Duda y logro de la mascota
Para probar el tofu que había preparado, Kazuya cortó la parte superior de la losa profunda y se lo comió. "Aunque la salinidad no es desagradable ... Un."
'' Ho-¿Cómo es? Kazuya? ''
"Hay un fuerte sabor desagradable".
En el futuro, necesito controlar más la sal, para asegurar que se solidifique con la menor cantidad posible de agua salada.
Además, cómo describo ... sabe débil, o hay poco umami para probar. Honestamente, no sabe tan bien como el tofu frío.
'' Veamos ... ngmu. ¿Qué es esta textura ?! '' Después de tomar un bocado del tofu, el cabello de Izuna se erizó. ''¡Esto es genial! Tal suavidad, tal * boro boro * bounciness. ¡No puedo creer que esto sea originalmente soja! ''
"Bueno, creo que en cuanto a textura, es genial".
'' ... ¿Estás insatisfecho? ¿Es normalmente sabroso? ¡Es fácil de comer en comparación con la leche de soja! ", Exclama Izuna sobre el tan esperado tofu.
"Me gustaría que el sabor sea deseable, más que simplemente comestible". Kazuya sin embargo, mientras revolvía los ingredientes en el congelador.
Encontró el bistec de dragón que fue colocado dentro de varios días atrás. '' ... Finalmente, intentemos usar esto ''.
'' Vas a usar eso? ¿Va bien con el tofu? ''
"No, no así, los cocinaré juntos".
'' Eh? ¿A pesar de que ya está cocido? ''
"Pero lo que quiero no es la carne".
''? ''
'' Solo mira '', mientras Kazuya colocaba el bistec en una olla poco profunda para cocinar. Al hacer esto, la carne se vino abajo y los jugos fluyeron de ella. Se encharcó lo suficientemente profundo en la olla para tener un color rico. Por alguna razón, la carne de dragón fácilmente hizo excelentes dashi (caldo de sopa).
''Esto es genial. Esto ciertamente agregará sabor a umami ''.
Cogió un cucharón y batió el tofu con el dashi. Estaba empapado en ricos jugos que parecían pollo dashi. Una fina capa de aceite se podía ver en la parte superior, haciendo brillar el tofu.
'' Saa, intenta comerlo ''.
'' Ano ... Kazuya, ¿qué es esto? ''
'' Dashi Tofu ''.
'' Dashi? ''
'' Es un tofu que está lleno de umami. Si lo comes, lo entenderás ".
'' U-entendido. Itadakuyo ''.
Entonces Izuna tímidamente colocó el dashi tofu en su boca, y después de unos segundos respondió: "Es tan delicioso".
La cara de Izuna fue * funya *
Parece que esta ronda fue un éxito.
"¡Es realmente delicioso, Kazuya! ¿Qué es esta cocina? El sabor es realmente profundo? Aunque no usaste mucha sal, ¿cómo ...? ''
'' Es el dashi ''.
Parece que la cocina de este mundo tiene una visión débil hacia dashi.
O tal vez debería decir que la cocina en este mundo tiene un fuerte sabor salado. No importa qué sea, usan mucha sal en la parte superior. Con eso, es sabroso, pero terrible para tu salud. Además, estos granos difíciles de comer se pueden convertir en algo delicioso. En este mundo, los ingredientes crudos para la leche de soja se comen como alimento. Los frijoles de soya son amargos, incluso más amargos que el melón amargo. Además, crudo, es tan duro como una roca. Comerlo es ciertamente difícil de esa manera.
'' Si está hecho de esta manera, es bajo en calorías. Además, el valor nutricional es alto. Entonces, creo que mejorará tu constitución ''.
'' ¿Es eso realmente cierto? Si como comida tan deliciosa, voy a ser más saludable? ''
"Solo si sigues mi consejo".
''¡Ya veo! ¡Gracias, Kazuya! ''
Izuna estaba sonriendo de oreja a oreja.
Me sentí un poco avergonzado, después de verla tan feliz.
'' Ufufu. Más aún, estoy muy feliz de que seas mi mascota. Si vendemos esto, nos sentiremos abrumados por los otros reyes. Incluso el rey gourmet se daría cuenta ''.
'' ¿Hmm? ¿Es realmente cierto que el rey gourmet no hace tofu? ''
"Ahh, él hace leche de soya".
Ya veo. Entonces él hace leche de soja.
"Sin embargo, dado que él había hecho cosas como la leche de soja, todavía no había descubierto el tofu ..."
Debe ser que el Gourmet King también haga algo de prueba y error.
"En el momento en que la facción del rey gourmet desarrolló la leche de soja, decidieron que era un producto final y completo. - En la capital real, muchos elementos se están desarrollando todo el tiempo. Cosas como nuevos materiales, todos los días un nuevo producto, cada año se están inventando 365 nuevos. En ordenpara evitar el aburrimiento, los reyes trabajan diligentemente ".
'' Entonces, Tofu aún no ha sido creado? Qué explicación tan extraña ''.
"La dirección del Read more ...