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My Ranch - Chapter 43

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Capítulo 43: Pez del río

Traducido por mí, editado por Kai.

'' * Wuuu wuuu * ... 'Al escuchar lo que Jiang Hai dijo, Po no pudo evitar soltar gritos depresivos y mirarlo con ojos de perrito. Por otro lado, Yun solo miró a Jiang Hai un momento antes de darse la vuelta y marcharse. Cuando Yun se fue, Po no se quedó más y también se fue con total renuencia.

"Jefe, ¿vas a comer estos pollos o criarlos?" En este punto, Robins salió del automóvil estacionado y preguntó por las 3 jaulas de pollo en las manos de Jiang Hai.

En China, pollo así de grande es definitivamente para comer. Pero en Estados Unidos, los pollos de 1,5 libras ni siquiera se pueden considerar pollos, son más como polluelos, ya que los pollos criados en la fábrica deben medir al menos 3 a 4 libras antes de llegar al mercado. En condiciones normales, las razas de fábrica tardan aproximadamente 6 meses o 24 semanas antes de que alcancen al menos 3 lbs. Con tecnología superior y cruces en América, este período de crecimiento se acorta y la producción de pollo también aumenta. De lo contrario, ¿por qué crees que las hamburguesas estadounidenses son tan baratas? Por lo tanto, esta es la razón por la que ven pollos de 1.5 libras como incomestibles.

"Por supuesto que es para comer". Respondió Jiang Hai sin siquiera pensarlo.

'' Pero son tan pequeños ... Muy bien jefe, ¿quieres matarlos ahora? '' Aunque se siente mal matarlos en este momento, pero si esto es lo que el jefe quiere, entonces a los vaqueros, cosas como matar pollos, vacas, corderos y, por supuesto, son parte de su trabajo.

"Ahora, ummm, no ahora". Después de pensarlo un poco, Jiang Hai respondió. Originalmente, él no planeaba comprar estos pollos. Si no fuera por la publicidad del viejo, ni siquiera se molestaría en comprarlos. Ahora que los compró, matar es fácil pero no tiene idea de cómo cocinarlos.

'' Entonces criémoslos por ahora. Tan pequeño, que probablemente no tengan mucha carne de todos modos. "Al escuchar la vacilación en la respuesta de Jiang Hai, Robins probablemente pensó que Jiang Hai quería que las gallinas crecieran antes de matarlas. Sin embargo, si descubre que este tipo de pollo solo puede crecer así de grande, el impacto que tendría es inimaginable.

Como van a criarlos, necesitan un gallinero. Esta tarea va a los operarios de la finca. Según Robins, para crear un gallinero simple todo lo que necesitas son unas tablas de madera para crear una pequeña cabaña y luego colgarla con una red de pesca y listo. De esta manera, no es casi imposible que los pollos escapen, también es extremadamente fácil alimentarlos. Debido al bosque cercano, no hay necesidad de comprar ninguna madera, por lo que crear un gallinero es realmente muy fácil.

"Oye, jefe, los caballos que compraste son simplemente increíbles. Aunque el costo de cuidado de estos marquardts maduros es bajo techo, pero usted compró 6 de ellos. ¡Eres simplemente increíble! '' En este momento, Filemón se acercó sonriendo. Estaba con Burke en los establos cuidando a los nuevos caballos. A partir de ahora, no solo deben cuidar la cabaña de la vaca, sino que también deben cuidar a los caballos. Estos caballos maduros son mucho más fáciles de cuidar que los ponies, un par de días es más que suficiente para adaptarse, justo a tiempo para cuando las vacas puedan salir.

''Eso es seguro. Nuestro jefe es el más generoso que he conocido ". Robins lo siguió. Aunque Jiang Hai sabe que lo están halagando, pero es muy agradable escucharlo. Después de todo, antes de haberse hecho rico, solo había otros halagadores y nadie lo halagaba.

'' Jefe correcto, mi esposa me dijo que te preguntara qué quieres comer. Es filete chamuscado, pescado chamuscado, carne guisada o cordero guisado. ¿Estás de acuerdo con el pan como almidón de la comida? '' Viendo a Jang Hai preparándose para irse, Filemón de repente recordó su propósito aquí y preguntó. Sin embargo, al enterarse de que se trata de lo que es para la cena, Jiang Hai apareció repentinamente nervioso. Aunque él realmente no está en contra de estos, pero tampoco puede comer estos días día tras día.

"Dile que voy a probar algo nuevo hoy, para que no tenga que cocinar para mí esta noche", respondió Jiang Hai después de pensarlo un poco. ¿Desde cuándo fue fácil hacer comida china? Entonces Jiang Hai acaba de dar una respuesta muy básica.

'' Um, ¿entonces qué quieres comer como jefe? '' Escuchando a Jiang Hai queriendo cambiar el menú, Philemon está claramente atónito.

''No no no. No hay necesidad de decirle, está bien. Las cosas que quiero comer, ustedes no saben cómo hacer, ya que son platos regionales chinos ", dijo Jiang Hai mientras negaba con la cabeza. Él no desea que la Sra. Turner intente cocinar esos platos chinos modificados. Es mucho mejor para él experimentar solo. Por supuesto, esto también es para ampliar su repertorio de habilidades, ya que definitivamente necesita saber cómo adaptarse a la vida aquí en Estados Unidos.

