El año pasado le pedí a Akimi-san que me enseñara a cocinar.
Hace poco tuvimos una conversación por teléfono para analizar exactamente qué tipo de cocina me enseñaría.
¿El tipo de platos que sacaría en una fiesta en casa? ¿O quería que me enseñara cocina casera en su lugar?
Al final, elegí el último sin dudarlo.
No estaba planeando demasiadas fiestas en casa, y aunque lo fuera, podría pedir servicios de catering.
Por otro lado, si alguna vez iba a vivir solo, o casarme y vivir sin una criada, iba a necesitar saber cómo cocinar.
Además, a corto plazo ¡quería algo como lo que tenía Aoi-chan! Ella estaba cocinando comidas para su novio en este momento!
Luego me preguntó si quería aprender platos japoneses o occidentales, así que fui con el primero por el momento.
Si tuviera algo básico tradicional como el nimono, ¿me haría parecer más filial y con los pies en la tierra?
Nimono es una categoría de recetas tradicionales guisadas. La foto de arriba es un plato nitsuke, específicamente halibut negro nitsuke.
Bueno, aparte de todo lo demás, me gustaban las comidas japonesas. Esa fue la razón más grande.
De todos modos, después de resolver todo esto eventualmente visité su casa.
'' Bienvenido, Reika-san ''.
'' Akimi-san, gokigen'yoh. Hoy estaré a su cuidado ''.
Había oído que su familia era acomodada, y ahora se notaba.
Su casa era nueva y grande.
'' Por favor, siéntete como en casa. Mi padre está jugando al golf y mi madre está almorzando con sus amigas en este momento ''.
''Gracias.''
Después de entregarle mi regalo, seguí a Akimi-san a la casa.
'' Tal como lo discutimos, primero haré que pruebes algo de mi comida, y luego, si te gusta, te enseñaré cómo hacerlo. ¿Eso suena bien? ''
''Sí.''
'' Todos son simplemente platos simples hoy. ¿Te gustaría probarlos ahora? ''
'' ¿Mi, los preparó en avanzado para mí? ''
''Sí. Sin embargo, son simples sopas y guarniciones ".
Ella me guió a su gran sala de estar donde varios platos estaban listos.
Whoa! Se veían bien.
Pero por alguna razón había dos de todo.
"Son los mismos platos, pero los preparé de diferentes maneras".
''¿Diferentes caminos?''
''Sí. YO...''
"¿Un invitado, Akimi?", Llamó una voz masculina.
Dando la vuelta, vi una cara familiar entrar al comedor.
¡Era el tipo al que le exigí desquite por venganza por ser grosero con Akimi-san, Demiglace!
'' Oniisama ... ''
'' ¡Oniisama !? ''
¡¿Demiglace era el oniisan de Akimi-san ?!
¡De ninguna manera!
¡Lo enmarqué con demiglace sin siquiera saber quién era !?
"Debes ser Reika-san de la familia Kisshouin".
'' S-Sí. Perdona mi introducción tardía. Soy Kisshouin Reika. Gracias por recibirme hoy ".
"¿Qué te trae a nuestro hogar, Reika-san?"
'' Akimi-san iba a enseñarme a cocinar hoy ''.
''¿Cocina? Akimi? ''
Demiglace, ahora identificado como el oniisan de Akimi-san, miró los platos sobre la mesa solo para fruncir el ceño.
"Akimi, no me digas que estabas planeando enseñarle a Reika-san a cocinar platos serviles como estos".
¿Hah?
Miré a la mesa.
Había chikuzenni, buridaikon y shiraae con espinacas y tofu frito.
Buri Daikon (ぶ り 大 根) es berenjena a fuego lento (buri) y rábano daikon en un caldo sazonado. Un plato de invierno barato.
Chikuzenni (煮 前 ik chikuzen-ni) es un plato que se originó en el norte de Kyushu, Japón, hecho de pollo y verduras estofadas.
Shiraae (白 和 え) pasta de tofu mezclada con espinaca y tofu frito.
"¿Trajiste estas humildes comidas para la hija de la familia Kisshouin? Qué diablos estabas pensando.''
''Espere-''
Akimi-san bajó la cabeza con tristeza.
''Por favor espera. Le pregunté por esto, y estos son mis platos favoritos. ¿Hay algo malo con buridaikon? ¡Comer los ingredientes estacionales frescos es el colmo del lujo! ''
Huh. Yellowtail estaba en temporada, ¿verdad ...?
Juro que oí en algún lado que esa cola amarilla era en invierno ...
Dioses arriba, por favor, déjenme tener razón.
'' Bueno, si tú lo dices, Reika-san '', dijo vacilante, antes de continuar. '' Pero Akimi, incluso eres apto para enseñar a alguien like Reika-san? Deberías conseguir que ella te enseñe modales y gracia en su lugar ''.
"En mi opinión, Akimi-san ya es una dama espléndida", le contesté.
Akimi-san está acurrucado aquí, ¿podrías irte ya?
"Bien, entonces, tengo planes, as Read more ...