Capítulo 42: Caza de hongos
Volumen 1 La vida temporal en la nieve del campo del Noble del Norte y la esposa Raptor
En verano, un período llamado las noches blancas cuando el sol no fija visitas. Es lo opuesto a los polares en los que el sol no se levanta.
Cuando llegan esos días, salimos a buscar hongos. Las cestas que estaban llenas de bayas se llenan de hongos.
El bosque también estaba cubierto por los exuberantes tonos verdes del verano. El vivo color verde calmó el corazón.
Mientras caminamos, encontramos rápidamente un hongo.
"Ah, Sieg, este es un hongo venenoso".
'' Entonces puedes ver por solo mirar ''.
Una tapa roja extravagante con puntos amarillos. Es un hongo venenoso de hecho, pero no es tan peligroso. Es lo suficientemente malo como para tener que estar acostado en la cama durante unos tres o cuatro días. Además, no hay antídotos para esto, así que debemos ser cautelosos. Se supone que es muy delicioso, por lo que hay lugares donde se come el hongo después de deshacerse del veneno.
"Esto también es venenoso".
"Parece normal".
El siguiente también era un hongo venenoso. Tiene una gorra redonda de color marrón, que no se ve muy diferente de las setas vendidas en las tiendas. Sin embargo, este tiene un veneno letal. ¡Así que nunca debería ser comido!
Es característico es que tiene branquias marrones debajo de la tapa.
El hongo grueso y de bordes anchos también es venenoso, y el blanco que se parece al hongo común también es venenoso. Para el que se parece a un cerebro, el veneno puede eliminarse hirviéndolo, pero respirar el vapor envenena a una persona y comerlo crudo puede matar. Así que nunca intenté comerlo activamente. Además, se veía raro.
Nos encontramos con hongos aún más venenosos después de eso. Se convirtió en una gira de hongos venenosos.
'' ¡Ah, este está bien! ''
El que finalmente encontramos fue uno que tenía una gorra redonda y parecía como si estuviera encorvado. Huele bien y es bueno para hacer platos hervidos. Es un hongo extraño que sabe diferente si está seco. Hubo mucho, así que los dos nos agachamos y los recogimos.
'' Hay muchos hongos. No pensé que el suelo estaría tan lleno de hongos ".
"Bien ... hay alrededor de cientos de diferentes tipos de hongos comestibles y alrededor de cincuenta tipos diferentes de hongos".
'' Se siente algo aterrador ''.
"Está bien siempre y cuando recuerdes cuáles son aptos para comer".
Los que se vuelven aventureros son los que se envenenan a sí mismos.
Hubo muchos incidentes de personas envenenándose, pero colocando dibujos de hongos venenosos en el tablero de anuncios el número de esos incidentes se redujo en gran medida. El veneno de hongos es peligroso, así que tenemos que tener cuidado.
Después de nuestro paseo por la mañana en el bosque, las cestas estaban llenas de hongos.
Ruruporon se tomaba el día libre así que cociné solo hoy.
Por supuesto, estábamos teniendo los hongos frescos.
Como es difícil cocinar en la chimenea en verano, cociné afuera en la cocina detrás de la casa.
Como estaba agachado, estaba más cansado de lo que pensaba. Así que discutí con Sieg para comer un plato simple.
"Este hongo con tapas más pequeñas es más sabroso".
La canasta solo tenía hongos de los tamaños más sabrosos. Sintiéndome satisfecho, percibí el aroma.
Escuché que eliminar el polvo del hongo con un cepillo y limpiarlo con un paño húmedo hace que el aroma dure más, pero ese método no elimina todo el polvo, así que simplemente los lavé en agua.
A mi lado, Sieg estaba extendiendo mantequilla sobre pan de centeno. Luego, puso una sartén plana sobre la estufa y puso un poco de mantequilla en la sartén también.
"Sabrá mejor".
''¿Va a?''
''Va a.''
Después de decir eso, Sieg tenía algo más que hacer, así que entró.
Como me quedé solo ahora, decidí centrarme en la cocina.
Corté los pedazos de tallo duro y los corté finamente.
Los puse en la sartén que Sieg preparó, y también puse un poco de carne de jabalí ahumada cortada en cuadrados. También puse algunas especias. Se hace una vez que los champiñones se cocinan.
A continuación, se coloca el pan de centeno con mantequilla y finalmente se rocía un poco de queso en polvo encima. Un plato simple.
Cuando volví a entrar con el plato terminado, Sieg estaba esperando mientras calentaba una sopa sobrante del desayuno y preparaba café.
"¿Hubieras preferido un jugo de bayas frías?"
''No, no hay manera. ''
Me senté y oré al Espíritu por estas bendiciones de la Read more ...