105. Pork Curry ¡El mejor curry!
Regresamos a la posada después de terminar nuestro negocio en el Gremio de Aventureros.
Quería simplemente salir, encontrar una cocina y comprar todo lo que necesitábamos, pero no podíamos llegar a eso de inmediato. Todavía había algo más que necesitábamos hacer primero.
「Vamos a tener que decidir qué vamos a vender」
"Curry."
"¡Guau!"
「Bueno, sí, pero aún tenemos que pensar en nuestros ingredientes y descubrir cuán especiado lo haremos. También tenemos que determinar cómo vamos a servir a nuestros clientes y también preparar todo eso. 」
Barbra era una ciudad bastante grande, y había muchos puestos y cosas para la comida en todo el lugar, por lo que probablemente no sería tan difícil para nosotros contactar a alguien dispuesto a firmar un contrato mayorista para todos nuestros artículos varios. necesariamente. Tanto los platos de papel como las cucharas de madera podían producirse en masa mediante el uso de alquimia, y aparentemente el Gremio de Chef tenía algunos contactos propios, por lo que podíamos hacer todo por medio de ellos si queríamos. Probablemente nos den un buen precio también.
Ya teníamos todas las especias que necesitábamos a mano gracias a nuestros "amigos" piratas, así que eso era algo que podríamos tachar de inmediato.
En general, teníamos cuarenta tipos diferentes de especias a nuestra disposición, así que puse cada uno en un plato y los alineé a todos frente a mí. Teníamos una variedad tan grande que en realidad tuve que elegir la libertad para hacerlo tan suave o picante como yo quería.
「Suave es una mejor opción. El picante es sabroso pero difícil de comer. 」
「Hm, siempre te gustaron más los más leves. Además, un curry más suave es mucho menos riesgoso que algo en el lado más picante ya que los niños probablemente terminarán siendo una gran parte de nuestras ventas.
「Nn.」
"Gemido."
「Ah sí, te gustaron los más picantes, ¿no es así, Urushi?」
"¡Guau guau!"
「Hmmm, bueno, creo que una buena parte de nuestros clientes mayores probablemente también prefieran un poco más de sabor.」
Quiero decir, siempre podríamos hacer ambas cosas. De cualquier manera, es probable que tengamos que pensar un poco más en los ingredientes primero ...
「¿Qué tipo de curry crees que debería hacer? Probablemente podríamos usar carne parecida a la carne de res, carne parecida a la carne de cerdo, carne tipo lagarto, carne parecida a pescado o carne parecida a pollo. También es probable que la carne similar a un insecto, la carne parecida a un tigre y la carne de lobo funcionen bien 」
La razón por la que presenté un '' -like '' después de todos los posibles tipos de ingredientes fue porque en realidad no íbamos a usar animales de granja regulares. Planeábamos usar carne provista de bestias mágicas en su lugar. Por ejemplo, estaríamos usando Crash Boars en lugar de cerdos si fuéramos con carne de cerdo, y Rock Bison en lugar de vacas si fuéramos con carne.
「Hmm ... Cerdo」
「De acuerdo, eso es algo que podríamos hacer」
"¡Guau!"
「Te gustaba la carne de ave, ¿verdad Urushi?」
"¡Guau guau!"
「De acuerdo, cerdo y pollo van a ser nuestras dos opciones principales entonces」
"¡Guau!"
A la gente de la región de Kansai parecía gustarle el curry a base de carne. Yo, sin embargo, era de la región de Kantou, y por lo tanto, yo mismo estaba mucho más inclinado hacia la carne de cerdo. A Fran le gustaba la carne de cerdo también, y siempre pedía que se utilizara en curry. Por lo tanto, terminé usando la mayoría de las criaturas parecidas a las vacas para cosas como hamburguesas y barbacoas. [1]
Si quisiéramos carne, probablemente tendríamos que encontrarnos un carnicero. Recuerdo haber visto un buen número de ellos en el mercado. Dicho mercado era realmente grande, así que no pudimos ver todas las tiendas todavía, pero estaba bastante seguro de que al menos algunas se especializaban en matar bestias mágicas.
「¿Querías poner algo más? Vamos a usar patatas, zanahorias y cebollas de seguro. Curry no sería realmente curry sin ellos. Dicho esto, probablemente podríamos intentar mejorar el sabor agregando algunos ingredientes secretos también. Ya sabes, cosas como manzanas, o miel, o tal vez incluso chocolate ... 」
Fran era del tipo que no le gustaban los trozos en su curry. Ella prefería mucho cuando las verduras se cocinaban hasta el punto en que terminaban fundiéndose con la mezcla, de ahí las elecciones enumeradas.
「¿Qué pasa con los ingredientes?」
「¿No serán demasiado difíciles de manejar? Solo tenemos Read more ...