"Aquí están tus pinchos de pollo. El total es de 12 yuanes. ¿Te gustaría comer aquí o llevarlos para llevar?" La tía Li rápidamente le dio los pinchos y los cambió al cliente.
"Tres pollo y dos pinchos de cordero", dijo el otro cliente.
"Por supuesto." Tío Li sacó cinco brochetas de la bandeja cubierta de plástico, cortando algunas partes gruesas de la carne. "¿Te gustaría pimienta o comino en ellos?"
En ese momento, la tía Li apuñaló a su marido con el codo.
"¿Qué estás haciendo? ¡Me has hecho poner demasiada pimienta!" El tío Li no estaba contento y se disculpó con el cliente, luego sacó uno nuevo de la bandeja.
La tía Li ignoró sus palabras y lo apuñaló un poco más, incluso llegando a su cintura.
"Tu ... ¡estúpida mujer!"
"¡Está llegando el maestro Zhang!" Ella susurró.
"¿Ah?" El tío Li detuvo lo que estaba haciendo y levantó la vista.
Zhang Zian estaba de pie al otro lado de la calle, sonrió a la pareja y levantó la mano para saludar.
"Todavía con los gatos de su tienda", susurró de nuevo la tía Li.
Tres gatos de aspecto muy llamativo siguieron a Zhang Zian: el de la izquierda con un sombrero, su rostro oculto en la sombra;el de la derecha tenía pelaje que brillaba y parecía extravagante bajo las luces de la calle;el último gatito tembló al seguirlo detrás de Zhang Zian, mirando hacia su dirección, a unos dos o tres metros de distancia.
"¿Para qué vendría el Maestro Zhang tan tarde?" El tío Li saludó mientras susurraba.
"No sé. Por lo general, solo viene a desayunar, nunca a esta hora tardía". La tía Li estaba desconcertada, "¿Él ..."
De repente recordó que algunas personas compraron pinchos para sus mascotas. "¿Quiere comprar algo para alimentar a los gatos?"
"Eso ..." El tío Li se sintió mal mientras miraba a los clientes que esperaban en la fila. Si Zhang Zian usó los pinchos para alimentar a los gatos, podría haber cierta controversia. Los clientes insatisfechos no dirían nada, pero tampoco regresarían.
Zhang Zian esperó un descanso en el tráfico, y luego le dijo a Fina y Old Time Tea: "Vamos a cruzar la calle". Miró a Xinghai con preocupación. "Xinghai, sígueme por favor".
Xinghai asintió.
Zhang Zian aceleró el ritmo, prestando atención a los vehículos de ambos lados, mientras constantemente mira hacia atrás y observa a Xinghai. Afortunadamente, cruzaron la calle sin ningún accidente.
Xinghai trotó en la acera, miró hacia la tienda de mascotas al otro lado de la calle y murmuró: "Hasta ahora ..."
"No lejos." Zhang Zian se puso en cuclillas, "Xinghai ciertamente podrá ir más lejos. Sin embargo, incluso si te vas muy lejos, puedes encontrar el camino a casa, ¿verdad?
"Miau-woo" Xinghai bajó la cabeza, mientras su pata delantera suavemente arañaba el suelo. "Xinghai no sabe ..."
"Está bien. Te prestaré atención y no dejaré que te pierdas", consoló a Xinghai.
La tía Li apareció rápidamente detrás de él. "Maestro Zhang, ¿cómo puedo ayudarlo?"
Zhang Zian se puso de pie. "Tía Li, de hecho, mi horno está roto, y son tres gatos exigentes, así que vinimos a ver si tenían algo aquí que pudieran comer".
"Oh, eso es fácil". La tía Li miró a los tres gatos y finalmente sus ojos se posaron en Fina. Ella solo había visto gatos callejeros ordinarios y gatos salvajes antes, pero nunca había visto gatos caros. Aun así, reconocería el valor de Fina a través de la forma en que el gato mira a los demás como los humanos.
"Son muy exigentes, así que no uses especias", recordó Zhang Zian.
¿Estaba cocinando lo mismo? De hecho, los ingredientes más simples de los platos de cocina necesitan requisitos más altos. El platillo "Hot Water Cabbage" en el banquete de estado fue el ejemplo más típico, pero todos los restaurantes podían cocinar los platos con mucho aceite y sal.
Los pinchos sin especias probaron por completo el nivel de maestría.
La tía Li se sorprendió al principio, pero luego asintió y dijo: "No hay problema, mi marido ha cocinado pinchos durante más de diez años. Ha encontrado algunos clientes que no querían especias. ¿Qué tipo de carne le gustaría?"
"¿Tienes pescado?"
"No, no tenemos eso. Pero confíen en nosotros, Maestro Zhang. Tengo toda la carne fresca aquí, nunca engaño a nadie".
"Genial, luego pinchos de pollo por favor, 20 de ellos".
Ella levantó la voz, "20 brochetas de pollo, sin especias".
"Claro", respondió su marido.
Como eran para Zhang Zian, el tío Li se centró al cien por cien. Sus ojos mira Read more ...