentí que no lo había hecho lo suficientemente perfecto, así que quería venir aquí a practicar ''.

'' Adelante, ba ''

La respuesta de Jiang Qian Fan sorprendió a Lin KE Song. ¿Este tipo no amaba la quietud hasta el punto de la enfermedad?

"Parece que estás estudiando un nuevo plato ... Creo que no te molestaré".

"Si eres así, siempre serás incapaz de usar esta cocina".

Lin Ke Song hizo una pausa por un tiempo.

¿El significado de Jiang Qian Fan es que estaría en esta cocina con frecuencia?

¿Y a él no le importa que haga un atronador movimiento a su lado?

Pero incluso si no le importaba, a ella le importaría ¡ah! Al principio, solo había pensado en explorar el proceso, pero la audiencia de Jiang Qian Fan era tan delicada, si ella trabajaba mientras él hacía comentarios al costado, definitivamente estaría por todos lados, ¡ah!

"Si no planeas utilizar la cocina, cierra la puerta cuando te vayas". Jiang Qian Fan se dio la vuelta y caminó hacia el almacén de alimentos frescos.

Lin Ke Song tomó una decisión, de todos modos la comida está hecha para que la gente coma, entonces no debería temer el juicio de la gente.

Y Jiang Qian Fan es su maestra, cada punto que él diga probablemente será más preciso y de mayor esencia que el de ser un ciego sintiéndose un elefante.

'' ¡Entonces me entrometeré! ''

Lin Ke Song entró a la cocina y cerró la puerta.

Preparó sus ingredientes, comenzó a preparar y cocinar sus fideos de cerdo con hongos mezclados paso a paso. Comparado con la cocina casera de su tío, Lin Ke Song estaba mucho más concentrado ahora. Los detalles que no había notado antes, todos fueron compensados ​​por ahora.

Hasta que mezcló sus propios fideos, se dio cuenta de que, desde el principio hasta el final, Jiang Qian Fan estaba en la parte delantera del mostrador, abrazado a su brazo con la cabeza baja, sin moverse, sin hacer ruido.

Lin Ke Song pensó que como la otra parte estaba sumida en profundos pensamientos, sería mejor que no la molestara. Ella bajó la cabeza y probó los fideos que hizo.

Debido a que no pudo encontrar fideos de alforfón, eligió unos fideos que se usaban con frecuencia para cocinar fideos de sopa.

La primera boca que comió, y se dio cuenta de que era fideos de huevo. Este tipo de fideos era muy similar, pero también eran muy suaves. Ella los había cocinado ligeramente.

En esta ocasión, las rodajas de champiñones y de cerdo se sofríaron bastante bien, la sopa también estaba deliciosa, pero con los fideos agregados, hubo una sensación llana. El sabor fresco fue dominado por el rebozo de los fideos, no era tan bueno como los fideos que se hicieron en la casa del tío.

Lin KE Song inhaló, falló ah. Pero no tenía agallas para tirar los fideos en frente de Jiang Qian Fan. A pesar de que sabía que el enfoque de Jiang Qian Fan probablemente ni siquiera estaba en ella.

Ella planeó comer todos los fideos de una sola vez, luego empezar de nuevo en silencio.

Justo cuando estaba a la mitad, Jiang Qian Fan dijo de repente: "Tráelo para que me dé sabor".

Lin Ke Song se sobresaltó, casi se atragantó.

'' No ...... No necesito ba ... es un fracaso ...... ''

'' Usted eligió los fideos equivocados. Los fideos utilizados para hacer fideos mixtos tienen que ser elásticos, y no fácilmente blandas. Pero elegiste los fideos de huevo, a pesar de que estos fideos tienen una textura suave, pero es difícil controlar el tiempo y el calor cuando los cocinas. Si fuera yo, y realmente tuviera que usar fideos de huevo para hacer fideos mezclados, elegiría colarlos cuando sean medio transparentes, ponerlos en agua fría, lavar la harina extra, remover los fideos en cubitos de hielo, para apretar la textura de estos fideos. Poner a un lado. Espere a que los champiñones y las rodajas de cerdo se sofríen, luego coloque los fideos en agua hirviendo hasta que estén completamente cocidos, luego drene el agua y mezcle con los champiñones y las rodajas de cerdo ".

Él ni siquiera había probado sus fideos, ¿y ya sabía dónde había fallado?

Esto hizo que la frustración de Lin Ke Song fuera más pesada.

"Así que decidí retirarme". Lin KE Song realmente quería tirar los fideos sobrantes en este momento.

Pero Jiang Qian Fan estiró su mano hacia ella: '' Fideos. Tal vez tus fallas, no son solo estas ' Read more ...