'' Oh, entonces esMe gusta esto. Entonces, ¿qué ingredientes necesitas? Te ayudaré a encontrarlos. "Al escuchar que Jiang Hai está buscando cocinar un poco en casa, Philemon no puede evitar emocionarse y pedir ayuda.

'' No es necesario, solo necesito pescado de río y no es como si ustedes se los comieran. De todos modos, ya que estás aquí, entonces ayuda a que se establezca el gallinero ". Al escuchar que Jiang Hai está buscando peces de río, tanto Robins como Philemon son devueltos y luego se avergüenzan.

Obviamente escucharon que a la gente china le encanta comer pescado de río, pero para ellos, el pescado de río no es tan interesante para comer. Primero, tienen demasiados huesos y la mayoría de los estadounidenses no se pueden acostumbrar. Dos, hay un olor a tierra que emana de esos peces de río. Aunque a algunas personas les gusta comer cosas con olores específicos, pero este olor a tierra no es algo a lo que los demás puedan acostumbrarse. Finalmente, tres, los sistemas fluviales en América alguna vez estuvieron extremadamente contaminados, aunque con alguna interferencia del gobierno, la situación se volvió algo mejor, las personas aún fueron educadas por sus mayores para creer que los peces en el sistema fluvial todavía están contaminados. Como tal, no muchas personas están dispuestas a probarlas, incluso con informes del gobierno que dicen que son saludables para comer.

Por otro lado, hay rumores de que en la costa este la gente cosecha peces de río y los envía a China para la venta. En China, los peces salvajes son muy populares. Tristemente, no importa cuán salvaje sea un pez, no vale mucho cuando está muerto. En el punto de vista de Jiang Hai, todo lo que Estados Unidos tiene que hacer para cuidar sus desastrosos sistemas fluviales es dejar entrar a algunos turistas chinos, luego establecer algunas cabañas y demás para el alquiler, y el problema está prácticamente resuelto. Si a estos turistas también se les permite atraparlos y cocinarlos, dentro de un año, los grandes lagos probablemente carecerán de peces, ni siquiera mencionarán el problema asiático de la carpa, y también pueden ganar mucho de esto. Por supuesto, los problemas entre países no fueron tan fáciles de solucionar. Si realmente se adopta la idea de Jiang Hai, definitivamente no estaría estancado aquí sin hacer nada.

Aunque no tienen ningún interés en los peces de río, los dos definitivamente son buenos manitas. Con la ayuda de Jiang Hai, un gallinero simple se construye en menos de una hora. Luego lanzan esas redes de pesca rotas y la cooperativa está terminada. Cuando Jiang Hai dejó salir a las 3 gallinas dentro de la cooperativa, salieron corriendo a la velocidad del rayo y comenzaron a evaluar su nuevo entorno. Sin embargo, el cerebro de una gallina es muy limitado, por lo que en poco tiempo están buscando comida.

En cuanto a Jiang Hai, montó un ATV con su caña de pescar y abandonó la finca. Aunque es terrible en la pesca en el mar, pero aún tiene confianza en sus habilidades para la pesca en agua dulce.

Boston es la ciudad más grande de la región de Nueva Inglaterra, también es una de las primeras ciudades coloniales de Inglaterra en América. La razón por la cual el inglés se asentó aquí es precisamente por las fuentes de agua dulce dentro de la región. Hay una bahía de Massachusetts al oeste que está conectada con el océano Atlántico. La tierra no está solo al lado del océano, sino que está llena de fuentes de agua dulce.

Solo hay dos ríos principales, el río Charles y el arroyo Chelsea. Sin embargo, el río Charles no es realmente tan largo. Una longitud total de 192 km, que es como una hora y media de viaje en automóvil. También hay muchas otras corrientes y arroyos, pero son demasiado pequeños para ser nombrados y mostrados en los mapas de Google. Si estás aquí en persona, entonces encontrarás que estos son sistemas fluviales complejos.

Lamentablemente, los sistemas fluviales en Estados Unidos están experimentando su desafío más difícil hasta el momento. Este desafío no es otro que la invasión de la carpa asiática. La llamada carpa asiática no es solo una raza de carpa específica, sino toda la especie. Tales como la carpa plateada, la carpa cabezona, la carpa crucian, el pez negro, etc.

Aunque Jiang Hai es terrible en la pesca marítima, pero puede considerarse como medio pescador profesional cuando pesca en cuerpos de agua dulce. Después de todo, se le permite pescar en todos los ríos en China, y algunas personas pueden obtener capturas muy buenas allí, por lo que puede imaginar sus habilidades.

A 30 minutos a pie o 10 minutos en cuatrimoto al norte de la finca de Jiang Hai es un río local. Jiang Hai ha estado aquí anteriormente y puede confirmar que el río está lleno de peces. Él también tiene muchos pensamientos para esto, pero la pesca en el mar es mucho más interesante. Sin embargo, al recordar lo mal que lo chupó y lo que quiere hacer para la cena, rápidamente se puso a trabajar. Como jefe aquí, realmente no puede volver con las manos vacías en algo en lo que confía tanto.



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